Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung yang Enak Banget

Dipos pada February 26, 2017

Bolu Gulung

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung yang mudah Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu Gulung yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Cukup dengan bahan yang sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung memakai 10 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Masih harus belajar lg & lg... ini bolu kematengen (overbaked) ternyata ๐Ÿ˜ pantes digulung pecah ๐Ÿคฃ untung rasanya enyaaak.. ๐Ÿ˜ Source : Sukmawati_rs

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 3 butir telur ayam
  2. 45 gr tepung terigu kunci
  3. 5 gr maizena
  4. 5 gr susu bubuk
  5. 45 gr gula kastor / gula halus
  6. 2 tetes pasta pandan
  7. 2 tetes pasta mocca
  8. 1 sdt SP
  9. 45 gr margarin leleh
  10. Filling : selai blueberry

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Ayak bahan kering, aduk rata. Lalu tuang telur, gula, SP di wadah terpisah. Mikser semua jd satu perlahan hingga mengembang dengan kecepatan tinggi selama 15 menit.
2
Lelehkan margarin, dinginkan sebentar. Tuang margarin dlm adonan. Aduk balik dgn spatula. Jgn sampai ada sisa margarin mengendap ya. Ambil 2 sdm adonan campur dgn pasta mocca, aduk rata. Sisa adonan td campur dgn pasta pandan.
3
Oven dipanaskan terlebih dahulu, 10 menit. Olesi loyang dgn mentega & taruh baking paper diatas loyang. Tuang adonan kue, buat motif sesuai selera.
4
Panggang kue 10 - 25 menit. Sesuai oven masing2 ya. Setelah matang, angkat. Hangat2 beri selai / isian. Gulung perlahan. Masukkan dlm kulkas biar set. Sajikan. ๐Ÿ˜ƒ

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Rainbow Gulung Mini

Bolu Rainbow Gulung Mini

Halo semuanya, aduh lama bgt ga posting resep di cookpad, padahal selama ini banyak bikin sesuatu, hihi. resep ini terinspirasi dr mak frida di IG, tp saya modif resepnya sesuai selera saya.

40 potong
Bolu gulung resep emak

Bolu gulung resep emak

Ini resep turun temurun dari ibunda sy,empuk rotinya ,sy simpan disini biar g lupa

15 potong
Bolu gulung Rainbow

Bolu gulung Rainbow

Akhirnya berhasil juga eksekusi bolu gulung oven next time coba bikin yg kukus๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Source: NCC Panaskan oven 180ยฐC selama 20 menit (oven Oxone)

Bolu gulung

Bolu gulung

Rebake resep bolgul punya mba Tri Anik dengan sedikit modif, terima kasih resepx mba ๐Ÿ˜Š๐Ÿ™. Saya pake loyang uk 30x25 dapet 2 loyang.

Vanilla Roll cake

Vanilla Roll cake

Sering bikin roll cake ato bolu gulung, tp masi sering gagal juga๐Ÿ˜‚ Krn belom mahir urusan panggang memanggang ni, belum ketemu "click"nya ni, jd masi hrs blajar dan blajar... Kali ini saya bikin vanilla roll cake krn kyknya kalo bikin yg vanilla ni selalu sukses, dibanding rasa lain2nya Isiannya saya pake buttercream trus ditambah buah strawberry, jd rasanya manis tp ada asem2nya, seger ga bikin eneg, enak dech pokoknya Ini saya bikin 1/2 resep untuk ukuran loyang 22,resepnya jg saya tulis 1/2,kalo pake loyang 30,tinggal dikali 2 aja ya Jadi,wajib dicoba ni temans

Bolgul Chiffon Ekonomis

Bolgul Chiffon Ekonomis

Ini prtama kali bikin bolgul yg d oven. Dlu prnah bikin tp versi kukus. Ini pke resep ny cc cantik Tintin Rayner. Emang blm serapih bikinan yg punya resep y. Tp soal rasa ini lembut bngt ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘Œ๐Ÿ˜๐Ÿ˜

Japanes roll cake abstrak by ME

Japanes roll cake abstrak by ME

Resep ini cookmart dari amei , rasanya enak simpel buatnya bahanya gampang pokoknya mesti coba ๐Ÿ‘๐Ÿ‘๐Ÿ‘,, cuma penampakannya aja yang kurang bgus hahahaha soalnya sibuk sama baby boy yang tiba2 bangun ditinggal mami nya buat kue !!! Cekidot resepnya

Strawberry Rollcake

Strawberry Rollcake

Bolunya lembut bgt.. Wangi.. Enakk deh pkknya.. Sikecil doyan bgt sama kue 1 ini... Nambah lagi.. Nambah lagi.. ๐Ÿ˜‚

2 roll
Puding Roll Cake

Puding Roll Cake

Arisan kmrn bingung mau bikin puding apaโ˜บhanya pengen bikin puding yg tampil beda....akhirnya mentok2 bikin puding bolu gulung aja. Perpaduan antara sirup marjan, SKM putih, dan bubuk creamer.....agak susah mmg pd saat menuang adonan pudingnya krn bolunya ngambang๐Ÿ˜Šakhirnya dgn susah payah dan takut tdk enak....alhamdulillah pudingnya enak.....disajikan pd saat arisan, coment mereka enak mantepโ˜บ๐Ÿ˜Š untuk bolgulnya boleh bikin sendiri atw beli jadi yah bun....untuk resep ini bisa menghasilkan 2 buah loyang brownies ukuran 20x10 dan loyang 1/2 lingkaran.

90 menit
Blueberry Vanilla Creamy Roll Cake

Blueberry Vanilla Creamy Roll Cake

Saat kamu sedang mencari kudapan untuk disajikan dengan secangkir teh, kamu bisa mencoba membuat Bolu Gulung. Ini dia resep rekomendasinya, Blueberry Vanilla Creamy Roll Cake dengan filling rasa blueberry dan salted cream yang pastinya lezat! Ini dia bahan dan cara membuat Blueberry Vanilla Creamy Roll Cake untuk kamu.

1 Roll Cake Panjang 30 cm
Bolu gulung kacang

Bolu gulung kacang

Resep bolu gulung sdh ada di resep sy sebelumnya, silahkan cek.

Bolu gulung pelangi

Bolu gulung pelangi

#5resepterbaruku

55 biji
Bolgul Abon Mayo

Bolgul Abon Mayo

Bikin bolgul abon untuk pengajian maljum...kebetulan pengajiannya dirmhku. Kepikir deh buat bolgul abon mayo, kebetulan stok di kulkas ada semua. Dr mulai abon, mayonase dan wijen. 6 bolu gulung...akhirnya jd jgโ˜บ๐Ÿ˜Štinggal dipotong2...dibungkus dgn plastik. Maaf waktu membungkus gak sempet photo...abis repot bikin kue yg lainโ˜บok deh liat yuk bolgul sy......

14 porsi
40 menit
Bolgul kukus

Bolgul kukus

Ceritanya ni lagi ngumpul ma teman" kebetulan ada teman yg mau menjenguk saudaranya dan pesen kue sama saya ,ya saya bikinan bolu gulung kukus motif seperti yang ada dgambar(ini asli buatanku sendiri lo) alhamdulillah temen" pada suka dan bikin ketagihan akhirnya order lagi.

Bolu Gulung Keju

Bolu Gulung Keju

Kemaren ibu aku dateng dr kampung, walaupun sibuk, tetep juga sempetin waktu buat bikinin ibu bolu gulung keju yg lembut ini, eundess pokoknya ๐Ÿ˜๐Ÿ˜๐Ÿ˜ cobain ya, asal sesuai takaran dan langkah2nya, insyaallh pasti berhasil kuenya.. Sooo.. selamat mencoba

30 menit
Bolu gulung love / roll cake

Bolu gulung love / roll cake

Lagi belajar bikin bolgul karena sebelumnya gagal, pas digulung pecah..trs nyari resep Tintin Rayner yg simple dan irit telur๐Ÿ˜„๐Ÿ˜„ Aq bikin buat bekal anak, eh gtw nya gurunya malah ikut icipยฒ trs order deh..katanya enak๐Ÿ˜˜ Alhamdulillah ya mom jadi rezeki buat bakulan๐Ÿ˜ AQ 2x bikin ini berhasil trs, coba ikutin step by step yaa..Oh iya aslinya ini bolgul batik ya moms tp aq bikin motif love...soalnya pake otang pasti atasnya kurang kering jd motif batiknya luntur dah di kertas kue๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚ Bikin sukaยฒ aja moms๐Ÿ˜‰ Cuzz deh ke resep ya๐Ÿ˜˜๐Ÿ‘‡๐Ÿ‘‡

30 menit