Bagaimana Menyiapkan Bolu Ubi Ungu yang Lezat Sekali

Dipos pada January 10, 2022

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Ubi Ungu yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Ubi Ungu yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Ubi Ungu, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ubi Ungu bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ubi Ungu sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Ubi Ungu memakai 9 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Anak² ga suka ubi ungu, padahal banyak gizinya. Kalau diolah jadi bolu begini baru suka. Saya bikinnya pakai cup muffin tapi ini seperti bolu biasa, yaitu dimixer telur dan gula sampai kental. Rasanya lembuut... 😍 Kapan² ingin bikin lagi pakai loyang biasa. Inspirasi: Nana Hanif @cook_7747511_nana (Resepnya ga sama persis ya, ada modifikasi sesuaikan selera & bahan 🙏) #PosbarPalawija #CookpadCommunity_Jakarta

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ubi Ungu:

250 gr ubi ungu, berat sdh dikukus & dikupas
4 butir telur
150 gr gula pasir
1/2 sdt sp
150 gr terigu protein rendah (kunci biru)
1/4 sdt vanila bubuk
40 ml (1 sachet) kental manis
4 sdm air matang
100 gr mentega/margarin, lelehkan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ubi Ungu

Haluskan ubi ungu (sy parut dengan parutan keju). Siapkan bahan lainnya.

Mixer telur dan gula hingga gula larut, speed rendah. Masukkan sp, mixer lagi hingga kental mengkilat (sy pakai speed sedang).

Masukkan ubi ungu, mixer dengan speed rendah sampai rata.

Masukkan terigu dan vanila bubuk secara bertahap 2x. Mixer speed rendah hingga rata. Nyalakan oven suhu 170°C.

Campur kental manis (sy pakai yg coklat) dan 4 sdm air. Masukkan ke adonan, aduk menggunakan spatula hingga rata.

Terakhir masukkan margarin leleh, aduk balik dengan spatula hingga benar² rata agar tdk bantat.

Tuang ke dalam loyang atau cetakan. Oven suhu 170°C hingga matang kira² 25-35 mnt tergantung ketebalan adonannya. Ini sy pakai cup muffin yg besar perlu waktu 35 mnt. Tes tusuk ya untuk pastikan sdh matang. Taruhnya di rak bawah saja biar atasnya mulus cantik.

Jadinya ngembang cantik. Ini retak atasnya, bisa jadi kebesaran api.

Lembut dan moist... ❤️

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Agar² Panggang

Cobain baking bolu agar² pakai resepnya Bunda Nurli Masiana dengan sedikit modifikasi ala saya. 1 resep ini jadi 1 loyang ukuran 25,8x25,8x10,5 cm,Ama masih ada sisa sedikit adonan. Resep asli bunda Marsiana setengah dari resep ini, dan tanpa BP. Klw untuk resep asli yg pakai 4 butir telur rekomendasi loyangnya ukuran 18x18.

Bolu Pisang Meses

Assalamu'alaikum Ada pisang ambon di meja tinggal sebiji ga ada yang makan, di geser kesana kemari aja. Seharian hujan jadi anak2 binggung cari cemilan. Langsung deh bikin cemilan pake pisang sebiji itu.. pake resep ibu @dewi008saraswati , akhirnya jadi juga ..meski cuman 1 pisang tp tetap enak bolunya. Sehat selalu yaa bu ..🙏🙏 Source : https://cookpad.com/id/resep/15257292-bolu-pisang-2-telur?invite_token=7rsh1YnHHFsm9jKvKexUKrXN&shared_at=1636987025 #GenkpejuangDapur #Genkpeda_Eksis #CookmemberGenkpeda_DewiSaraswati #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KopiJos

176. Bolu Karamel (sarang semut) 3 telor

Source : Erika Damayanti Pada zaman dahulu ... Aku klo bikin bolu karamel ini selalu pahit.. pahit karena karamel nya selalu gosong gak sabar klo di suruh nunggu, trus pernah belom jadi karamel udah aku tuang air takut gosong tapi ya tetep aja..masih tergolong gagal..😁😁 Dan memberanikan diri bikin lagi dengan gula karamel diaduk2 rata sampai berbentuk karamel Alhamdulillah jadii..😍😍senangnyaa hatiku..lanjut ngikuti step step @cemilankakakmika mom's.. #wongSoloMasak #CookpadCommunity_Solo

Bolu Lembut

Bolunya mba @yunaarichard enak2 dr kmrn buat langsung abis terus pdhl msh anget2😋 Yuk yg mau nyoba, ini resep aslinya https://cookpad.com/id/resep/14411274-bolu-lembut?invite_token=rEgShXg2j7pr72T1RmpBGvPL&shared_at=1627487466 #CookmemberGenkPeDa_Yuna #GenkPejuangDapur #GenkPeDa_Eksis #CookpadCommunity_Depok #CookpadCommunity_Id #Cookpad_Id #CookpadIndonesia

1 loyang D18cm

30 menit

Bolu Marmer Jadul (Tanpa SP)

Nemu resep simple bolu marmer jadul dengan kocok all in one dari source resep Mom Grace . Tapi saya modif sedikit di resep saya pakai mentega dan tidak pakai SP.

Bolu Kukus Susu Motif Semangka

Source @IrmaRays Malam2 anak2 request bkin bolkus Buka2 cp ketemu resepnya mba irma yang ternyata beneran anti gagal lhoo.. Oia Diresep asli memakai 1 telur dan 1sdt sp tapi disini krn utk anak2 sp saya kurangi dan telur saya tambahkan. Maaf ya mba resepnya tak ganti2 sndri 😅🙏🏻 Resep asli bisa dilihat disini yaa moms https://cookpad.com/id/resep/15465870-bolu-kukus-mekar-1-telur-anti-gagal?invite_token=a5TPMonhfYi9NfhHuwLqvYsc&shared_at=1630989160

Bolu Panggang 2 telur (loyang 18cm)

Hallo, bunda².. Aku bikin resep ini karena keluargaku suka sama bolu jadul gitu.. Setelah gonta ganti resep, menurutku ini yang pas sesuai dengan selera saya dan keluarga.. Selamat mencoba 🤍

1-4 porsi

30 menit

Onbijtkoek / Kue Rempah (Spekoek)

Kue ini enak harumnya semerbak dan manisnya pas 😍

Bolu Kukus Tape Singkong Gula Merah

Perpaduan antara gula merah dan tape singkong menghasilkan rasa bolu kukus yang manis legit🤤. Teksturnya bolu ini lembut, lembab. Mantap👍🏻. Bagi penggemar kue manis resep ini bisa dicoba. Saya tidak menggunakan mixer, cukup diaduk dengan whisk tapi tetap bisa mekar merekah. Source: Iip #CocomtangPost #CookpadCommunity_Tangerang #BoluKukusTapeGulaMerah #BoluKukusTape #BoluKukusGulaMerah

#378. Bolu Durian Coklat (2)

Ini hasil olahan kemaren-kemaren pas durian lagi musim di Medan. Ternyata nyimpen poto-poto nya tapi lupa buat di post. Durian itu salah satu buah kesukaan ku, tapi sayangnya anak-anak kurang doyan. Jadi pas musim kayak kemaren itu, aku mesti ngumpulin temen-temen yang se-channel (baca: satu aliran, sesama pecinta durian), biar bisa makan durian sepuasnya. Karena makin banyak beli durian nya, makin murah 🤣🤣🤣

Bolu kukus pisang ambon

Dapat pisang ambon dari tetangga masih sisa 2 buah yg udah kematengan... Saya olah saja jadi bolu pisang

Bolu jadul anti seret

Assalamualaikum... Karna buanyakkkk telur dirumahkuuuj.... Gara gara murah.... Aku Beli nya kedobel Sama suami 🤣 Yuuu cobaaaa in bund... #cookpadcommunity_malang Source : https://cookpad.com/id/resep/8139598-bolu-panggang-empuk-lembut?invite_token=hfLf884cVZ1D2e4GXjsTQv74&shared_at=1629509535

Swiss roll cake

20 menit

Bolu kukus mekar lembut

40 buah

1 jam

Bolu Kukus Cokelat Chocolatos

by Manoki Sabatini Resep recook dari athanaufal

Bolu pandan oven tangkring

Daripada ga ada kegiatan mengisi hari² PPKM akhirnya baking aja, pake bahan yg ada dirumah aja. Simple ga pake ribet bund ☺☺

1 porsi

45 menit

Bolu kukus susu

Abon Tuna Rollcake

Kali ini saya pake abon tuna sebagai isian rollcake. Setelah di coba rasanya cocok banget. Selain rollcakenya yang selembut kapas ditambah dengan rasa abon yang manis gurih cocok banget. Abon tuna ini sama sekali tidak ada amis-amisnya. Bisa juga kok diganti abon sapi ato ayam sesuai selera.

Klepon Swiss Roll Ceria

Resep ini saya buat dari mbak Linagui kitchen. Terimakasih banyak atas resepnya ❤️🙏😊

Bolu keju

Dr kemaren pengen bolu... Liat2 resep bolu da akhirnya d mix az... Hasilnya lembut bgt

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat