Bagaimana Menyiapkan Matcha Chiffon Cake yang Enak Banget

Dipos pada March 11, 2019

Matcha Chiffon Cake

Bagaimana membuat Matcha Chiffon Cake yang lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Matcha Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Matcha Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Matcha Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Matcha Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Matcha Chiffon Cake memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Nah kali ini udah pake loyang Chiffon moms, karena suami demen banget sama matcha dan request buatin chiffon lagi, langsung lah esekusi perdana Matcha Chiffon Cake pake loyang yang bener.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Matcha Chiffon Cake:

  1. Bahan A
  2. 6 butir kuning telur
  3. 100 ml susu UHT
  4. 65 ml canola oil
  5. 120 gr tepung terigu pro rendah
  6. 1 1/2 sdm matcha powder
  7. Bahan B
  8. 6 butir putih telur
  9. 130 gr gula halus
  10. 1/2 sdt cream of tartar
  11. 1/4 sdt garam halus

Langkah-langkah untuk membuat Matcha Chiffon Cake

1
Bahan A: Kocok lepas Kuning telur pake whisk sekitar 1 menit, masukkan susu dan minyak lalu aduk rata.
2
Masukkan teoung dan matcha powder yang sudah diayak sebelumnya kemudian aduk rata kembali, sisihkan.
3
Bahan B : Mixer putih telur+cream of tartar,garam sampe mulai berbusa,masukkan gula 3x bertahap sampe mengembang stiff peak.
4
Masukkan kocokan putih telur bertahap ke pasta terigu menggunakan SPATULA dgn teknik aduk lipat supaya ngak turun adonannya.
5
Tuang dalam loyang Chiffon.
6
Kalo ingin buat Crack bagian atas kue, Oven suhu 160 derajat sampai kue nya naik di antara menit ke 15 / atas kue nya sdh berkulit ya, lalu masukkan kembali kue ke dalam Oven. Panggang dgn suhu diturunkan menjadi 150 derajat Celcius selama 40 menit/hingga matang. Pakai api atas bawah.
7
Setelah matang, keluarkan kue dari oven dan hentakkan sekali lalu tangkupkan/balikkan loyang nya dan keluarkan kue setelah suhu ruang.
Matcha Chiffon Cake - Step 7
Matcha Chiffon Cake - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon keju

Chiffon keju

Alhamdulillah kali ini berhasil setelah berkali-kali gagal krn belum tahu triknya dan setelah membaca dari resep-resep yang ada dari ci tintin, mb dhieon, mb. Servia dan mb tuti agus saya kombinasikan, terimakasih untuk semuanya😊. Pingin buat lagi yg rasanya berbeda dengan yg kali ini..krn saya sudah merasakan lembut dan yummy..mari mencoba resepnya😊

Chiffon dark choco cake

Chiffon dark choco cake

Recook ci tintin

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Uhuyyyy... Lg pen banget makan chiffon .. Udah deh mulai utak atik yutub..ke cantol ama resepa "michael Lim" Lgsg cusss petikk daun pandan..tumbukkk campur deh ama santan, tapiiiii begituu maw nimbang tepung ehh baru nyadar timbangan aku di pinjem ama temen.. Hadehhh..sempet mikir apa ga usa bikin aja yah,tpii ujung punya ujung bkin jugaaaa pake takaran sendokkk.. Resep asli bisa liat di "michael lim" (youtube)

Marble Chiffon Cake

Marble Chiffon Cake

First trial buat chiffon cake langsung pgn coba bikin yang marble soalnya penasaran sama efek marblenya. Hasilnya quite satisfying, soft, fluffy and well moisturized :)

Chiffon Marble Vanilla Mocca (Super Lembut dan Moist)

Chiffon Marble Vanilla Mocca (Super Lembut dan Moist)

Plus tips. Sekali lg berhasil rikuk dari resep Tintin Rayner.... Sayang bgt klo ga di pajang sini😁.... Udah lama bikinnya, skr krg kerjaan santai...ubek ubek foto di hp... Yaaa skalian simpan resep disini... Bikin chiffon sih susah susah gampang ya... Soalnya ada aturan khusus buat chiffon...ya loyangnya khusus...ya mixer putih telur sendiri...lalu hrs ditangkupkan klo dah matang...sekali kali bikin bs amblesss jg pas tangkupkan kuenya......πŸ˜…... Bnr bnr perjuangan...namun hasilnya donk..chiffon cake terkenal dgn kelembutan dan kempus kempusnya yg bikin kita ketagihan. Ada waktu klo bikin lg br lengkapi ft step by stepnya...(saya sbnrnya mau nggu bikin lg baru masukin cookpad...tapiii masalahnya ga tau kapan bikin lg...😁...resep lain bykk yg mau aku coba...gpplah ya resepnya dulu masukin sini).

Chiffon Strawberry

Chiffon Strawberry

kebanyakan putih telur yg ga kepake dari pada bau, mending di bikin kue aja.. dan bahan bahan seadanya πŸ˜‚πŸ˜†

Chiffon gluten free

Chiffon gluten free

Anak2 suka sekali dengan roti dan cake tp lama2 khawatir jg dengan gula dan glutennya. Akhirnya inisiatif untuk buat kue sendiri yg tdk terlalu manis dan free gluten. Selamat mencoba

BANANA CHIFFON Cake Ori #MenuSehatAnak

BANANA CHIFFON Cake Ori #MenuSehatAnak

_ _ #dapurvy_chiffon #simplytasty #olahanpisang #cakepisang #cakenoemulsifier Sebagian besar permasalahan ibu2 menghadapi anak adalah seputar sayur dan buah Salah satu strategi memberi asupan sayur kpd anak saya sdh saya posting di resep tumis pakcoy telur kemarin. Nah kali ini soal buah.. anak saya kurang tertarik dg nmnya buah seperti pisang dan kalau beli lbh sering hanya tergeletak smp berkulit polkadot Nah salah satu cara spy dimkn ya diolah jd cake sj dan biasanya sy bikin cake chiffon pisang ori maksudnya ori karena benar2 asli rasa pisang bukan dari pasta pisang dan tanpa penambahan bahan kimia seperti pengembang sama sekali. Jadi benar2 cemilan sehat aman untuk anak2... mari kita lindungi anak dg #MenuSehatAnak . . Happy baking... Salam simply tasty dari dapurVY

Ciffon pandan

Ciffon pandan

Sudah coba2 resep rasa lain, tetap pandan yg terfavorit 😍 yg blm prnh buat coba aja ya, gampang kok, saya belajar dari resep jg, tentu saja dari resep ci tintinrayner...recommend πŸ‘

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Menurut saya kue ini kue yang lumayan sulit dibuat, meskipun keliatan kaya bolu biasa tapi tekstur chiffon berbeda sama bolu. Bedanya dia kempus saat di pegang, ringan di makan gak seret dan rada elastis di potong gak kaya bolu yg langsung pecah saat di potong. Saya suka banget chiffon cake, makanya penasaran mau bikin kue ini. Ini percobaan ke empat saya buat chifon cake dengan resep2 berbeda. Alhamdulillah finally sukses juga buat chiffon cake iniπŸ˜‚ btw saya buat pake cetakan persegi panjang, karna gak punya cetakan chiffon cake yang bulatπŸ˜„

Chiffon

Chiffon

Dulu sebelum bikin nya takut gagal karna banyak yg bikin gagal gk kembang.. tapi.. Senang banget setelah coba bikin nya.. sukses jadi nya bagus n kembang..

Bolu gulung chiffon

Bolu gulung chiffon

Lama...ngga posting2 di cookpad. Alhamdulillah sekarang py kesibukan baru..terima pesenan kue2 gitu moms...buat nambah2 income sekaligus menyalurkan hobby.

Unicorn Chiffon Ketan

Unicorn Chiffon Ketan

Source : Khayla's Kitchen Beberapakali bikin chiffon namun baru kali ini bikin dengan variasi rasa ketan. Wangi ketannya kerasa banget, tekstur bolunya tetep lembut kempus seringan kapas. Khasssss bgt perchiffonan. Untuk pecinta ketan yang menginkan variasi rasa chiffon yang berbeda, bisa bikin resep ini. Yakin.. gak bakal kecewa.. πŸ˜„πŸ˜„ Dalam rangka #berburucelemekemas, kali ini foto step2nya lengkap yaah hihi. Memang bagi saya, dokumentasi step step sangat amat membantu sekali. Apalagi untuk pemula seperti saya.. jadi selain membaca bisa jg melihat visualnya. Setiap menerbitkan resep, saya usahakan untuk selalu menampilkan foto step, meski masih ada beberapa resep saya yang minim foto stepnya dikarenakan beberapa hal, misalnya hp lg lowbatt, hp dipake anak, masak yg diburu waktu dll. Hihi.. πŸ˜†βœŒ Tahun 2018 tak terasa sudah berlalu, ditahun 2019 ini mari mewujudkan harapan2 yang belum tercapai. Masing-masing kita pasti memiliki harapan yg lebih baik, belajar dari kegagalan dan memperbaiki kesalahan ditahun 2018. Meski kenyataan tak sesempurna harapan kita harus memiliki #resolusi2019 untuk kesuksesan hidup, baik hidup didunia maupun diakhirat kelak. Aamiin πŸ˜‡πŸ˜‡ Hari ini harus lebih baik dari hari sebelumnya πŸ˜‰πŸ˜‰ *W1_01 #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #clovercookinglover #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Chiffon Lemon

Bolu Chiffon Lemon

Niatnya bikin mini cupcake lemon. Berhubung loyang cupcake tiba2 hilang pas tinggal nuangin adonan ke loyang, jadinya pake loyang tube saja..

Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)

Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)

Bismillah...selamat sore, mau posting nu hejo hejo, hidungnya lg suka yg aroma pandan akhir2 ini. Nah...kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Biasanya model cake berbahan putih telur ini butuh gula yg rada uwow jumlahnya, buat menjaga cakenya ngga kolap. Dan setelah pake resep mba ira @mbaiyya dg jumlah gula yg pas pun ngga harus byk terbukti kokoh cakenya. Cakenya enak, pulen loh. Kalo disuruh milih cake dasar buat klepon cake saya suka yg ini ketimbang yg sponge cake biasa...polosan aja udah enak loh...yuk dicoba ^^