Bagaimana Menyiapkan Bolu Hongkong Keju yang Bikin Ngiler

Dipos pada September 7, 2018

Bolu Hongkong Keju

Bagaimana membuat Bolu Hongkong Keju yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal Bolu Hongkong Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Hongkong Keju, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Hongkong Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Hongkong Keju oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu Hongkong Keju memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Cake ini lembut banget, moist, super super deh lembutnya, kayaknya penggemar cake wajib coba ya moms, pas gigitan pertama berasa harum dan lembutnya bikin ga bisa move on darinya... syuukkkaaaa πŸ˜˜πŸ‘Œ

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Hongkong Keju:

  1. 4 butir kuning telur
  2. 30 gr gula butiran kecil
  3. 1 sdt SP
  4. 1 sdm susu cair
  5. 1/4 sdt Vanilla essens
  6. 4 butir putih telur
  7. 1/4 sdt garam
  8. 1/2 sdt cream of tar tar
  9. 50 gr gula butiran kecil
  10. 60 gr tepung protein rendah
  11. 10 gr tepung maizena
  12. 1/2 sdt baking powder
  13. 30 gr keju cheddar parut
  14. 50 gr butter/ margarin
  15. Topping: keju chedar parut + almond

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Hongkong Keju

1
Kocok kuning telur, SP dan gula hingga kental, masukkan susu cair dan vanila essence aduk rata, sisihkan.
2
Di wadah lain, kocok putih telur, garam, cream of tar tar hingga berbusa, tambahkan gula secara bertahap hingga Soft peak
3
Lalu masukkan kocokan kuning telur tadi kedalam adonan putih telur, kocok dengan kecepatan rendah sebentar saja
4
Masukkan tepung, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk perlahan, Tambahkan keju chedar, aduk rata
5
Masukkan mentega cair, aduk balik memakai spatula hingga rata.
6
Tuang dalam cup/cetakan /loyang yang disediakan, taburi dengan almond slice dan keju parut
7
Panggang dengan suhu 180dc selama kurang lebih 20 menit atau sampai matang (lakukan test tusuk untuk mengetahui kematangan kue)
8
Done πŸ‘Œ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheeta Roll Cake

Cheeta Roll Cake

Ga tau ini namanya cheeta roll cake atau apa, abis motifnya gagal πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ sc ig juwita, pakai setengah resep aja. Next mau bikin lagi pake pasta black forest 😭 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity

26. Kue Chiffon Double Chocolate

26. Kue Chiffon Double Chocolate

Cowok-cowok di rumahku itu sukaaaaa banget sama yang namanya coklat. Apapun olahan coklat di rumahku ga ada matinya. Malah pernah coklat masakku dimakan langsung karena dah enak katanya hahaha kacau kan. Yaudah deh, karena pada usil tentang aku buat kue sifon tapi ga pernah buat yg coklat, sekalian aku buat double coklat pakai chocochips. Bener2 langsung habis padahal masih puanas loh itu #ResepAprilMasak #CookpadCommunity_Manado #CookpadCommunity_Jakarta #Cabeku #MasakBarengApril

Bolu / Cake

Bolu / Cake

Membuatnya mudah, prosesnya cepat, rasanya enak, bahannya murah. Biasa hadir di piring saji pada acara arisan ibu2 RT dari masa ke masa

Loyang tulban diameter 18 cm
Ogura Wave

Ogura Wave

Ogura, kalau dari namanya terdengar seperti cake khas negeri sakura. Tapi sebenernya enggak koq, cake ini berasal dari malaysia. Aq source resep dari ci @tintin rayner yang emang resepnya selalu anti gagal buatku Sedangkan motifnya terinspirasi dari ig moucup pastisserie, alias ci C! #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadsurabaya #cookpad

Bolu Tiramisu kukus

Bolu Tiramisu kukus

Sudah pernah posting sih cuma ini dikurangi tepung dan ditambah santan instan dan diberi buttercream tiap layernya.lebih lembut πŸ˜‹πŸ˜‹. ..

Bolu pisang panggang

Bolu pisang panggang

Belum punya oven tapi kepingin makan bolu panggang,multi cook solusinya hehe Biasanya tuh multi cook cuman dipake goreng" sama numis...akhirnya beraniin diri buat nyoba manggang pake multi cook ini...dan alhamdulillah hasilnya memuaskan ....

#124. BOLU SUSU (kue ULANG TAHUN simple)

#124. BOLU SUSU (kue ULANG TAHUN simple)

Resep ke 124 Kali ini masih dlm tahap kue ultah, ada pesanan yg sederhana nggak mau meriah warna kalem. Masih dlm tahap POUND cake,, resepnya cc tintin rayner. Karena resep ini sy buat resep andalan yg sudah terbukti enaknya, lembutnya. Untuk membuat hiasan kue tart, bisa beli butter cream siap pakai, atau bisa bikin sendiri dan hias sesuai selera, mudah dan enakk πŸ‘πŸ‘πŸ‘

Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Kebetulan ada putih telur bingung mau di bikin apa intip2 resep alhasil dpt jg dari resep nya mba @keyla's kichen sy modif dikit terimakshπŸ™πŸ»πŸ˜

Bolu Kapas Coklat

Bolu Kapas Coklat

Adek sepupu datang, plus nginap semalam di rumah. Pas malamnya dia nny, aq gak baking?? Secara hari sabtu or minggu jadwal nya eksekusi buku resep mbak tintin rayner, pas lihat halaman 16 dia mau di buatin ini, tapi pake saos coklat di halaman 27,, lah aq nya binggung sendiri, akhir nya aq gabungin n sesuaikan bahan yang ada... Ad yg di tambahn n aq ganti. 😻

Bolu tape keju ala tintin rayner

Bolu tape keju ala tintin rayner

Suka banget sama tape singkong dan segala macam olahannya....salah satu nya ya bolu tape keju resepnya ci tintinrayner moist bgt Izin share ya ci....πŸ™πŸ˜Š

Bolu kukus kacang ijo (step by step)

Bolu kukus kacang ijo (step by step)

Ceritanya kacang ijo rebus ini udah beberapa hari dikulkas, mau bikin kolak ga punya kelapa, dibuang sayang bangeet (ga tega) akhirnya munculah ide untuk mengarang indah dan jadilah bolu kacang ijo ini. Resepnya mudah banget, tanpa mixer, aku sesuaikan dg bahan yg ada. Teksturnya memang padat karena kacang ijo lebih banyak dr tepungnya tapi rasanya jangan tanya deh, recomended, yuk cobain temen2

Bolu jerman putih telur

Bolu jerman putih telur

Mengatasi putih telur yg begitu banyak, Alhamdulillah bolunya moist bgt, 3 hari masih lembut teksturnya .resep asli pakai pasta pandan, sy menyesuaikan bahan dirmh. Terimakasih buat master saya, ibu Lindia SP #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #resep bolu #resepbolujerman #resep #resepwatie

Bolu Kukus Stroberi Santan πŸ“πŸ₯₯

Bolu Kukus Stroberi Santan πŸ“πŸ₯₯

Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah, minggu ini bisa nyetor PR lagi, walaupun body masih belum gitu bersahabat. Awalnya pengen bikin cake yg belum pernah dibikin & lumayan bikin repot, tapi daripada makin nambah sempoyongan, wis lah, bikin yg simpel2 wae.. Kebetulan masih ada beberapa buah stroberi si Yasmin di kulkas, jadi mari kita bikin bolu kukus stroberi aja. Saya adaptasi dari mbak ochirosi, dgn sedikit modifikasi. Thankiss inspirasinya mbak. πŸ™πŸ˜˜ Susunya saya ganti santan yg di blender sama buah stroberi segar. Biar ada nambah vitaminnya dikit2.. ☺ Bikinnya simpel, cuma bagi 2 warna aja, "biji" stroberinya pake wijen hitam. Bagian dalamnya saya isi dgn irisan stroberi biar seger.. Hayuk bikin. πŸ˜˜πŸ“ #pr_ciluuukbuah #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia

11 cup sedang
20 menit
Ogura ketan hitam

Ogura ketan hitam

Ceritanya sedang suka banget sama cake yang ringan dan kempus-kempus. Chiffon dan ogura jadi favorit. Kebetulan masih ada tepung ketan hitam, setelah mencoba chiffon sekarang mencoba OGURA ketan hitam resepnya mbak Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi sesuai ketersediaan bahan. #ResepPertamaku

5 porsi
80 menit
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Latihan Bikin Chiffon lagi.Sebel banget ya tiap kali bikin Chiffon kalo dalam oven ngembangnya cakep banget.Begitu dikeluarin adari Oven pasti kempes.Tidak apa2 YG penting tidak retak Dan enak wangi Pandan.

Bolu keju ayam pedas (keto)

Bolu keju ayam pedas (keto)

Lagi pengin bolu yg ada manisnya, gurihnya dan pedasnya...alhmdulillah ini resep nyontek di Fb bu erma basuki...sdh beberapa kali buat..dan disaat kangen makan bolu ini rasanya nyoooosss...kaya karbo🀣🀣🀣

Ogura Pandan Cake

Ogura Pandan Cake

Awalnya gak PeDe bikin cake yg spon2 gtu,,krn oven sy masih pakai otang alias oven tangkring..udah gtu kan bahan telurnya banyaakk, sayang banget kalau gagal😁, beranikan diri nyoba bikin krn kalau gak ginivya gak bakalan bisa2 nantinya,,,daaann alhamdulillah pd trial ke dua ini sy berhasil,,senangnya akutuuuhh,,,kalau yg trial pertama jgn tanyaa,,udah pasti gatotπŸ˜‚ Source : Tintin Rayner #MomenManis #SiapRamadan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang

Strawberry Cheese Chiffon Cake - Dimasak dengan rice cooker

Strawberry Cheese Chiffon Cake - Dimasak dengan rice cooker

Sebenarnya saya mencoba resep dari dapur Amy's tapi setelah 3 kali saya mencoba tidak bisa mendapatkan textur yang saya inginkan. Akhirnya saya mencoba menyempurnakan resep dan membuatnya menjadi resep dengan rasa yang baru. Strawberry Cheese Chiffon Cake ternyata yummy, suami dan anak bilang kali ini berhasil dan rasanya enak. #ResepPertamaku