Bagaimana Membuat Chiffon Cake Pandan yang Lezat

Dipos pada February 23, 2019

Chiffon Cake Pandan

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Cake Pandan yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chiffon Cake Pandan yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Cake Pandan, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon Cake Pandan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Cake Pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Mommy bisa menyajikan Chiffon Cake Pandan memakai 12 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Pandan:

  1. Bahan A :
  2. 4 putih telur
  3. 75 gr gula halus
  4. 1/4 sdt cream of tartar /air jeruk lemon
  5. 1/4 sdt garam
  6. Bahan B :
  7. 4 kuning telur
  8. 25 gr gula halus
  9. 75 gr terigu protein rendah
  10. 75 ml santan
  11. 65 ml jus pandan
  12. 1,5 sdm minyak sayur /olive oil

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Pandan

1
Kocok putih telur dan gula pasir sampai mengembang, glossy dan mulai kaku masukkan gula sedikit2, cream of tar tar dan garam, kocok dgn speed tinggi smp soft peak, sisihkan. - Panaskan oven dengan suhu 170°c, - Kocok kuning telur, garam dan gula sampai mengembang, tambahkan santan,tepung terigu, juice pandan dan minyak sayur, aduk rata.
2
Campurkan sebagian adonan putih telur ke adonan kuning telur, aduk balik, tambah adonan putih telur, lakukan smp habis dan rata. - Siapkan loyang tanpa di olesi apapun, ukuran... tuang adonan - oven hingga matang (tergantung oven masing.masing kurang lebih 1 jam) - Balikkan diatas botol atau gelas, tunggu sisihkan hingga dingin. - Keluarkan dari loyang sisir pinggir loyang dengan pisau. - Siap dihidangkan
Chiffon Cake Pandan - Step 2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon cheese cake

Chiffon cheese cake

Kalo pake otang bikin chiffon sebaik nya jgn deket2 gas mau habis😀itulah pengalaman diriku, cerita nya ini chiffon ke tiga, yg pertama eksekusi berhasil, bikin chiffon strwberry oreo, cuma warnanya kurang terang, trus bikin lagi chiffon putih telur, pdhl cake udh ngembang bagus pas ganti gas dulu lah, chiffon nya jd kempes😣akhirnya kmrin mau eksekusi lagi krna liat gas masih byk😀 kmrin nyoba eksekusi lagi chiffon cream cheese ini, rasa nya gurih doang, ga ada manis nya. Next kalo bikin lagi, gula nya aku tambah lagi ah jd 125 gr, resep ci tintin rayner ya😉 ni resep nya👇

Chiffon black cofee (PR_AnekaChiffon)

Chiffon black cofee (PR_AnekaChiffon)

Hari minggu ini niat banget emang mau buat kue chiffon. Jadi dari hari jumat udah prepare masak lauk apa aja supaya hari minggunya bisa santai bebuatan.. Hehe Dari hari jumat, baca blog2 tips dan trik cake chiffon, karena katanya kue chiffon ini masuk kategori cake yang susah-susah gampang. Itulah yang mengakibatkan eike maju mundur cantik buat eksekusi cake yang satu ini. Tapi penasaran dong, dan rugi bandar juga klo misalkan ini resep ga di eksekusi lagian juga udah beli loyang khusus chiffonnya. Ini pertama kali buat chiffon, yah untuk yang baru pertama kali kek eike sih lumayan lah ya. Walau pas di oven bagian atasnya pecah. Ga mulus gitu..mungkin karena oven terlalu panas (susahnya otang ya begitu, kita ga bisa setting temperatur). Tapi ga masalah juga sih kalo di chiffon. Karena penyajiannya kan terbalik dan di atasnya di kasih saus kopi, jadi ga keliatan juga..wkwkwk Biasanya kalo bolu2 kurang diminati dirumah, tapi karena suami cofee adict banget. Jadi aku pake resep chiffon dengan kopi robusta asli lampung (karena adanya itu dirumah) kalo resep aslinya kan pake kopi kemasan merk ka**l api itu looh. Saran aku sih klo kalian ga cofee adict banget. Mending yang kemasan aja..hehe rasa dan tingkat kepahitannya beda dengan yang asli..hehe. Karena klo yang kemasan kan kopinya udah campuran. Nah.. Kaya apa resepnya dan bagaimana step-stepnya aku coba share di sini ya resep by Ci tintin rayner yang aku modifikasi sedikit

1 loyang
Chocolate chiffon

Chocolate chiffon

source: ig tintin rayner

Chiffon pandan strawbery #pr_anekachiffon

Chiffon pandan strawbery #pr_anekachiffon

Hihi... lg pengen menakhlukkan chiffoncake tanpa loyang khusus chiffon.. tp percobaan ini hasilnya agak cekung, tp lmyan lah... warnane jd ndeso😁, maafkan photo yg sak anane,, krn mlm2 potongnya. Laen kli hrs coba lagi. Source : sukmawati_rs

Cheese Chiffon Putih Telur

Cheese Chiffon Putih Telur

Enak krenyes2 kejunya 😍 Banyak sisa putih telur di freezer, bingung mau diapakan. Akhirnya browsing2 nemu resep chiffon putih telur, lumayan putelnya kepake sedikit demi sedikit. Resep dimodifikasi dari mbak Annastasia rr.

Loyang 24x10 cm
Chiffon Pandan (Tang Mian)

Chiffon Pandan (Tang Mian)

Resep : Cooked Dough (Tang Mian) Pandan Chiffon Cake 烫面班兰戚风蛋糕 http://angelcookbakelove.blogspot.co.id/2013/06/playing-with-new-mould-cooked-dough.html

loyang D.20cm
Chiffon pandan lembuttt kebangetan 😍😍😍

Chiffon pandan lembuttt kebangetan 😍😍😍

Source: youtube: dapur Dina & modifikasi saya.

Chiffon Mocha (anti gagal)

Chiffon Mocha (anti gagal)

Masih pake resep dasarnya cc Y&Y. Yg aku convert ukuranya pake sdm.. ini chiffon paling gampang sepanjanh pengetahuan saya hehe.. anti gagal. Walau ga pake loyang chiffon tp masih kempus2.. kl dideketin telinga dipencet2 cake nya ada bunyi pes pes 😄😄

Chiffon Cake Army Look

Chiffon Cake Army Look

Motifnya terinspirasi dari IG @maryannashina.. .

Chifon cake 2 telur

Chifon cake 2 telur

Hallo bunda2 yg cantiik... Aku barusan bikin cake, tp persediaan telur ku tgl 2.. Tapii eittss aku sulap jdi cake yg super empukk dan wangii... Krna lidah ini sukanya trs ngunyahh sllu aja aku manfaatkan bahan2 yg minim... Itu eksekusiku barusan.. Maaf itu cake nya kaya belah pdhl tdi aku tusuk pakai garpu krna gda tusukan.. Itu cake yg hanya mengandalkan telur 2 tp hmmm... Pas di angkat wangi susu dan keju, dan rasanya mntap kaya makan spon.. Hehe

Chocolate Chiffon

Chocolate Chiffon

Maafkan saya yg ketagihan nge-baking Chiffon ya 😁

Pandan Chiffon Cake yang Lembuutt

Pandan Chiffon Cake yang Lembuutt

Dibuat oleh : Erni Puspaningrum Kempus - kempus kayak kapas.. layak dicoba ya moms. Bisa untuk alternatif suguhan arisan dan lain2..yuuuummm

Hokkaido Chiffon CupCake

Hokkaido Chiffon CupCake

Lagi suka sama kue yang kempus-kempus lembut ala chiffon.. Ringan, enak, dan bikin nagih! Sumber: Genika Yulia

8 cupcakes
60 menit
Cup Cake Chiffon Pandan #Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

Cup Cake Chiffon Pandan #Ketopad_CP_Baking#MasakItuSaya

WC Minggu ini temanya baking, sempat bingung mau baking apa, karena saya lebih menyukai cooking dari pada baking 😀, lihat-lihat resep di Cookpad, nemu resep mba Siska, dan kebetulan stok bahan yang digunakan lengkap, jadi pr wc minggu ini sy recook resep chiffon mba Siska, resep chiffon mba Siska dicampur keju diadonannya, tapi stok keju dirumah tinggal dikit jadi kejunya untuk toping, saya tidak punya cetakan chiffon, sy pake cup cake aja

Lemon chiffon cake (rice cooker)

Lemon chiffon cake (rice cooker)

Lihat resep pandan chiffon saya. Sama cara bake dan resepnya. Cuma modif rasa dan modif resep utk menyesuaikan.

CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon

CHIFFON PANDAN COKLAT 6 telur + tips pemula #pr_anekachiffon

_18.03.18_Siapa bilang pemula gak bisa bikin chiffon cake, asal ikuti step dg benar dan tau tipsnya pasti bisa. Intinya untuk memulai jangan ragu, pede aja ya.. Bahkan menurut saya (yg lbh suka cooking☺) lbh rumit & lama nulis caption, resep, step dan edit fotonya😄 Berikut bbrp tips membuat chiffon cake yg bs sy bagikan smg bermanfaat : 1. Untuk 6 telur gunakan loyang tulban bongkar pasar ukuran 22cm dan loyang tidak perlu dioles apa2 (4 telur dg loyang 20) 2. Terigu protein rendah bisa diganti dg terigu serbaguna dan maizena dg takaran spt di resep 3. Nyalakan oven suhu 160-170°C atau api sedang cenderung kecil sebelum putih telur dikocok 4. Putih telur dikocok bersama air jeruk nipis/garam (bs jg dg cream of tartar) dg kecepatan tinggi smp soft peak/kaku/berjambul/jika mangkuk dibalik putih telur tdk tumpah 5. Pd saat menuang gula pasir ke kocokan putih telur tuang secara bertahap jangan sekaligus spy telur bisa naik 6. Campur putih telur & terigu dg sistem aduk balik, jangan terlalu keras mengaduk spy adonan tdk turun (jk dimixer gunakan speed kecil dan mix sebentar saja) 7. Setelah matang loyang langsung dibalik/telungkupkan dan biarkan smp dingin, baru keluarkan cake dr loyang dg cara disisir dg pisau tipis Basic resep sy pakai dr blognya bunda ricke dg bbrp bahan & step sdh sy sesuaikan untuk mempermudah Happy baking😍 Salam simply tasty dari dapurVY☺

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

#1 #BikinRamadhanBerkesan Assalamu'alaikum.. Alhamdulillah Ramadhan sebentar lagi. Smg Allah menyampaikan kita dlm keadaan sehat wal afiat 😊. Tiap menjelang Ramadhan ibu2 pengajian bergiliran sediain takjil buat jamaah yg sholat maghrib di masjid. Tahun2 sebelumnya mama selalu pesen diluar tp tahun ini kepingin anaknya yg buat. Bismillah lah.. mulai cobain baking aneka kue, ntar diakhir tinggal mama pilih mau dibuatin yg mana. Sekalian difoto ala2 foto cantik.. ni pake resep ce Tintin ya.. sy tulis full resep, tp disini sy konversi cm bikin 3telur Semoga berkenan 😇

Chiffon wanna-be

Chiffon wanna-be

Ga punya loyang chiffon tapi mo cba resep? ya akalin ae pake loyang tulban biasa wkwkwkw... Bagian bawahnya saya pakein kertas roti, semuanya tanpa dioles ya loyangnya, cuma dialas kertas roti tok, biar adonannya bisa ngegigit ke loyang dan ga jatuh pas ditebalikin saat proses pendinginan. Pengen nyobain pake endapan pandan tapi ga sempet bikinnya, jadi saya ambil 4 daun pandan, iris2 kecil trus diulek di cobek, tuang sedikit kara, ulek lagi, trus saring deh, kalau kurang ijo, bisa tambahin pasta pandan sedikit.. Kalau pake daun asli dapet rasa "seger" pandannya, dan wanginya juga lebih membahana wkwkwk