Cara Gampang Menyiapkan Bolu Gulung Keto yang Anti Gagal

Dipos pada February 7, 2017

Bolu Gulung Keto

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Bolu Gulung Keto yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Bolu Gulung Keto yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu Gulung Keto, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu Gulung Keto ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Keto yaitu 10 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Mommy boleh saja menambahkan variasi Bolu Gulung Keto dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat Bolu Gulung Keto memakai 11 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Siapa bilang tepung keto nggak bisa digulung? Ini buktinya...ttp bs cantik asal telaten saat manggang dan nggulungnya. Resep dasarnya saya dpt dari mbak Dhyta di salah satu grup wa JKT. Tinggal terserah dimodivikasi spt apa aja dgn toping yg ketofriendly. (fase induksi-maintenance)

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Keto:

  1. Bahan Bolu :
  2. 45 gr tepung keto
  3. 50 gr butter, cairkan
  4. 3 butir telur
  5. 1/2 sdt SP
  6. pemanis, garam
  7. Optional Perasa, pewarna
  8. Bahan Toping :
  9. Cream cheese
  10. Pemanis
  11. Strawberry (untuk fase konsol)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Keto

1
Panaskan oven suhu 130 derajat celsius api bawah.
2
Mixer telur, SP dan tepung sampai mengembang naik.
3
Masukkan pemanis, perasa dan pewarna. Mixer lg sebentar.
4
Tuangkan butter cair. Aduk rata dgn spatula. Jangan ada endapan butter.
5
Siapkan loyang uk. 22x22cm olesi permukaan dgn sedikit butter lalu alasi dengan baking paper. Masukkan sluruh adonan dan ratakan. Hentakkan loyang bbrp kali spy tidak ada gelembung udara terjebak di dlm adonan.
6
Panggang dlm oven selama 15 menit api bawah dan 5 menit api atas. Atau sampai kira2 saat dipegang bagian atasnya sudah tidak terlalu lembek lagi.
7
Siapkan baking paper di atas talenan panjang. Lalu kluarkan kue dr oven dan biarkan agak dingin.
8
Buat adonan isi dgn mengocok mixer creamcheese, potongan bbrp strawberry dan pemanis. Bisa ditambah perasa strawbery kl suka. Masukkan dalam kulkas sebentar saja.
9
Setelah kue dingin, keluarkan dr loyang dgn cara membalikkannya ke atas talenan yg sudah dialasi baking paper tadi.
10
Lepaskan kertas yg menempel di bagian kue. Olesi dgn isian strawberry dan ratakan. Beri olesan di bagian pangkal agak lebih tebal supaya saat digulung tidak kopong.
11
Gulung roti perlahan dgn cara menggulung baking paper di bawahnya. Ketatkan gulungan dan jgn sampai retak. Lalu lipat ujung2 kertasnya sehingga kue tertutup rapat. Masukkan kulkas sblm dipotong2.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung (Ekonomis)

Bolu Gulung (Ekonomis)

Simple pembuatannya, enak & ekonomis. Love banget!😍 . Utk hasil gulungan diameter besar, pakai 1 bh loyang ukuran 24x24x4 cm. Utk hasil gulungan diameter sedang, pakai 2 bh loyang ukuran 22x22x4 cm. (sy pakai 2 loyang 22, hasilnya seperti foto). Source: Tintin Rayner #melzkitchen #melzkitchenrecipes #bolugulungekonomis

Bolu Gulung 4 telur (dengan otang)

Bolu Gulung 4 telur (dengan otang)

Setelah berulang kali gagal dari kulit kelupas dan patah akhirnya saya temukan trik mengoven bolgul dengan otang dan menggulunh bolgul

156. Rodeo Swiss Roll

156. Rodeo Swiss Roll

Source : Vyta Luphly ilupita #GAHitamPutihMakananKu #Semarak_GAHitamPutihMakananKu #CookpadCommunity_surabaya #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CloverCookingLovers #CoboySpecialHariIbu #CoboySpesialHariIbu #Coboy

1.3~ Bolu Gulung Moka

1.3~ Bolu Gulung Moka

Alhamdulillah tahun baru ada kesempatan bikin bolgul rasa lain..biasanya abon atau strobery. Yang ini pesanan dengan butter cream moka. Cara all in one memang simpel meskipun selalu deg2an pas aduk balik. Tapi setelah lihat hasilnya yang lembut dan mengembang, terbayar deg2an nya..meskipun hanya bisa ngintip hasilnya dari samping kanan kiri..maklum buat pesanan,..Alhamdulillah as always..πŸ€— Untuk resep butter cream : Butter cream *margarin https://cookpad.com/id/resep/6744384-butter-cream-margarin #tantanganakhirtahun #masakditahunbaru #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadcommunity_Tangerang #cookpadcommunity_id #ko͝okpader

Bolu Gulung Pandan

Bolu Gulung Pandan

Bolu gulung pake pasta pandan

Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu

Strawberry Roll Cake (Tepung Tapioka) #nonterigu

Ini Roll Cake terlembut dan terenak yg pernah saya buat...dan Roll Cake dengan tepung tapioka yg pertama yang saya buat...spechless dengan kemampuan tepung tapioka buat cake lembut macam ini...biasanya cm jadi kue basah ajaaa... Klo bunda penasaran, boleh loh intip resep saya...semoga berkenan ya bun 😊 Selalu ingat untuk mencuci tangan sebelum mulai bebakingan ya bun πŸ˜‰ Happy baking 😘😘

8 potong
30 menit
Roll Cake Pandan Lapis Coklat (2 telur saja)

Roll Cake Pandan Lapis Coklat (2 telur saja)

04.04.18._ Source: Nathasya's Kitchen @Cookpad dengan resep 'Bolu Gulung Lapis Coklat Ekonomis'. Thanks untuk resepnya. Yesss demen yg ekonomis, demen yg ekonomis, mari merapat.. Ini nih yg aku suka, udah ekonomis hasil nya memuaskan pula, hmmm kurang apa coba????. Tapi sebenernya rada geli sendiri sih ngeliat tampilan nya yg penuh lubang-lubang manjahhh itu lho (padahal sebelum masuk ke dlm panci pengukus, udah aku hentakkan, tau dah salah nya di mana.. Hahahah). Tapi rasa ngga seburuk tampilan nya kok, ennak, lembut pula, ini aku pake tepung protein rendah, krna ngabisin stok juga yg tinggal dikit, sayang kn klo ngga di pake. Tetapi lebih baik pake tepung protein sedang aja, hasil nya akan lebih bagus,.. 1 lagi ini aku pake loyang ukuran 24Γ—24 jadi nya tipis dan alangkah baik nya pake loyang ukuran 20Γ—20 biar hasil nya bagus.. Ayo kita membaca terlebih dahulu..

11 potong
Red Velvet Swiss Roll Cake / Bolu Gulung Red Velvet

Red Velvet Swiss Roll Cake / Bolu Gulung Red Velvet

Video Memasak Ada di πŸ‘‡ Youtube Channel "Uli's Kitchen" https://youtu.be/0tr2oB0EPS4 #redvelvetswissrollcake #rollcake #bolugulungredvelvet Follow Juga IG @ulis_kitchen https://www.instagram.com/ulis_kitchen/ Happy BakingπŸ’—πŸ˜˜

12 Potong
60 Menit
Red Velvet Roll Cake

Red Velvet Roll Cake

Ini pertama kalinya bikin roll cake, pertama kalinya bikin red velvet. Jadi mohon d maafkan saja ya gulungannya gak rapi😁😁

Bolu Gulung Chocomaltine

Bolu Gulung Chocomaltine

Kalo bikin cake ya ada gagal nya juga tapi jangan frustasi si coba terus buat bolu gulung juga berkali2 dengan metode yg beda2 juga kan. Gagal nya juga berkali2 😁 udah biasa kan, nyoba yg metode all in ini kadang suka ga jelas adukan nya kadang kental kadang cair πŸ˜„ aku sih masih aman kalo buat bolgul nya pakai putih telur yg dipisah.tapi ini pakai metode all in terserah aja sih lebih suka dengan metode yg mana. jangan tanya ya berapa x gagal nya jd kalo masih belum berhasil coba terus pasti ketemu sela nya. Bunda Ricke Ordinary kitchen.

Japanesse Roll Cake

Japanesse Roll Cake

Senang membuat Japannese roll cake seperti ini. Cute :)

30 menit
Roll cake cheese

Roll cake cheese

Awal mula kepikiran mau bikin kue ini karena iseng2 buat buah tangan kerumah sodara dan ngasih2 ke tetangga,eh lama2 jadi kepikiran buat usaha dijualin,alhamdulillah rasanya di terima sama tmn2 sekeliling. Yang mau order bisa dm ig : happinessishomemade_id / 081290322322

5 porsi
25 menit
Bolu Gulung Chocomaltine

Bolu Gulung Chocomaltine

source : Lena #arisan_recook_kookpader #kookpader #cookpadcommunity_jakarta #tantanganakhirtahun #masakdiakhirtahun #masakditahunbaru

Bolu Gulung Kukus Mini Irit

Bolu Gulung Kukus Mini Irit

ni kemaren lagi pengen bikin bolu gulung tp edisi takut gagal. Dan pen belajar gulung dulu πŸ˜‚πŸ˜‚ Syuyah yakk Sama critanya pen bikin bunga" gitu.. etapi etapi gagal karna gk punya piping bag gak bisa dibentuk πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhasil bikin abstrak ajahh Cukup 1 telur dan bahan" syuper irit.. Source : Bolu gulung kukus https://cookpad.com/id/resep/5662405-bolu-gulung-kukus

Bolu Gulung Irit "2 Telur"

Bolu Gulung Irit "2 Telur"

#catatanresepzoe #catatanresepzoekue 23.03.18 Inspirasi resep bunda TinTanz Kitchen (Agustin_Tan) dan mba Ifa Rafa. Terimakasih resepnya πŸ™ "Bolu gulung" baru denger aja dah ngebayangin "pasti susah gulungnya". Dan nyali saya ciut... Belum berani coba untuk bikin. Dulu...... Lama bangett pernah coba bikin bolu gulung. Tapi yg terjadi kuenya g berbentuk gulungan. Melainkan berupa lipatan kue (alias gagal total). Setelah kejadian itu lama... G berani untuk bikin bolgul lagi. Akhirnya liat bolgul irit yg cuma pake 2 telur. Bebikin deh... Alhamdulillah.... Jadi πŸ˜†Ini bolgul pertama sy 😍 Meskipun masih patah2 dan belum muluss. Lumayanlah.... Dah berupa gulungan πŸ˜… Yuk cuss resep