Bagaimana Membuat Ogura Cake Pandan yang Anti Gagal

Dipos pada September 28, 2018

Ogura Cake Pandan

Sore-sore begini enaknya membuat Ogura Cake Pandan yang gampang Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Ogura Cake Pandan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Ogura Cake Pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Ogura Cake Pandan ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Ogura Cake Pandan dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Tetap dengan bahan yang sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Ogura Cake Pandan memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

1 Ramadan 1440H puasa pertama malah lemes klo dibawa diem aja.. kepikiran pngen bkin cake yg kempus² ga trllu berat buat buka puasa nanti.. first time bikin ogura.. lgsg jatuh cintaaa... yakin deh bakal ketagihan bikin.. soft,moist bgt.. gak gmpang eneq kyk makan cake biasanya.. pokonya cucoo lah.. mksh cici TintinRayner resepnya.. next pasti nyobain bkin ogura yg lain.. #SiapRamadan #CookpadCommunity_lampung #PekanInspirasi

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Ogura Cake Pandan:

  1. Bahan A :
  2. 5 kuning telur
  3. 1 telur utuh
  4. 40 gr minyak
  5. 80 gr santan kental instant
  6. 1 sdt pasta pandan
  7. 85 gr tepung kunci
  8. Bahan B:
  9. 5 putih telur
  10. 85 gr gula pasir
  11. 1/4 sdt cream of tar² atau 1 sdt perasan lemon

Langkah-langkah untuk membuat Ogura Cake Pandan

1
Campur kuning telur,telur utuh,aduk mnggunakan wisk sampai rata,disusul minyak,santan,esense.. ayak tepung diatasnya aduk rata sisihkan..
Ogura Cake Pandan - Step 1
2
Mix putih telur dan CTT smpai mulai berbusa,masukan gula pasir 3 tahap,mix trs smpai mngembang (soft peak)
Ogura Cake Pandan - Step 2
3
Masukan kocokan putih telur ke Bahan A sdikit² sambil aduk balik pakai spatula.. lakukan smpai putih telur habis,, pastikan mengaduknya perlahan,dan sampai rata.. tuang ke loyang yg sudh dioles dan alasi baking paper,loyang (20*20)..
Ogura Cake Pandan - Step 3
Ogura Cake Pandan - Step 3
4
Panggang si suhu 160-170 dercel slama 45-50 menit (kenali oven masing²) panggang menggunakan teknik Au bain mari.. (Loyang utama dialasi loyang yg lbh besar dan di beri air stinggi 1cm) ini wajib yaa setiap buat Ogura..
5
Lakukan tes tusuk ya moms.. krna tiap oven kan beda².. angkat,balikan ke rak kawat,kelupas krtas roti nya pelan² krna lembut bgt,takut gompel...
Ogura Cake Pandan - Step 5
Ogura Cake Pandan - Step 5
6
Muluuussss... soft... tunggu dingin,baru potong² yaaa...
Ogura Cake Pandan - Step 6
7
Kebayang yaa buka puasa pake yg mnis²,si Ogura ini dtemenin teh hangat... hmmm
Ogura Cake Pandan - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Kukus Chocochip

Bolu Kukus Chocochip

Bismillah... Assalamu'alaikum...Baby Audrey itu pecinta cokelat banget, makanan yang berbau cokelat selalu semangat doi makan..gara² emaknya kemarin bikin schotel peuyeum dan ga bikin makanan lain otomatis dia ga ada cemilan dong..akhirnya emak dengan kekuatan power ini 1 jam menjelang berangkat kerja bikin bolu kukus chocochip buat anak kesayangannya..bahannya irit dan mudah serta murah 😁 sengaja ga bikin banyak, bikin buat cemilan doi aja di rumah 😘 masih setia mantengin cookpad ci @tintinrayner

Bolu chocolatos milo 3 telur

Bolu chocolatos milo 3 telur

Berhubung banyak krucil dirumah.. Jadi setiap hari harus sedia cemilan.. Akhirnya kepikiran bikin bolu dengan bahan seadanya..

1loyang
Bolu tape with toping keju

Bolu tape with toping keju

Ini recook dari resepnya mba devii...enak loh mba cakenya. Aku kirimin buat pengajian, alhamdulillah pada suka & tak tersisa hehe...

Bolu Gulung Ekonomis (NCC)

Bolu Gulung Ekonomis (NCC)

Bismillahirrahmanirrahim. Lagi penasaran sama bolu gulung. Bikinnya cepet & asyik. Ngegulungnya itu lho, bikin ketagihan. Bedanya sama yg sebelumnya, kita sebut Bolu Gulung Premium atau disingkat BGP. BGP ini menggunakan full kuning telur yg banyaknya amit2, pake butter, dan merupakan perpaduan antara metode sponge cake & butter cake. Sementara Bolu Gulung Ekonomis ini - seterusnya kita singkat BGE - menggunakan telur yg lebih sedikit di mana sebagian full & sebagian lagi kuningnya doang, mix butter-margarin, dgn metode pengocokan all-in-one, dan make emulsifier pula. Klo soal rasa menang BGP cencu, tapi BGE pun lembut kok. Dr segi harga, BGP 2x lipatnya BGE. Klo lama pembuatan, sama2 sejam kelar kok. Sedangkan dr ngoven, sama2 manja. Utk penampakan, BGP punya kulit loreng sementara BGE mulus. Walaupun BGE ini pake metode all-in-one, tapi aku masih takut2. Jadi bertahap, khususnya pas masukin bahan kering. #PejuangGoldenApron2

90 menit
Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Beli pisang Ambon 1 sisir tp ga habis, ada sisa 4 biji udh matang banget drpd mubazir jadilah bikin bolu pisang kukus.. Puji Tuhan anak2ku suka..😁😁 #reseppertamaku

Bolu Pandan Simple, No Oven

Bolu Pandan Simple, No Oven

Bismillah, Malam malam, tidak ada cemilan. Jadilah eksekusi bolu pandan. Karena semua bahan ada. Saya buat taanpa pakai topping. Lebih enak pakai topping, olesi atasnya dengan whipcream lalu paruti dengan keju. Maa syaa Allah tabarakallah. Nikmat Tuhan mana yang kau dustakan.

Bolu Kukus Mekar

Bolu Kukus Mekar

Liat postingan ibu Titi Rusman di IG tentang bolu kukus mekar ini, asli kabita saat itu. Karena ga ada cemilan, cek bahan ada semua. Jadi lah yang pertama kali buat itu warna putih coklat. Nah kalo yang hijau meses ini sengaja buat untuk teman2nya anak wedhok yang sedang berkumpul di rumah temennya. Selesai langsung kirim via ojol. Komen nyonya rumah dan temen2nya anak wedhok "enaaaaaakkk" tapiiii warnanya terlalu berani, hahaha... Mungkin lain kali kalo buat pewarna ijonya dikurangi. Oya untuk terigu seharusnya pake yang protein rendah karena dirumah hanya ada stock protein sedang dan tinggi pake lah protein sedang. Dan untuk coklat bubuk dipake jika adonan tanpa diberi pewarna makanan ya, misal warna putih dikombinasikan dengan warna coklat Source : Titi Rusman #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_bandung

Bolu Coklat Susu Metode All in One

Bolu Coklat Susu Metode All in One

Lagi lagi harus keluarin resep celengan Karena lagi ga pernah bisa ke dapur buat masak beberapa bulan yang lalu dan kedepan. Tapi Alhamdulillah punya celengan resep buat tetep bertahan di Golden Apron. #berburucelemekemas #resolusi2019 #CookpadCommunity #MasakItuSaya #clovercookinglover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

Bolu Kukus Jagung Manis

Bolu Kukus Jagung Manis

Source : Mba lieAna Bismillah ikutan postingan ramai" komunitas paders. Kebetulan lagi sering"nya baking, dan tema minggu ini pas banget juga. Cobain bikin bolu kukus yang ga pernah ku bikin. Hehe Aku bikin setengah resep dari resep asli. Teksturnya empuk dan moist. Tentunya anak lanang senang. Plus ditempelin edible stamp iron man juga, makin happy makannya. Baru matang aja langsung hap 3 cup. Ahahahaha Punya jagung stocknya belimpah. Bisa cobain bolu ini ya bunda. Happy Baking ❤ #GoDa_BilaBoluDikukus #GoDaPaders #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadindonesia #cookpadcommunity_makassar

Bolu zebra Ala Riyani

Bolu zebra Ala Riyani

Ada momen di balik cantik nya bolu yang saya bikin kali ini ..Ini bolu zebra pertama saya ,Luarnya renyah ,dalamnya lembut banget 🤤🤤 Alhamdulillah ...berhasil sempurna ..😍 Yu buibu kepoin resep nya ...#Siapbersinar

Bolu pisang kukus

Bolu pisang kukus

Ada banyak stok pisang matang akhirnya belajar baking aja alhamdullah berhasil 🍞

Bolu Ubi Ungu

Bolu Ubi Ungu

Sore-sore Kaka liat acara masak di tv bikin kue bolu tampilannya cantik banget, warna ungunya bagus dan saya lihat tekstur kue nya cukup membal, padat dan lembut. Duh langsung deh minta bikin besoknya, akhirnya mamak langsung kepikiran membuat bolu ubi ungu ini Alhamdulilah paginya ketukang sayur ada ubi ungu.Akhirnya anak senang mamakpun senang liat texture nya sesuai yang dibayangkan 🤩 #SayangAnak #Siapramadan #berburucelemekemas #Resolusi2019

Bolu Kapas Keju

Bolu Kapas Keju

Ni resep hasil perpaduan antara resep mbak tintin rayner n ibu ibu kreatif di cookpad, akhirnya jadi lah resep ni.. 😜

Tiger Chocolate Roll Cake

Tiger Chocolate Roll Cake

Ceritanya pengen bikin Tiger Chocolate Roll Cake tetapi hanya punya satu loyang, nekad aja 🤣 Dan... Setelah dibungkus jadinya kurang maksimal, si tiger gak bisa membungkus semua roll cakenya So.. Mommi'es kalau mau bikin perhatikan ukuran loyangnya yaa, harusnya roll cakenya pakai uk 20 - 22 sedang tiger skinnya pakai uk 24 Lumayan enak ini, tiger skinny's lumayan kelihatan cantik.

Topo Map Love Cake (metode buttercake, 3 telur)

Topo Map Love Cake (metode buttercake, 3 telur)

Topo Cake ini cantik dan unik ya penampilannya. Pas bikin, anakku yang cowok anteng banget nungguin. Dan sedikit terheran-heran melihat cara bikin kuenya. Ada kejadian lucu juga pas bikin kue ini. Berhubung aroma bubuk coklatnya sangat menggoda barangkali, anakku main colek aja tuh bubuk coklat. Pasti bisa ketebak dong kelanjutannya gimana? Hahahahaha.... Ini resep aslinya punya mba fitri sasmaya. Aku oprek-oprek dengan stok aku di dapur. #MomenManis #TopoCake #cookpadcommunity_depok #hantaran #takjil #menuberbuka

Bolu kukus nangka

Bolu kukus nangka

Ada nangka dan bingung mau dimasak apa,bukak cookpad nemu resep dr Ardiana Na,, Jd resep yg aku tulis copas ya,, Tp entah mana yg salah boluku bantat dan ngga kering cenderung berair mungkin blender nangkanya kebanyakan air,,, Jadi bolu yg aku buat cenderung gagal😅😅 Semoga besok kalo coba bikin lg sukses yes,namanya jg percobaan 😅😅😅

Bolu Tape (Tanpa Pengembang)

Bolu Tape (Tanpa Pengembang)

My 16th Anniversary Cake! Mungkin ini bukan Celebration Cake pada umumnya. That' OK. Karena inti dari Ulang Tahun Pernikahan bukanlah tentang apa "Cakenya". Tapi bagaimana kami bisa merenungkan 16 tahun perjalanan rumah tangga kami dan mengambil hikmah dari setiap peristiwa dan kejadian. Bukan 16 tahun yang mudah memang. Tapi bukan juga melulu di isi dengan kesedihan dan permasalahan. Banyak keceriaan, kelucuan dan kebahagiaan yang kami bagi bersama. 16 down and forever to go. Aamiin😇🙏💗💏. Ini mengkaryakan bahan yang ada dirumah aja. Sekalian buat cake untuk ulang tahun pernikahan kami yang ke 16. Jadilah di bikin centil dikit hiasannya. Hiasannya pun yang ada di rumah aja. Ini resep banyak banget yang di recook di Instagram. Kebetulan masih punya tape di kulkas, jadilah buat resep ini. Source: IG chenniezhang #cookpadcommunity #cookpadindonesia #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #caketape #homemadelovers #homebaking #tape #bolutape #wani #wanicake #wanicakebandung #olahantape

Ogura Cake

Ogura Cake

Cake yang tidak terlalu manis, super moist, fluffy dan lembab. Dalam pembuatannya, terdapat dua jenis adonan yaitu adonan kuning telur + tepung dan putih telur ( maringue). Saat adonan sudah siap, agar adonan tidak kempes pada saat menyampurkan sebaiknya masukkan adonan maringue sedikit-sedikit ke dalam adonan kuning telur +tepung, aduk balik hingga rata. Panggang ogura dengan menggunakan teknik Au bain marie atau hot water bath dimana loyang adonan di taruh di atas loyang yang berisi air hangat pada saat proses memanggang. Ogura cake dapat divariasikan dengan berbagai rasa seperti; cheese cake, red velvet, coklat, green tea, tiramisu, durian dll.

1 porsi loyang bulat 20 cm