Bagaimana Menyiapkan Hurricane swiss roll cake yang Lezat Sekali

Dipos pada March 30, 2017

Hurricane swiss roll cake

Sore-sore begini enaknya membuat Hurricane swiss roll cake yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Umumnya Hurricane swiss roll cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hurricane swiss roll cake, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Hurricane swiss roll cake di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Hurricane swiss roll cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Hurricane swiss roll cake memakai 15 jenis bahan dan 19 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Penasaran krn seumur2 belom pernah bikin bolu gulung... ini kue hasil recook dr mbak fitri sasmaya. Tp saya ga pake beetroot. Sy cm pake pewarna makanan merah tua. Ini kue nya kaya busa yg lembuut banget... enak. Gula nya sy papke 80gr udah manis menurut sy. Ayo dicoba. Tp punya sy robek pas ngebuka gulungan. Dan ada kelewat softpeak si putih telur nya..😒 lain kali bikin lg.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hurricane swiss roll cake:

  1. 🍰 Bahan A
  2. 1 btr telur utuh
  3. 4 btr kuning telur
  4. 50 gr minyak goreng
  5. 70 gr terigu protein sedang
  6. 80 ml susu cair
  7. 🍰🍰 Bahan B
  8. 4 btr putih telur
  9. 80 gr gula
  10. 1/2 sdt air perasan jeruk nipis
  11. 🍰🍰🍰 Bahan Motif
  12. 1 sdm beetroot (sy skip)
  13. 1 sdm air hangat
  14. 1/4 sdt pewarna merah (sy 1 sdt)
  15. secukupnya 🍰🍰🍰🍰 butter cream +pewarna merah

Langkah-langkah untuk membuat Hurricane swiss roll cake

1
Siapkan semua bahan
2
Siapkan loyan 27x27 ato 26x26 ato 20x20 untuk 2 loyang ya ll yg ukuran 20an. Oles margarin, lapisi kertas roti.
3
Panaskan minyak sampe hangat aja. Masukkan tepung. Wisk rata.
4
Masukkan susu cair, aduk rata.
5
Tambahkan kuning telur 1/1. Aduk rata.
6
Dinginkan sebentar. Masukkan telur utuh. Wisk rata
7
Ambil 1/3 bagian dari adonan tadi. Beri pewarna. Boleh yg pekat. Biar jadi nya bagus. Aduk rata. Sisihkan
8
Kocok putih telur, air perasan jeruk nipis sampai mengembang. Masukan gula bertahap sampai soft peak. Ingat softpeak.
9
Ambil 1/3 adonan putih. Taruh ke adonan motif. Aduk balik sampai rata.
10
Sisa adonan putih taruh ke loyang. Hentakkan.
11
Dg bantuan palstik segitiga. Semprotkan adonan motif ke atas adonan putih. Ratakan.
12
Pakai sarung tangan plastik. Celupkan jari dari ujung kanan. Buat garis horizontal,bersambung terus.sampai kebawah.
13
Kemudian lanjutkan buat garis vertikal dari sebelah kiri atas ke bawah bersambug terus samapai habis ke sisi kanan loyang.
14
Jangan hentakkan loyang. Krn membuat motif anda hilang.
15
Oven dg suhu 180 selama 10 menit. Lanjutkan dg 150 selama 20 menit. Saya sampai 25 menit. Sampai matang tergantung sm oven nya.
16
Keluarkan dr oven. Biarkan uap panas hilang. Kemudian gulung.
17
Agak dingin buka gulungan pelan2. Jangan dipaksa nanti patah. Kaya saya. Ikuti aja cake nya. Ya...
18
Oles i cream. Kemudian gulung lagi pelan2.
19
Jadi deh。。

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Classic Chocolate Roll Cake

Classic Chocolate Roll Cake

Resep asli dapat dari instagramnya bu Fatmah Bahalwan. Resep ini jadi resep andalan kalau lagi craving kue coklat. Bahannya sederhana. Bikinnya pun gampang. Kocok all in one selalu favorit karena gak ribet. Tipsnya: pakai SP kualitas bagus dan baru agar hasil kocokannya sempurna Tips kedua: agar lapisan atas kue tidak mengelupas saya sekarang selalu pakai serbet untuk menggulung. Sudah coba berbagai cara ini yg paling berhasil. Saya pakai serbet katun yg bikin sendiri dari kain katun biasa yg saya potong kecil2 dan diobras sisi2nya. #pejuanggoldenapron2

Roll cake almond flour #ketopad

Roll cake almond flour #ketopad

Kali ini bikin roll cake pake tepung almond... Dulu aja paling males bikin roll cake saking banyak nya yg harus dikerjain untuk 1 cake apalagi ini pake tepung almond... Karena ada yg pesen dan sekalian ngabisin edisi kue pink πŸ˜‚yaudah deh browsing nyari resep paling simple dan cepet... Dapet juga!! 😊 Resep Ci Tintin Rayner paling simple nih untuk roll cake nya diotak atik sedikit biar pas..

Roll cake dan tips menggulung

Roll cake dan tips menggulung

Kulit luar nya soft banget....apalagi cake nya... Tips menggulung : Saat akan digulung,potong dulu sisi cake yg jauh dari kita,kira kira 1 cm memanjang. Taruh atau tempel potongan panjang cake ke atas sisi yang dekat dengan kita,baru digulung Tujuannya,supaya bagian tengah bolu terisi dan bagus hasilnya...Selamat mencoba!

1 roll
Unicorn Roll Cake

Unicorn Roll Cake

Masih setia dg resep nya mba ricke_ordinarykitchen tp ini aku konversikan dg 5 telur uk loyang 24

Swiss Roll

Swiss Roll

Hujan2 pengennya ngemil, mau keluar males, akhirnya berkutatlah didapur dengan bahan yg ada, alhamdulillah anak2 suka

1 gulung
Moo moo chocco roll cake

Moo moo chocco roll cake

Orderan ku yg paling favorit nih bund πŸ˜πŸ€—πŸ˜˜

Keto Choco swiss roll cake

Keto Choco swiss roll cake

dessert buka puasa rendah karbo DEBM & ketofastosis (semua fase), tidak menaikkan gula darah krn dibuat tanpa tepung terigu & gula pasir.

12 potong
30 menit
Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Padahal sy ga bisa melukis tapi karena penasaran dengan cake yang satu ini, sy memberanikan diri untuk membatik diatas kue yang akhir2 ini lg nghits. Setelah dipraktekkan ternyata tidak terlalu susah kok, kuncinya yang penting telaten dan sabar. Yuk kita ikuti langkah-langkahnya....

2 roll cake
1 jam
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Penasaran banget sama kue yang satu ini. Dulu pernah coba buat kue lebaran, tapi hasilnya menyedihkan πŸ˜‚, kuenya bantet. Saking penasarannya coba lagi dengan resep lain. Alhamdulillah akhirnya berhasil, walaupun belum rapi di tahap penggulungannya πŸ˜ƒ.

Roll Cake #BeraniBaking

Roll Cake #BeraniBaking

Katanya bikin roll cake susah susah gampang, tapi asal kita telaten pasti bisaaa. Aku udah beberapa kali bikin roll cake pasti ada aja bagian yang retak, tapi ngga masalah karena ngga terlalu kentara dan cita rasanya bikin lupa cacatnya πŸ˜„ Yuk #BeraniBaking untuk keluarga tercinta 😊

Pandan roll cake

Pandan roll cake

Saya senang baking..tp yg buat sy heran knp banyak yg menyembunyikan resepnya .padahal kalau kita cermati rejeki itu sdh ada yg ngatur..ngapain di tutupi resepnya...ahay drpd ngelantur yuuk kita belajar bersama Bu ibuuu😊😊

Hurricane Swissroll Cake

Hurricane Swissroll Cake

Udah lama penasaran sm resep ci zen_zen80 ini trus jg resepnya ini udah d modif sm ci linagui.kitchen. Jadi sy lbh bnyk mempelajarinya dr akun ci linagui.kitchen. Tapi keberanian buat bikin selaluuuu maju mundur krn d ig itu kurang detail penjelasannya menurut sy yg msh pemula. Dan akhirnya ngintip cookpad mba fitri sasmaya daaaan terlihat dgn jelas step2 nya 😍 . Alhamdullilah nambah ilmu lg , emang sih yah klu nyimpen resep d cookpad itu lbh enak nya krn d cookpad itu jelas step2 nya krn d sertai gambar πŸ˜‰

Steamed Roll Cake Keju

Steamed Roll Cake Keju

Penasaran bikin steamed roll cake sndiri.. sengaja dtambah pewarna biar eye catching hihi.. taraaaa.. roll cake-nya djamin lembut bgt.. 😍

Hurricane chiffon roll cake beserta tips2nya

Hurricane chiffon roll cake beserta tips2nya

Senengnya bisa ikutan dalam euforia roll cake kekinian ini, walaupun bentuknya masih jauh dari sempurna, dan perlu banyak latihan lagi. Resep basic dari Victoria Bakes yg sudah dimodif oleh beberapa temen dlm komunitas baking #hurricanechiffonroll #chiffonlingga #rollcakelingga #cakelingga

🍰Red Velvet Roll cake🍰

🍰Red Velvet Roll cake🍰

Masih belom puas kmren makan red velvet nya effect ngiler liat pesenan orang hihi akhir nya bikin lagi tapi versi Roll cake.. Yummy.. MasyaAllah cake ini wenaak bgt 😍πŸ₯°sumpe deh gak bosyen makan inii cake hihihi .. Yuks otewe resep.. Sebener nya sama aja resep nya dengan red velvet ku yg kemaren2 tapi lebih ke ku jelasin takaran2 nya aja yaa 😘😘😘😁 . Minggu Ke : 13 #PejuangGoldenApron3 #cookpaders #cookpadid #cookpadindonesia

Swiss Roll strawbery

Swiss Roll strawbery

Bolu request suami yang minta dibuatin bolu gulung. Berhubung simple dan bahan juga tersedia, jadi deh habis maghrib langsung eksekusi. Biar lebih cantik dikasih totol merah dan taburan gula. Alhamdulillah suami dan anak2 suka.πŸ˜„

Chiffon Chocolate Roll Cake

Chiffon Chocolate Roll Cake

Roll cake versi ekonomis, cuma 3 telur, low fat dan less sugar. Dapet resep dari mbak ayoewidya83. Yuk dicoba mudah πŸ˜‹