Langkah Mudah untuk Membuat Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa yang Anti Gagal

Dipos pada March 31, 2017

Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa

Sore-sore begini enaknya membuat Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa memakai 17 jenis bahan dan 24 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Comment : Enjoy the Italiano delicacy in the Swiss Windy Spring,.. Ai Miss U,.. Sejak Muncul Badai Swiss Roll 2 minggu lalu,.. Pengin banget menaklukkan Tantangan ini, secara Para Master Baker di Kukped saja butuh bbrp kali Try Out “maklum musim UNAS” buat Bebikin Bolgul ber Make Up Lenggak Lenggok bak Putri disambar Badai.. 😳 Kali ini saya pakai resep Mbak @Fitri_Sasmaya dan langsung dipandu Beliau dari Australia,.. Saya Tidak merubah apapun kecuali Rasanya,.. Tiramisù,.. Lembutnya Swiss Vanilla sponge cake berpadu rasa earthy smell of Coklat dan pekatnya Kopi Swiss Nespresso Ristretto, dengan filling Cream Mascarpone Cheese, menjadikan cake gulung ini worth buat dikerjakan,.. nailed it... A new way to eat Tiramisu cake in another Pretty Face,.. this is it, Tiramisu Hurricane Swiss roll,..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa:

  1. Egg Yolk Paste :
  2. 4 buah Kuning Telur
  3. 1 buah Telur Apero
  4. 50 ml Minyak sayur
  5. 70 gram Tepung segi3 (10 gr maizena)
  6. 80 ml Susu Full Cream
  7. Meringue :
  8. 4 buah Putih Telur
  9. 80 gram Gula Pasir (haluskan)
  10. 1/2 sdt Air Lemon
  11. Coklat Coffee mix:
  12. 1 sdm Coklat Bubuk
  13. 20 ml Espresso (2 sdt kopi instant Cairkan dgn 1 sdm Air)
  14. Filling :
  15. 50 gram WP bubuk
  16. 100 ml Susu dingin
  17. 100 gram Mascarpone

Langkah-langkah untuk membuat Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa

1
Siapkan Bahan
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 1
2
Siapkan Loyang, semir mentega, lapisi dgn parchments papers. Saya pakai loyang 25 x 30 cm.
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 2
3
Mulai panaskan Minyak hingga hangat /sy microwave aja 30 detik takut kalau di Kompor kepanasan
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 3
4
Masukkan Terigu (saya 60gram terigu 10 gram Maizena),?aduk dengan Wisk hingga rata
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 4
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 4
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 4
5
Masukkan Susu, aduk rata, tinggu benar” dingin
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 5
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 5
6
Masukkan telur utuh
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 6
7
Masukkan kuning telur 1 per 1 aduk hingga tercampur rata homogen
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 7
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 7
8
Pasta kopi coklat: aduk coklat dengan espresso, tambahkan 1/3 adonan Egg yolk paste, 100 ml - sisihkan
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 8
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 8
9
Sisihkan 2/3 sisanya
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 9
10
Meringue : Kocok putih telur bersama Air Lemon, hingga soft peak
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 10
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 10
11
Ambil 1/3 bagian sy timbang 65 gram. campur dengan adonan kopi coklat, aduk balik dgn Spatula sisihkan
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 11
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 11
12
Campur 2/3 meringue dengan sisa adonan kuning telur
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 12
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 12
13
Taruh Adonan Original di loyang
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 13
14
Taruh Adonan Tiramisu diatasnya, masukkan ujung sendok ke dalam Adonan, Buatlah Motif dengan Menarik Ujung sendok lurus dr atas ke bawah hingga selesai - dan dari kiri ke kanan hingga selesai tanpa Putus
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 14
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 14
15
Oven dgn suhu 180 dercel selama 10 menit, lanjutkan dengan suhu 150 dercel selama 20 menit dengan api atas bawah, keluarkan - Tutup dengan parchments paper, balikkan segera begitu matang
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 15
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 15
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 15
16
#tips : Gulung se lagi hangat, pelan” dengan bantuan Kertas parchment, jepit kertas disisi meja dengan badan kita, Gulung cake dr sisi jauh ke arah kita
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 16
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 16
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 16
17
Rapatkan, tunggu hingga dingin
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 17
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 17
18
Filling : Kocok Whip Cream dengan Keju Mascarpone, masukkan dlm pipping bag, tuang/ oleskan diatas sisi dalam cake, taburi coklat bubuk, gulung, rapatkan, taruh di lemari es sampai set - minimal 1-2 jam. Kalau fillingnya butter cream mungkin bisa lebih sebentar
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 18
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 18
19
Siap di Nikmati,..
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 19
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 19
20
Voila,.. Huricane Tiramisu Swiss Roll,.. Mamamia...
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 20
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 20
21
Enjoy Morning Coffee Brew...
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 21
22
Nggak puas puas “nithili”- enak lembut, seperti lapis Surabaya versi Gold Cake
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 22
23
Pagi” minum sama Kopi dripping Brew - rasanya seperti di Wisma Bern saat Winter
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 23
24
Hurricane Tiramisu Swiss Roll (foto step by step) #selasabisa - Step 24

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hurricane Beetroot Swiss Roll Cake + photo step by step(#seninSemangat)

Hurricane Beetroot Swiss Roll Cake + photo step by step(#seninSemangat)

Masih penasaran dan seneng banget bikin si cake badai ini. Kali ini saya modifikasi pakai beetroot powder warna nya jadi merah cantik. Resep masih setia pakai punya ci @zhen_zhen80 @linagui.kitchen. Beetroot powder bisa diganti dengan pasta red velvet. Atau bisa pakai warna lain juga misal coklat(bubuk coklat) green (green tea ) dan lain2. Ini beberapa tips membuat hurricane swiss roll cake. 1. Selalu pakai telur yang fresh dan usahakan jangan sampai ada kuning telur yang tercampur dengan putih telur. agar saat di mixer putih telurnya mengembang sempurna, jika kemasukan kuning telur, susah ngembangnya 2. Untuk motif bisa pakai pangkal sendok sebesar jari telunjuk atau bisa pakai jari telunjuk (saya sudsh membuat dua2nya ya. Dua2nya keluar badainya, walo belum serapi resep aslinya 3. Setelah di beri motif, loyang jangan d hentakkan ya nanti motifnya ilang 4. Buat warna adonan lebih terang, agar motif badai lebih jelas. Saya pernh bikin pewarnanya kurang terang, ngga muncul motif nya 5. Adonan cukup di mixer sampai soft peak saja ya 6.Metode pembuatan cake ini pakai cooked dough ya jadi minyak dipanaskan dlu.Hasilnya, cake jadi lentur lembut dan dijamin gak akan pecah saat di gulung.

Roll Cake Lembut Banget

Roll Cake Lembut Banget

Krna Saya Gapux Loyang Khusus Bolgul, Jadi Sy Pake Loyg Yg ada dirumah uk 20*20, Adonan Sy Bagi 2. Satu Dikukus, Satu Dipanggang. Mantul Semua Bun

Roll cake Strawberry DCC

Roll cake Strawberry DCC

The first time buat bolu gulung berhasil. Lihat mba di cookpad tp lupa namanya siapa. Maafkan mba ya. Thx resepnya

25 mnit
Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Dari dulu pengen banget bikin kue nii tapi ga sempat2 akhirnya...hehehe ini resep mba..Ardhani Restianti.....yuuk cuzzz bun....

Hurricane Roll Cake (2 Telur) #prRamadhan_Takjil

Hurricane Roll Cake (2 Telur) #prRamadhan_Takjil

13.05.18 #Resep 7 #BikinRamadhanBerkesan sekalian setor #prRamadhan_Takjil Hari ini hampir bolos 😶 seharian full kegiatan. Coba bikin roll cake yg kekinian. Motifnya masih amburadul 🙈 ini percobaan ke dua saya. Yg pertama sama sekali gak keluar anginnya. Angin sepoi pun tidak. Alhamdulillah ini agak keliatan. Pertama sy bikin sy narik garisnya pake gagang sendok. Tapi belum berhasil. Dan percobaan kedua. Sy narik garisnya pakai jari telunjuk. Alhmdllh berhasil. Menurut yg sy baca bisa menggunakan keduanya (gagang sendok/jari telunjuk). Tapi pas sy bikin bisanya pas pake jari telunjuk 😃 terserah ya... Teman2 mau menggunakan yg mana. Oiya ini resepnya sy pakai yg irit aja ya... Yg pake 2 telur. Secara masih tahap percobaan. Jadi gak sayang kalau belum berhasil 😁 kapan2 pengen nyoba bikin yg pake resep asli (semoga dapat hidayah) 😄

Hurricane Swiss Roll

Hurricane Swiss Roll

Cake ini lagi hits banget sampe sampe penasaran banget pengen bikin. Bikin pertama gagal motif ga bisa keluar hanya muncul sdikit. Bikin kedua malah ga muncul Alhamdulillah bikin ketiga bisa muncul bagus...😊

12 porsi
Japanese Roll cake with Nutella cream

Japanese Roll cake with Nutella cream

Lagi gemes banget pengen bikin roll cake karena banyak roll cake yg cantik cantik seliweran di feed ig. Duluu sekali pernah coba bikin dan hasilnya patah, hahaha... jd cb bikin resep ini dulu, yang telurnya sedikit dan bahan-bahannya gampang jd kalau gagal ga syedih... alhamdulilah jadi... walaupun masih harus belajar gulung-gulung yang canteek...

Rainbow swissroll

Rainbow swissroll

Ini adalah resep yang saya gunakan ketika ujian praktek kejuruan waktu sekolah. 😊 #5resepterbaruku

CHOCO Swiss Roll

CHOCO Swiss Roll

Roll cake ini rasanya ringan gak eneg...tp lembuutt ditambah butter cream coklat rasanya makin klopp... source: elsa elwin IG

Black Forest Roll Cake

Black Forest Roll Cake

Resep ekonomis..sesuai kantong 😊, hayuukk...dicoba. Kali ini menggunakan metode all in one...jadi meski hemat telur teksur sangat lembut dan rasanya pun maknyuss 😃😄

1 porsi
Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp)

Roll Cake Ekonomis (No Bp, Sp)

🙆Yeaayyy.. Akhirnya jadi juga bikin roll cake dg filling selai apel yg kmrin sy bikin😄 cakenya agak tipis sih😧alnya loyangnya kegedean tapi hasilnya bagus kok n tetap lembuuttt😍 n yg psti rasanya yummy😋 source: vonnyratna

Blackforest Roll Cake 6 telur

Blackforest Roll Cake 6 telur

Source: ci Tintin Rayner

10 potong
45 menit
Hurricane Swiss Roll Cake

Hurricane Swiss Roll Cake

Yeay ikutan ah upload together @homemadeloversss tma nya cake yg lagi hits ntu tuh yg dibilang sukses klo motifnya kaya sisir gitu agak2 badai gimana gitu. Hurricane Swiss Roll Gapapalah ya motif cake bikinan saya ni juga mirip2 badai kok. Dr kmren mikir keras gimana caranya bikin tapi pengen hasilnya memuaskan, mengingat ni adalah roll cake alias cake gulung resep dan penggunaan loyang menentukan tebal dan tipisnya cake. Kebanyakan resep yg beredar menggunakan loyang 26 cm dan sy gapunya makanya dt kemaren searching trus. Akhirnya nemu resep yg sdh di recook sahnia san san. Tq ya mba. Kalo filling sy pakai memanfaatkan bahan yg ada (jurus ema2 irit) ni gegara lupa keluarin buttercream dr kulkas kelamaan nunggu buttercream suhu ruang. Akhirnya pakai selau strawberry lalu diberi remahan cake coklat gagal (lengket diloyang) sy kemarin yg sudah sy simpan dikulkas. Kalo mau di ganti oreo tanpa creamnya di hancurkan di beri skm, simpan dikulkas sebentar agar menyatu baru bisa digunakan.

Mini rainbow rollcake

Mini rainbow rollcake

Duh.... minii imuuutt ga tega makannya masih excited sama rainbow nya .... Alhamdulilah Must Try ini mom 😍😍

Hurricane Swiss roll cake

Hurricane Swiss roll cake

Orang lain udah pada bikin cake ini, tp saya ketinggalan belum sempat aja, takut gagal he he,,akhirnya nemu resep mbak Fitri Sasmaya yg oke punya, mksih byk resepnya ya,, lain kali bikin lagi biar badainya lebih jelas he he

Roll cake

Roll cake

Resep ini dianbil dari ncik tintinrayner yah buibu

14 porsi
Bolgul Mini Unicorn Strawberry

Bolgul Mini Unicorn Strawberry

Source recipe : youtube Pertama kalinya nyoba bikin bolu kukus. Karena anak2 doyan. Lebih baik bikin sendiri ya kan buibu.. gulanya bisa di sesuaikan dengan usia batita🥰💕 Alhamdulillah enaakk dan lembut🍰