Cara Gampang Membuat Bolu Gulung yang Lezat

Dipos pada February 10, 2017

Bolu Gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Bolu Gulung yang pasti lezat Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Bolu Gulung yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Bolu Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Bolu Gulung memakai 8 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 6 butir telur
  2. 90 gr gula Pasir
  3. 1 sdm emulsifier
  4. 70 gr tepung terigu
  5. 10 gr maizena
  6. 10 gr susu bubuk
  7. 1 sdt vanila essence
  8. 125 gr mentega (lelehkan,biarkan suhu ruang)

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Siapkan loyang, olesi dasarnya dengan margarin/minyak loyang, alasi dengan kertas roti/baking paper. Oles lagi dengan margarin/minyak loyang. Sisihkan.
2
Ayak terigu, maizena dan susu bubuk dan campur semua bahan jadi satu kecuali mentega cair. Kocok dengan mixer kecepatan tinggi hingga mengembang, kental dan putih.
3
Masukkan mentega cair, aduk balik dengan spatula karet hingga merat.Panggang dengan suhu 200 derajat selama 12-15 menit.
4
Keluarkan dari loyang dan dinginkan. Beri filling sesuai selera dan gulung sambil dipadatkan.
5
Bolu Gulung - Step 5
6
Bolu Gulung - Step 6
7
Bolu Gulung - Step 7
8
Bolu Gulung - Step 8
9
Bolu Gulung - Step 9
10
Bolu Gulung - Step 10

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ombre Mini Roll Cake Selai Blueberry

Ombre Mini Roll Cake Selai Blueberry

Coba bikin suguhan teman minum teh yang cantik dan enak. Teksturnya lembuut... dan warnanya cantik. Prosesnya hanya harus sabar saat mengkukus satu persatu lapisannya saja tapi puas banget kalo udah jadi lho... jika ingin lebih irit lagi bisa pake setengah resep. Biasanya kalo setengah resep saya pake toples plastik tahan panas yg aman sebagai loyang kukus hihi.. jika memakai full resep saya memakai loyang segi panjang untuk brownies. Sebenarnya masalah loyang ini ujung ujungnya tergantung kreatifitas dan ketersediaan fasilitas yg ada hihi...yg penting semangat bikinnya aja dulu... πŸ˜™

Bolu gulung simple

Bolu gulung simple

resep ini beda sma yg kmrn saya posting ya momies.. ini lbh simple krna pakai all in one methode.. bahan nya juga gampang bgt...

Bolu gulung chocolate oreo

Bolu gulung chocolate oreo

Penasaran cara bikin bolu gulung, akhirnya searching2 dan saya dapat resep dari youtube punya nya hendra ds, cuman dia di kukus kalo saya di oven dan saya modifikasi sdkitt ✌it's my first time making bol gul, jadi maklum kalo fotonya masih berantakan huhuhu...

3 porsi
60 menit
Bolu gulung nutrijel

Bolu gulung nutrijel

Bolu tanpa margarin..., coba dech..

Bolu gulung

Bolu gulung

Lagi hobinya ngebeking kepengen bikin bolu gulung 6 telur dapet 2 dan hasilnya lembut banget

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Judulnya bolu gulung ekonomis. Saya agak pasrah sebenernya bikin bolgul masalahnya ada di loyangnya, maksudnya diloyangnya yg belom beli 😁 lha wong loyang yg saya punya diameternya cuman 20 cm trus aseli kecil bin imut ya hasil nya digulung alakadarnya juga. Tp tetep judulnya bolu gulung kan, Yg ni rasanya mantep cuman bikinnya yg rada2 maksa πŸ˜† gegara si Sulung ngerengek bikin roti yg isinya ovomaltine, karena paginya baru bikin roti. Yaudah bikin bolgul aja dah dikasih selai ovomaltine. Alhamdulillah sih .. malah ga dimakan 😭😭😭 cuman diliatin doang dia bilang "emang ni roti bunda?" Sambil pasang muka bingung. Ya sudahlah nak.. biarkan, bunda dgn sangat ikhlas menghabiskan πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜πŸ˜ Terimakasih mba @rickeindriani_ordinarylitchen Saya izin reshare versi setengah resep untuk loyang 20 cm.

Hurricane chocolate swissroll cake

Hurricane chocolate swissroll cake

Penasaran lihat motifnya yg unik juga dengan rasanya yang memakai teknik cook dough Rasanya seperti cotton cake lbh padat, lembut dan lembab...light cocok banget buat yg ga suka cake banyak kuning telur Source:ig linagui.kitchen

Bolu gulung green tea (gluten free)

Bolu gulung green tea (gluten free)

Ceritanya saya masih punya tepung ladang lima di rumah. Kebetulan juga masih ada bubuk matcha. Jadilah saya buat bolu gulung matcha. Yang saya suka dari Bolu gulung gluten free ini adalah gampang di gulung. Maklum aye kalau ngegulung paling suka patah2 πŸ˜†. Jadi ya bikin resep yang aman2 aja lah buat amatiran kaya saya 😁. Mayan juga kan yang gluten free kan juga jauh lebih sehat daripada yang free gluten πŸ˜‚. Oya loyang saya ukuran 22 x 27 cm ya. Bisa jadi 2 loyang dengan resep ini. #gluenfree #3weekschallenge #berburucelemekemas #resolusi2019

2 loyang
Bolu Gulung Pandan Selai Srikaya no sp, bp &ctt

Bolu Gulung Pandan Selai Srikaya no sp, bp &ctt

Bolu Gulung pandan baiknya pakai filling apa ya? Selai nanas kurang nyambung. Selai blueberry masih bisa. Tapi kayaknya selai srikaya lebih pas. Ternyata banyak blog malaysia yang udah buat.

25x30cm
Blackforest roll cake

Blackforest roll cake

lagi kepingin yang manis",jadi deh bolgul yang super lembut & yummy banget bikin mau lagi dan lagiii,hehehe

40 menit
Hurricane Roll Cake

Hurricane Roll Cake

Latah juga ikut bikin si topan badai ini xixixixii berhubung 1st trial, blom jelas motif, blom mulus kulit, blom pinter gulung. Resep asli Kek Gulung Kasih milik cikgu Azlita Masam Manis

Bolu gulung kukus ekonomis anti gagal

Bolu gulung kukus ekonomis anti gagal

Dapet pesenan bolu gulung... Pertama nyobain cara all in.. awalnya bikin dioven, tp susaaah... blm paham pengapian nya .. Bawah kering atas masih lengket saat digulung... Akhirnya dikukus aja deeeh... anti gagal.. Rasa sama.. lebih hemat gas dan waktu..πŸ˜„

13-15 porsi
Bolu Gulung Special / Special Roll Cake

Bolu Gulung Special / Special Roll Cake

Bolu gulung lembut legit & harum aromanya. Mudah membuatnya & bisa divariasikan isiannya.

Bolu Gulung Meranti no sp

Bolu Gulung Meranti no sp

Resep dimodif dr resep bolgul meranti ala hadi tuwendi yg didpt dr blog ricke. Rencana mau buat lapis nanas,eh putar haluan jadi bolu gulung akhirnya. πŸ˜€. Jadinya resep kesayangan.

Loyang ukuran 24x24cm
Bolgul irit telur

Bolgul irit telur

Saya sudah beberapa kali mencoba resep satu persatu,tapi ada yg minta bolgul yg harga murah,tp tidak murahan,dan jadi lah kue bolgul yg irit,pertama nyoba resep sempat ada keraguan,alhasil berhasil juga

Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

Resepnya dari tante @fridajoincoffee, tapi saya bikin setengah resep ya

Bolu gulung panggang lembut 4 telur

Bolu gulung panggang lembut 4 telur

Niatnya pengen makan bolgul panggang, setelah dicek bhn2nya masih ada dikulkas.. Lngsung aja buat... Yang difoto itu belum aku potong #5resepterbaruku