Bagaimana Menyiapkan Pandan Rollcake Keto yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada March 11, 2017

Pandan Rollcake Keto

Sore-sore begini enaknya membuat Pandan Rollcake Keto yang lezat Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Pandan Rollcake Keto yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Pandan Rollcake Keto, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Pandan Rollcake Keto bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kira-kira porsi penyajian Pandan Rollcake Keto sekitar 12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Pandan Rollcake Keto oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Pandan Rollcake Keto memakai 7 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Saya ini penggemar kue2 yang memakai banyak kuning telur. Berhubung sudah setaun lebih saya memilih mengganti pola makan demi menjaga kesehatan, maka sy harus putar otak agar tetap bisa makan kue tanpa mengganggu pola makan lowcarb sy sekarang ini. Pandan Rollcake ini salah satu favorit saya, kuenya empuk dan kandungan lemaknya lumayan banyak. Resep di bawah ini sering saya pakai di #dapurusil buat jualan 😁. Silahkan dicoba, semoga bermanfaat resepnya 😉

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Pandan Rollcake Keto:

  1. 10 kuning telur
  2. 2 telur utuh
  3. 40 gr tepung keto
  4. 6 gr sucralos (di*betasol 6 sacet)
  5. 1 sdt ovalet
  6. 60 gr salted butter leleh
  7. Beberapa tetes pasta pandan

Langkah-langkah untuk membuat Pandan Rollcake Keto

1
Campur kuning telur, telur utuh, sucralos, tepung keto yang sudah di ayak & ovalet dalam mangkuk mixer
2
Mixer semua hingga pucat mengembang
3
Turunkan speed mixer, masukkan pasta pandan kemudian masukkan butter leleh
4
Siapkan loyang 26x26cm yang sudah dialasi baking paper anti lengket
5
Tuang adonan ke loyang, ratakan lalu hentakkan sekali untuk mengeluarkan udara yg terjebak di adonan
6
Panggang dengab suhu 180°c kira2 20-30 menit tergantung oven masing2 ya
7
Panggang di rak tengah, kira2 7 menit sbelum matang pindahkan ke rak bawah hingga matang sempurna
8
Jika sudah matang, pindahkan kue ke cooling rak. Kmudian lepaskan baking paper perlahan agar tidak rusak kuenya
9
Bersihkan sisa kue yg menempel di baking paper, lalu pindahkan kue ke baking paper.. Gulung selagi hangat
Pandan Rollcake Keto - Step 9
10
Tunggu dingin, lalu oles dengan whipcream dan taburi keju parut. Gulung lagi, padatkan gulungan. Simpan dalam kulkas hingga whipcream set. Kemudian potong2 sesuai selera.
Pandan Rollcake Keto - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini rainbow roll cake

Mini rainbow roll cake

Cake ini sudah menjadi bakulan saya selama hampir 1tahun ini.bener2 laris banget sampai kewalahan bikinnya Resep dari bunda prestine irwadi

35 porsi
Red velvet roll cake

Red velvet roll cake

Bolu Gulung Coklat Kacang keto #Allaire Cake Flour

Bolu Gulung Coklat Kacang keto #Allaire Cake Flour

Terpesona sama kelembutan resep bolgul meranti.. uji coba bikin versi coklat dengan isi selai kacang..

Swiss roll oreo

Swiss roll oreo

Happy Mother’s Day 🥰 Thank you for being such a great mom. We hope you know how loved you are. We love you sooo much❤️ Source: Cutzamania #PejuangGoldenApron3 #MingguKe30

Bolu Gulung Ketan Hitam

Bolu Gulung Ketan Hitam

Awal coba yg namanya bolu ketan hitam, memang langsung jatuh hati, tapi gak pernah kepikiran utk bikinnya, tapi krn ada permintaan utk kulakan, jadi mau gak mau kepengen coba juga buat, sekaligus sbg pengalaman juga & ternyata memang bahan ketan hitam ini memberikan pengalaman yg bener2 baru buat saya, krn karakternya yg lain dgn tepung biasa, lebih ringan namun begitu kue dingin akan seperti berpasir, dgn karakter yg begitu pula jadi tepung ini bisa dibilang tdk bisa berdiri sendiri, jika ingin hasil kue mengembang & bervolume memang harus dikombinasi dgn tepung terigu. Resep saya adaptasi dr resep Silvialim & Neny Artha, dgn beberapa modifikasi & hasilnya enak, kue tdk terlalu mimpes & sedikit lbh kokoh dibanding resep aslinya, resep ini jg saya buat 2 resep dr resep aslinya yg hanya menggunakan 3 telur

1 loyang
2 jam
Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt)

Steamed Roll Cake (Ekonomis, 1 Telur & Lembut bangettt)

07.03.18._ Source: Bunda TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dengan resep nya 'Bolu Gulung Kukus 1 Telor.. Wowww beneran enaak, lembut bgt... Setelah baca resep nya, mungkin nggak yah bisa selembut yg pake banyak telur, iihhh dari pada penasaran mending langsung coba aja yesss (dari pada nggak bisa tidur yah kannn).. Sedikit modif dari segi bahan dan proses juga, ini aku pake pewarna kue/makanan warna ungu (Merk R&W Rajawali). Dan Alhamdulillah sukses, meskipun atas nya belum mulussss masih banyak lubang yg bermunculan di sana dan di sini tp percayalah ini cake lembuuuuttttt bgt...Ya syudah lah kita langsung ke resep saja... Dan 1 lagi 'Budayakan Membaca' terlebih dahulu..

6 potong
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Udah lama bgt ga bikin bolu yg satu ini karna males selalu gagal saat menggulungnya 😑😑yaudh nekat ajh demi anak2 yg minta bolu gulung dan akhirnya berhasil juga. 😁😊😀 Source : dapur mama cellin

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

Assalamu'alaikum.. Selasa penuh berkah.. Lagi pengen bikin yang rainbow 🌈🌈 mumpung diri ini lagi rajin bikin beginian 😄 sekalian buat setoran rikukk again.. Source : Dapur Watie #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Malang #Dapoer_Bia

40 Buah
Roll Cake Polka Kukus

Roll Cake Polka Kukus

10 porsi
30 menit
Bolu gulung selai strawberry

Bolu gulung selai strawberry

Resep modifikasi dari buku @tintinrayner hal 36 dg judul bolu gulung abon mayonais Karena menyesuaikan bahan yg ada di rumah jadi saya modifikasi 😊 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Gulung

Bolu Gulung

Masih harus belajar lg & lg... ini bolu kematengen (overbaked) ternyata 😁 pantes digulung pecah 🤣 untung rasanya enyaaak.. 😍 Source : Sukmawati_rs

Pandan cheese roll cake

Pandan cheese roll cake

Liat loyang roll cake di dapur dah berdebu banget, karena kelamaan ga dipakai...pas juga lagi pengen makan yang manis-manis...jadi deh diberdayakan tuh loyang roll cake...alhamdulillah kesampaian...😊

10 porsi
60 menit
Bolu gulung 4telur

Bolu gulung 4telur

Percobaan pertama

10potong
30 menit
Bolu gulung abon (floss roll Bun)

Bolu gulung abon (floss roll Bun)

My first bolu gulung ini recook dr resep mbak Rifa. Abaikan bentuknya yg gitu doang 😅 Bolu nya lembuuut bgt. First bolu aku yg lembut ya ini (biasanya klo bikin bolu bantet Mulu 😂). Harusnya klo bikin bolu gulung pake loyang persegi yaa.. tp aku blm pny oven&loyang persegi, jd yaa seadanya pake loyang bunder yg biasa buat kue cake ultah, dan pake otang yg kaya kukusan stainless tp ada kaca bagian atasnya (aku fotoin di bagian step dibawah ☺). Karenanya, hasil bolu nya jd tinggi. Jd, aku bagi 2 biar ga terlalu tebel. Yg bagian bawah matengnya macem overcook, yg bagian atas, matengnya Mayan dah ya.. cukup lah😁

12-15 potong
Bolu Gulung 6 Telur

Bolu Gulung 6 Telur

Bikin ini untuk acara pengajian dimushola,resep tintin rayner #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadJawaBali

12 slice
45 menit
Bolu Gulung Mocca

Bolu Gulung Mocca

Dulu ga suka rasa moca..tapi ketika nyobain bolu gulung meranti ..jadi pengen nyoba bikin sendiri.. bahan2 nya aq mix dari beberapa resep tintin rayner dan ayu audrey..rasanya pas dan wanginya itu sangat menggoda..😊 Semoga yg lain jg suka.

Mocha roll cake

Mocha roll cake

Cemilan yang cepat dan gampang bgt dibuat untuk anak2 dirumah

Bolu Gulung Mini feat. Lapis Legit

Bolu Gulung Mini feat. Lapis Legit

Saya paling suka kue lapis legit.. tapi harganya mahal bgt 😬 Mau bikin sendiri gak punya oven api atas bawah. Jadi cobain bikin pake happy call lalu digulung tumpuk 2. Jadi deh.. rasanya mantul.. lembut dan wangi. Pake butter ya jgn pake mentega, rasa & wanginya beda..

2-3 roll
30 menit
Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Gosonggg...!!! No laahh..ini exotic..wkwkwk ngeles... Nasib emak emak kalau lagi bebikinan dan si kecil rewel.. 😅 Aslinya bolu gulung ini enak, makanya saya simpan disini resepnya, buat referensi kalau sewaktu waktu perlu bikin bolu gulung jadi mudah nyari catatan resepnya. Maafkan fotonya yang tidak cantik, gara gara manggangnya kelamaan jadi pinggirannya terlalu kering dan jelek saat di gulung (saat menggulungnyapun si kecil nemplok kayak kodok di punggung emak 😌) Resepnya lamaa sudah saya simpan, lupa dari siapa (tidak tercatat).. 😬 #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Perdana bikin bolu gulung, pilihan jatuh ke resepnya ci Tintin Rayner. Alhamdulillah berhasil .. ini resep recomended banget mom , bolunya lembut, tapi nggak mudah patah waktu digulung .. bikin first trial saya sukses .. yeay 👌👌