Cara Gampang Menyiapkan Banana Chiffon Cake yang Sempurna

Dipos pada January 31, 2019

Banana Chiffon Cake

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat Banana Chiffon Cake yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Banana Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Banana Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Banana Chiffon Cake bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Banana Chiffon Cake dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Banana Chiffon Cake memakai 10 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Sebenarnya ini resep sponge cake, tp karena penasaran pengen buat chiffon cake akhirnya coba mengeksekusi resep ini... Dan ternyata hasilnya lebih soft dan moist sekallllliiiii....

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Banana Chiffon Cake:

  1. Bahan A :
  2. 4 butir Putih telur
  3. 50 gr Gula
  4. 1 sdt Air jeruk nipis
  5. Bahan B :
  6. 4 butir Kuning telur
  7. Pisang 4 buah (me: pisang raja)
  8. 100 gr Tepung terigu
  9. 50 gr Minyak
  10. 1/2 sdt Garam

Langkah-langkah untuk membuat Banana Chiffon Cake

1
Pisahkan putih dan kuning telur.
2
Blend pisang sampai lembut (tanpa air)
3
Kocok kuning telur dengan whisk sebentar saja, asal tercampur rata.
4
Tambahkan pisang yang sudah di blender lembut, aduk rata.
5
Tambahkan tepung terigu sedikit-sedikit agar tidak bergerindil. Aduk rata kembali.
6
Tambahkan minyak, aduk sampai benar2 tercampur rata. Sisihkan. (bahan B)
7
Mixer bahan A. Sampai soft peak
8
Tambahkan campuran bahan B, sedikit-sedikit sambil diaduk pelan (aduk balik)
9
Tuang dalam loyang (tanpa disemir mentega)
10
Panggang di suhu 170-180 dc. Selama Β±45-60 menit.
11
Jika sudah matang, langsung balik loyang kue pada cooling rack, supaya tidak kempes.
12
Potong kalau sudah dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Ini bikin 2hr lalu, terinspirasi dari resepnya JE deBloom, saya rubah sedikit agar pas selera saya. Kebetulan ada stok putih telur di kulkas...

loyang 25cm
2Jam
Chiffon Keju

Chiffon Keju

Penasaran pengen bikin chiffon, ternyata bikinnya gampang. Sekalian nyoba cetakan baru. Trala..la..la..Trili..li..li..berhasil. Lembut banget kayak spons tekstur kuenya. Kapan-kapan pengen nyoba varian yang lain.

Chiffon Cheese

Chiffon Cheese

Pas bikin ini, sebenernya pas ikut challange di instagram. Ez cooking baking. Tapi jadi ketagihan bikin karena cakenya nya ringan. Dan cocok juga buat base cake.

Bolu pandan tekstur chiffon

Bolu pandan tekstur chiffon

Udah lama pengen makan chiffon cake tp takut gagal trz daku males banget mixer pisah" antara putih dan kuning.. hihihi. Cari cari ketemu resep nya mba @dian nurindah.. wah cucok dah bolu lembut bingiit.. bikinnya simple lagi.. aku repost ya mba @dian..

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Untuk chiffon pandan harusnya menggunakan santan, tapi karena saya kehabisan santan, jadi pake susu uht full cream. Kalau mau menggunakan susu bubuk full cream jg boleh, tapi diseduh dulu...😊. Jangan heran yah untuk foto langkah-langkahnya sepertinya beda-beda, itu pengaruh pencahayaan, trus ada juga yg di fillter biar warnanya lebih terang...πŸ˜….

Chiffon cupcake pandan #PR_AnekaChiffon

Chiffon cupcake pandan #PR_AnekaChiffon

sekali-kali jadi anak baik,garap PR. dulu pertama bikin chiffon masih bau telur,alhamdulillah yang ini berhasil

8 cup sedang
Chiffon marble cake

Chiffon marble cake

Ceritanya ngetes loyang baru nihh.. N first trial bikin chiffon cake.. Dan jatuh cintaaakkk bgt sm kue ini.. Udh soft moist Wangi pillowy bgt kyk squishy 😁😁 Mari buibu deade cekidot resepnya..

20 porsi
Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Inii bakingan buat temen ... Uda ngomel2 dia nya dr kmren mintak dibikinin chiffon n ogura..πŸ˜‚πŸ˜‚ Recipe : cc tintin Made by:linda

Chiffon belang2

Chiffon belang2

Source: tintin rayner Chiffon chiffon...chiffon lagi...chiffon terus...πŸ€¦πŸ»β€β˜Ίβ˜ΊπŸ€¦πŸ»β€

Strawberry Chiffon Cake - First Trial

Strawberry Chiffon Cake - First Trial

Ceritanya lagi cobain baking pan baru yg di beliin pak suami. Udah penasaran banget.. Jatuhlah kepada resepnya kheyla's kitchen naksir sama chiffon cake nya.. Ada step by step nya juga jadi memudahkan untuk pemula seperti saya ahhaayyy.. Intinya jika kita ngikutin pure dari resep aslinya insyaallah jadi dan hasilnya maksimal. Karna saya lagi perkenalan baru sama baking pan okelah percobaan pertama gagal di proses pemanggangan #jujur.. Hihi saya orangnya penasaran. Belum matang uda di buka2 dan di angkat hihihi. Tapi untuk hasilnya lembut kempus2 uda 80% lah ya.. Untuk pemula seperti saya.. Chiffon ini saya ga pakai oven tapi baking pan.. Proses cake nya juga rumit ga sama kayak perlakuan ke cake2 biasanya. Jadi musti sabar dan teliti. Sengaja resep ini saya simpan di cookpad supaya sewaktu2 mau buat lagi tinggal buka. #Nextbebetter.. Ini saya kasih step by step nya ya bu ibu jangan takut gagal. Happy recipe :) Source : kheyla kitchen

Bolu gulung chiffon ekonomis

Bolu gulung chiffon ekonomis

Selepas imlek kepengan makan bolu2an, trus sehari sebelumnya buat buttercream nya dlu untuk filling bolu gulungnya. Sebelumnya pernah buat bolu gulung resep dr ci Tintin Rayner yg 6 telur, iseng2 cb buat yg 4 telur (lbh hemat hahaha) dan kebetulan ada stok madu yg ga pernah dipakai. Rasanya enak jg, resep sama dari tintin rayner

6 porsi
Chiffon ubi ungu

Chiffon ubi ungu

Source : vemale.com Suka gemes kalau udah bikin kukusan ubi ungu oengen nya baking apa apa ... ini saya pake resep dari vemale.com

Chiffon Belang Pandan Coklat

Chiffon Belang Pandan Coklat

Assalamualaikum Bikin chiffon lagi, percayalah sekali sukses bikin, pasti nagih mau bikin lagi, nggak bisa ngelihat telur nganggur bawaannya pengen bikin ajah.. Chiffon kue dgn bahan simpel namun cukup sulit ditaklukan Ini inspirasi dari resep ce tintin rayner tapi saya modif dikit jadi 6 telur Selamat mencoba

Chiffon Pandan Cake

Chiffon Pandan Cake

Chiffon cake... Tricky!!! Susah2 gampang gaes.. ini percobaan kedua, baru bisa ngembang bagus. Tadinya amblek hehe.. Triknya, mixer putelnya soft peak (mendekati stiff peak) jadi dia tuh, kalo whisk mixer kita diangkat, si putih telur bakal ngikut, ngebentuk kaya jambul petruk, ga kaku banget, tapi uda ga turun juga.. (haha ribet amat jelasinnya) Emang musti banget, bagi kita banyak2 practice. Kalo uda pengalaman, ntar pasti ngerti, gimana kondisi kekentalan putih telurnya😁 Resepnya aku ambil dari mba ayoe widya, so.. here we go.. Oya, maaf banget, aku minim banget foto. Soalnya td ribet, ga ada yg bantuin moto hehe..

Chiffon Belang Putih Telur

Chiffon Belang Putih Telur

Pandan Coklat lembuuuuut😍 recommended bgt Percaya deh biarpun cma pakai putih telur tp chiffon ini enak banget lembut.. 😍

[Cake & Pastry] Chiffon Cake Pandan Super Moist dan Lembut

[Cake & Pastry] Chiffon Cake Pandan Super Moist dan Lembut

Jadi aku baru pulang ke rumah dan mama emang suka banget sama chiffon cake pandan, jadi cus aja langsung kubuat. Setelah percobaan yang ke 3 kali dengan resep yang berbeda, akhirnya berhasil juga πŸ˜‚. Resep aku ambil dari NCC yang hasilnya super moist, semua keluargaku suka dan langsung abis gitu aja kuenyaa. Yuk mari dicoba

1 loyang (22cm)
Healthy chiffon, 3 ingredients only !!

Healthy chiffon, 3 ingredients only !!

Sebenarnya ini adalah resep bolu. Tapi dipanggang dg menggunakan loyang chifon. Dan tekstur bolunya fluffy banget, khas seperti chifon. Saya modif dengan menggunakan tepung beras bukan tepung terigu, dan tidak memakai minyak, jadi lebih menyehatkan. Recommended deh.. Oh ya jika ingin membuat motif marble, bisa ditambahkan pasta moka/cokelat. Source : Ochikeron #chiffonlingga

12 porsi
Leopard chifon cake

Leopard chifon cake

Keisenganku lg bermain dgn chifon cake,,penasaran dengan motif leopard kucoba buat,,Bismillah,,aku pasti bisa!..Alhamdulillah bisa juga..πŸ˜ƒ

Mini strawberry chiffon cake

Mini strawberry chiffon cake

Berharap bs sukses ky mama bikin chiffon, tp msh prlu bljr bnyk. Hasil perdana bs dibilang sukses lah ya :-)

5 loyang kecil
Chiffon Putih Telur

Chiffon Putih Telur

Menghabiskan sisa putih telur di kulkas. Nemu resep dari Tintin Rayner ternyata simpel dan mudah buatnya, dan rasanya enak dan fluffy.. Namun aq buatnya ngga pake pasta pandan.