Cara Gampang Membuat 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat yang Anti Gagal

Name: 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat
Yield: 5 porsi
Ingredients: Bahan A (diayak):; 200 gr tepung terigu protein rendah; 30 gr susu bubuk; 1/2 sdt baking powder; 1/4 sdt soda kue; 1 /sdt vanili bubuk; Bahan B:; 100 ml santan kental; 75 ml air; 125 ml minyak sayur, dicampur terakhir; Bahan C:; 400 ml putih telur suhu ruang; 1 sdt cream of tartar/1 sdt air perasan jeruk nipis; 200 gr gula pasir butiran halus, dimasukkan secara bertahap; 1/2 sdt garam halus; Bahan D (tambahan):; 1 sdt pasta moka; 1 sdt pasta coklat

Dipos pada March 29, 2019

Sore-sore begini enaknya membuat 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat yang unik? Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat sekitar 5 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat diperkirakan sekitar 60 menit.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat memakai 18 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Assalamu'alaikum sahabat deBloom . . . hari ini baru bisa buka-buka oven lagi setelah selama seminggu off dari semua aktifitas dapur, karena ada tugas kampus ke Jambi. Ada laporan dari warga rumah kalau di kulkas masih ada stok putih telur. Ya wes lah . . . utak-atik resep untuk mengeksekusi si putih telur, dan jadi lah yang namanya Chiffon Cake Zebra Santan. Tekstur kue ini "moist" karena ada bahan cair santan, "soft" karena cake yang dari putih telur itu rata-rata lembut dan kempus-kempus, serta adanya perpaduan aroma rasa coklat dan moka yang menambah kue ini enak dan layak dicoba. Saya jamin anti gagal kalau prosesnya mengikuti tahapan-tahapan di resep. Cuuss . . . Go baking yuukk . . .😄😋😊 #ResepdeBloom #CookpadCommunity_Blitar #CookpadCommunity_Malang 🤝🤝

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat:

Bahan A (diayak):
200 gr tepung terigu protein rendah
30 gr susu bubuk
1/2 sdt baking powder
1/4 sdt soda kue
1 /sdt vanili bubuk
Bahan B:
100 ml santan kental
75 ml air
125 ml minyak sayur, dicampur terakhir
Bahan C:
400 ml putih telur suhu ruang
1 sdt cream of tartar/1 sdt air perasan jeruk nipis
200 gr gula pasir butiran halus, dimasukkan secara bertahap
1/2 sdt garam halus
Bahan D (tambahan):
1 sdt pasta moka
1 sdt pasta coklat

Langkah-langkah untuk membuat 498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat

Siapkan dan timbang bahan sesuai resep. Siapkan loyang chiffon cake ukuran 22 x 9. Panaskan oven dengan suhu 160-170 dercel (sesuaikan dengan masing-masing oven ya).

Campur bahan A, aduk rata dengan balon whisk. Masukkan bahan B (minyak dimasukkan yang terakhir), aduk rata hingga menjadi adonan yang licin.

Kocok bahan C dengan speed sedang ke tinggi hingga stiff peak (tandanya kalau mangkuk dibalik kocokan putih telur tidak jatuh) selama kira-kira 6-7 menit. Gula dimasukkan sedikit demi sedikit secara bertahap. Matikan miksernya.

Masukkan sepertiga kocokan putih telur kedalam adonan tepung. Aduk pelan dengan teknik aduk balik hingga rata menggunakan spatula.

Tuang adonan yang sudah rata tadi kedalam kocokan putih telur, tetap gunakan spatula untuk teknik aduk baliknya.

Bagi adonan menjadi tiga bagian; satu bagian dibiarkan putih, satu bagian diberi beberapa tetes pasta moka, dan satu bagain lagi diberi pasta coklat.

Tuang kedalam loyang chiffon tanpa olesan apapun secara selang-seling (untuk membuat motif zebra). Lakukan hingga adonan habis.

Hentakkan loyang beberapa kali agar udara dalam adonan keluar.

Oven selama 30 menit hingga permukaan kue sudah mengulit. Naikkan suhunya menjadi 180 dercel (agar permukaan kue kering sempurna) dan oven lagi selama 25-30 menit hingga kue matang (selama proses ini pintu jangan dibuka-tutup agar proses pengembangan bisa maksimal dan hasilnya tidak mimpes.

Selalu lakukan tes tusuk untuk mengetahui kematangan kue, kalau permukaan lidi kering berarti kue siap dangkat. Kue ini permukaannya sedikit retak karena saya lupa ngecek suhu oven (sedikit kepanasan).

498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat - Step 10

Angkat loyang dari oven dan langsung tengkurapkan cetakannya agar kue tidak ambles. Biarkan hingga kue dingin (sekitar 1.5-2 jam). Keluarkan kue dari loyang dengan cara mengikis pelan-pelan kue dari loyangnya dengan pisau tipis.

498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat - Step 11

Potong-potong sesuai selera...

498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat - Step 12

Susun di piring saji...

498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat - Step 13

Selamat mencoba!

498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat - Step 14

Happy baking yaah...😄😋

498. Zebra Coconut Milk Chiffon Cake-Putih Telur #SeninSemangat - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon pandan

Chiffon Pandan

Bismillah..alhamdulillah chiffon kedua menjulang tinggi, yg pertama belum saya share hehe. Aslinya yg ini g ada foto step by stepnya. Saya pake foto chiffon ketiga yg kebetulan buat rasa pandan juga. Ngga ada foto waktu motongnya jg...krn ini pesanan orang hehe. Sebenarnya anak2 udah ngga tahan nyuruh motong + nunyuk2 ini cake ^^ Hiasannya ganache coklaj pake dcc, madu, susu cair ngga pake takeran asal aja hehe. Source : tintinrayner

Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)

Bismillah...selamat sore, mau posting nu hejo hejo, hidungnya lg suka yg aroma pandan akhir2 ini. Nah...kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Biasanya model cake berbahan putih telur ini butuh gula yg rada uwow jumlahnya, buat menjaga cakenya ngga kolap. Dan setelah pake resep mba ira @mbaiyya dg jumlah gula yg pas pun ngga harus byk terbukti kokoh cakenya. Cakenya enak, pulen loh. Kalo disuruh milih cake dasar buat klepon cake saya suka yg ini ketimbang yg sponge cake biasa...polosan aja udah enak loh...yuk dicoba ^^

Chiffon Pandan Cake

Aku gak ingat kalo foto dibalik dulu kuenya, jadi pake foto yang ada aja. 😓 ini buatnya kira-kira satu bulan yang lalu.. Karna.. Semua resepku gak langsung aku post.. Dan gak semua juga aku posting.. Happy Cooking ❤

Chiffon Cake Ketan Hitam

Pandan Chiffon Cake

Assalamu'alaikum.... Selamat Hari Raya Iedul Adha bagi yang merayakan.. Lebaran gini banyak berkunjung ke saudara bawa hantaran chiffon aja Source : @tintinrayner

Banana Chiffon Roll Cake

Yee-ha...!! Berhasil. Alhamdulillah. Baking pertama di hari pertama di tahun baru 2019. Sempat trauma klo mau bikin roll cake. Maklum pake otang yang moody. Masih belum sepenuhnya paham karakter nya untuk ng-oven pe-rolling-an. Demi memanfaatkan pisang menggunakan resep nya mbak Diyah Kuntari. Sepertinya si otang lebih bisa diajak kerjasama klo bikin roll cake dengan tipe chiffon seperti ini. Saya menggunakan setengah resep dulu ya.. Alhamdulillah sukses. #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

4 porsi

35 menit

Cup cake Chiffon

Tadinya mau bikin red velvet chiffon. Hiks...ternyata bit si pewarna merahnya , kurang banyak, maklumlah resep Tintin Rayner ini saya coba utak atik sendiri, jadilah si chiffon cuma bersemu merah. Tapi rasanya tetep khas chiffon, fluffy, alias kempus2 . Saya coba memvariasikannya dg memakai paper cup. 30 ml minyak goreng + 50 ml susu cair saya ganti dg 1 bj bit (50gram),dikukus, blender, ambil airnya + minyak goreng = 80 ml #cupcakechiffonlingga #chiffonlingga #cupcakelingga

Pandan Chiffon Cake (putih telur)

Selalu suka dengan jenis cake ini, sepotong gk akan cukup deh 😊

Cake Chiffon Wortel

Walaupun warna nya nggak orange seperti wortel, yg penting dapat manfaat nya,, kenyang dah......😄😅😊😁, cake nya lenturrr

Chifon cake tepung beras

Chiffon ketan hitam

Semenjak nemu resep chiffon ketan hitam semua pada ketagihan anak2 suami jg temen2.. Seminggu bisa 2 x buat mayeng lgsg diserbu anget2 ternyata enak bgt loh bu ibu cantik..

Chiffon keju

Pooh sunkist chiffon

Cup chiffon pandan

Beberapa hari lalu bikin donat, ada banyak putih telur, dari pada dikulkas mending dimanfaatkan untuk chiffon. Hasilnya lembut seperti kapas 😊👩‍🍳 trims mbk tityn

12 cup kecil

Zebra Chiffon 8 cake

#berburucelemekemas #resolusi2019 Masih resep michael lim

16 potong

Oreo Strawberry Chiffon Cake 🍓🍓🍓

Gara² beberapa waktu yg lalu bikin Chiffon Pandan dan hasilnya enak banget jadi pengen bikin chiffon rasa yg lain.. Pas lihat² resep nemu lagi resep Chiffonnya ci tintin.. Lihatnya aja udah ngecess.. Berhubung di rumah ndak ada oreo sama susu strawberry, jd keluar dulu ke indomar*t beli oreo sama susu strawberry. Langsung deh di eksekusi ini resepnya.. Di resep ci tintin pake loyang ukuran 17.. Berhubung aku punyanya ukiran 26, jadi bikin 2 resep. Tinggal dikalikan 2 takarannya. Dan hasilnyaaaaa.. Gak mengecewakan sama sekali.. Sukaaa.. Dari rasa sampe teksturnya oke banget.. Kempuussss wangi dan segerr.. Keponakan aja sekali makan sampe 4 potong.. Yaaa mungkin gara² rasa strawberry dan ada oreonya.. Soalnya pas bikin Chiffon Pandan dia gak seantusias ini makannya 😂 Kalo tantenya sihh teteepp lebih demen sama Chiffon Pandan yg pake santan.. 🙈🙈 tp ini juga salah satu yg favorit..

Hokkaido Chiffon Cupcakes

Hokkaido chiffon lagi? Ketagihan sih soalnya 😁 Tadi ada insiden ketika ART kontrakan bersihin kompor & selang gas dicabut lupa gak dipasang lagi. Saya udah keburu ngocok putih telur, ketika mau memanaskan oven harus ada adegan pasang selang gas dulu. Adonan putih telurnya jadi nunggu kelamaan. Feeling udah gak enak ini kue bakalan jadi apa. Dan ternyata sebagian adonan di dalem cup ada yg berat ada yg ringan 😭 untung gak merubah rasa & tetap lembut gak seret. Proses ketika mengembang ada yg stabil ada yg nggak 😭 catatan bgt kalo mau baking harus prepare semuanya dicek satu per satu. Resep sy intip di buku resep ci Tintin. Sy buat 2 resep yg 1 pakai bubuk taro yg 1 nggak.

Chiffon Pandan Cake,Lembut Kempus Kempus, irit bahan n No ribet

Lagi sukak baking baking

Oreo Chiffon Cake (tanpa Baking powder)

#resepfitsas_chiffon #resepfitsas Tips membuat chiffon: *pakai loyang khusus chiffon , loyang nya berbeda dengan loyang bolu biasa , yaitu pakai loyang bongkar *jangan oles loyang chiffon, nanti adonan akan meluncur saat loyang di tengkurepin (salah satu perlakuan wajib setelah chiffon matang adalah, loyang di telungkupkan sampai cake dingin)>lihat d step by step ya *selalu pakai ukuran loyang yang sesuai, misalnya 3 telur ukuran loyang 18, 4 telur ukuran loyang 20cm , 6 telur ukuran loyang 22 cm dst. *pakai telur yang fresh, dan jangan sampai putih telur tercampur sama kuning telur, jika tercampur putih agak susah ngembang naiik. *wadah untuk mengocok putih telur harus bersih kering , jika tidak putih telur susah mengembang *kocok adonan sampai stiff peak (puncak kaku) *hentakkan loyang sebelum dimasukkan oven tujuan mengurangi kandungan udara di dalam loyang, sehingga pori2nya jadi halus

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat