Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung Keju yang Lezat

Dipos pada February 14, 2017

Bolu Gulung Keju

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu Gulung Keju yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Biasanya Bolu Gulung Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Keju, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Keju ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu Gulung Keju sendiri di rumah. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung Keju memakai 14 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Keju:

  1. 6 telur utuh
  2. 90 gram gula kastor
  3. 70 gram terigu rendah protein
  4. 10 gram maizena
  5. 10 gram susu bubuk
  6. 3/4 sdm Cake emulsifier/SP
  7. 1 sdt vanila essence
  8. 125 gram mentega di cairkan
  9. Bahan cream:
  10. 250 gram mentega putih
  11. 2 sdm SKM
  12. 100 gram gula halus
  13. Bahan taburan:
  14. Keju cheddar parut

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Keju

1
Ayak terigu, susu bubuk dan maizena
2
Campur semua bahan jadi satu (kecuali mentega) mixer dengan kecepatan tinggi sampai adonan kental dan putih (4-5menitan)
3
Masukan mentega cair perlahan aduk dengan spatula dengan cara balik. Pastikan mentega tercampur rata
4
Olesi loyang dengan mentega (pakai loyang 26-28) lapisi dengan baking paper
5
Tuang adonan masak api tinggi (200c) sampai matang sekitar 15menit saja
6
Setelah matang angkat kue lepaskan dari loyang gulung dengan kertas roti nya. Biarkan 2 menit lalu buka kembali
7
Siapkan butter cream/isian dengan cara mixer mentega putih selama 5menit lalu masukan SKM lalu tambah gula halus pelan-pelan sambil dirasakan manis nya butter cream
8
Setelah kue agak dingin dan butter cream siap, olesi kue denga butter cream tambahkan keju parut (parut langsung) lalu gulung kembali kue dan rapatkan
9
Oleh permukaan luar kue dengan butter cream lagi. Tambah keju parut penuhi permukaan nya
10
Roll cake siap dihidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Coklat

Bolu Gulung Coklat

Siapa pecinta coklat? Untuk tambahan camilan kita harus bikin bolu ini rasanya nyoklat bangettt Monggo dipun cobi

Bolu gulung ekonomis dan lembut

Bolu gulung ekonomis dan lembut

recook dari ce @tintinrayner,awal pertama cobain resep ini gagal dikarenakan bolu terlalu matang dan kering ,hiks ^.^ dan saya tidak menyerah cobain resep ini lagi untuk kedua kalinya,alhamdulilah ^_^ (itupun dibantuin emak saya untuk ngegulung bolunya,hahaaha) yuk mari dicoba resep dari ce @tintinrayner dan jangan lupa di recook yaa, happy cooking ^_^

1 roll
30 menit
Swiss roll/bolu gulung coklat simpel

Swiss roll/bolu gulung coklat simpel

Resep bolgul coklat kukus ini tanpa margarin/minyak,hanya pake santan cair..Saya tambahkan jelly bubuk supaya bolu lebih elastis,tidak lengket dan tidak pecah waktu digulung..Tips memotong bolu supaya toppingnya tidak rusak, panaskan pisau di api kompor atau celupkan pisau di air panas,kemudian dilap,langsung dipake buat motong

10 potong
45 menit
Choco Roll Cake with Selai Nanas

Choco Roll Cake with Selai Nanas

Bolu nan lembut ❤️ sukaaaaa bgtd ini nyamm

2 porsi
60 menit
Blackforest Roll Cake (Bolgul)

Blackforest Roll Cake (Bolgul)

Blackforest yang simple & lezat. Cocok untuk anak-anak & hidangan ulang tahun.

7 orang
1 Jam
Bolu gulung all in one

Bolu gulung all in one

Sdh lma pngn nyoba resep bolu gulung...dn sdh 2x gagal..tp stlh pkek resep in alhamdulillah sykses...irit pula....resep ny dr mb yg d pamulng yang hobi baking jg.....lgsg sja lah resep nyah

Bolu gulung (mudah dan ekonomis)

Bolu gulung (mudah dan ekonomis)

Hurricane Swiss Roll Cake

Hurricane Swiss Roll Cake

24.18.04 Resep Bolu gulung ekonomis Lagi hits banget roll cake badai topan😂 ini first trial harap maklum yah badainya kurang berantakan😆😆. Next belajar lg biar makin luwes bkin badainya. Selamat mencoba👏HAPPY BAKING

10 potong
Cheese Roll Cake

Cheese Roll Cake

Bikin roll cake lagiih... Niat hati penasaran bagaimana bisa jadi motif 'hurricane' tapi apalah daya hasilnya masih nggak cantik..malah jadi motif abstrak ga jelass gituu.. 😭 Resep masih setia pakai metode all in one nya Ce Tintin Rayner yaa... Selain mudah, juga hemat di kantong 😂 Rasanya? Enaak.. Lembuutt.. Butternya kalau bisa jangan diganti margarin ya.. Pengaruh ke tekstur dan rasa nantinya.

Bolu gulung(rollcake) simple

Bolu gulung(rollcake) simple

Satu resep ini bs jd 2 buah rollcake ukuran loyang 24x24cm....mudah sekali cara buatnya

Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Rencana mo bikin snack buat arisan keluarga hari minggu,,penginnya kuenya bikin yang gak ribet coz malem2 bikinnya nunggu my unil tidur biar gak digangguin hhehee lagi aktif-aktifnya,,terpilihlah resep bolgulnya ci Tintinrayner ini,,hasilnya gak mengecewakan pada suka n bilang enak ^,^ Foto seadanya ya kelupaan motoin, kelar acara baru inget :D

Roll cake

Roll cake

Sebenernya sih mau bikin tiger rollcake,roll cake kekinian,tp hslnya kurang keliatan motif tigernya,jd yaa roll cake aja judulnya...hihihi....

Bolu gulung 3 SDM isian keju

Bolu gulung 3 SDM isian keju

Caritanya ini mau bikin bolu gulung yg bermotif batik... Jadi sih motifnya tp wktu ku gulung motifnya hilng lengket di kertas😅😅😅😅😅 tp gpp g da isian motifnya ini sudah enk bgt ekonomis lagi..

Bolu Gulung Putih Telur rekomend 😍

Bolu Gulung Putih Telur rekomend 😍

Limbah dagangan saya😄😄 pie susu Jadi putihnya ditabung sampai dapat 1 kilo uuuu bahagia sangat Scara saya paling sukak cake putih telur Rasa , tekstur super duper deh .. apalgi ga amis telor uu makin lav😙😍 Resep ala" saya sndri ya 🙈😅

Bolu Gulung Pandan Blueberry by Lena

Bolu Gulung Pandan Blueberry by Lena

Cukup 3 kata yg mewakili bolu ini : simpel,ekonomis,lembuut banget. Cocok buat yg baru belajar kaya saya dan yg mau jualan. Source : Ifa Rafa & TinTanz Kitchen (Agustin_Tan)

5 porsi
Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Source: NCC Panaskan oven 180°C selama 20 menit (oven Oxone)

081. Bolu gulung tipe 1. Tanpa gagal

081. Bolu gulung tipe 1. Tanpa gagal

Source youtube bu haji #TantanganAkhirTahun #MasakdiakhirTahunMinggupertama Termudah. Gampang banget bikinnya. Nikmat. Simpel.

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Bolu Gulung Rainbow Mini

Bolu Gulung Rainbow Mini

Sekarang bikin yang mini-mini aja dulu sesuai ukuran badan hihi Kapan-kapan bikin yang big sizenya sesuai ukuran badan suami hihihi Aku pribadi suka yang seperti ini ajasi, 1-2 kali gigit udah langsung habis, jadi bisa lebih anggun gitu makannya wkwk *perez Kudu dicoba ya! 💙 #HappyBaking #BoluGulung #RainbowCake #CakeMini

5 porsi
±110 menit
Roll cake isi pisang coklat

Roll cake isi pisang coklat

Gegara dirumah dapet oleh2 pisang dr sodara...stok pisang banyakkk..tapiiii dirumah g ada yg mau makan pisang gt doang.suami ngasi ide dibuat filling aja si pisang...jadinya dibikin isian deh,ehhh g taunya anak saya yg lg gtm (gerakan tutup mulut) suka..malah mangap terus..senangnyaaaa #big hug