Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Mega Mendung yang Lezat Sekali

Dipos pada April 11, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung Mega Mendung yang gampang Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Gulung Mega Mendung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Mega Mendung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Mega Mendung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung Mega Mendung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung Mega Mendung memakai 14 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Source : Siswaty Erfin Bachtiar . Resep ini ikut memeriahkan tema nuansa merah putih dalam kreasi aneka kreasi ulang tahun. Bila ulang tahun identik dengan bolu atau cake, kali ini bolunya dimodifikasi sebagai bolu gulung atau roll cake. Yang lebih istimewa lagi, diberi motif batik mega mendung sebagai salah satu motif batik yang ada di Indonesia. Warna merah dan putih juga khusus dipilih untuk memeriahkan nuansa merah putih di tema kali lho 😘 . Bertepatan dengan bulan Agustus, dimana Kampoeng Cocok lagi punya hajat dalam menyambut hari jadinya yang pertama. Teriring doa dari dasar hati, semoga Kampoeng Cocok bisa selalu eksis, aktif berkegiatan dan selalu menularkan hal-hal positif untuk warga Kampoeng Cocok. Sukses selalu Kampoeng Cocok! . #MieKocok #PosCocolan #PosCocolan_AnekaKreasiUltah #KulaEtamCoCok #CookpadCommunity_Kaltim

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Mega Mendung:

Bahan A :
5 butir telur
70 gr gula pasir
1/4 sdt vanili
1 sdt SP/ovalet
Bahan B :
70 gr tepung kunci
15 gr tepunh maizena
Bahan C :
100 gr margarin cair
Tambahan :
Pewarna makanan (merah rose, merah cabe, merah tua)
Olesan isi :
Butter cream dan meses

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Mega Mendung

Mixer bahan A dengan speed tinggi hingga kental berjejak/soft peak. Lalu kecilkan speed, masukkan bahan B bertahap. Matikan mixer. Selanjutnya masukkan bahan C, aduk lipat dengan spatula. Adonan siap diberi warna.

Olesi loyang 22 x 22 (me : tray oven mito ukuran 27 x 20) dengan margarin. Beri kertas pola batik mega mendung, olesi margarin lagi. Lalu alasi dengan baking paper, olesi margarin kembali. Sisihkan.

Ambil kira 2 sdm adonan, beri pewarna secukupnya, masukkan dalam pipping bag. Lakukan hingga kira2 ada 5 pipping bag adonan warna (masing-masing 2 sdm adonan). Lukis motif batik mendung di tray yang sudah dialasi baking paper tadi.

Panggang motif di suhu 190 dercel selama kurleb 2 - 3 menit api atas bawah. Sebelumnya oven dipanaskan terlebih dahulu. Selanjutnya tuang sisa adonan sisa di atas motif. Hentakan perlahan agar udara keluar. Panggang kurleb 15 - 20 menit. Lakukan tes tusuk.

Balik bolu yang sudah matang di atas baking paper. Lepas alasnya perlahan. Balik kembali bolu agar motif terletak dibawah. Gulung dulu panas-panas tanpa isi. Biarkan hangat. Lalu isi dengan buttercream dan meses. Gulung lagi. Padatkan. Tunggu hingga suhu ruang baru bisa dipoyong dan disajikan. Selamat mencoba.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Es Teler Roll Cake

Suka sekali dengan es teler, jadi saya coba mengkreasikan es teler yg biasa kita minum dijadikan bolu gulung. Es Teler Roll Cake ini, perpaduan bolu gulung rasa alpukat, dipadukan dengan filling whipped cream yg dingin dan lembut ditambah potongan buah nangka, kelapa, dan alpukat mmm apalagi dimakan saat dingin nikmatnya seperti makan es teler versi bolu gulung. MasyaAllah ini enak bgt, dan bisa dijadikan salah satu menu bakulan. Oya untuk resep dasar bolu gulung saya adaptasi dari bolu gulungnya mba @ricke yg sedikit saya modifikasi. Yuk langsung cek resepnya #cookpad_id #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #estelerrollcake #bolugulungesteler #dapoerliandra #cooksnap #pekancooksnap

Cinnamon Chiffon Cake

Assalamualaikum.. Bismillah.. Alhamdulillah..masyaAllah..chiffon ini ternyata bocil mau maem..sekali maem langsung 2 slice..yeaaaayyy..😄😄 Awalnya maju mundur mau bikin ini karena ada pala nya..rasanya gimana yaaa..🤔 Tapiii daripada penasaran langsung eksekusi aja lahhh yaaa..karena beberapa hari lalu bikin condensed milk pound cake yg rasanya agak berat..jadi kita kembali ke yg ringan dan kempus2 aja lah..dan Alhamdulillah bocil2 doyan..karena tergoda aroma chiffon saat dipanggang..bener2 aroma yg sangat menggoda semerbak seluruh rumah..😆😆😆 🥰🥰🥰..hhhmmmmmm bau apa ini bunda..mauuuu dong bunda..sabar yaaa sayang..2 jam lagi..🤣🤣🤣 Dan setelah mateng langsung jungkir dan ga nunggu sampek dingin, pas sudah cukup anget langsung potong2..cepet2 foto disertai adegan2 menghalau tangan2 bocil..dah ga sabar bangettt bocil2..😅😅😂😂😂 Resep chiffon yg pasti pake resep ci Tintin yg tidak diragukan lagi..makasiiiih yaa Ci..semoga berkenan..🙏🤗🥰 Resep asli silahkan disini https://cookpad.com/id/resep/672443-chiffon-cake-cinnamon-kenari-harum-lembutt?invite_token=qzFTcDHHQWTxXmBjzPJq5aVL&shared_at=1626648078 #CookpadCommunity_Kalsel

Bolu Kukus Chocochips

No Telur No Mixer Rasanya takjub bgtu buka kukusan langsung ada yang ngakak seperti ini🥰 Praktis bgt resepnya ga takut gagal☺️ Yuk silahkan dicoba, ini resepnya mba @Eliyana https://cookpad.com/id/resep/14568218-bolu-kukus-chocochip-no-telur-dan-no-mixer?invite_token=S9sn1dEUrpQzCEU49m1tTLzZ&shared_at=1626961991 #RememberGenkPeDa_EliYanaDwiLestari #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

6 pcs

23 menit

Bolu pisang keju

sekadar mengisi waktu luang bun....😁

5 orang

35 menit

7. Bolu gulung

Perdana saya bikin bolu gulung pakai resep bu Fatmah Bahalwan , mudah karena di mixer dengan metode all in one . Di sini saya mencoba bikin 2 rasa ya , jd resep nya 2 kali ya dan menggunakan buttercream utk topping suka suka ya , utk rasa enak mantap dan lembut 👍

10 potong

1 jam 20 menit

Bolu Jadul Warna Warni

Bolu Mekar Pisang Pandan (tanpa telur)

Pertama kali bikin dan langsung berhasil. Sumber: @cook_11968309 #Timlo_TimKomunitasCookpadSolo #CookpadCommunity_Solo

8 cup

Bolu ketan item kukus tanpa santan sederhana

18 potong

Bolu pandan kukus 2 telur lembut.

Bolu potong tape pandan keju

Bikin bolu tape pake loyang brownies potong. Enak gak usah potong-potong lagi pakai pisau kadang motongnya gak rapi. Jangan lupa dioles margarin sekatnya supaya gampang pas mau ngelepasnya ya. Sumber : @Desriayu_Ecy dengan modifikasi #GenkPejuangDapur #RememberGenkPeDa_Desriayu #ArisanRecook_Desriayu #GenkPeDa_Desriayu #GenkPeDa_Eksis #MasakItuSaya #BagikanInspirasimu #cookpadcommunity_jakarta #cookpadindonesia

Moo moo roll / bolu gulung motif sapi

Rebake Yackikuka

loyang 25x30 po

Bolu tape keju

Resep ini aku dapat dari ig ci @susan0803_ , enak banget resepnya, manisnya ps, meleleh di mulut bolunya.

1 loyang

90 menit

Bolu sarang semut 4 telur

Bismillahirrahmanirrahim, bolu ini cooksnap dari Bu Diyah Kuntari, isi 4 telur. Pas banget dengan loyang yang kupunya. Ini salah satu makanan tradisional yg Kusuka. Lembut kenyal, gak bosen ngunyahnya😍😂🤣 #PekanPosbar

Bolu Ubi Kukus Merah Putih

Dirgahayu Republik Indonesia, Merdeka !! 🇲🇨🇲🇨 Bebikin kreasi kedua dalam rangka memperingati kemerdekaan RI yg ke-76, sekalian setoran untuk komunitas tangerang minggu ini yg bertema serba ubi. Bikin kesukaan anak2 aja, pas kmrn anak kedua nanyain "kok mama dah lama ga bikin2 bolu sch", ok, cari2 resep dulu tentang bolu ubi, jatuh dch pilihannya resep kepunyaan mbak @dwimuslimah4 , manisnya pas, aq suka dan anak jg suka bgt 🥰🥰🇲🇨 Source : @dwimuslimah4 https://cookpad.com/id/resep/11618035-bolu-ubi-ungu-kukus?invite_token=u7TU355264eBBS2BKVrJdiQH&shared_at=1629196247 #CocomtangPost #CocomtangPost_KreasiUbi #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang

Bolu Kojo labu kuning

Source : Hellen Handru & Desfita_MamiCay Kenyang tidak harus dengan nasi..karna kita tinggal di bumi Alloh dgn berbagai macam bahan pangan yg melimpah,tdk hanya beras 🤭 kalimat yg saya ingat dr chef Wira Hardiyansyah 🤩 dan saya setuju dgn kalimat itu, krna nyata nya pengalaman saya setahun tidak makan nasi ,tp tetap mengkonsumsi karbo dr bahan lain,misal dr umbi2an, kacang2an dsb,dan alhamdulillah membuat badan lebih enteng,dan mulai terbiasa tanpa nasi 😍💪 Challenge Minggu ini Membuat olahan yg mengenyangkan tanpa nasi🤤🤤😍😍 Nah labu kuning ini kaya akan manfaat,rendah gula,rendah karbo dan membuat kenyang lebih lama, .😍 Bolu Kojo adalah kue khas Palembang,dgn tekstur yg agak basah,lembut dan identik amis dan manis krna mngandung telur dan gula yg berlimpah 😅🤭 akan tetapi bolu Kojo yg saya buat ini Cooksnap resep nya teman komunitas palembang,yg cocok di lidah kami,tdk amis dan manisnya pas 🤤🤤😍 terdapat tepung terigu dgn protein sedang dan saya gunakan fibercreme sebagai pengganti santan dr resep asli nya. Dan saya Cooksnap dgn takaran setengah dr resep asli nya..menyesuaikan jumlah penghuni rumah 😅ini pun jadi banyak dan kenyang 🤤🤤🤭🤭 #ResepWongKito #WongKito_MerdekaTanpaNasi #CookpadCommunity_Palembang #BelajarBarengCookpad #TetepKenyangTanpaNasi #Maminang_PanggantiNasi #CookpadCommunity_Sumbar #ComboNgabibita_KreasiUmbi

12 potong

1 jam 30 menit

Bolu Jadul Sukade (Serba 200 gram)

Bikin bolu jadul yang komposisinya gampang diingat serba 200 gram. Pertama kali buat resep ini dari seorang teman, akhirnya sering pakai resep ini, dengan teksturnya yang lembut, hanya sayangnya sukade yang saya beli satu bungkus cuma sedikit jadi tidak terlalu penuh taburan sukadenya. Saat dioven bolu akan kokoh, namun saat dikeluarkan dari oven bolu akan sedikit turun, nggak usah kuatir turunnya bolu tidak banyak cenderung datar saja permukaannya. #Cookpadcommunity_Kalbar #ResepMamaEra #ResepKueMamaEra

16 potong

Bolu Pandan Lembut 4 telur (all in one method)

Resep Bolu pandan ini sebenarnya sama kaya resep sebelumnya Marmer Cake Lembut 3 telur (all in one method), cuma ini saya kasih pasta pandan, dan menggunakan 4 butir telur. Saya lebih suka menggunakan all in one method karena gak banyak cucian dan hasil cakenya lembut berpori halus. Source : Aniktriwina

1,5 jam

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat