Bagaimana Membuat Ogura Pandan Cake yang Lezat

Dipos pada August 20, 2018

Ogura Pandan Cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Ogura Pandan Cake yang simple Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Ogura Pandan Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura Pandan Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Ogura Pandan Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Ogura Pandan Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Ogura Pandan Cake memakai 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Awalnya gak PeDe bikin cake yg spon2 gtu,,krn oven sy masih pakai otang alias oven tangkring..udah gtu kan bahan telurnya banyaakk, sayang banget kalau gagal😁, beranikan diri nyoba bikin krn kalau gak ginivya gak bakalan bisa2 nantinya,,,daaann alhamdulillah pd trial ke dua ini sy berhasil,,senangnya akutuuuhh,,,kalau yg trial pertama jgn tanyaa,,udah pasti gatot😂 Source : Tintin Rayner #MomenManis #SiapRamadan #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_malang

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Pandan Cake:

  1. Bahan 1 :
  2. 5 butir kuning telur
  3. 1 butir telur utuh
  4. 40 gr minyak
  5. 80 gr santan kental instan
  6. 1 sdt pasta pandan (sy pakai air pandan asli 2 sdt)
  7. 1 tetes pewarna hijau
  8. 85 gr tepung kunci
  9. Bahan 2 :
  10. 5 butir putih telur
  11. 85 gr gula kastor (krn gk ada, sy pakai gula biasa diblender)
  12. 1 sdt perasan jeruk nipis

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Pandan Cake

1
Aduk bahan 1 sampai tercampur rata.
2
Mixer bahan 2 (kecuali gula) sampai berbusa, kemudian masukkan gula secara bertahap sampai tahap soft peak.
3
Masukkan bahan 2 ke bahan 1 secara bertahap dan aduk sampai tercampur rata.
4
Tuang ke dalam loyang 20cm yang sdh dialasi kertas roti.
5
Panggang dgn suhu 160 dercel selama 44 menit dgn teknik Au Bain Marie.
6
Lakukan tes tusuk, jika sdh matang angkat dan keluarkan dr loyang dgn cara terbalik lalu letakkan diatas cooling rak.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ogura tepung singkong, dg 2 telur ala Juni

Ogura tepung singkong, dg 2 telur ala Juni

Ogura adalah cake selembut kapas Kali ini saya mencoba resep mbak Juni, miss glutten free :). , ogura dg memakai tepung singkong. Rasanya ga berbeda jauh dg cake yg memakai tepung terigu, tetep enak lembut Saya membuat versi 2 telur , utk sekali makan saja. Jika mau membuat ukuran yg lebih besar, bahan-bahan tinggal dikonversikan saja ya #momenmanis #ogura #tepungsingkong #recook_juni_dwianggiani #gluttenfree #kitchenchallenge #cakelingga #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity_Banjarmasin

5 porsi
90 menit
Chiffon Cake Oven Tangkring

Chiffon Cake Oven Tangkring

Ini kali ketiga belajar chiffon cake, The best result so far 😅 Boleh dikatakan chiffon cake ini sulit ya... Karena kita membangun bolu dengan struktur yang "ringkih" alias dari putih telur/meringue yang bikin cake ini kempus2... NOTE: saat mengaduk meringue dengan bahan tepung dkk, saya kurang rata ngaduknya, akhirnya pori2 cake agak besar. (300319-resep no 5) #5resepterbaruku

Corn Spongecake 🌽(bolu jagung)

Corn Spongecake 🌽(bolu jagung)

Dirumah lagi banyak jagung yang udah dikupas dan di iris jadi daripada nganggur kelamaan trus dikulkas dapet ide resep dari temen2 di cookpad jadi dehh bolu jagung yang manis lembut dan nyummy ini😍👏🏻yeeayy, resepnya agak aku modif dikit ya bunn, so let's try it!!

Bolu Air Fenomenal

Bolu Air Fenomenal

Kenapa fenomenal? Karena bolu ini minim bahan, cuma satu telur dan margarin diganti dengan air. Ngembang kah? Alhamdulillah jadi. Padahal kadang bebikin bolu dengan banyak telur dan margarin pun kadang bantet. Rasanya? Hehe..tentu beda dengan yang biasa. Mirip2 bolu yang dijual seribuan di kantin sekolah atau di warung. Buat cemilan dadakan tetap enak kok mak..kira2 modal 6ribuan, dah jadi bolu lembut ini. Cuma karena waktu bebikin, kepedean nakar air pake gelas yg ada di rumah, akhirnya kurang manis, jadi ditambahlah SKM putih 2 saset. Sumber: Kirana Putri Bisa cek video asli di sini ya.. https://youtu.be/Y6i5Xyts_GY #resolusi2019 #berburucelemekemas

🍰Blueberry Ogura Cake🍰 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

🍰Blueberry Ogura Cake🍰 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Jadi cerita awalnya ini aku mau bikin strawberry ogura cake gtu mw recook aguranya ci tintin 🙈🤣 Tapi apalah daya salah ambil yoghurt... Oke lah sekarang berexperiment dengan blueberry... Dan dengan resep ogura ala saya, seperti biasa yg saya ubah bahan dan step2nya...🙏🤣🙈

Bolu Tape

Bolu Tape

Lebih terasa seperti ada kejunya, daripada rasa tape 😁 Dari 250 gram tape, bisa dibuat 3 loyang ukuran brownies. Kalau mau dijual juga bisa ± Rp35000 per loyang, tp yg tanpa topping. Rasanya seperti ada kejunya gitu, anak-anak, tetangga saya Alhamdulillah suka, mungkin krn singkong ya. Topping bisa apa aja, di sini saya pakai cranberry, keju, dan coco chips. Tips 1. Mohon baca resepnya pelan-pelan, sepenuh hati dan bersungguh-sungguh ya cyiiiiiin. Supaya tidak ada proses, bahan, yang terlewatkan. 2. Siapkan bahan-bahan, alat masak, supaya gak repot bolak-balik. 3. Masaklah dalam suasana hati yang baik, krn kalau suasana hati lagi naik turun, khawatir hasilnya bisa naik turun juga 🤣 Tape yang dipakai basah atau kering juga oke ya, yg penting air tape jangan ikut. Pastikan bagian tulang singkongnya sudah dibuang. Margarin yang dipakai merk royal palmia ya, pernah pakai merk sebelah aromanya kurang. Jadi saya balik lagi pakai mentega atau kalau pas lg ada margarin royal palmia, sy pakai itu. Oven suhu 180 C selama ± 30 menit. Karena oven saya kecil, jadi masuk keluarnya adonan sebanyak 3 kali. Begitu melihat adonan mulai cokelat tapi ditusuk belum matang, saya letakkan aluminium foil di atas kue. Jadi tidak gosong bagian atasnya. Tape disimpan di dalam lemari es asalkan penyimpanannya bagus, insya Allah bisa bertahan sampai ± 1 bulan. Resep dari blog JTT Mbak Endang, dengan modifikasi seperlunya #olahantape #caketape #bolutape

3 loyang
± 90 menit
Bolu Pandan Klasik 💚

Bolu Pandan Klasik 💚

Assalamu'alaikum.. Happy Second Anniversary Komunitas PADers @komunitaspaders.. 🤗🎂 Dalam rangka ikut memeriahkan GA ultahnya Komunitas PADers; saya mempersembahkan (bahasanya 🤭) bolu favorit saya dan keluarga, yang juga favorit banyak penikmat bolu lainnya. Bolu yang sudah tidak asing lagi di blantika per-bolu-an tanah air dari zaman nenek buyut, inilah diaaa... 🌿BOLU PANDAN🌿!! 🥁👏☺ Kue pertama yang saya makan di waktu kecil ya bolu pandan ini, gitu juga dengan anak saya, Suami dan Mama saya, bahkan nyaris satu keluarga besar paling doyan kue yang satu ini. Rasanya yang khas, gurih, wangi, ahh..rasa klasik yang selalu sukses bikin kangen... 😚 Kali ini saya nyoba resepnya Kang Dadan yang di modif dikit, nuhun kang.. 🙏😊 Terimakasih tak terhingga dari saya buat @cookpad_id yang jadi "ensiklopedia" masak favorit saya hingga kini. Dari saya yang "buta" dan "emoh" soal dapur jadi Alhamdulillah mencintai dunia per-dapur-an. 😍 Semakin cinta lagi semenjak diajak bergabung di Komunitas PADers sama teteh master geulis @indryhapsari914; lebih dekat dengan master-master Cookpad kece yang saya idolakan mbakyu ku @vy_viya, teh @opibun, MissPat @wildawily, sahabat baru @ayunabillarumaropen_, dan sahabat-sahabat "rasa keluarga" lainnya di komunitas ini. Tetap menginspirasi dan selalu menjaga silaturahmi. L🧡VE. - N i S y a h 🍒 . . #Paders_2ndanniv #komunitaspaders #cookpad_id #cookpadcommunity

Mandarin Swiss Rollcake

Mandarin Swiss Rollcake

Source @imaanoona Siapa yang ndak pengen rollcake seger gini. Pertama kali liat di ig nya mba ima langsung aq save karna cakep banget kuenya. Ngerollnya pun gampang banget. Ga khawatir pecah ato bolong tengahnya. #pr_ciluuukbuah #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpad_paders #cookpad_aop #komunitaspaders #cookpad_cpmotobareng #cookpadcommunity #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen

Panda Ogura versi Cake Potong

Panda Ogura versi Cake Potong

Lebaran udah dekat, kue kering udah siap 😀 biar bervariasi kayanya harus ada kue basah deh 🤔 sempat mikir apa ya ?? Pengen yang beda aja. Kemaren sambil selonjoran buka YouTube liat ada video bikin cake potong untuk lebaran dari Moucup, buka-buka cookpad eh liat resep Ogura Cake Pandan dari Ci Tintin Ryner, yasudah... Langsung eksekusi mumpung semua kerjaan udah beres & anak anteng. #MomenManis #WanilahMeolah #WadaiHariRaya #cookpadcommunity_kualakapuas

1 loyang
BoLu kukus nutrijeL coklat #antigagaL

BoLu kukus nutrijeL coklat #antigagaL

Cobain resep dr tmn kantor.. ternyata gampang bgt bikinnya.. dan lembut hasilnya..

6 porsi
45 menit
Bolu Gulung Abon - Gluten Free

Bolu Gulung Abon - Gluten Free

Comment : Nggak Nyangka Cake tanpa Terigu bisa selembut ini.. Resep Bunda @Junist #Recook_Juni_Dwianggiani #kookpader #Arisan_Recook Resep ini aslinya Menggunakan Tepung Ladang 5. Baca” di Google, bisa di Substitute dengan Campuran 7 : 2 : 1, untuk Tepung Beras ; Tepung Tapioka /Sagu Tani ; Maizena.

12 slices
Bolu Marmer

Bolu Marmer

#momenmanis Ini bolu butter type. Enak lembut dan wangiii.. buatnya juga gampang dan cepat. Ini resep andalan yang saya dapat dari ibu saya tercinta. Yuuk.. dicoba bikin😊 #momenmanis#bolumarmer#marblecake #cookpadcommunity_bontang

Ontbijtkoek

Ontbijtkoek

Source : mba Ricke Indriani 10 Okt 2018 Harusnya posting ontbijtkoek minggu kmrn yaa tp gak sempet bikin heheheee... Ontbijtkoek pke resep mba Ricke ini hasilnya lembuuttt bgttt pdhl saya cuma pake tepung kiloan beli di pasar 😂😂😂 Wanginya rempah2 bgtt..klo gak suka wangi & rasa rempah2 yg kuat kurangin yaa bumbu spekoeknya. Oyaa sebenernya resep asli pke 5 telur tp sudah saya konversikan utk 3 telur 😁

Chiffon alunan kasih cake

Chiffon alunan kasih cake

Assalamua'laikum.... Ikutan kekinian yes bikin motif Topo map love cake walaupun gak berhasil karna lupa nabur coklat bubuk di satu lapisan 🙈. Tapi lumayan lah ya buat ngilangin penasaran. Saya bikini yang versi chiffon cake Aja,karna lagi pingin maem cake yang kempus2. Resep saya adaptasi dari Gluten free chiffon pandan ci Yuli. Kalau mau bikin yg non GF tepung beras bisa di ganti tepung protein rendah ya. Saya ijin ulang share ya ci, saya rubah sedikit di stepnya 😘. #cookpad_AOP

Chiffon putih telur

Chiffon putih telur

bikin nastar trus punya banyak putih telur... Bingung mw di apaiN... Utak atik cookpad... Dapet d resep ce2 tintin rayner yang cucok bgt... Dijamin enak... #Berburucelemekemas #resolusi2019

1 loyang
1 jam
Bolu susu ala yhuke😋

Bolu susu ala yhuke😋

1loyang petak
1 jam
Bolu GulungTopping

Bolu GulungTopping

Ini adalah bolu gulung yang praktis, enak & cepat proses membuatnya, lebih kurang 1 jam siap. Bolu gulung jenis ini cocok untuk jenis yg diberi topping karena tidak berkulit & langsung digulung tanpa dibalik. Berbeda jenis dengan Bolu Gulung Special yg berkulit mulus seperti pada resep terdahulu. https://www.instagram.com/p/BrIl2ZVF8qX/?utm_source=ig_share_sheet&igshid=s9sqehi5dypl

Loyang 22 cm x 22 cm x 3 cm
Bolu ketela ungu #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu ketela ungu #Tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Kebetulan sodara ada bawa oleh2 umbi ketela ungu banyak banget, banyakan dibuat kolak sih hehehe... dan akhirnya tes buat bolu ketela aja #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly

Ogura Coffee Cake / Bolu Kopi Jiggly

Resource dr ci @Tintin Rayner, terimakasih banyak ci resepnya, hasilnya lembuut, manisnya pas banget, dan jiggly cake nya,, 😍😍😍😍😍 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #tantangancookpad