Anda sedang mencari inspirasi resep Roll Cake MB (motif bunga) yang gampang Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Biasanya Roll Cake MB (motif bunga) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.
Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Roll Cake MB (motif bunga), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Roll Cake MB (motif bunga) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.
Mommy boleh saja menambahkan variasi Roll Cake MB (motif bunga) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Roll Cake MB (motif bunga) memakai 21 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Roll Cake MB (motif bunga):
- bahan A :
- 2 butir putih telur
- 5 sdm gula halus
- 2 sdm tepung maizena
- bahan B :
- 7 butir kuning telur
- 5 sdm gula pasir
- 4 sdm mentega cair
- 5 sdm air
- 8 sdm tepung terigu
- 1/2 sdt cream of tar tar
- bahan C :
- 5 butir telur putih
- 4 sdm gula pasir
- 2 sdm maizena
- 1/2 sdt garam
- 1/2 sdt vanilli bubuk
- bahan filling/isiannya:
- 5 sdm mentega putih (boleh yang instant seperti wipe cream)
- 7 sdm susu kental manis
- irisan coklat blok/sesuai selera
Langkah-langkah untuk membuat Roll Cake MB (motif bunga)
1
Bahan A : Untuk adonan motifnya : Kocok putih telur dengan sebagian gula halus hingga mengembang,lalu masukan sisa gula halus sambil di kocok dengan kecepatan sedang hingga mulai soft peak.kemudian masukan tepung maizena kocok sebentar,lalu stop ya. Bagi adonan menjadi beberapa warna (sesuai kebutuhan) lalu masukan ke dalam plastik segitiga.
2
Siapkan loyang 25 x 25 x 5 cm. Oles permukaan loyang dengan mentega lalu lekatkan kertas roti. Hias sesuai selera. setelah selesai menghias,panggang 2 menit ke dalam oven yang sudah di panaskan sebelumnya. Setelah 2 menit angkat dan sisihkan.
3
Bahan B : Kocok kuning telur dan gula pasir hingga mengental,lalu masukan mentega cair kocok dengan kecepatan sedang. Kemudian masukan air sedikit demi sedikit,terakhir masukan tepung terigu dan cream of tar tar hingga merata,stop ya.
4
Bahan C : Kocok putih telur dengan sebagian gula pasir hingga mengembang. Lalu masukan sisa gula pasir sedikit demi sedikit dan masukan tepung maizena,garam,dan vanilla bubuk. Kocok terus hingga kaku (wadah dibalik tidak tumpah).
5
Campurkan sedikit demi sedikit bahan C ke dalam bahan B, aduk hingga merata lalu masukan ke dalam loyang yang sudah di hias (bergambar) ratakan hingga semua adonan mengisi ruang loyang, tepuk tepuk bagian bawah loyang untuk meratakan permukaan dan untuk membuang gas yang ada di dalam adonan.
6
Panggang kue ±20 menit (tergantung oven masing masing). Setelah matang biarkan dingin. Maaf sy tdk mahir menggambar,jd Hiasan kueNya msh berantakan hihihiii...
7
Kocok mentega dan susu hingga lembut. Lalu oles permukaan kue dengan cream hingga rata dan taburkan irisan coklat lalu gulung dengan kertas roti. Kue siap di nikmati. •Selamat Mencoba•
8
Ini tekstur kueNya.... Lembyutttt bgt..nyamm..nyamm..nyamm..