Cara Gampang Menyiapkan Bolu gulung keju yang Lezat Sekali

Dipos pada January 3, 2017

Bolu gulung keju

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu gulung keju yang unik? Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu gulung keju yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Kemungkinan ada beberapa sebab yang biasanya bisa mempengaruki kenikmatan dari Bolu gulung keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu gulung keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu gulung keju sekitar 4 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, biasanya waktu yang dibutuhkan untuk memuat Bolu gulung keju diperkirakan sekitar 45 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu gulung keju sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung keju memakai 10 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Akhirnya berhasil juga gulung bolu dengan resep ini ๐Ÿ’ƒ๐Ÿป. Masih pake resep base cake yg sama dgn nougat cake (ini lbh susah gulungnya)๐Ÿ˜. Karena saya emang suka nih kuenya rich mirip lapis surabaya cuma masih lebih ringan. Dan seperti biasa jg sy lbh suka pk whipcream dibanding buttercream. Emang kalo kokoh ya buttercream, sdgkan whipcream lbh gampang lumer disuhu ruang jd musti simpen kulkas. Tapi lebih enak whipcream aplg dikulkas dingin nyesss๐Ÿ˜‹

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung keju:

  1. 5 kuning telur
  2. 3 telur utuh
  3. 100 gram gula
  4. 70 gram terigu kunci
  5. 25 gram susu bubuk
  6. 25 gram tepung maizena
  7. 1/2 sdt SP/TBM
  8. 75 gram margarine
  9. 50 gram butter
  10. Topping dgn whipcream atau buttercream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung keju

1
Kocok telur,gula dan sp sampai kental berjejak kira2 10 menit dari kec rendah dinaikkan bertahap.
2
Masukan tepung2 dan susu yg sdh diayak, kocok dgn mixer speed rendah sebentar saja.
3
Masukan mentega dan margarin leleh. Aduk dgn spatula saja dgn tehnik aduk balik.
4
Tuang ke loyang 22cm yg sdh dilapis kertas minyak. Ketuk2 bbrp kali utk buang gelembung udara.
5
Panggang di oven yg sdh panas dengan suhu 200 derajat selama 20 menit.
6
Setelah matang keluarkan dari oven. Letakkan di meja, keluarkan kue dr loyang. Langsung gulung saat panas dgn ditataki kertas minyak. Perlahan lipat gulung dr ujung dgn bantuan kertas minyaknya sampai ujung, ikat kiri kanan kertas minyak agar tetap posisi tergulung. Setelah dingin baru buka,oles whipcream gulung lagi. Oles whipcream jg atas kuenya tutup dgn keju parut.
7
Hias dikit dgn whipcream lagi๐Ÿ˜
Bolu gulung keju - Step 7
8
Tadaaa...
Bolu gulung keju - Step 8

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Tiger skin Roll cake

Tiger skin Roll cake

Assalamualaikum sahabat Cookpad ku Nah kali saya membuat bolu gulung Tiger ya rasanya bener2 lembut dan enak sekali yuuk lngsung aja direcook ya Tetap semangat #pejuanggoldenapron3

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Resep Bolu gulung yg simple, enak dan ekonomis ini sy dapat dr ibu ariesta... terimakasih resepnya bu...

Dadar Gulung isi Fla Ceres Bolu Oreo

Dadar Gulung isi Fla Ceres Bolu Oreo

iseng-iseng pagi-pagi bikin cemilan, ga hrs melulu bikin yg ribet, yg praktis dan simple aja, gampang bahan dan cara bikinnya. meskipun dr penampilan ga menarik tp rasanya nikmat, bikin ketagihan. lumayan buat ganjel perut. hehehe

20 porsi
Gluten Free Roll Cake

Gluten Free Roll Cake

Halo Sobat Cookpad ๐Ÿ˜˜ Siapa yg sangka, ternyata roll cake dgn tepung singkong itu enak dan lembut!. Bakalan tidak sangka deh kalo ini sebenarnya pakai tepung singkong. Sebab tidak ada aroma atau rasa yang "aneh" begitu dimakan. Pengolahanpun sama saja dgn tepung yg memakai tepung terigu. Yuk silahkan dicoba GF Roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! ๐Ÿ˜˜ Source: Rinadedik #WongKitoGalo #CookpadCommunity_Palembang #cookpadindonesia #cookpad #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id #CookpadCommunity_Sumbar

1 roll cake
1 jam
Bolu pandan gulungย  irit(pandan swiss roll)

Bolu pandan gulungย  irit(pandan swiss roll)

Kangen ngeroll. Intip resep luar. Resep swiss roll s'pore or malay kayaknya anti yg banyak kuning telur atau pake sp. Kebanyakan pake metode chiffon. Cocok buat yang mau irit dan mengurangi kimia. Resep dimodif dikit dari MyKitchen101en.com

2 loyang uk 20x20 cm
Bolu Gulung Super Irit Kantong (2 telur)

Bolu Gulung Super Irit Kantong (2 telur)

Pgn banget nyoba bikin ini tp ragu bs nggak gulung nya.. Coba dicoba.. Eh berhasil, lembut. Irit pulaaaa.. Liat kulkas telur tinggal 2 doang.. Apalah daya dgn semangat 45 nekat nyoba.. Selei juga sisaan bikin nastar kemarin, sebenernya ada buttercream keju meses dll sih, tp manfaatin selei aja dlu ketimbang mubazir๐Ÿ˜… Ini empuk lembab juga ga kalah sama klo beli, cm ya itu minus kurang rapi gulung sm motongnya trus ukuran nya kecil, recommend pke loyang yg Uk 24. Note: aku pake loyang rada kecil ya (ukuran 22x22) makanya kecil, di potong jd 13 potong (selera mau jd 10 potong jg bs). Maapken potongan yg kurang mulus ini, soalnya pake pisau biasa..

13 potong
Bolu Gulung Pandan #Ketopad_CP_KetobeticCake #KCF

Bolu Gulung Pandan #Ketopad_CP_KetobeticCake #KCF

#WeekendChallenge minggu ini ^^ Informasi Penting : - Nett Carb : 4.9% - Gluten Free temanya pakai KCF nya mbak Rina Ninoy Manggiasih , saya bikin 3 resep dan semuanya bolu gulung ๐Ÿ˜‚๐Ÿคฃ soalnya ni cake kenapa rasanya nagih banget yak ๐Ÿ˜

Bolu Gulung Lembut

Bolu Gulung Lembut

Saya suka bolu gulung

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Aq kalo buat kue apapun ga mau ribet,soalnya buatnya sendrian ga ada yg bantu. Ini bolu gulung yg ekonomis banget tapi di sini aq langsung pakai 3 takaran loyang sekaligus sekali masuk oven,

45 iris
Sakura Roll Cake

Sakura Roll Cake

Bismillahirrahmanirrahim...... Baking lagi yook.... Sekalian nyobain yang baru ๐Ÿ˜‚ Kemaren jalan-jalan ke toko loyang, ketemu loyang sakura roll cake, langsung jatuh hati deh. Langsung deh di coba bikin sakura roll cake nya, alhamdulillah usaha tidak pernah menghianati hasil ๐Ÿ™๐Ÿ˜˜ Cakenya lembut dan enak banget.... Yuuuk intip resepnya.... #SakuraRollCake #SakuraRollCakePashalenko #CookpadCommunity_Pontianak #CookpadCommunity_KalBar #CookpadCommunity_Borneo #CookpadIndonesia

1 loyang
Bolu gulung

Bolu gulung

Belajar mengulung wlw belom sempurna ngegulungnya.. tapi untuk rasa jgn di tanya ini super duper enak..lembut banget Resep. Mb sukmawati

Bolu gulung hurricane

Bolu gulung hurricane

Ada pasta taro nganggur,iseng bikin yg lg hits,,motif tornado/beliung / angin mabuk jdx,, aq gk ngerti,,, jdx ky gtu xixixi,,๐Ÿ™Š, mohon maklum,,percobaan pertama motif hurricane,, tp soal rs,,bs dilihat dr texturx difoto ya,,, lembyuuuuttt pke bangettt๐Ÿ‘Œ mulai deh lebayy๐Ÿ˜„

Matcha Towel Crepe Roll Cake

Matcha Towel Crepe Roll Cake

Kembali dengan matcha yang selalu jadi primadona teh di dapur selain warna nya cakeup bikin hidup jga kalo photo walaupun bentuk nya masih jelek , ga rata gulung nya . Ga perlu matcha Bisa pakai Cocoa Powder, butterfly pea atau taro bisa banget , polos jg bisa . Jadi filling tambahan nya bebas ~ mau kacang merah , strawberry , mangga atau pakai buah lain nya di cocokin aja . Ini Basic adonan crepe jadi gampang banget bahan sama seperti resep sebelumnya tp saya kurangin takaran nya , kalau mau yg 2 telur pakai resep crepe diresep ini https://cookpad.com/id/resep/12369184-greentea-mille-crepes-cake-matcha-crepe?invite_token=RA2c4WiTWmRZ8D4Gez3k2CUd&shared_at=1599384153 ๐Ÿ˜Š tinggal sesuaikan saja mau dibuat seberapa banyak atau seberapa tebal #RollCrepe nya . Saya cukup 4 lembar saja untuk 1 roll . Uk pan nya dia ยฑ 18 Cm . #PejuangGoldenApron2 #PancakeGulung #CrepeGulung #Gulung #KueHanduk #Crepe #TowelCrepe #LayerCrepes #RollCake #Matcha #Greentea #KueHandukGulung #SliceCuteCake

6 Lembar
Mocca Roll Cake Noughat

Mocca Roll Cake Noughat

Bolunya yg lembut,creamy & enting kacangnya enak sekali krenyes2 dimakan. Buttercream bisa memakai andalan masing2,aku menghabiskan stok whipped cream lalu diberi pasta moka. #pejuangGoldenApron3 #cookpadCommunity_bekasi

Bolu Gulung Meranti #ketopad_cp_ketobeticakeflour

Bolu Gulung Meranti #ketopad_cp_ketobeticakeflour

Bismillah. Penasaran utk membuat bolgul setelah lama skali tdk membuat alhamdulillah akhirnya berhasil menggulung dgn baik. Tepung Ketobetic cake nya cakep. ..jazaakillahu khayron mbak Rina Ninoy note: Ketobetic cake flour GLUTEN FREE dan nett carbs 4,9%

Bolu Gulung Batik

Bolu Gulung Batik

Ceritanya pengen bikin bolu yang lagi naik daun si Boltik ini...resep pake yang ekonomis tapi bolu ini super lembut teksturnya

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Source : Tintinrayner Ada sisa telur dan aku kepikiran bikin roll cake utk orang rumah. Aku bikin 2 resep, ada yg rasa vanila dan matcha. Yg matcha aku tambahin 1 sdt poppy seed. Aku share resep aslinya ya ๐Ÿ˜„

10 slice
30 menit
Bolu Gulung Greentea Nutella

Bolu Gulung Greentea Nutella

Salah satu best seller bolu gulung melz kitchen nih haha.. Pertama bikin modal eksperimen, gara2 ada temen nanyain..eh gk taunya ueenaakk..greentea mix cokelat nutella itu jodoh! ๐Ÿ˜„ Lets Bake!

10 porsi
60 menit
Cheese Taro Roll Cake

Cheese Taro Roll Cake

Selamat Idul Fitri 1442 H ๐ŸŽ‰๐ŸŽ‰ Kali ini sy mau berbagi resep andalan yang sering sy pake bikin roll cake nih bund. Resep ini irit telur dan gampang banget pake takaran sendok. Jadi gak perlu ribet nimbang. Bikinnya juga cepat gak sampe 1 jam, dan anti gagal๐Ÿฅฐ Jadi suguhan pas moment idul fitri juga cocok, rasa manisnya pas dan taburan keju dari MEG cheese bikin tambah gurih dan lezat. Pokoknya suka banget sama keju MEG Serbaguna buat toping, selain enak dan hasil parutan yg oke jg harganya yang ramah di kantong. Apalagi di minimarket dekat rumah sy selalu ada jd sewaktu2 mau bikin olahan keju gak pernah bingung๐Ÿฅฐ. #SambutKemenangan #MEGCheese #MEGCheeseLover #KejuJepang

30 menit