Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung Ketan Hitam yang Enak

Name: Bolu Gulung Ketan Hitam
Yield: 1 loyang
Ingredients: 6 btr telur utuh; 1 sdt SP; 60 gr gula pasir; 60 gr gula palem; 50 gr tepung segitiga; 60 gr tepung ketan hitam; 60 ml minyak goreng; Filling/isian :; Buttercream

Dipos pada February 3, 2017

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung Ketan Hitam yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu Gulung Ketan Hitam yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Ketan Hitam sekitar 1 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang dibutuhkan untuk membuat Bolu Gulung Ketan Hitam diperkirakan sekitar 2 jam.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung Ketan Hitam oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Gulung Ketan Hitam memakai 9 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Awal coba yg namanya bolu ketan hitam, memang langsung jatuh hati, tapi gak pernah kepikiran utk bikinnya, tapi krn ada permintaan utk kulakan, jadi mau gak mau kepengen coba juga buat, sekaligus sbg pengalaman juga & ternyata memang bahan ketan hitam ini memberikan pengalaman yg bener2 baru buat saya, krn karakternya yg lain dgn tepung biasa, lebih ringan namun begitu kue dingin akan seperti berpasir, dgn karakter yg begitu pula jadi tepung ini bisa dibilang tdk bisa berdiri sendiri, jika ingin hasil kue mengembang & bervolume memang harus dikombinasi dgn tepung terigu. Resep saya adaptasi dr resep Silvialim & Neny Artha, dgn beberapa modifikasi & hasilnya enak, kue tdk terlalu mimpes & sedikit lbh kokoh dibanding resep aslinya, resep ini jg saya buat 2 resep dr resep aslinya yg hanya menggunakan 3 telur

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Ketan Hitam:

6 btr telur utuh
1 sdt SP
60 gr gula pasir
60 gr gula palem
50 gr tepung segitiga
60 gr tepung ketan hitam
60 ml minyak goreng
Filling/isian :
Buttercream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Ketan Hitam

Mixer telur dgn SP hingga berbusa lalu masukkan gula bertahap 3-4 x, mixer hingga mengembang kental & berjejak

Masukkan tepung, aduk balik menggunakan spatula (di tahap ini oven sudah bis mulai dipanaskan 10-15 menit)

Masukkan minyak, aduk balik lagi menggunakan spatula, hingga rata & tdk ada minyak yg mengendap di dasar

Masukkan adonan ke dlm loyang yg sdh dialasi kertas roti, hentakan utk membuang udara, lalu panggang dengan suhu 180 derajat celcius selama 50 menit (sesuaikan dengan oven masing2 ya)

Apabila sdh matang, keluarkan kue dr oven, biarkan dingin, apabila sdh dingin kue bisa dilepas dr kertas roti (kue ini karakternya menempel pada kertas roti, lbh mudah & lbh baik melepasnya saat kue sdh dingin), beri filling buttercream, gulung & padatkan, simpan dlm kulkas +/- 1 jam atau semalaman

Apabila sdh set, kue bisa dikeluarkan dr kulkas & potong2, siap disajikan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Red Velvet

Resep by mbak Ricke Indriani... Kota Kupang lagi hujan.. enaknya segelas susu coklat hangat dan bolu gulung red Velvet buatan sendiri.. nikmat nyaaa luar biasa, heheheheheh.. br pertama coba praktek resep dari mbak Ricke Indriani dan berhasil.. Makasih yaa Mbak, mmmuuaacchh Love you Mbak Ricke.. jd semangat utk mencoba resep yg lainnya.. #berburucelemekemas #resolusi2019

Casava roll cake

Berawal dari iseng2 ajah sih...krn selama ini kalo makan bolu gulung slalu dg bahan dasar terigu..dan tarrraaa ternyata uji cobanya ok..jadi deh casava roll cake

2 porsi

153. Oreo Swiss Roll

Source: Henjiwong Kalo ada yang ribet kenapa pilih yang gampang. Cara baru menikmati OREO 🤭🤭🤭. Kapan hari liat postingan henjiwong di IG. Mumpung punya oreo dan sisa susu cair di kulkas, langsung pagi ini eksekusi. Gampil banget bikinnya, untuk rasa jangan ditanya. Kalau kalian penggemar oreo pasti bakalan syukaaa... #CookpadCommunity_Malang

Bolu gulung pandan mini

Bolu gulung selei duren

Habis buat selei duren... si misuaq minta dibuatkan kue gulung... yuuk disimak semoga bermanfaat.. 😊😊

Bolu gulung tiramisu

Source Dita Nindya Kirana makasih ya mba dita resepnya, aku modip resepnya, resep aslinya pakai kopi karna suami dan anak anak g suka kopi aku ganti pakai pasta moca dan tambah susu bubuk. rasanya tambah mantap dan lembut. aku bawa buat bekal sekolah anakku. pulang pulang habis tanpa ada yg sisa. alhamdulillah seneng banget😁. 😊. 😍

Bolu Gulung Sosis Happy Call simple anti gagal

Manfaatin sisa sosis buat variasi sarapan atau camilan yang mengenyangkan. Nggak punya oven dan loyang bukan halangan. Dicoba yukk...bahannya mudah, buatnya juga simple.

16 pcs

30 menit

Bolu Gulung ekonomis

Perdana buat Bolgul & hasilnya Alhamdullilah lembut. Jika sudah tau teknik nya jd ketagihan buat lg dan lg. Semakin sering kt lakukan jd terbiasa 😅😅. Bahannya jg irit, jd semisal gagal gak bikin nyesek. Recook Pawon nJowo dgn sedikit tambahan bahan dr saya.

13 potong

20 menit

Bolu Gulung simple(tips gulung bagi pemula)

Lembut banget gak bikin seret ini ya pake resep yang simple saja .. Baru pertama kali nyoba bikin ini jadi gulungnya masih belajar 😂😂 Source : Dafa tubemate

Batik Mini Roll Cake

Assalamualaikum,,,, posting dl ya,,setelah lama nyangkut di draft. Masya Allah malasny luar biasa. Ini hasil ngebatik bareng ibu kesayangan,,,Bu Siswaty Elfin,,Masya Allah. Luar biasa sukses bikin saya melongo karena ternyata semudah itu ferguso. Gak ada lagi drama nempel di kertas bakingny LG seperti yg sebelumnya saya buat. Rasa kesel GT kl kita dah capek capek bikin motif,trs motifny nempel di baking paper,,,,rasanya mau gigit dandang nya aja deh. Kueselll🤧😅 . Ini kali ke empat saya buat batik roll ini,,,kali ini dibuat versi mini,,,ihhh lucu ya,,,bisa jadi 4 motif berbeda loh dalam satu loyangny. Kerennnn sangat inspirasinya ibuuu🥰,,,, love lah Bu Siswaty. Source Siswaty Elfin #CookpadCommunity_Depok

Bolu gulung coklat

Kalo dibilang sosok seorang mama adalah malaikat tanpa sayap, bener pake banget sih. #ibukupelindungsetia emng mama setia banget, selalu ngelindungin perut anak anak dan suami tercintanya.berat memang harus ninggalin rumah (merantau), tp krn teknologi yang canggih di tahun milenial ini nggk jadi penghalang buat aku minta #warisanibu,yaitu masakan masakan yang selalu bikin kangen,yah walaupun nggk terlalu sama dengan rasanya yg dimasak beliau tp setidaknya mengobati rasa rindu yang selalu menjadi jadi setiap harinya 😊 Krn aku dr kecil memang tidak makan nasi dan cm makan kue dan minum susu, jadi aku mau sedikit berbagi resep pertama yang mama kasih keaku buat aku coba di kost sendiri tanpa mama buat kalian semua, semoga suka yah 🙏

Steamed Roll Cake

Bolu gulung kukus yang beneran lembut dan legit banget 😋 Must try pokokna mah. Source : Bunda Dewi Modified by : Dapur Luthfi #PejuangGoldenApron3 #MingguKe31

Bolu gulung nanas

15 potong

Bolu Gulung Ekonomis

Rencana mo bikin snack buat arisan keluarga hari minggu,,penginnya kuenya bikin yang gak ribet coz malem2 bikinnya nunggu my unil tidur biar gak digangguin hhehee lagi aktif-aktifnya,,terpilihlah resep bolgulnya ci Tintinrayner ini,,hasilnya gak mengecewakan pada suka n bilang enak ^,^ Foto seadanya ya kelupaan motoin, kelar acara baru inget :D

Bolu gulung marmer

Red velvet roll cake

BOLU GULUNG Ekonomis

Bolung ini jd andalan jualanku,kuenya lembut banget padahal hanya pake sedikit telur...

Bolu Gulung Rainbow

Aku bikin bolu gulung rainbow yg dikukus(cari aman😄), bikin 1/2 resep jadi 2 loyang. Kukusnya dengan api kecilll aja ya, Untuk olesan aku pake butter cream siap pakai yg aroma tutty fruty hhhmmm endesss. Resep dari mba besta, thanks mba resepnya🙏 Source :Besta Arlita Rebake : vina_ghatfan

Bolu Gulung 5 Telur

Pesenan teman buat acara Natal,,meski saya tidak merayakan karena muslim,tapi bagi saya ini salah satu bentuk toleransi antar umat beragama.semoga persahabatan kami tetap utuh sampai kami nenek nenek & punya banyak cucu,amin. Source Fitria Banjarmasin.... #TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru #CookpadCommunity #CookpadIndonesia #CookpadJawaBali

1 loyang

1 jam

Bolu gulung panggang ekonomis

Bolu ini lembut banget dan sangat ekonomis. Cara buatnya juga sangat mudah. Anak-anakku juga sangat doyan dibuatkan ini #3weekschallenge #cookpadcommunity_bogor #cookpadcommunity #cookpad_id #pekaninspirasi #cookpadindonesia

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat