Sore-sore begini enaknya membuat Ogura cake pasta nangka yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Ogura cake pasta nangka yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Ogura cake pasta nangka, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Ogura cake pasta nangka enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura cake pasta nangka dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Ogura cake pasta nangka memakai 8 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Resep ngawur gegara mo nyontek resep mbak indri hapsari yang milk cutton cake. Lhadalah....susu kental manisnya lupa gak dibawa dari toko. Wes...maksa pakai susu bubuk aja, gula ditambah. Nimbang tepung, lha kok salah lihat jarum timbangan, padahal udah masuk di margarin yang udah dimasak. 😥 ya weslah...tak tambahin minyak. Akhirnya semua resep dikalikan dua. Nggak jadi cutton lagi, karena minyaknya nggak ikut dimasak. 😣 Tapi, lumayan lah...buat cemilan di buka puasa. Empuk kempus2 plus lembab rasa nangka. Wa ka ka... Secara...bingung loyang juga ne... Jadilah toples kuker hari raya...😂😂 Ceritanya panjang x lebar x tinggi. Hi hi... Bosen ah...

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura cake pasta nangka:

1. 40 gr margarin
2. 50 ml minyak
3. 110 gr tepung pro rendah
4. 10 gr susu bubuk
5. 100 ml air+1 sdm pasta nangka
6. 7 butir telur yang dipisahkan putihnya
7. Sejumput garam
8. 90 gr gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Ogura cake pasta nangka

1

Masak margarin dan minyak hingga berbuih. Masukkan tepung aduk rata lalu masukkan air. Matikan api.

2

Masukkan kuning telur dan pasta nangka. Aduk rata.

3

Di wadah lain, mixer putih telur hingga berbusa.

4

Masukkan gula dan garam sedikit demi sedikit. Boleh juga dalam 3 tahap sampai adonan soft peak. Dibalik tidak tumpah.

5

Ambil sepertiga kocokan putih telur. Masukkan ke adonan pasta. Aduk balik dengan wisk atau spatula hingga homogen. Jangan overmix.

6

Tuang adonan pasta yang bercampur meringue, tuang ke sisa kocokan putih telur. Aduk balik. Usahakan hingga rata namun jangan oberbeat.

7

Tuang ke loyang beralaskan kertas roti. Ratakan. Hentakkan beberapa kali supaya tak ada gelembung 2 besar.

8

Panggang di oven panas 170° c dengan sistem au bain marie. Taruh loyang utama di atas loyang yang lebih gede yang sudah diberi air panas setinggi 1 cm. Panggang 20 menit hingga tercipta permukaan yang menebal.

9

Gerat permukaan dengan pisau tajam sesuai bentuk yang diinginkan. Panggang lagi 160°c 40-45 menit. Setelah matang, keluarkan dari oven, taruh di rak pendingin.

10

Setelah matang, keluarkan dari loyang hati2. Kelupas kertasnya.

11

Hampir over bake atau ketinggan suhu ya...?

12

Ini slicenya...