Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung Simple yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Bolu Gulung Simple yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung Simple, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Simple enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kira-kira porsi penyajian Bolu Gulung Simple kira-kira 12 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, perkiraan waktu untuk memasak Bolu Gulung Simple diperkirakan sekitar 60 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung Simple oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Simple memakai 13 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep aslinya adalah Bolu Gulung Ekonomis punya bunda Tintin Rayner yang saya kutip dari buku beliau. Beberapa bahan saya sesuaikan agar lebih ekonomis. Cara buatnya nggak ribet alias simple karena semua bahan langsung diaduk dan nggak buang2 putih telur. Variasi rasa silahkan sesuai selera Terima kasih bunda Tintin.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Simple:

1. Bahan 1 :
2. 6 butir telur (kurleb 380 gr)
3. 80 gr gula pasir
4. 70 gr tepung terigu
5. 10 gr tepung maizena
6. 10 gr susu bubuk full cream
7. 3/4 sdm cake emulsifier (kurleb 12 gr)
8. Bahan 2 :
9. 125 gr margarine lelehkan dan dinginkan
10. Bahan 3 :
11. 1 sdm coklat bubuk atau pasta pandan sesuai selera
12. Bahan 4 :
13. 50 gr keju parut halus atau filling lain sesuai selera

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Simple

1

Bahan 1 : ayak tepung2an kemudian campur semua bahan, mixer dengan kecepatan tinggi sampai mengembang (kurleb selama 5 - 10 menit).

2

Bahan 2 : masukkan kedalam adonan bahan 1, aduk balik dengan spatula atau mixer dengan kecepatan terendah cukup sampai merata saja.

3

Tuang kedalam loyang, sisakan sebagian. Saya pakai loyang kotak ukuran 26.

4

Bahan 3 : tambahkan pada sisa adonan untuk membuat motif dengan cara masukkan pada piping bag kemudian suntikkan ke adonan yang sudah dituang ke loyang, sehingga motifnya tidak hanya di permukaan dan rasa coklatnya terasa sampai ke bagian terdalam.

5

Saya panggang pakai otang selama kurleb 15 menit, kemudian saya pindahkan ke rak atas selama 5 menit untuk mengeringkan permukaannya agar tidak lengket ketika digulung. Jangan lupa sebelum mulai memanggang adonan, oven sudah dipanaskan terlebih dahulu.

6

Balikkan bolu, olesi sedikit margarine dan taburi keju parut atau filling lain sesuai selera, kemudian segera digulung. Saya gulung pakai kertas nasi. Bila tidak suka keju, bisa diganti dengan filling yang lain.

7

Teksturnya lembut dan rapat.

8

Selesai.