Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung yang Menggugah Selera

Dipos pada December 27, 2016

Bolu Gulung

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Bolu Gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung oleh krasi mommy. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 1 sdm choco powder
  2. 1 sdm air hangat
  3. 4 butir kuning telur
  4. 2 sdm gula pasir
  5. 40 gram minyak sayur
  6. 1 sdm susu cair
  7. 40 gram tepung terigu
  8. 2 sdm susu bubuk
  9. Sejumput garam
  10. 4 butir putih telur
  11. 2 tetes cuka
  12. 2 sdm gula pasir
  13. Bahan olesan :
  14. Secukupnya Wipped cream
  15. Secukupnya Choco powder
  16. Secukupnya Gula pasir

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Tambahkan air hangat kedalam choco powder(sisihkan, Adonan A)
2
Kocok kuning telur lalu di tambahkan gula pasir, minyak sayur, susu cair ke dalam adonan kemudkan tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan sejumput garam ke dalam adonan note : tepung terigu, susu bubuk dan sejumpu garam di ayak terlebih dahulu (sisihkan Adonan B)
3
Kocok menggunakan mixer, putih telur, beberapa tetes cuka dan gula pasir, kocok sampai kaku (Adonan C)
4
Bagi 1/3 adonan B ke dalam Adonan A, aduk rata
5
Kemudian sisa dari Adonan B Masukkan ke dalam Adonan C
6
Kemudian masukkan ke dalam loyang, yg terlebih dahulu yg berwarna putih kemudian di atasnya masukkan yg berwarna coklat. Panggang hingga matang
7
Kocok menggunakan mixer semua bahan olesan, kocok hingga kaku. Kemudian oleskan di atas adonan bolu yg sudah matang, diamkan didalam kulkas selama 1 jam supaya cream set
8
Dan bolu siap untuk disajikan. Selamat mencoba 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Mini #Selasabisa

Bolu Gulung Mini #Selasabisa

Baru pertama kali buat bolu gulung, jadi ini dibuat versi mini dan ekonomisnya karena kalo gagal ga kesel2 amat 😅😅. Alhasil lumayan untuk baru pertama kali coba asal bener bener ngikutin langkah pembuatannya aja.

1 Loyang
Bolu gulung Keju

Bolu gulung Keju

Bolu gulung bahannya sedikit,hasilnya enak, lembut, yuk dicoba... Ini untuk loyang uk. 20x20 ya

Bolu gulung abon

Bolu gulung abon

Resep by ricke bunda nadhifa Bolu gulung abon ini enak bgt..ga kalah sm roti abon yg d bakery2 ternama

Pinky blackforest roll cake

Pinky blackforest roll cake

Hasil kelas baking minggu lalu bersama bunda pashalenko, dapat inspirasi kue, yg kurang banyak saya modif lagi. Kebetulan pas momen suami ultah. Gpp dibikinin yang pinky2, 😅😅 biar gak trlalu feminim jadi ak buatlah dalamnya pake coklat, perpaduan coklat dan pink 😁 #BerapiBerami_BundaPashalenko #BakingWhitLove_BundaPashalenko #CookpadCommunity_Kalbar #CookpadIndonesia #PejuangGoldenApron3

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Resep Bolu gulung yg simple, enak dan ekonomis ini sy dapat dr ibu ariesta... terimakasih resepnya bu...

Bolu gulung ala meranti

Bolu gulung ala meranti

Enak... empukkkkk... gulung nya gampang, TOP deh... Thanks teh ricke resepnya :) For me: klu pakai loyang 22x22, api atas bwh 200, 12 min. Udh ok 👍.

Batik Roll Cake Kukus

Batik Roll Cake Kukus

Ngramein challenge lagi buat recook resep Bolu gulung batik nya Mba Dewi Ratna. Super Duperrr butuh effort banget, ngebatiknya sampe sejaman, tapi seneng banget lihat hasilnya waktu selesai sudah. Sebelum buat bolgul kukus, kemarin sempat nyobain resep bolgul panggang. Karna nyadar ga punya dandang besar buat masukkin loyang. Dan hasilnya crack retak saat digulung. Rasa penasaran buat nyobain yang di kukus, nekat aja ga tau nanti ngukusnya gimana. Akhirnya diakalin ngukus pakai baskom besar yang dikasih sarangan. Walaupun hasilnya belum sempurna, masih belum mulus dan kurang ngembang, udah seneng banget pas tau ga retak lagi bisa digulung. Resep aslinya mba Dewi Ratna disini ya: https://cookpad.com/id/resep/13388706-batik-roll-cake-kukus?invite_token=SqzjZHFqbVHEgaenQ26QTVHM&shared_at=1599735533 Cake nya aku buat rasa pandan, ijo lagi kan biar anakku mau nyicip. Selainya pakai selai kacang dan tabur meses coklat. Asin manis wangi deh rasanya. Dan loyangnya aku pakai ukuran 24 cm, belum punya yang lebih kecil. Lihat hasilnya, eman banget mau dimakan, dari tadi dipandangin terus. Dari buat bolgul ini aku belajar untuk COBA AJA DULU urusan gagal belakangan, gagal COBA lagi, sampai akhirnya gagal itu melatih kita untuk menjadi KUAT 😊 Tips: jangan pakai baking papper buat ngebatik, tapi pakai kertas roti yg biasa aja. #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #CookpadCommunity_Semarang Sekalian untuk setoran #PejuangGoldenApron3

1 roll
1 jam 30 menit
Bolu Gulung Taro

Bolu Gulung Taro

#pr_digulungjangandigiling #dapurbuhadi #dapurbuhadi2018 #cookpad_id #komunitas paders Source : @erlina.lim_ Sedikit modif sesuai selera @ratnahadi2016 Setoran mingguan buat @komunitaspaders, temanya aneka bolu gulung, niat hati pingin bikin bolu gulung stroberi,,, elah dalah salah ambil salah tuang lha koq yang di pakai pasta taro, mana pisau pada tumpul semua, potongannya blepotan ,,,, ya sutra lanjuttt aja, bakingnya malam malam pula, paginya sekali cekrek sebelum berangkat kerja yuk diintip resep-nya

Bolu gulung oven tangkring

Bolu gulung oven tangkring

Hari ini ak senang bgettt akhirnya bisa juga bikin bolgul pake oven kompor di percobaan yg ke 2 walau masi belum rapi😄..thx tips nya bunda2 yg ada di cookpad dn instagram🙏... Source :rieke ordinary

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Pertama kali buat bolu gulung inieh.. Resepnya pakai resep ci tintin ryner yah.. Always best.. Skali buat lgsg berhasil..

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Bikin setengah resep bogul ini, filling ny cm selai strawberry & ceres ajaa... enakk, lembutt, manisnya pas dan gk seret... 😍😍😍

Green Bolu Gulung (5 telur)

Green Bolu Gulung (5 telur)

Loyang 24*24*4 Udh hampir sebulan baru muncul lg😄 kemarenan lg sibuk sm pesenan² ceritanya 🙏🙏 mulai lemesin tangan buat ngegulung² sampe rapih😆. Resep ini walopun cuma pake 5 telur, tapi lembut bgt. methode all in one, bertekstur lembut menul². masih setia pake resep simple moistny cicii tintin. kalo mau lebih tipis bisa pake loyang uk 26 Happy Baking👏

30menit
Batik Roll Cake

Batik Roll Cake

Minggu 50... masih tema rollcake dan batik membatik.. yg kali ini kita pake cake yg dipanggang. Untuk motifnya masih pake resep mba dewi ratna. Dan cakenya hasil modif dg loyang ukuran 24x24 cm. #PejuangGoldenApron2 #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #cookpadcommunity_semarang

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

lagi pengen belajar bikin bolu gulung.. setelah cari2 nemu resep yg simple tp anti gagal punya mbak Raisya cooking library..mkasih yaa mbak resepnya endesss..bolunya lembut..syuuka bgt..ijin share yaa mbak Raisya..pake bhs saya.. maav klo.bahasanya belepotan..hihhhii

Bolu gulung Rainbow

Bolu gulung Rainbow

Bkin camilan buat ntar sore biasanya suka mendung2 enakknya nyemil roti + minum yg anget2... Sedia payung sblum hujan xixixix...

Roll Cake Pandan Ekonomis

Roll Cake Pandan Ekonomis

Bikin roll cake aka bolu gulung pakai oven tangkring bisa cantik jg hasilnya, Krn klo oven tangkring kn g pny api atas, jd kenali oven masing2 , biar bisa matang sempurna, klo d tnya brp lama ngovennya? Jujur saya klo ngoven g prnh pke d wktu2in 😂😂😂, cm pke feeling aja . Selamat mencoba 😊🙏

Bolu Gulung Kukus Naira

Bolu Gulung Kukus Naira

Awalnya nyoba-nyoba karena penasaran dan jadi deh bolu gulung kukusnya😅

Mocca Roll Cake

Mocca Roll Cake

Recommended bgt resepnya lembut,moist,lentur saat digulung & manisnya pas patut dicoba.paksu yg jarang bgt suka cake selain black forest ini bisa makan berpotong2 Meskipun pemakaian telur ekonomis namun hasilnya lembut sekali & ga bikin eneg karena aku kurang begitu suka cake yg rasanya berat karena bikin cepat kenyang🤗 Cake ini request si kaka yg masih belum bisa move on sama bolu gulung buat hantaran kerumah neneknya Minggu lalu begitu matang udah ga sabar begitu dipotong2 langsung abis 2 potong.Alhamdulillah sesuatu bgt klo buat makanan yg seisi rumah juga suka. *bisa ditambahkan 1 sdt pasta mocca diadonan,karena anakku minta bolunya berwarna putih jadi rasa mocca hanya dari butter cream saja. *Penggunaan metode all in one (semua bahan dimasukkan dimixer kecuali margarin cair) jadi lebih praktis,namun kekentalan adonan harus benar-benar pas agar hasil maksimal.jika masih ragu bisa menggunakan metode seperti biasa yg mengocok telur & gula terlebih dahulu baru kemudian memasukkan tepung & margarin. *Resep butter cream sudah aku lampirkan utk penggunaan rasa mocca bisa ditambahkan 1 sdt kopi instan & 1 sdt coklat bubuk bubuk yg dicairkan dengan 2 sdm air panas aduk2 sampai hangat lalu campurkan dengan butter cream aduk rata kembali. Maafkan nda ya tepung lupa saat difoto jadi ketika beberapa detik dimixer baru keingetan jadi ga masalah sebelum adonan mengental langsung dilanjutkan 🙏🙏🙏 *Gunakan Loyang uk 22 #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_Bekasi

Bolu Gulung isi Selai Kacang & Keju #Ketopad_CP_KetobeticCake

Bolu Gulung isi Selai Kacang & Keju #Ketopad_CP_KetobeticCake

rebake resep nya Mbak Rina Ninoy Manggiasih (ownernya Ketobetic) ^^ Informasi Penting : - Nett Carb 4.9% - Gluten Free

Bolu Gulung ObarAbir #Ketopad_CP_Baking #MasakItuSaya

Bolu Gulung ObarAbir #Ketopad_CP_Baking #MasakItuSaya

Bismillahirohmanirohim ... Sebenernya kepengen banget lho ngerasain goalnya bikin Hurricane Swissroll versi KETO yang langsung jadi tanpa harus ulang sampai beberapa kali 😉 , tau sendiri lah gak gampang nakhlukin resep karbo yang di-KETO-in . Walopun motif hurricane nya blas gak muncul setidaknya lumayan lah sudah ada progres . Semoga baking lain kali bisa berhasil 😍 .