Anda sedang mencari inspirasi resep Cheeta Roll Cake yang praktis Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Cheeta Roll Cake yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.
Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Cheeta Roll Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Cheeta Roll Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Cheeta Roll Cake sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Cheeta Roll Cake memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.
Ga tau ini namanya cheeta roll cake atau apa, abis motifnya gagal 😂😂😂 sc ig juwita, pakai setengah resep aja. Next mau bikin lagi pake pasta black forest 😭 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #cookpadcommunity
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Cheeta Roll Cake:
- Bahan A:
- 3 butir kuning telur
- 40 ml minyak sayur
- 50 ml susu cair full cream
- 43 gr tepung kunci
- 10 susu bubuk
- 1/4 sdt vanili
- Sejumput garam
- Bahan B:
- 3 butir putih telur
- 1/4 sdt crem of tartar
- 60 gr gula pasir halus
- Bahan tambahan:
- secukupnya Pasta black forest
Langkah-langkah untuk membuat Cheeta Roll Cake
1
Panaskan oven 150° c. Siapkan semua bahan. Siapkan loyang alasi dg baking paper.
2
Tim minyal dalam wadah dg cara double boiler selam ±60 detik. Angkat, langsung masukkan susu cair, aduk rata.
3
Kamudian masukkan terigu, garam, susu bubuk, vanili aduk dg whisk hingga rata. Lalu masukkan kuning telur satu persatu sambik diaduk, sampai adonan licin.
4
Mixer putih telur dg speed rendah hingga paling tinggi sampai berbusa, tambahkan cream of tartar kemudian masukkan gula secara bertahap hingga soft peak.
5
Masukkan adonan putih telur ke kuning telur bagi menjadi 3 tahap, aduk lipat.
6
Ambil ± 40 gr adonan, sisihkan dan beri warna dg pasta black forest. Sedangkan adonan lainnya masukkan dalam piping bag hingga adonan habis. Siapkan loyang. Tandai salah satu bagian loyang dg spidol. Dan arahkan loyang, sesuai tanda spidol itu disamping kanan/ kiri.
7
Semprotkan adonan putih secara merata ke loyang. Untuk membuat motif, trim ujung piping bag adonan berwarna kecil saja. Lalu semprotkan seperti pada gambar. Lalu tindih motif dg adonan putih. Secara merata. Lakukan hingga adonan habis.
8
Setelah adonan habis, hentakkan 3 kali untuk membuang gelembung udara dari adonan, lalu oven api atas bawah selama 25 menit, kemudian putar kuenya. Panggang lagi selama 12 menit / kue matang. Jgn lupa lakukan tes tusuk
9
Setelah kue matang, tunggu ±10 menit keluarkan dari loyang, balik kie diatas baking paper, selagi hangat gulung kue pelan2. Masukkan dalam kulkas ±20 menit
10
Kemudian ambil kue buka gulungan dan olesi dg butter cream / selai nutela. Kemudian gulung lagi dan potong2.
