Cara Gampang Membuat Hurricane Swiss Roll yang Anti Gagal

Dipos pada March 31, 2017

Hurricane Swiss Roll

Bagaimana membuat Hurricane Swiss Roll yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Hurricane Swiss Roll yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Hurricane Swiss Roll, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Hurricane Swiss Roll di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Hurricane Swiss Roll bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Hurricane Swiss Roll memakai 17 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Lain dengan bolu gulung.. yg ini rasanya lbh ringan..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hurricane Swiss Roll:

  1. Bahan A:
  2. 50 gr minyak canola
  3. 70 gr terigu protein rendah
  4. 80 ml susu cair
  5. 1 btr telur utuh
  6. 4 btr kuning telur
  7. Sejumput garam
  8. Bahan B:
  9. 4 btr putih telur
  10. 1/2 sdt air jeruk nipis/vinegar
  11. Sejumput garam
  12. 70 gr gula halus
  13. Bahan pasta coklat:
  14. 1 sdm coklat bubuk
  15. 1 sdm air hangat
  16. 2 tetes pasta coklat (optional)
  17. Campur semua bahan

Langkah-langkah untuk membuat Hurricane Swiss Roll

1
Hangatkan minyak, masukkan terigu lalu aduk rata pakai wisk, masukkan susu, aduk rata. Biarkan dingin suhu ruang. Masukkan 1 btr telur aduk pakai wisk, lalu masukkan kuning telur satu per satu, pasta vanila & garam aduk dgn wisk. Sisihkan
2
Mixer kecepatan tinggi putih telur, jika sudah berbusa masukkan air jeruk & garam lalu gula bertahap bagi 3x.
3
Masukkan adonan putih telur ke adonan no.1 bertahap bagi 3 sambil diaduk rata dgn spatula, teknik aduk lipat.
4
Sisihkan 1/3 bagian adonan, beri pasta coklat, aduk rata.
5
Tuang ke electrik skillet yg telah dipanaskan suhu 100 C & dialasi baking paper & dioles butter. Adonan kuning di bawah, adonan coklat di atas.
6
Tarik garis horisontal dari sisi atas bolak balik sampai bawah.. lalu tarik garis vertikal dr sisi kiri bolak balik sampai kanan. Panggang suhu 120 C selama 20 menit, lalu 150 C selama 8 menit. Atau tuang di Deep Dish Girdle yg telah dialasi baking paper & dioles butter, panggang di oven api atas & bawah suhu 180 C selama 10 menit lalu 150 C selama 25 menit
Hurricane Swiss Roll - Step 6
7
Jika sudah matang, segera keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack.
Hurricane Swiss Roll - Step 7
8
Jika sudah matang, segera keluarkan dari oven, dinginkan di cooling rack.jika sudah dingin oles selai/butter cream lalu gulung. Simpan di kulkas 15 menit, baru dipotong2

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

7. Rollcake Original

7. Rollcake Original

#PertamaPerdana Resep ini saya ambil recook @tastemadeindonesia, cake ini sangat familiar untuk semua orang, karena tekstur yang lembut dan manis.Tapi buat saya cake ini sangat spesial karena salah satu "my fav cake" ๐Ÿ˜‹. Tersaji dalam aneka varian,,saya coba yang original tanpa tambahan lainnya. Khusus dikirim untuk #PertamaPerdana di cookpad,,mudah dibuat dan mudah mudahan dapet e-booknya,, ๐Ÿ˜ juga sukses buat resep cakes lainnya,,๐Ÿ˜‰๐Ÿ˜‹ #SatuResepSatuPohon

Untuk 12 potong
30 menit
๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉHuricane Swiss Roll cake ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉHuricane Swiss Roll cake ๐Ÿ‡ฎ๐Ÿ‡ฉ

Happy weekend bunda2 tetap semangat untuk #pejuanggoldenapron3

Strawberry Roll Cake

Strawberry Roll Cake

Sekali-kali gitu pengen makan kue modern, tp ya gitu kalo makanan model begini yg makan cuma mimi ma ade doang. Pake resepnya cii Tintin tp hasilnya kok ga se montok yg punya resep๐Ÿ˜. Uda tau ga tinggi adonan, gulungnya semangat bgt, trs ditaruh chiller semaleman, tambah madet aja tuh.. Teman ngopi pagi ini๐Ÿ˜ƒ

Bolgul batik non keto

Bolgul batik non keto

Ini pertama kali mamak buat bolgul ga keto n ini recook dr punya mba artika dapur nyak nongnong,kmren dgn tmn2 cp pky kita baking ini sm2 drmh mba artika n kali ini mamak nyoba sndiri drmh dgn 1/2 resep utk menuhin tantangan cilmin. Lumayan buat cemilan anak lanang slama diem dirumah #dirumahaja #recookbarengcilmin

Roll cake red velvet cheese

Roll cake red velvet cheese

#5resepterbaruku

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Super ribet dan harus ekstra sabar tapi terbayar dengan warnanya yg syantik ala ala hehe. Resep rainbow kukus ny liem yuk bebikin :)

24 pcs
60 menit
Nougat Roll Cake

Nougat Roll Cake

source: Moms2a ada beberapa step yg aku ubah, tapi tetep dong ya berhasil๐Ÿฅฐ

Roll cake pandan

Roll cake pandan

Bikin bikin yang ada selai nya, dan ini hasinya

Roll cake mocca nougat

Roll cake mocca nougat

Source tintin Rayner Cake ini lembut bgt biarpun pake metode kocok all in one. Aroma moccanya harum banget. Yukkk cuzzz resepnya...

Hurricane Swiss Rollcake

Hurricane Swiss Rollcake

Saya bukan seorang master. Saya hanya seorang ibu rumah tangga yang punya keinginan kuat untuk bisa menyajikan menu berbeda untuk anggota keluarga. Dari ketidaktahuan menjadi tahu, #daripengenjadibisa dari yang biasa saja Alhamdulillah sekarang sudah banyak aneka resep yang bisa dimakan, hehe. Berawal dari bergabung di cookpad hampir 2 tahun ini. Banyak sekali pengalaman cooking dan baking yang saya dapat. Salah satunya adalah bolu gulung. Sukses bisa menggulung ini butuh berapa puluh kali latihan. Sudah berapa banyak bahan yang saya habiskan untuk sampai pada tahap ini. Ada berapa loyang yang akhirnya harus dibuang karena ga bisa dimakan ๐Ÿ˜ข. Bantat di bagian dasar, bagian atas mengembang pernah, kue nya berminyak dan beremah pernah, kue bagus tapi patah saat digulung pernah. Saya sudah coba berbagai metode, dari all in one, metode chiffon cake, metode kuning telur yang dikocok sendiri. Dari yang telur sedikit, sampai banyak telur. Dan begitulah, setiap keberhasilan punya ceritanya sendiri. Setiap jerih payah yang dilakukan, akan terbukti dengan hasilnya ketika sudah berhasil. Jangan takut mencoba. Catat setiap kegagalan sebagai batu lompatan menuju keberhasilan. Tetap semangat untuk menciptakan kebahagiaan di rumah dengan rasa baru yang membuat anggota keluarga tersenyum bahagia menikmatinya. #DariPengenJadiBisa #SatuResepSatuPohon #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ummahhaaqagoldenapron #cookpadcommunity_palembang #cookpadindonesia Source: linagui kitchen

10 potong
45 menit
Roll cake pineapple jam and coconut

Roll cake pineapple jam and coconut

ceritanya sih ada banyak nih sisah bahan buat cookies kemarin jadi daripada ga terpake mending aku buat ajeh roll cake rasa ini heheh.

Choco banana roll cake

Choco banana roll cake

Resepnya ny Liem, isiannya bc, meses dan pisang,bolunya empuk dan gurih krn pakai santan #cookpadCommunity #kamisManis

18 potong
Hurricane Swiss Roll Cake

Hurricane Swiss Roll Cake

Malu sebenernya posting ini... Postingnya maksa banget. Coz badainya sudah berlalu alias ga muncul ๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…๐Ÿ˜… tapi demi ikutan posting rame2 nekatin aja deh... Lain kali coba bikin lagi ah... Moga aja badainya mo muncul... Source : @zhen_zhen80 #pr_digulungjangandigiling

loyang 26 cm
Rollcake ekonomis ala mb ricke

Rollcake ekonomis ala mb ricke

Resep ini adaptasi dari resep mb ricke yang terkenal itu cuma sy konversi pake 4 telur bun.

8-10 potong
Brownies gulung/steamed roll cake

Brownies gulung/steamed roll cake

#berburucelemekemas#resolusi2019

Rainbow roll cake alakadarnya

Rainbow roll cake alakadarnya

Penasaran pengen bikin bolu gulung tp ukuran loyang terbatas jd d sebut alakadarnya tea.. hehe