BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender)

#cloverdandelion17 Sponge cake alias bolu ditemukan pertama kali oleh chef pastry Italia bernama Giovan Battista Cabona. Saat itu chef Giovan membuat sponge cake di salah satu istana Spanyol bersama tuannya, Marquis Genoa Domenico Pallavicini sekitar abad ke-16. Sponge cake yang dibuat pertama kali itu berbahan dasar tepung, telur dan gula. Dengan tiga bahan tersebut, chef Giovan berhasil membuat sponge cake dengan tekstur yang lembut dan ringan. Setelah resep pertama ditemukan oleh chef Italia, resep tersebut kemudian menyebar hingga ke beberapa negara. Maka tak heran sponge cake juga dibuat di beberapa negara dengan variannya masing-masing. Kelezatan sponge cake juga dirayakan dengan adanya Hari Sponge Cake Nasional. Hari Sponge Cake Nasional tersebut jatuh diperingati setiap tanggal 23 Agustus. Awal mula adanya hari tersebut berasal dari Inggris. Hai, moms. Hari ini aku bikin sponge cake dengan menambahkan pisang dan minyak sayur sebagai lemaknya dan tanpa cake emulsifier (ovalete, sp, tbm). Oh iya, aku bikinnya pakai blender yah, moms.

Bolu Jerman Padat Lembut Nikmat

waktu Desember lalu aku ada 5 smp 6x bikin bolu Jerman yang tenar ala Sis TinTin Rayner and tapi kok bawahnya selalu bantet.. bingung juga salahnya dimana ... waktu itu aku coba ikutin resepnya ala sis Wiena Tan yang menggunakan Royal palmia sebagai pengganti butter, beliau bikinnya bagus tapi aku malah bantet terus bagian bawahnya .. nah kali ini di rumah baru beli oven, karena yang lama api atasny putus dan mumpung oven baru sdah datang, langsung deh tangan ini gatal mau cobain oven barunya... alhasil coba2 yang gagal kemarin2 malah jadi perfect untuk hari ini.. senangnya hati iniiiiiii... ini merupakan resep dari Sis Tintin Rayner tapi unt gula pasir ak ganti gula bubuk dan butter ak pakein wisjman + palmia royal ... Perfect hasilnya untuk kali ini!!! saya suka... saya suka,... saya sukaaa

Bolu pisang lembut😗

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Berawal dari keinginan buat bikin bekal anak dan buat ngabisin stok bahan di dapur, akhirnya tercetus lah ide kue ini. Chiffon salah satu kue yang bikin saya penasaran karena membuat nya itu butuh ketelatenan menurut saya. Pengocokan putih telur musti benar2 stifpeak agar cake yang dihasilkan tinggi dan lembut serta ga mudah turun. Dulu saya ga ngerti apa namanya stiffpeak, barulah saya sadari bahwa putih telur harus kaku dan membentuk jambul yang tidak mudah hilang. Kalo menggunakan mixer yang saya pakai, kira2 7-10 menit. Dan setelah saya berhasil saya bawa ke kantor dan menawarkan teman kantor. Alhamdulillah dapat orderan bunda :) Yuuk cobain resepnya bun.. inshaallah berhasil oya, resep saya ambil dari resepnya cici cantik @tintinrayner Thanks ci resepnya, alhamdulillah masuk menu bakulan saya

Bolu gulung super lembut

Agar terasa bolu lembut

Bolu pisang kukus simpel lembut

Memanfaatkan pisang yang terlalu matang di rumah biar cepet habis. Resep asli dari dapur suka suka dengan aku modif sedikit.

Bolu Pandan Super Lembut

Besok jadwal bigboss arisan.. dia mau bolu pandan pake santan.. ke ingat kk kos kemaren pernah share bolu pandan yang super lembut buatan gaeknya.. bongkar lagi catatan.. alhamdulillah jumpa..

Chiffon Moka

Bismillah Masih sukak banget sama tekstur chiffon yang lembut, kempus-kempus dan gak bikin seret. Buat temen ngopi di sore hari bersama keluarga tercinta.. 😍😍😍

Bolu Gulung Mega Mendung

Source : Siswaty Erfin Bachtiar . Resep ini ikut memeriahkan tema nuansa merah putih dalam kreasi aneka kreasi ulang tahun. Bila ulang tahun identik dengan bolu atau cake, kali ini bolunya dimodifikasi sebagai bolu gulung atau roll cake. Yang lebih istimewa lagi, diberi motif batik mega mendung sebagai salah satu motif batik yang ada di Indonesia. Warna merah dan putih juga khusus dipilih untuk memeriahkan nuansa merah putih di tema kali lho 😘 . Bertepatan dengan bulan Agustus, dimana Kampoeng Cocok lagi punya hajat dalam menyambut hari jadinya yang pertama. Teriring doa dari dasar hati, semoga Kampoeng Cocok bisa selalu eksis, aktif berkegiatan dan selalu menularkan hal-hal positif untuk warga Kampoeng Cocok. Sukses selalu Kampoeng Cocok! . #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Bolu Putih Telur Lembuttt

Ga ada bosan2 nya sama bolu pandan.biasanya selalu buat yg teksturnya padat,kali ini takaran tepungnya di kurangi.Jadi lah bolu kukus yg lembut dan seringan kapas 😄

Bolu lembut magic com

Bolunya lembut ga seret 😘 bikinnya gampang Krn di-mix all in one Stttttttt...ini pke magic com lho 😱

Rainbow Miniroll Cake aka Bolu Gulung Mini

Alhamdulillah bisa ikutan Arisan lagi, setelah sekian purnama gak ikut☺dalam kombes Kali ini ngerecook resep nya mba Siska Resep Aslinya: https://cookpad.com/id/resep/13385877-24rainbow-miniroll-aka-bolu-gulung-mini-pelangi?invite_token=22M68vy9HJm2kRNF4CZVjLVw&shared_at=1622989539 Buatanku masih minimalis banget dan rainbownya gak keliatan. Ini aq bikin 1/2 resep. Dan sempat gagal ditengah jalan krn salah pemotongan dan akhirnya ngukus lagi😁 #RecookResep_SiDi #CookpadCommunity_Bekasi #CookpadCommunity_Id #hannahani_cookies

Bolu Kukus Simpel Lembut No Mixer

Dari pagi si Kaka minta dibuatkan kue, ya udah deh nyobain seadanya bahan drmh.. Alhamdulillah jadi juga. Mudah, dan cepet bikinnya...

Bolu kukus mawar lembut

Dadakan untuk tetangga hajatan..bikin yg simple cepet tp menarik😅

Chiffon Pandan Super Lembutt 😚

Akhirnya kesampean juga bikin chiffon cake yang biasanya aq beli di Holl*nd Bakery, skrg bisa bikin di rumah 😍 Enak bangeettt, super lembut, sampe pas sodara q main ke rumah, kuenya di bawa 😂 Aq recook resepnya mba Agnes Intan Noventia. Thx u ya mba cans 😘 Yuk dicoba bunda ☺😚

Bolu Ubi Ungu

Anak² ga suka ubi ungu, padahal banyak gizinya. Kalau diolah jadi bolu begini baru suka. Saya bikinnya pakai cup muffin tapi ini seperti bolu biasa, yaitu dimixer telur dan gula sampai kental. Rasanya lembuut... 😍 Kapan² ingin bikin lagi pakai loyang biasa. Inspirasi: Nana Hanif @cook_7747511_nana (Resepnya ga sama persis ya, ada modifikasi sesuaikan selera & bahan 🙏) #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Jakarta

Cake coklat lembut/bolu coklat

Ini eksekusi td siang wktu si dedek tdr... pngen buatin suami cmiln buka puasa, jadilah..... kalau beli jauh hrs ke kota dlu trus mahal pula😀 #SiapRamadan

Juada Basah atau Bolu Kojo Khas Palembang

#cloverdandelion17 #ResepWongKito Haiii, moms. Ini namanya Juada Basah atau lebih dikenal dengan nama bolu kojo. Yuk disimak resepnya. #CookpadCommunity_Palembang Konversi loyang tulban 20 ke loyang tulban 24 cm agar didapat komposisi bahan kue yang pas: https://cookpad.com/id/tips/26116-menentukan-komposi-bahan-kue-loyang-tulban-20-loyang-tulban-24?invite_token=52b5dfuRMy4YB3yNekE81FqD&shared_at=1636513093 #PesonaKulinerIndonesia

Bolu moka jadul super lembut

Source: chennie zhang dgn sedikit modif Ay bikin 2 resep ya dapatnya 2 loyang ukuran 22 , kl mau bikin 1 resep tinggal dibagi 2 ajah 😊