Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Keju yang Enak Banget

Dipos pada October 5, 2018

Bolu Keju

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Keju yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Bolu Keju yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Keju bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Keju memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Ini resep favorit anak2 dan suami ๐Ÿ’–

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Keju:

  1. 200 gr Tepung (diayak)
  2. 200 gr Gula Pasir
  3. 200 gr Mentega (cairkan)
  4. 5 butir Telur
  5. 100 gr Keju
  6. 1 sdt Baking Soda
  7. 1 sdt TBM

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Keju

1
Masukkan Telur, Gula dan TBM diaduk pakai mixer kurang lebih 5 menit smp tercampur rata
2
Kemudian kecilkan kecepatan mixer sambil pelan-pelan masukkan tepung terigu dan baking soda aduk lagi sampai rata dan masukkan mentega cair separuh lalu parutan keju 3/4 bahan dan sisa mentega cair terus aduk sampai rata dan lembut
3
Siapkan loyang yang sdh diolesin mentega dan taburan terigu, Kemudian masukkan adonan bolu yang sdh dimixer, taburi parutan keju diatasnya
4
Oven dipanaskan kurang lebih 7-10 menit dengan suhu 160 derajat, setelah itu adonan dioven selama 45 menit
5
Untuk memastikan bolu sudah matang, tusuk pakai lidi dan pastikan tidak ada adonan yang menempel pada lidi
6
Setelah matang dinginkan sebentar, keluarkan bolu dr loyang
Bolu Keju - Step 6

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Simple

Bolu Gulung Simple

Resep aslinya adalah Bolu Gulung Ekonomis punya bunda Tintin Rayner yang saya kutip dari buku beliau. Beberapa bahan saya sesuaikan agar lebih ekonomis. Cara buatnya nggak ribet alias simple karena semua bahan langsung diaduk dan nggak buang2 putih telur. Variasi rasa silahkan sesuai selera Terima kasih bunda Tintin.

12 pcs
60 menit
Bolu ubi

Bolu ubi

Gak ada oven pke megicom masak nya ๐Ÿ˜‚

Bolu Pisang Kukus Eggless (no mixer)

Bolu Pisang Kukus Eggless (no mixer)

Alhamdulillah bisa posting resep lagi stlah kmrin repot nyelesain proposal skripsi dan alhamdulillah sdh sidang proposal. Skrg bisa mulai nyusun skripsi benerannya๐Ÿ˜ Postingan kali ini edisi ngolah pisang yg sbntr lg membusuk di kulkas๐Ÿ˜‚ resepnya mirip2 dg resep brownies kukus yg dulu sdh ak posting yaaa๐Ÿค—

Bolu gulung pandan kukus

Bolu gulung pandan kukus

Diluar hujan deras pengen ngemil tapi bahan terbatas,, jadilah bolu ini.. Sumpah ini bolu gulung enak banget... Lembut, gurih enak, sempurna.. Ini bolu paling enak pernah aku buat.. Ludes dalam 10 minit ja.. Ini recook bunda siapa ya aku lupa namanya.. Makasih bunda...

Leopard chiffon cake

Leopard chiffon cake

Ini ceritanya chiffon nya ga terlalu jadi motif leopard๐Ÿ˜‚ terus..warna nya jg ga terlalu ngejreng kliatan.. huhuhu, coz kita ga pakai bubuk matcha tp pakai cocolatos yg matcha, ga apa apa, kali ini coba trial error bikin japanese cheese matcha cake.. meskipun motifnya lebih seperti abstrak, tapi ini rasanya enak, empuk, menul2, kayak kasur ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚dijamin ๐Ÿ˜

Bolu Marble Chocolatos No Mixer Irit Telur

Bolu Marble Chocolatos No Mixer Irit Telur

Cemilan favorit bareng suami... untuk teman minum kopi susu atau teh... mantaap ๐Ÿ˜‹

Bolu menul anti gagal

Bolu menul anti gagal

Pengen makan bolu panggang tapi ga pake ribet dan anti gagal cobain deh resep ini banyak yang recook juga loh

Bolu marmer jadul

Bolu marmer jadul

So buttery, moist lembut dan gk seret. Bolu marmer jadul yang sempat ditinggalkan dan tergantikan dengan cake kekinian yang banyak beredar di pasaran, muncul lagi. Rasa kangen akan muncul dikala kita ingat karena punya kenangan. Bolu marmer jadul tetiba ngangenin.

Bolu jadul kering

Bolu jadul kering

Permintaan mamah karna mamah suka banget sama bolu ini klo dlu sering banget beli ini di pasar, tp skarang udh jarang banget yg jual dan skarang karna udh punya loyang Pie baru beli jd aja bikin ini dech mumpung lg ada tantangan #BringBackMemories jg sih. pasti mamah seneng banget.

25 porsi
Bolu kukus ekspressssss

Bolu kukus ekspressssss

Ini yang bikin mamah mertua.. Beliau kalo bebikin kue2 kilat mulu.. Ga pake lama.. Tau2 jadi trus ngomong "mih uda jadi nih..cobain". ..dan rasanya gak pernah gak enak.. Entah tangan beliau ada sihir hehehehe.. Guyon ya emak2.. Oh iyah "mih" itu bukan nama ku ya mak.. Tapi sekeluarga besar suami manggil aku "mamih" ... Padahal aku ini baru berusia 26tahun.. Dan aku doang yang paling muda hahahahaha Curhat sedikit dipagi hari..

Bolu kukus pisang coklat

Bolu kukus pisang coklat

Setiap hari pasti ada stock pisang raja dan ambon krna aku masi pny balita ๐Ÿ˜pas kebetulan ikutan challenge olahan pisang yuu buat bolu kukus aja biar anak2 suka #SayangAnak#bolukukuspisangcoklat#resolusi2019#berburucelemekemas#cookpadcommnunity#cookpadindonesia#pawonalky

10cup
Ogura cake pasta nangka

Ogura cake pasta nangka

Resep ngawur gegara mo nyontek resep mbak indri hapsari yang milk cutton cake. Lhadalah....susu kental manisnya lupa gak dibawa dari toko. Wes...maksa pakai susu bubuk aja, gula ditambah. Nimbang tepung, lha kok salah lihat jarum timbangan, padahal udah masuk di margarin yang udah dimasak. ๐Ÿ˜ฅ ya weslah...tak tambahin minyak. Akhirnya semua resep dikalikan dua. Nggak jadi cutton lagi, karena minyaknya nggak ikut dimasak. ๐Ÿ˜ฃ Tapi, lumayan lah...buat cemilan di buka puasa. Empuk kempus2 plus lembab rasa nangka. Wa ka ka... Secara...bingung loyang juga ne... Jadilah toples kuker hari raya...๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Ceritanya panjang x lebar x tinggi. Hi hi... Bosen ah...

Ogura Pandan Panggang

Ogura Pandan Panggang

Atas nya kurang mulus karena kebanyakan uap air jd netes ke atas nya tapi untungnya ngga banyak ,untuk tekstur nya lembut banget langsung lumer di mulut ๐Ÿ˜‹ Source : tintin rayner

Bolu Pisang Kepok

Bolu Pisang Kepok

Membuat cake memang lazimnya memakai gula halus (confectionerโ€™s sugar), agar mudah larut saat dikocok 'bareng' lemak. Tapi berhubung stok gula halus di rumah habis, maka saya ganti dengan gula pasir berbutir kasar. Agar butiran-butiran gula pasir yang kasar tersebut bisa larut sempurna ketika dikocok bersama lemak, teknik pembuatannya pun saya rubah, yakni, sebelum dikocok bersama lemak, gula pasir saya kocok terlebih dahulu bersama pisang kepok kukus halus, hingga semua butiran-butirannya larut seluruhnya. Jadi bukan diawali dengan mengocok lemak bersama gula halus seperti umumnya pada metode butter cake. Dan cara ini saya anggap ampuh untuk menyiasati jika kebetulan di rumah tidak ada stok gula halus. Jadi dengan memakai gula pasir berbutir kasar pun, dan tambahan pisang kepok membuat teksturnya lembab, empuk, dan halus. Rasanya tambah legit dan manis, apalagi jika disantap keesokan harinya, karena lemak di dalamnya mencair. Pisang kepok bisa diganti pisang raja, nangka, ambon, atau tapai singkong dalam ukuran sama. Untuk memanggang saya gunakan baking pan. Kejadian yang sering dialami para pemakai baking pan adalah cake yang gosong, sedangkan bagian dalamnya masih mentah. Hal ini bisa di atasi dengan memberi pasir kali/pasir laut yang bersih, dan kering pada alas baking pan. Baking pan bisa diganti loyang tulban diameter 22 cm, dan tinggi 7 cm (volume 1500 ml).

30 potong
Persiapan: 30 menit. Lama pembuatan: 60 menit
Bolu mentega susu

Bolu mentega susu

Berpikir kalau saja mentega dan susu bisa mendominasi rasa bolu sehingga tidak hanya tekstur bolu yg biasa dan tanpa pelembut atau pengembang... Akhirnya aku coba buat bolu ini dan hasilnya itu teksturnya padat tp lembut juga rapuh,padatnya hampir menyerupai bolu ketan tp jelas beda dari rasa,aroma dan tekstur yg aslinya...penasaran,mari di coba resepnya ya bunda...๐Ÿ˜€๐Ÿ˜€

Ogura Vanila

Ogura Vanila

Ogura Vanila cake ini sgt lezat, ringan.Bahannya juga gampang didapat.. Love the taste and texture... Rebaked: Tintin R

Bolu mentega

Bolu mentega

Pernah makan bolu ini tapi sudah beberapa tahun yang lalu , ingetnya bolu warna kuning (ini allslinya warnanya kuning cuma kameranya jelek ๐Ÿ˜) dan makannya ditempat hajatan .. Gak tau apa nama bolunya , pokoknya teksturnya lembut , pinggirnya garing dan aromanya enak ,, semacam bolu jadul ... Dari dulu mau coba bikin tapi takut gak sesuai sama ekpetasi , hari ini memberanikan diri soalnya rindu dengan rasa bolu ini dan anakยฒ ternyata suka ๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜

Bolu Pisang (di Oven)

Bolu Pisang (di Oven)

loyang 10x20x7 porsi
#bolu gulung pop ice selai nanas

#bolu gulung pop ice selai nanas

Mantul ๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹๐Ÿ˜‹bikn nyomot lagi dan lagi ๐Ÿ˜sampai2 baby alena ikutan makan.. Soal nya lembut banget g bikin seret... #Moist ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜