Bagaimana Membuat Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) yang Anti Gagal

Dipos pada February 21, 2019

Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) memakai 7 jenis bahan dan 15 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Chiffon Pandan Tepung beras... 😍 Abaikan permukaan nya yg masih gompel² , Ini tangan emang blm ahli nyisir pake pisau nya 😥 segini juga udah alhamdulillah tp rasanya bener² enaakk lhooo beneran aku makan nya di taburin gula halus makin enak... 😍 Source neng Keyla sama mba nisyah 😘

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free):

  1. 4 butir telur ukuran sedang
  2. Sejumput garam
  3. 90 gr gula pasir
  4. 90 gr tepung beras
  5. 40 ml minyak goreng
  6. 1 sdm pasta pandan
  7. 1 sachet santan kara (65ml)

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free)

1
Satukan minyak, santan dan pasta pandan aduk rata sisihkan
2
Pisahkan Kuning dan putih telur (usahakan jangan ad yg ke campur)
3
Panaskan oven saya pakai api bawah 160°c
4
Mixer dgn kecepatan tinggi putih telur dan garam sampai berbusa, lalu masukan gula pasir (jangan langsung semua masukin nya bertahap 3 kali)
5
Mixer sampai kaku (ciri nya ketika pedal mixer d angkat akan membentuk seperti jambul, dan ketika baskom d balik adonan tdak akan jatuh)
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 5
6
Turunkan kecepatan mixer ke speed 1 lalu masukan kuning telur 1 per 1.. mixer jgn lama² yg penting rata
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 6
7
Masukan santan.. mixer sampai rata
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 7
8
Masukan tepung beras (jangan langsung d masukin semua bertahap 2×) mixer smpai rata
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 8
9
Tuang ke loyang khusus Chiffon tanpa d oles apapun
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 9
10
Panggang di suhu 160°c sampai matang sesuaikan oven masing² tadi sy 55 menit
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 10
11
Setelah matang langsung balikan loyang.. tunggu sampai dingin, setelah dingin sisir pinggiran nya dan bawah nya pelan² pakai pisau.. Siap d nikmati 😍
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 11
12
Catatan : 1.Di resep asli pakai 3 telur (jd kalaupun mau pake 3 telur gpp ya bu ibu tp usahakan telur nya jangan yg kecil² 😅😅) 2. Baskom yg d gunakan untuk mengocok putih telur pastikan bebas air dan minyak, dan jangan ada kuning telur yg netes/ke bawa.. jd pas misahin pelan² ya jangan terburu buru 😅 3. Ketika pada tahap masukan kuning telur, santan, dan tepung beras (kunci nya satu ngemixer jangan lama² yg penting rata aja)
13
Nyummmy...
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 13
14
Sukaa kmaren sampe bikin 2x..
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 14
15
Kempus kempus bikin ketagihan 😍
Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free) - Step 15

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Hokkaido chocolate ciffon cupcakes ala kadar😆#pr_anekaciffon

Hokkaido chocolate ciffon cupcakes ala kadar😆#pr_anekaciffon

Kenapa ala kadar krn cup utk ciffonnya manfaatin yg ada aja.. tempat alasnya juga nemu yg ada aja..😆 Alhamdllh kali ini aq gak absen pr karena rindu juga goyangin mixer.. tambah si tengah nagih kue mulu.. bikin yg irit aja..😊 Alhamdllh bisa icip dikit, langgar kali2 gak pa2 ya.. asal jngn keseringan.. Ini cupcake harusnya pake filling semacam buttercream, custard, coklat dll.. tapi aq gak punya jadi pake SKM aja.. taburi gula donat dan topping ala kadar c buah naga..😉 Source: mbak Nuuken lekso

Chiffon Ketan Hitam Ula..laa.. 😆

Chiffon Ketan Hitam Ula..laa.. 😆

Bahagia tuh Sederhana...Liat Hasil Cake sesuai Harapan Itu, Serasa Di kasih Duit Milyaran...wkwkwkk Lebeeeeyy..😂 😆

Chiffon Ogura Cokelat ukuran sendok makan #pr_aneka chiffon

Chiffon Ogura Cokelat ukuran sendok makan #pr_aneka chiffon

Source: windy yuliany warmin. Sebetulnya ini galau. Masih pengen ogura tapi temanya chiffon. Ya udah, pakai resep ogura kemarin, tapi pakai loyang chiffon, n dipanggang kayak ogura. Mohon dimaapken ya...😁😁 Ini ogura atau chiffon ya...? Kalau chiffon texturnya empuk tapi kering gitu, sedangkan ogura, empuk tapi lembab. Chiffon tinggi. Ogura agak pendek. Tak gabungin jadi tinggi, empuk dan lembab. Enak poooll....😄😄 Oh iya, resepnya uda tak ubah jadi sendok makan. Maklum...males nimbang.

Camouflage chiffon cakes #pr_anekachiffon

Camouflage chiffon cakes #pr_anekachiffon

Source : yNy #camouflagechiffon #chiffonlingga

Chiffon Moka Pandan

Chiffon Moka Pandan

enakk banget ya ternyata perpaduan coklat, moka sm pandan. pengennya pure pake ekstrak pandan aja, tapi ngeliat warnanya krg menor jadi aku tambahin pasta pandan lagi. abaikan keroak2nya yaa.. 😂 btw, thanks resepnya mba sukmawati, aku ubah tekniknya dikit biar terigunya ga kelamaan diaduk.

Unicorn chiffon ketan #pr_anekachiffon

Unicorn chiffon ketan #pr_anekachiffon

Source: kheyla's kitchen Yassalaaammm dikasii pr ngebaking.. Pdhl sya emg ga prnah bs bwt baking apalagi bkin chiffon ini yg konon ktnya rawan gagal apalagi bwt pemula ky sya 😄 Ubek" cookpad ktmu resep mba kheyla.. Stlh sya telaah berulang-ulang barulah sya yakin bisa bikin chiffon ini.. Hahaa *lebaydikit. Makasii mba kheyla utk rsep dan tipsnya yg mudah.. Bner" recommend. Uiya ini sya pke loyang bulat biasa, krna ga pny loyang khusus chiffon.. Deg"an jg tkut gamau kluar, tp akhirnya kluar jg 😂 biarpun pinggirannya grepes" dkit tp not bad laah yaa, hihii... Diresep tmbahin seujung sdt bp yaa bund.. Udah ah critanya.. Panjang bgt 😄 Bismillah dan yeeeyyy berhasiiilll 😍 Brikut resepnya:

Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Ini PR pertamaku, chiffon pandan. Aku begitu bersemangat ingin segera baking. Sumber resep dari Bunda Tintin Rayner. Semua urutan resep sdh aku ikuti dengan sebaik2nya, dengan harapan bisa sebagus beliau.. Disaat chiffon mulai mengembang, dapat setengah jam baking, tiba2 kok api mengecil...duuh ternyata gas habis..kecewa rasanya, akhirnya baking berhenti dan dilanjutkan lagi. Hasil kurang maksimal, besok dicoba lagi ah. Resep sdh oke ...tetap semangat.

5 porsi
Hokaido Chiffon #pr_anekachiffon

Hokaido Chiffon #pr_anekachiffon

Sebenarnya resep ini gagal total, karena pas mixer putih telur saya mixer bersamaan dgn gula pasir. Harusnya putih telur nya dulu baru tambahkan gula, sehingga adonan putih telur saya tidak lembut2 pas di mixer. Tapiii hasil nya secara bentuk memang tidak seperti chiffon cake tapi malah seperti bolu tape. Utk rasanya ENAK BGT (sumpah gak boong) tapi kalau utk tekstur bentuk nya memang gagal total. Semoga gak kapok bikin chiffon :) | Source : Dita Inggasari

Bolu Chiffon Coklat

Bolu Chiffon Coklat

Di kulkas ada putih telur sisa, yg kuningnya di buat saus spaghetti alla carbonara kemarin. Nah putih telurnya aku buat untuk bolu siffon #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

Chiffon pandan coklat

Chiffon pandan coklat

Source : Sukmawati_rs Resep sudah dimodif sedikit Thanks resepnya, enak bgt kempus2 rasanya 🤗

Chiffon Keju 3 telur #PR_AnekaChiffon

Chiffon Keju 3 telur #PR_AnekaChiffon

First time ever bikin chiffon cake ...dan berhasil. Cari resep yang ekonomis irit telur, dpt resep punya Mba dita dengan penyesuaian bahan di dapur. Yang gak punya oven gak usah sedih tetep bisa bebikinan #chiffoncake yooo ... saya bake pake rice cooker. Yuuu dicobain resepnya

Chiffon Army

Chiffon Army

Terinspirasi oleh postingan Allie's private paradise,maunya sih nyobain resepnya tapi berhubung pakai tulisan kanji ahirnya putar haluan pake resep Arlisa Jati's Blok yang kumodif beberapa bagian

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

Favorit banget, suka sm wanginya & texture yg kempus2 ringan. Tepung ketan hitam disini kurang bagus, jd warnanya ga hitam 😅

Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

Dari dulu emang pesimis kl ga bisa bikin cake ini. Selalu aja beli padahal ini kesukaan si bungsuku. Ehh lama lama kok liat chiffon berseliweran di cookpad jadi kepengen bebikin sendiri deh. Jangan ramai ramai yaa, aku dua kali gagal bikin hehehe, ini ketiga kalinya. Tapi seru dehh meski harus ngebuang chiffon yg bantat atau matang atasnya aja hiks hiks. Penasaran salahku dimana nieeh. Browsing2 akhirnya aku tau kesalahanku di proses pengocokan putih telur. Harus ikutin step by step ya,kl mau coba bikin. Akhirnya bisa jingkrak jingkrak deh krn aku berhasil hahaha. Nieh resepnya mom, source ci tintin, cuman esense strawberrynya aku ganti pake pandan.

Topo Map Chiffon Cake

Topo Map Chiffon Cake

Beberapa waktu lalu saya membuat topo map chiffon cake. Resep asli topo map cake menggunakan base cake butter cake ya jadi lebih berat adonannya dan motif peta nya bisa lebih cantik dibandingkan pakai base cakenya chiffon yang cenderung ringan. Untuk topo map cake yang pakai butter cake akan saya posting nanti ya. #resepfitsas_chiffoncake #topomapcake #resepfitsas #cake

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Ceritanya gue penasaran sama Chiffon Cake, akhirnya beli laah loyang chiffon. Langsung deh nyobain buatnyaa.. rasanya enaakk... 😄 skg ketagihan sama Chiffon Pandan ini

Chocolate coffee chiffon

Chocolate coffee chiffon

Sebenarnya aku mau buat yang rasa kopi aja tapi aku nambah pasta kopinya yg ada aroma coklat jg lah setelah dipanggang jadi kek chiffon coklat yauda deh aku namain aja chocolate coffee chiffon🤣 tapi wangi bgt loh nih kuenya wangi coklat kopi gitu kempus2 lg teksturnya..

Chiffon cake ketan hitam

Chiffon cake ketan hitam

Assalamualaikum...... Sy suka sekali cake yg berbahan dasar ketan hitam.. Kebetulan masih ada sisa juga tepung ketan hitam yg udh dari jaman kapan ya.. sampe lupa lagi.. Bikin chiffon masih belajar ya ini blm sempurna.. Rasanya udh oke, tekture nya pori² nya dah oke lumayan alus, tinggal gompel nya haha rada susah sisir loyangnya jd atasnya sedikit gompel, sy sengaja tutupin taburin gula halus, haha gpp yg pnting rasanya lah ya.. 😅