Cara Gampang Membuat Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur) yang Enak Banget

Dipos pada April 9, 2019

Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)

Bagaimana membuat Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur) yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur) yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur) memakai 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bismillah...selamat sore, mau posting nu hejo hejo, hidungnya lg suka yg aroma pandan akhir2 ini. Nah...kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Biasanya model cake berbahan putih telur ini butuh gula yg rada uwow jumlahnya, buat menjaga cakenya ngga kolap. Dan setelah pake resep mba ira @mbaiyya dg jumlah gula yg pas pun ngga harus byk terbukti kokoh cakenya. Cakenya enak, pulen loh. Kalo disuruh milih cake dasar buat klepon cake saya suka yg ini ketimbang yg sponge cake biasa...polosan aja udah enak loh...yuk dicoba ^^

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur):

  1. Bahan A:
  2. 180 gr tepung kunci
  3. Bahan B:
  4. 120 ml minyak
  5. 180 ml pandan juice (sy pake pasta pandan diencerkan)
  6. Bahan C:
  7. 350 gr putih telur
  8. 1 sdm air jeruk lemon
  9. 1/2 sdt garam
  10. 170 gr gula pasir
  11. Hiasan : whipped cream, homemade klepon, kelapa kering

Langkah-langkah untuk membuat Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)

1
Ayak bahan A, sisihkan.
2
Aduk bahan B, lalu tuang ke bahan A. Aduk dgn hand whisk sampe rata. Aduknya pelan aja ya.
3
Campur putih telur+air jeruk+garam, kocok sampe berbusa. Masukkan gula pasir bertahap, kocok lagi dgn mixer speed medium hingga soft peak (permukaan putih telur kaku dan masih mengkilap).
4
Ambil sepertiga bagian adonan C ke adonan A+B, aduk balik pelan dgn hand whisk. Ambil sepertiga bagian berikutnya, aduk balik pelan dgn spatula. Lakukan sampai putih telur habis. Tuang ke loyang chiffon 20 cm tanpa oles apapun.
5
Panggang suhu 160-170 C selama 55-60 menit. Keluarkan dr oven. Tangkupkan loyang hingga benar2 dingin baru keluarkan cake dr loyang dgn cara disisir dgn pisau tajam. Sajikan atau bisa di hias sesuai selera.
Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur) - Step 5
6
Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur) - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Cake Jeruk

Chiffon Cake Jeruk

Ini bukan pake nutrijell loh ya..., tapi pake jeruk asli. Soalnya waktu itu habis beli jeruk, waktu dicoba ternyata rasanya kecut. Cari-cari resep kue jeruk di youtube, akhirnya nemu deh. Resepnya saya modifikasi sendiri biar lebih menghemat telur, jadilah chiffon cake yang lembut dan ringan ini... (Suka bikin chiffon, tapi nggak punya loyangnya. Yaudah pake loyang biasa aja deh) Selamat mencoba dan ditunggu recook nya....

Cappucino Chiffon

Cappucino Chiffon

#Recook_Firda@Home #Tantanganakhirtahun #Masakditahunbaru Kali ini kesempatan untuk mencoba resep2 lezzato dr dapur Mimi Firda, dan pilihan pertama jatuh pada Chiffon Cappucino yg menggoda ini. Berhubung baru mulai bikin jam 9 malam, walhasil mamak kurang aqua deh, banyak errornya..πŸ˜…πŸ˜… Tapi alhamdulillah tetep bisa jadi enak, kempus2 dan lembut rasanya..πŸ˜˜πŸ‘Œ

Chiffon Yogurt

Chiffon Yogurt

Chiffon... benar2 favorite keluarga bangat... chiffon apapun itu tetap abis tidak lebih dari 24 jam.. rasanya lembut dan ringan soalnya, kali ini chiffon yogurt saya ambil resep dari thedometicgoddesswannabe, sebenarnya sudah bake beberapa minggu lalu cuma baru sempat nulis resepnya skrg, fluffy bangat.. kesukaan anak2, sempatin post di cookpad biar gampang kalau mau liat resep kalau pas mo masak lg, maklum memory rada lelet kalau disuruh hafal.... buat para moms... rekomen ya chiffon yougurt ini, boleh pake resep ini atau dari resep tetangga, happy baking...

Orange chiffon cake

Orange chiffon cake

Banyak persediaan orange juice di kulkas, karena Sabtu kemarin kebetulan ada acara keluarga di rumah. Bingung mau diapain πŸ€”? Karena selama weekend ini saya sudah kebanyakan minum minuman bersoda dan aneka juice. Akhirnya saya putuskan untuk memanfaatkan orange juice yang ada untuk dijadikan bolu chiffon. Hasilnya sangat memuaskan dan benar-benar mantab 😊. Berikut adalah resepnya.

16 potong
1,5 Jam
Vanilla Chiffon Cake

Vanilla Chiffon Cake

Assalamu'alaikum... Maafkan yaa belum bosen bikin chiffon nya..hehe.. Masih gompel2 pula permukaannya karena buru2 mau di kasihkan ke saudara Source : @tintinrayner

Cheddar cheese chiffon cake

Cheddar cheese chiffon cake

Sudah lama ini resep saya bikin berkali-kali dan tidak pernah bosan. Dulu lihat-lihat blog makanan karena saya suka yang mpuk kue nya jadi ketemu chiffon cake deh. Pas lihat blog nya mbak hesty itu rasanya pas deh, karena cuma 3telur dan bikinnya pake cup liner jd tinggal lheb. Setelah bikin chiffon ini berulang-ulang ternyata ada niatan kreatif pakai loyang ( cm ganti loyang dibilang kreatif πŸ˜‚). Sy bilang kreatif karena berarti harus mengkonversi kan ukuran ke ukuran loyang πŸ˜… dan itu harus dihitung 😁. Oke lanjut, setelah hitung saya pakai resep 2x dan pakai loyang 20cm, jadi bagus, tp menurut saya kurang tinggi (πŸ˜… kurang kenyang). Trus percobaan saya yang selanjutnya pakai resep 2.5x 😍😍😍 wow telurnya saya bikin 8 (telur ini putih telur ya maksudnya). Daaan, tetep uenaaak. Tinggi juga jadinya 😍 horeee. Rasanya ennnaaak dan tidak eneg, manisnya pas di lidah saya dan keluarga, pas digigit kena keju potong nya.hmmmm yummmi resep di bawah ini resep dari blog nya mbak hesty (bisa jadi kurleb 10 cup liner atau loyang 15cm) dan saya sertakan ukuran yang saya pakai ya untuk ukuran loyang 20cm(2.5x resep) kalau mau bikin 6putel tinggal kalikan 2saja resep asli nya bisa loyang 18cm atau 20cm tapi pendek kue nya. simak yuuuk teman-teman

Chiffon Cake Pandan Keju Simple

Chiffon Cake Pandan Keju Simple

Ini resep dari teman mama, ai acen. Thank you ya i. Ini resep andalan. Selalu laris manis diserbu pasukan.

1 loyang chiffon 26 cm
Hokkaido Chiffon Cup Cake

Hokkaido Chiffon Cup Cake

Ini pertama kalinya bikin per chiffon an πŸ˜…πŸ˜…πŸ˜… hasilnya lumayan, enak, dan anak2 sukak.. resep sy dpt dr mbak Kristina Herawati mksh inspirasinya ya mbak.. resep aslinya ini ad isinya selai coklat, nah berhubung sy lg kehabisan stok selai2an akhirnya cake cm sy hias dgn gula halus dan ceri πŸ’.. ohh ya klo mau g pake isian selai coklat Bu ibu bs menambahkan sedikit lg gula.. karena klo g pake selai coklat rasanya kurang manis.. #lulusyarif #hokkaidochiffoncupcake #recookkristinaherawati

Chiffon Pandan Tepung Beras #pr_olahantepungberas

Chiffon Pandan Tepung Beras #pr_olahantepungberas

●8 Okt 2017● Minggu ini tema aneka kue/olahan tepung beras, pengen bkin kue mangkok..ga ada tape..pengen bikin awug2 tepung beras..ga ada kelapa stengah tuanya..yawda ubek2 bahan yg ada dan taraaa jadilah chiffon pandan tepung beras nan lembut dan ngempus ini..rebake resepnya si cantik Kheyla, resep ini sgt2 mudah dan bahan juga sedikit itemnya..recominded deeh..

Unicorn Chiffon Cake Putih telur (Rice Cooker)

Unicorn Chiffon Cake Putih telur (Rice Cooker)

Stock putelnya masih byk...so kita eksekusi jd chiffon cake yg lembut ini...ternyata cuma gunain putih telur saja bisa kok jd cake yg soft lhoπŸ˜‰

Chiffon Vanila with Chocochip

Chiffon Vanila with Chocochip

Tetep resep cece Tintin Rayner niih bikin..aq sering banget ke dapur..hehhe kali ini aq mau nyoba chiffon yg aq taburi chocochip...resep asli pakai kismis ya bu ibu....yuk cuzz.....πŸ˜πŸ˜πŸ‘πŸ‘

Basic vanilla chiffon cake

Basic vanilla chiffon cake

hujan-hujan anak lagi bobo rumah uda beres kain udadigosok mamaknya bingung mau bgapain , liat bahan2 di dapur owwpp lengkap bolu chiffon siap dieksekusi coba yuk moms gampng kok

10 potong
Chiffon pandan magicom

Chiffon pandan magicom

Mo balikin piring tetangga tp gk ada isinya...akhirnya eksekusi chiffon aj buat isian piring tetangga, kebetulan bahan ada😊 kue lembut dan moist...yummyπŸ˜„

Chiffon tape pandan cupcake very simple and easy πŸ˜ƒ

Chiffon tape pandan cupcake very simple and easy πŸ˜ƒ

Source : Fitri Sasmaya Kali pertama bikin chiffon cake, pake cup karena blm punya loyang khusus chiffonnya. Sesuai judulnya, resep ini emang simple dan gampang banget buat diikutin oleh pemula kayak saya gini. Simplenya karena gak perlu ngocok telur terpisah2 dan aduk2 balik meskipun putih dan kuning telurnya dipisah tp pengocokan diserahkan sama mixer semua. Ini resepnya saya modif dikit dg tambahan tape singkong, resep aslinya gak pake. Makanya chiffon saya gak begitu kempus, agak berisi krn ada tapenya itu πŸ˜…. Tapi overall ini kuenya sesuai harapan saya, empuuukkk kyk bantal πŸ˜‚, manisnya pas kyk saya πŸ˜πŸ˜† wkwkw, dan yg pasti uenyaaakkk 😁 Oh iya ini takarannya juga sy konversi ke sdm ya untuk memudahkan. Buat bakers pemula kyk saya, resep ini recomended bangeeettt pokoknya

20 cups
Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Lagi suka bikin Chiffon akhir" ini,karna lebih gampang bikinnya ketimbang biikin kue cake biasa :D ini pakai resep nya si chef ganteng @lawthomaz yang mw coba yuk bikin juga nich resep nya :D #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Oreo Hokkaido Chiffon Cupcake #BikinRamadanBerkesan

Oreo Hokkaido Chiffon Cupcake #BikinRamadanBerkesan

#BikinRamadanBerkesan Punya stock oreo banyak banget, jadi langsung ambil sebagian untuk dibikin hokkaido chiffon. Rasa kue ini menurut aku enak, gak manis dan gak berat. Cocok banget untuk temen minum teh atau kopi 😍. Source: ci Tintin Modified: octa

9 cup
45 menit
Chifon cake matcha kukus

Chifon cake matcha kukus

Pengen makan cake tapi malas keluar jadi bikin sendiri deh.hasilnya lembut bund.

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Postingan pertamaaaa πŸŽ‰πŸŽŠ biasanya cuma jadi penonton, lama-lama pengen sharing hasil nongkrong di dapur πŸ˜„. Lupa ini resepnya αΉ£iapa, ud lamaaa bikinnya, baru sempat tayang. Siapapun yg punya resepnya, makassihhh banyaakk, barakallah πŸ™ ini sy pakai 3 telur ya. Loyangnya kecil, cuma 18cm πŸ˜‚