Bagaimana Membuat Bolu pisang pandan yang Lezat

Dipos pada November 1, 2018

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu pisang pandan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu pisang pandan yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu pisang pandan, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu pisang pandan di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu pisang pandan bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Bolu pisang pandan memakai 13 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

ini pertama kali saya buat bolu pisang pandan.. rasanya enakkk banget, manisnya pas, pisangnya berasa, dan teksturnya lembut.. maafkan toppingnya yang acakadut 😅, edisi ngehabisin stok aja..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu pisang pandan:

4 butir telur
200 gram gula pasir
1 sdt SP
1 sdt vanili cair/bubuk
300 gram pisang
250 gram tepung terigu
2 sdm tepung tapioka
20 gram susu bubuk
1/2 sdt baking powder
100 gram margarin
50 ml minyak sayur
secukupnya pasta pandan
toping (sesuai selera)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu pisang pandan

Lumatkan pisang sampai halus

Cairkan margarin, dan biarkan dingin

Siapkan wadah masukkan tepung terigu, tepung tapioka, baking powder, dan susu bubuk, aduk sampai rata kemudian ayak

Siapkan wadah lain, masukkan telur, gula pasir, SP, dan vanili, mixer sampai putih berjejak sekitar 15 menit

Setalah putih berjejak masukkan pisang yang telah dilumatkan sedikit demi sedikit dan aduk dengan spatula perlahan agar adonan telur nya tidak turun/kempes, aduk sampai rata..

Setelah tercampur rata mixer kec.paling rendah dan masukkan ayakan tepung sedikit demi sedikit sampai habis..

Tambahkan pasta pandan secukupnya

Masukkan margarin cair, aduk balik dengan spatula sampai tercampur rata, pastikan tidak ada margarin yang mengendap dibawah adonan

Kemudian masukkan minyak goreng dan aduk balik juga dengan spatula sampai rata

Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin atau carlo

Jangan lupa sebelumnya panaskan oven nya

Tuangkan adonan di loyang

Kemudian panggang sekitar 25 menit di rak bawah, dan 10 menit di rak atas sampai permukaan nya kering (sesuaikan dengan oven masing-masing)

Saat proses oven setelah bolu setengah matang tambahkan topping sesuai selera

Hasil setelah matang kurang lebih seperti ini, benar-benar lembut dan ga bikin seret

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pandan Fiber Creme

Lagi pengen buat Bolu Pandan. Pilihannya jatuh ke resepnya Mba Renie Wisra. Resep aslinya pakai santan kental. Saya ganti dengan larutan fiber creme. Saya juga pakai minyak Canola, resep aslinya pakai margarin yang di cairkan. Bolunya super lembut dan manisnya pas. Tidak terlalu manis. Ini resep yg saya pakai ya. Recepie: Renie Wisra #cookpadcommunity #cookpadindonesia #cookpad_id #komunitaspaders #masakitusaya #bagikaninspirasimu #bundaei #homebaking #bolupandan #homemadelovers #resepkuhariini #cookpadcommunity_bandung #cake #cakepandan #pandan

Bolu kukus unicorn 🦄

Akhirnya hilang juga kutukan bolu kukus... Setelah pake resep ini.. Pasti merekok.. Awet max 4 hari, lembut , dan kl emak dah jadi dagangan dong aka emak jual... 🤗

(2.11) Bolu Kojo/Koja/Kujo/Kemojo

Udah lama penasaran dgn bolu kojo, katanya tekstur bolu ini padat kayak bantet, tapi emang begini tekstur khas bolu kojo. Jadi bukan bantet ya! 😊 Teksturnya padat dan lembuttt bgt sebenarnya. Khas!! Adonan akhir sebelum dipanggang jg cair. Hari sabtu mumpung anak anak libur skol, langsung aja eksekusi. Warna hijaunya agak pudar karena warna alami dr daun suji, plus aroma daun pandan yang alami...jika merasa kurang hijau bisa ditambahkan pasta pandan, sesuai selera saja. Selain itu pemakaian santan dari kelapa asli jg menambah cita rasa tersendiri lebih harumm..., tentu saja boleh pakai yg instant kalau lagi malas peras santan asli. Bolu ini punya daya tarik tersendiri buat saya, selain bentuk dan teksturnya yang beda dgn bolu bolu lain, rasanya juga enak bgt. Cocok buat sarapan pagi atau ngemil sore hari ditemani secangkir kopi, susu atau teh hangat. Perhatian: Tekstur adonan memang encer banget, itu memang khasnya bolu kojo, hasil akhir padat dan bantet. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #CookpadCommunity Source: Kucingrabbit [Anny] https://cookpad.com/id/resep/4880341-4-bolu-kojo-koja-kujo-kemojo-kamismanis

Bolu kukus mekar

Lembuut seperti kapas bunda..

Bolu Gulung Sakura / Sakura Roll Cake

Bolu yang digulung harus memiliki tekstur yang lentur & berpori lembut. Tips : supaya bolu mudah digulung dan berkulit mulus. Di awal, panggang adonan pada rak bawah dengan api atas panas sedang, hingga berkulit kecoklatan. Setelah itu pindah adonan ke rak tengah, panggang dengan api bawah panas sedang cukup 10 menit saja. Supaya kokoh bentuk lekukan bunganya. Sebelum dipotong, simpan semalaman bolu dalam cetakan bolu sakura di lemari pendingin. 🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺

Bolu durian 3 telur

#5resepterbaruku membuat cake kesukaan hubby dengan membuat bahan yang da dirumah termasuk sisa durian yang udha ga sanggup lagi makan karena dsini sesang banjir durian kemarin..hehe

Milky White / Bolgul Putel Kukus

Ceritanya banyak limbah putih telur di kulkas. Aq sayang mau buang emang, jadi aq manfaatin aja buat bolu gulung putih telur. Pastinya tidak amis sama sekali. Lembut dan empuk. #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity #cookpadsurabaya #cookpad #SiapRamadan #MomenManis

Ogura Unicorn (dengan oven tangkring)

Loyang nya kekecilan jadi atasnya agak lewat sama loyang dikit tp ini cake lembut ringan ga bikin eneg .. sy pake base cake ultah anak... malah anak2 pada doyan mungkin karena lembutnya... seperti biasa resep ter the best lah dari tintin rayner... 😊 di resep asli pake loyang 22 persegi saya pake loyang 18 bulat tinggi 7 kepenuhan ya... mungkin loyang 20 bulat tinggi 7 pas .

Ogura Vanila

Ogura Vanila cake ini sgt lezat, ringan.Bahannya juga gampang didapat.. Love the taste and texture... Rebaked: Tintin R

Hurricane Vanilla Swissroll

Pengennya nyobain bikin hurricane swissroll yg belakangan ngehits, percobaan pertama masih ga karuan nih motifnya hahahaha jadi ngakak sendiri. Ini juga pertama kalinya aku pake charcoal powder. Berasa horor juga sih item banget antara ya ga ya, aman ga ini dimakan tapi setelah melakukan riset baca2 dari internet sih aman2 aja. Namanya vanilla karena aku kasih pasta vanilla biar wangiii. Kesalahan kedua juga ngasih filling cokelatnya kebanyakan jd jembret semua haduuhh.... Cuma ga nyesel krn rotinya empus2 super lembuutt cocok buat sandingan minum kopi. Next time bakal nyobain bikin ini lagi deh, penasaran berat hahahaha.. Yuk mari ikutan nyobain resep ini buibuuuu..

40 menit

Chiffon Keju

Source : Tintin Rayner Best highly recomended 😃👍

Strawberry Oreo Milk Chiffon Cake

Satu lg varian dr chiffon cake yg saya coba. Resep tetep dr tintin rayner. Rasanya enak, kuenya lembut bgt. Pas wkt saya potong liat bagian dalam kue, pori2nya kok gede, ah mgkn gulanya blom larut x ia. Tp pas liat fotonya ci tintin, trnyt emang penampakan kuenya begitu. Cookies oreo nya ga gt berasa, dan ga crunchy gt jd uda lembut bercampur dg chiffonnya, dimakan ga eneg. Pas deh rasanya, TOP BGT. Saya pakai loyang chiffon 22cm, jd saya buat 2x resep. Tp yg saya tulis disini sesuai resep ci tintin, dia pake loyang d=17

Marmer Cake/Bolu Jadul

Anak-anak minta dibuatkan bolu marmer setelah mencium aroma wangi Bolu Marmer Pak Sahak yang saya buat untuk tetangga saya. Karena stok mentega sudah menipis dan tidak punya lagi emulsifier akhirnya saya buat Bolu Marmer resep Ricke Indriani Just My Ordinary Kitchen yang tidak pakai emulsifier (metode butter cake atau pound cake, di mana butter dan gula dikocok terlebih dahulu baru dimasukkan telur dan bahan-bahan lainnya). Tekstur bolu marmer NCC ini lembut dan halus. Manisnya juga pas, wangiii kuenya. Resep diadaptasi dari resep Marmer Cake NCC. Harusnya mentega 150 gr, tapi saya cuma pakai 110 gr 🙏, karena adanya cuma segitu 😁. Di bawah ini resepnya. Happy baking...

60 menit

Bolu

Bolu nanas ekonomis🍍

Ada sisa selai nanas waktu kemarin bikin roti sobek, mau di bikin roti sobek lagi kelamaan nunggu dan anak" sudah rewel minta dibikinin cemilan buat nonton tv. Kepikiran aja bikin bolu ini dan di liat masih ada stok bahan yag sudah sisa" cinta tinggal dikit doank hahahah maklum menjelang akhir bulan jadi pinter maakk biar uang belanja cukup sampe si ayahh gajian lagi hikzz hikzzz masihh lamaa 😅 malah jadi curhat yakk,,, wezz cuzz eksekusi.. #SiapRamadan

Bolu putih telur

Ini sebenernya resep dr ny.liem.. Izin share y bunda.resepnya enak..

Bolu Ubi Ungu

Sore-sore Kaka liat acara masak di tv bikin kue bolu tampilannya cantik banget, warna ungunya bagus dan saya lihat tekstur kue nya cukup membal, padat dan lembut. Duh langsung deh minta bikin besoknya, akhirnya mamak langsung kepikiran membuat bolu ubi ungu ini Alhamdulilah paginya ketukang sayur ada ubi ungu.Akhirnya anak senang mamakpun senang liat texture nya sesuai yang dibayangkan 🤩 #SayangAnak #Siapramadan #berburucelemekemas #Resolusi2019

Roll Cake Batik Coklat#tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Roll cake super lembut simple dan enakkkk top markotop kata anakku 😄 paling di sukai keluarga 😊 jgn lupa hasil recook nya yach 🙏

kureb 35 menit

Bolu Panggang simple

Mau bikin cemilan, tapi dengan bahan seadanya..ngirit2, sekalian bersih2 bahan- bahan sisa..😁😁..Kebetulan pak Suami kalau dibikinin telur dadar, putih telurnya aja yg di goreng itupun hanya dioles sedikit minyak aja..jadii...daripada kuning telurnya mubazirr..ya udah dimanfaatin aza..kadang dibikin buat campuran adonan peyek, kulit risols atau kayak gini..di bikin bolu aja..🍰🍰 Naah boar agak beda dari biasanya, saya biasa menambahkan bahan lain ke adonannya, bisa chocolatos, goodday, energent dll tergantung adanya dirumah apa. Kali ini kebetulan msh ada 1bngkus pop ice rs durian sisa kemarin bikin es krim🍦..ya uda deh..bolunya dibikin aroma duren ajah.. Yuk kita intip!

1 loyang loaf

1jam

Bolu Keju Milo

Pingin Bolu Coklat Tapi Pake Milo dan Keju Parut 😊😊😊 Wah ....Ternyata Cocok Banget Aroma Keju dan Milonya Wangi dan Menggoda Selera Banget....

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat