Langkah Mudah untuk Membuat BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) yang Menggugah Selera

Dipos pada January 10, 2022

BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender)

Bagaimana membuat BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) yang simple Cara membuatnya sedikit repot. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Bahan-bahan dibawah akan sangat pas untuk porsi penyajian BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) adalah 20 orang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Sebagai perhatian, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) diperkirakan sekitar 1 jam 30 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) sendiri di rumah. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) memakai 11 jenis bahan dan 23 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

#cloverdandelion17 Sponge cake alias bolu ditemukan pertama kali oleh chef pastry Italia bernama Giovan Battista Cabona. Saat itu chef Giovan membuat sponge cake di salah satu istana Spanyol bersama tuannya, Marquis Genoa Domenico Pallavicini sekitar abad ke-16. Sponge cake yang dibuat pertama kali itu berbahan dasar tepung, telur dan gula. Dengan tiga bahan tersebut, chef Giovan berhasil membuat sponge cake dengan tekstur yang lembut dan ringan. Setelah resep pertama ditemukan oleh chef Italia, resep tersebut kemudian menyebar hingga ke beberapa negara. Maka tak heran sponge cake juga dibuat di beberapa negara dengan variannya masing-masing. Kelezatan sponge cake juga dirayakan dengan adanya Hari Sponge Cake Nasional. Hari Sponge Cake Nasional tersebut jatuh diperingati setiap tanggal 23 Agustus. Awal mula adanya hari tersebut berasal dari Inggris. Hai, moms. Hari ini aku bikin sponge cake dengan menambahkan pisang dan minyak sayur sebagai lemaknya dan tanpa cake emulsifier (ovalete, sp, tbm). Oh iya, aku bikinnya pakai blender yah, moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender):

  1. ● Ayak terlebih dahulu bahan kering:
  2. 240 gram tepung terigu warungan saja
  3. 1 1/2 sendok teh baking powder
  4. 1 sendok teh soda kue
  5. ● Bahan basah:
  6. 300 gram pisang yang ditimbang tanpa kulit dan haluskan
  7. 4 butir telur ayam
  8. 230 gram gula pasir
  9. 250 mili minyak sayur (minyak zaitun, canola oil, corn oil)
  10. 1 sendok teh garam halus
  11. 1 sendok teh minyak pisang (banana flavour)

Langkah-langkah untuk membuat BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender)

1
Aku pakai pisang lilin yah, moms. Timbang sebanyak 300 gram tanpa kulit dan haluskan.
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 1
2
Blender telur dan gula pasir selama 1 menit (hidupkan timer hpnya yah, moms)
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 2
3
Seperti ini yah, moms. Cukup 1 menit saja. Setelah 1 menit matikan blender.
4
Tambahkan garam halus
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 4
5
Tambahkan juga minyak sayur dan blender kembali selama 45 detik (hidupkan timer hpnya, moms)
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 5
6
Ketika minyak masuk cukup diblender 45 detik saja yah, moms. Setelah 45 detik matikan blender.
7
Setelah itu tambahkan pisang yang sudah dihaluskan terlebih dahulu.
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 7
8
Tambahkan juga minyak pisang (banana flavour). Dan blender kembali selama 2 menit (hidupkan timer hpnya, moms).
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 8
9
Masukkan pisang serta minyak pisang dan blender kembali selama 2 menit, lalu matikan blender.
10
Tuang blenderan pisang pada adonan tepung secara bertahap dan aduk dengan spatula kue
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 10
11
Tuang secara bertahap yah, moms. Dan aduk sampai tercampur dengan baik.
12
Seperti ini hasilnya moms dan siap dipindahkan ke loyang.
13
Panaskan oven selama 10 menit dengan api bawah saja, suhu 150°C. Oles loyang petak ukuran 22×22×4 cm dengan 1 sdt minyak sayur+1 sdt margarin+1 sdt tepung terigu. Tuang adonan cake pada loyang lalu hentakkan beberapa kali secara perlahan untuk membuang udara yang terperangkap. 3 menit sebelum masuk oven beri topping irisan tipis pisang. Kenapa tidak diawal beri toppingnya? Agar toppingnya gak tenggelam, moms.
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 13
14
Oven selama 45 menit (hidupkan timer hp nya, moms) suhu 150°C api bawah saja. Kenapa api bawah saja? Agar permukaan cake tetap mulus tidak merekah. Noted: Jika pakai loyang ukuran 20×20×7 cm maka oven gunakan api bawah saja selama 45 menit suhu 150°C. Setelah 45 menit lalu hidupkan api atasnya dan oven kembali selama 15 menit dengan suhu tetap di 150°C.
15
Setelah 45 menit.
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 15
16
Cakenya udah matang dan keluarkan dari loyang.
17
Ini bagian bawah cakenya, moms.
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 17
18
Ini bagian atas cakenya, moms.
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 18
19
Ini setelah diiris yah, moms.
BANANA SPONGE CAKE~ BOLU PISANG (Bikinnya pakai blender) - Step 19
20
Warna bagian dalamnya cantik yah, moms. Padahal hanya pakai gula putih dan teksturnya sponge banget.
21
Insha Allah enak, moms. Dan potong ketika benar-benar dingin agar pori-pori cake tetap lembut dan tidak beremah Cake akan terasa lebih lembab keesokan harinya yah, moms. Untuk: 25 potong sesuai topping pisangnya. Noted: jika moms pakai tepung self raising maka tidak perlu menambahkan baking powder, cukup tambahkan soda kue saja.
22
Banana Cake Gula Merah.
23
Bolu Pisang Kukus.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu tape

Bolu tape

25cup
2jam
Butter cake

Butter cake

Loyang tulban ukuran 20cm atau Loyang tulban ukuran 22cm pendek

Bolu Kukus Redvelvet

Bolu Kukus Redvelvet

Assalamualaikum ... Lelah tapi pengen makan bolu redvelvet di sore hari sambil ngeteh selepas sibuk aktifitas sebelum nya . Akhirnya nekat bikin dan berburu resep nemulah resep dari bunda @Inapermana29 ,, Sekeluarga suka katanya lembut dan manis nya pas ... 😊 . Trimakasi bund 🙏

Simple Milky Cassava Butter Cake

Simple Milky Cassava Butter Cake

Bismillaah... Pengen makan singkong dengan cara beda ??, murah meriah tapi berasa mewah... Yuuk cobain simple milky cassava butter cake... 💞🌷 Tanpa tepung terigu.. Tanpa soda kue... Tanpa baking powder... Tanpa SP... Buttercake nya wangi mewah butter.. Gurih susunya hmm... so yummy.. #buttercake #cakebutter #cassava #singkong #anekaolahansingkong #singkongpanggang

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu Lapis #Dapur Fitri

Bolu Lapis #Dapur Fitri

8 orang
45 menit
Bolu Marmer

Bolu Marmer

Sumber: Devina Hermawan dengan modifikasi

Bolu Kukus Air Kelapa

Bolu Kukus Air Kelapa

Entah sudah berapa purnama gak bikin bolu kukus. Dulu kalau ada acara arisan atau kumpul keluarga, salah satu andalan ya bolu kukus 😁 Biasanya bolu kukus yang saya buat itu ada tambahan air soda dan santan. Nah, bulan lalu WAG #foodtography ngadain posbar bolu kukus resepnya @cook_windaskitchen. Salah satu resepnya ada yang pake air kelapa. Saya penasaran banget pengen eksekusi. Akhirnya setelah 1 bulan lewat, dengan segala upaya dan meluangkan waktu..ciieee 😅 saya eksekusi juga!! 🤩 Saya bikin hanya 1/2 resep aja karena mixer gak muat dan ternyata hasilnya pun banyak. Mungkin karena sudah lama gak bikin bolu kukus, sempet deg-degan juga 🤭 alhamdulillah lumayan hasilnya walau gak terlalu mekar. Penyebabnya diantaranya, adonan terlalu sedikit saya masukkan ke cetakan dan api tidak terlalu besar. Next, mau coba lagi. Resep di bawah saya tulis 1/2 resep yaa #cookpadcommunity_palembang #bolukukus

Bolu Jadul

Bolu Jadul

24 potong
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Punya pisang dah masak banget, sayang kalau gak diolah, aku buat bolu kukus pisang kesukaan bocilkuh.... 😃. Resep ini pakai ukuran sendok ya bun...

1 loyang
1 jam
Bolu panggang lembut ala diana

Bolu panggang lembut ala diana

Pengen makan kue aka spikoe surabaya. Tapi cuma ada sisa 5 telur. No prob, langsng cus kita eksekusi aja . Cukup lah buat mengobati rasa pengen makan spikoe . Walaupun cuma ala ala aja 😬😬

60 menit
Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

karena pisang di tempat aku murah meriah banget jadi bosen deh makan pisang gitu" aja.. Cus bikin cemilan kue.

Bolu Lembut

Bolu Lembut

Ujan2 enaknya bikin cemilan,,,bolu aja gampang bikinnya

1jam
Bolu Pisang

Bolu Pisang

Bolu Air Moka

Bolu Air Moka

Nyobain bikin bolu air. Lumayan ini jadinya agak banyak.. nahh Kalo kalian suka pake pasta Yang lain boleh ditambahkan ya. Ini Aku nyoba pake pasta Moka.. wangi banget Cocok juga untuk Ide bakulan.. Source : Dina Khansa

30 menit
Bolu kukus

Bolu kukus

Bolu Pisang Oat Panggang

Bolu Pisang Oat Panggang

Source : @triannaarianti Ini enaaak bangeeet..rasa manisnya kalem banget 😂😋 #CookpadCommunity_Palembang

Bolu pisang kukus takaran sendok anti gagal cuma diaduk

Bolu pisang kukus takaran sendok anti gagal cuma diaduk

karena di lagi banyak pisang mateng, mubadzir uda pada kematengan, dimakan terus ya bosen yauda bikin bolu aja, bahannya sederhana tapi gak bakal gagal dan bantet, tanpa mixer, cuman diaduk2 aja

4 porsi
45 menit
Bolu Panggang Labu Kuning

Bolu Panggang Labu Kuning

Recook YT Chalistaa Kitchen

Bolu kering simple

Bolu kering simple

Lama gk bikin roti, hari ini bikin bolu kering aja, cetakan bsa bntuk ap aj, lucu lucu

756. Bolu kukus hydrococo

756. Bolu kukus hydrococo

#cookpadcommunity_jakarta Inspirasi dari akun @cook_windaskitchen (thankx mba Win.. 🤗🤗) joint di FtC itu banyak menangnya.. 😀😀 tiap minggu dpt ilmu baru, sharing dari narsum2 luar biasa.. 👍👍 terakhir ngebahas ttg bolu kukus mekar yg salah satu bahannya a/ air kelapa & ternyata ini resep turun temurun lho.. 👏👏 terima kasih mba Winda atas sharing ilmunya & jg ibunda mba Winda yg membuat resep andalan ini.. 😘😘 salam sehat & hormat u/ mba Winda & keluarga.. ☺☺ oh ya, emak gak dpt air kelapa yg fresh, jd emak pake hydrococo yaa.. 👌👌

18 pcs
40 menit