Bagaimana Membuat Bolu Ketan Hitam yang Enak Banget

Dipos pada September 22, 2018

Bolu Ketan Hitam

Anda sedang mencari inspirasi resep Bolu Ketan Hitam yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Biasanya Bolu Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Ketan Hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Suami dan anak suka sekali sama bolu ini, tapi kalo beli kan harganya lumayan mahal ya.. jd waktu liat you tube , ketemu resep ini langsung coba.. thanks to cc Lysa Tangkulung utk video dan resepnya

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Ketan Hitam:

  1. 8 butir telur
  2. 200 gr gula pasir
  3. 1 sdm sp
  4. 150 gr tepung ketan hitam (me: 100gr)
  5. 50 gr tepung terigu (me:100 gr)
  6. 25 gr tepung maizena
  7. 50 ml minyak
  8. 175 gr mentega cair
  9. Sejumput garam

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Ketan Hitam

1
Kocok telur, sp dan gula pasir sampai putih dan mengembang, dgn kecepatan sedang-tinggi
Bolu Ketan Hitam - Step 1
2
Masukan gabungan tepung secara bertahap sambil di ayak (maaf ga ke foto), lalu kocok lagi sampai rata
3
Terakhir masukan campuran minyak dan mentega cair, aduk dengan spatula sampai rata
4
Masukan ke loyang, hentakan bbrp kali utk mengeluarkan udara, panggang 60 menit dgn suhu 180 dercel, api atas bawah
Bolu Ketan Hitam - Step 4
5
Sajikan selagi panas, hasilnya lembut banget... selamat mencoba
Bolu Ketan Hitam - Step 5
Bolu Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Air 1 Telur

Bolu Air 1 Telur

Karena hnya 1 telur, ya rasanya ekonomiiiis bgt. Oh ya, saran saya lebih baik pakai loyang tulban uk 20 cm supaya tinggi. Ini pk loyang tulban 22 cm, ga bantet tp tingginya tidak mencapai puncak. Trus bikin rasa coklat lebih enak. Resep ini rasa original.

Loyang 22 cm
Bolu Pisang Cokelat (eggless)

Bolu Pisang Cokelat (eggless)

Source : Miya Mikayla Punya pisang kepok dh mateng kalo didiemin kelamaan pasti kebuang deh. Bikin bolu kukus emng dh paling cepet pokoknya. Trus ketemu sm resepnya bunda miya mikayla yg simpel bgt takarannya.. Alhamdulillah rasanya enak. Walaupun punya saya sebenar nya agak bantat 😥 Oia disini saya menambahkan coklat bubuk beng beng drink. Rasanya ttep enak. Ga merubah rasa pisangnya.. #berburucelemekemas #resolusi2019 #Cookpadcommunity_Jakarta

Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Bolu kukus gula merah no telur no mixer

Bismillah... baca resep @winda kamil, jd pgn nyoba bikin... Secara resepnya hemattt... Resep asli g pk ragi instan y... Berhubung sy pgn yg mekrokk n teksturnya lembutt... Jd sy tambahin ragi instan, secara, sy klo bikin bolkus pk ragi instan hasil bnr2 syempurna... Walhamdulillah...resep asli jg g pk daun pandan, tp... Sy pake, pgn dpt wangi khas daun pandan... He... Anyway... Terima kasih resepnya y mba winda...

Bolu Mawar Putih Telur

Bolu Mawar Putih Telur

#berburucelemekemas #revolusi2019

37 pcs
Unicorn Ogura Cake

Unicorn Ogura Cake

Source @tintinrayner #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen #ogura #unicornogura

Chiffon Tape Keju

Chiffon Tape Keju

Source: sajiansedap Made by widya_may Chiffon tape ini rasanya mild ya, jika ingin rasa tape nya lebih berasa bs skip keju nya. Pake loyang 20cm ya sy. Utk keju nya sy buat setengah diadonan, setengah lagi di topping. Aku gak foto step by step ya moms, karna cara buatnya sm spt chiffon lainnya. Cek aja di postingan chiffon sy yg lain utk foto step nya

1 loyang
Marmer Butter Cake

Marmer Butter Cake

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru

Chiffon Brownie. Chocolate. Banana. Milk. and Coconut milk

Chiffon Brownie. Chocolate. Banana. Milk. and Coconut milk

Assalamualaikum.. bunda sayang.. Monggo coba cifon nya....enak lho Bund tanpa oven pula..mohon maaf kalo bentuk nya kurang bagus.. karena nuang adonannya belepotan.. tapi sekarang Alhamdulillah bisa bikin kue tanpa bantuan mama ( duuuh senangnya. ) Superrr kegirangan karena mama bilang kue nya enak 100 % .... Alhamdulillah.. ai lov yu mom

Bolu Pisang simple,ekonomis buat jualan

Bolu Pisang simple,ekonomis buat jualan

Saya juga jualan bolu pisang ya bun ,, tapi berhubung ini buat cemilan aja suami sama anak ... Tapi resepnya tetep pake resep jualan .. Karna ini emang enak banget.. Kalo dijual saya jual 1000 perpotong ya ,, atau kalo dititip di di warung2 saya jual 800 yang 200 untung buat yang punya warung 😊😊😊jadi kalo laris semua hasinya jadi 32.000 .. Kalo jual perloyang saya suka jual 35000-40000 ya buntik .. #5resepterbaruku

40 potong
Bolu Susu Lembang Kukus

Bolu Susu Lembang Kukus

Di Bandung banyak yang jual bolu ini di beberapa jalan utama. Di kios oleh-oleh atau di mobil-mobil. Saya pernah makan Bolu Susu Lembang. Bolunya super lembut dan ringan. Rasanya enak banget. Ini sama enaknya, tapi bolunya tidak selembut Bolu Susu Lembang Bandung yang ada di sini. Mungkin Bolu Susu Lembang yang di jual-jual di Bandung pakai SP/emulsifier. Kalo yang suka bolu tipe lembut dan ringan, bisa menggunakan SP (emulsifier) ketika mengocok telur dan gula. Saya tulis resepnya sesuai asli Mba Endah Palupi ya. Recepie: Endah Palupi #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #bolu #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolukukus #bolususu #bolususulembang #lembang #bolususulembangkukus #cakekukus #homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #berburucelemekemas #resolusi2019

Hokaido chiffon cupcakes

Hokaido chiffon cupcakes

Recook dari bunda Nadiva, terimakasih resepnya.

13-15 porsi
Chiffon Mocha Putih Telur

Chiffon Mocha Putih Telur

Punya putih telur sisa bikin bolu Jerman, Langsung deh bikin chiffon putih telur resep ci Tintin Rayner 😁 Lumayan jd cemilan tambahan buat ngopi 😆😆 Pasta mocha bisa di ganti rasa lainnya ya, plus di tambah topping sesuai selera 😊 Source : Tintin Rayner #SiapRamadan #MomenManis #JemputRejeki #AntiRibet

14 cup
Bolu buah naga

Bolu buah naga

Ujan2 penginnya ya anget. Bikin bolu aja.. berhubung pewarna makanan LG abis .eh punya buah naga buah jus si deeee.cemplungin aja ke adonan roti ini... #AstagaNaga

Japanese roll cake

Japanese roll cake

Roll cake japanese yg simple, aku pake resep tintinrayner, cuman diresep pake 4 telur aku pake 6 telur, dan diresep pake pasta strobery, aku pake yg ada aja, aku pake pasta cocopandan. Japanese roll cake ini digulungnya yg dibagian dalam adalah bagian atas dari cake, jadi yg diluar adalah cake yang nempel ke loyang.

Bolu kukus mekar anti gagal

Bolu kukus mekar anti gagal

Kue ini favorit anak saya cari resep sana sini stelah nemu lngsung eksekusi,nnti sy kasih tips agar kue mekar sempurna...