Bagaimana Menyiapkan Bolu Gulung (dengan tips) yang Enak

Dipos pada February 15, 2017

Bolu Gulung (dengan tips)

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Bolu Gulung (dengan tips) yang mudah Cara membuatnya tidak terlalu susah. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Pada umumnya Bolu Gulung (dengan tips) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung (dengan tips), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Bolu Gulung (dengan tips) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Bolu Gulung (dengan tips) oleh krasi mommy. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung (dengan tips) memakai 11 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Dulu maju mundur mau bikin bolu gulung, bayangan nya udh pasti gagal aja. Ini bikin yg kedua kali nya tp pertama kali bikin resep yg all in one. Bener bener resep anti gagal 😊. Ternyata tdk sesulit yg dibayangkan, asal kan kita hrs sabar dan tau trik nya, dan ini pake oven tangkring looooh 😊😊 source : Ricke_OrdinaryKitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung (dengan tips):

  1. 3 btr telur
  2. 30 gr tepung terigu segitiga
  3. 45 gr gula pasir
  4. 1 sdt emulsifer (me SP)
  5. 1 sdm susu bubuk
  6. 1 sdm tepung maizena
  7. 1/2 sdt vanilli bubuk
  8. 2 tetes pewarna kuning
  9. 65 gr mentega cair
  10. 1 sdt pasta coklat (untuk motif)
  11. Secukupnya butter cream/selai

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung (dengan tips)

1
Dalam satu wadah masukkan semua bahan kecuali mentega cair (bahan bubuk dimasukkan dg diayak). Mixer sampai putih dan kaku kurleb 7 menit.
Bolu Gulung (dengan tips) - Step 1
2
Matikan mixer, masukkan mentega cair dlm 3 tahap, aduk balik perlahan sampai rata dan tdk ada minyak yg mengendap di adonan. Ambil 2 sdm adonan beri pasta coklat, masukkan dlm plastik segitiga, gunting sedikit ujung nya. Tuang sisa adonan tadi di loyang yg sudah diolesi mentega dan dilapis kertas roti. Hias dg adonan coklat td membentuk garis2 diagonal. Tarik garis selang seling dg lidi. Hentakkan loyang agar anginnya keluar. Oven 15 menit di rak tengah kemudian pindah 8 menit di rak atas.
Bolu Gulung (dengan tips) - Step 2
3
Setelah dirasa kulit atas nya sudah matang/kecoklatan. Keluarkan loyang, balik di alas kain serbet bersih lalu kupas perlahan kertas roti nya.
Bolu Gulung (dengan tips) - Step 3
4
Dalam keadaan hangat langsung gulung perlahan dg kain/serbet bersih tujuan nya agar bolu lebih lentur. Usahakan jari tangan saat menggulung tdk bersentuhan langsung dg bolu nya, jadi yg bertugas menggulung adalah serbetnya. Diam kan 5 menitan sampai agak dingin. Buka kembali, beri isian butter cream. Lalu gulung lagi dg kain/serbet tadi. Masukkan kulkas sebentar biar set, lalu dipotong dg pisau yg tajam spy tdk beremah.
Bolu Gulung (dengan tips) - Step 4
5
Tips : #pakai tepung terigu protein sedang supaya bolu lbh lentur. #api oven sedang saja jgn kebesaran/ kekecilan, panaskan oven terlebih dahulu kurleb 10 menit sblm loyang masuk. #jgn buka tutup pintu otang di 15 menit pertama. #dianjurkan gulung pakai serbet bersih karena berpori jadi tidak mudah lengket dg lapisan atas bolu. # langkah diatas pakai buttercream ya jd bolu didinginkan sbntar baru diisi kalau menggunakan selai dlm keadaan hangat bisa langsung oles lalu digulung sekali saja.
Bolu Gulung (dengan tips) - Step 5
6
Semoga sukses moms πŸ˜ŠπŸ˜‰
7
Update, bikin lagiii 🐌🐌
Bolu Gulung (dengan tips) - Step 7

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung strawberry-Strawberry roll cake

Bolu gulung strawberry-Strawberry roll cake

Punya banyak persediaan selai strawberry di kulkas, sayang kalau tidak dimanfaatkan. Kali ini saya membuat bolu gulung dengan isian selai strawberry. Mudah membuatnya, murah bahannya dan pasti lezatnya. Berikut adalah resepnya πŸ™‚.

12 potong
1 jam
Bolu gulung mini

Bolu gulung mini

Masih dng suasana hari raya Idul Adha.. kita rayakan dng kegembiraan.. seperti warna2 cerah pd bolu gulung mini ku.. Resep ini empuk kempus2 banget.. ttep setia pake resepnya mbak Nita Ninit.. tq yaa, ijin share ulang resepnya πŸ™πŸ™

Bolu gulung lembut bahan hemat

Bolu gulung lembut bahan hemat

experimen pertama x, hasilnya ya ala kadarnya,tapi ya gak ngecewain rasanya, besok mau buat yang lebih baik lagi, simak ya resepnya,moga tertarik,, resep ini saya dapat dari cookpad juga,tapi lupa yang kirim,

Bolu Gulung Kukus Mini Irit

Bolu Gulung Kukus Mini Irit

ni kemaren lagi pengen bikin bolu gulung tp edisi takut gagal. Dan pen belajar gulung dulu πŸ˜‚πŸ˜‚ Syuyah yakk Sama critanya pen bikin bunga" gitu.. etapi etapi gagal karna gk punya piping bag gak bisa dibentuk πŸ˜‚πŸ˜‚ Alhasil bikin abstrak ajahh Cukup 1 telur dan bahan" syuper irit.. Source : Bolu gulung kukus https://cookpad.com/id/resep/5662405-bolu-gulung-kukus

Bolu Gulung Cokelat

Bolu Gulung Cokelat

Bang_@nto 031217 Malam Bolu gulung coklat bisa menjadi alternatif jika anda bosan menyajikan bolu yang itu-itu saja. Dengan penyajian yang dibuat melingkar seperti rolade dan diisi dengan lapisan vla manis, bolu gulung coklat tampil menawan. Agar tidak retak, bolu harus segera digulung begitu keluar dari oven/ kukusan . Gulung bersama kertas minyak pelapisnya, dan baru dibuka setelah dingin dan siap diolesi vla. Dengan cara ini, maka bolu akan lentur dan tidak akan patah ketika dioles vla dan digulung kembali. Kunci pembuatan bolu yang lentur terletak pada penggunaan kuning telur. Gunakan kuning telur yang segar dan berwarna kuning agak oranye. Kocok hingga benar-benar lembut, baru campurkan dengan bahan lainnya. Langsung Eksekusi guys, berangkat olah-olah πŸ˜πŸ‘Œ, semoga bermanfaat buat semua amin.

Mini Rainbow roll cake/bolu gulung pelangi mini

Mini Rainbow roll cake/bolu gulung pelangi mini

Hmm...sebetulnya udah sering bikin pesanan ini, tp kadang lupa ngefoto langsung berangkat aja...jam 12 malam sendirian ngerjain ini buat acara lamaran adek paginya, jadi mohon maklum foto agak gelap maklum kamera jadul 😊 #limaresepterbaruku

33 potong
50 menit
Batik Roll Cake #2

Batik Roll Cake #2

Source : @yulianabisri #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu gulung irit versi jualan

Bolu gulung irit versi jualan

Alhamdulillah....Ya Allah.... Pesanan lagi, mudah2an berkah dan laris manis.... Amiiiin.... Resepnya irit bgt dan anti gagal, cocok untuk dijadikan bisnis,bolunya jg empuk bgt Source Tintanz kitchen. Resep aslinya 2 telur saja, ini sy tuliskan yg 4 resep.g ada waktu buat foto kuenya,krn yg pesan sdh datang, akhirnya Minta waktu sebentar sama yg punya pesanan,hanya buka kertas bakingnya, lalu difoto,hh semua serba terburu2. #boluGulungEkonomisUntukBisnis #watieningsihAbdrRachmanCookpad

Rainbow Roll Cake

Rainbow Roll Cake

favorit keluarga saya, dan juga favorit buat orderan snack dus😁😁

Black roll cake. its charcoal cake debm/keto #keto

Black roll cake. its charcoal cake debm/keto #keto

Arang hitam buat kue.. hemmm selain dapat rasa enak nyemilnya dapat manfaat sehatnya.. isian pakai cream cheese lagi..yummy..kuenya dimakan krenyes2 πŸ˜€πŸ˜€

Bolu gulung tiramisu

Bolu gulung tiramisu

Source Dita Nindya Kirana makasih ya mba dita resepnya, aku modip resepnya, resep aslinya pakai kopi karna suami dan anak anak g suka kopi aku ganti pakai pasta moca dan tambah susu bubuk. rasanya tambah mantap dan lembut. aku bawa buat bekal sekolah anakku. pulang pulang habis tanpa ada yg sisa. alhamdulillah seneng banget😁. 😊. 😍

Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Source recipe : momy's kitchen

Cheesy Biscuits Swiss Roll

Cheesy Biscuits Swiss Roll

Recook from: Vyta Luphly Ilupita(Dgn modifikasi) Cuma pingin menyelamatkan biskuit yg sdh seminggu dicuekin sm pasukan kecil sekalian ikut meramaikan acara mingguan Coboy, StarOfTheRecook yg jatuh pd mbk Vyta Luphly Ilupita dan salah satu menu yg harus direcook adalah Oreo Swiss Roll. Disini sy gk pakai Oreo tp biskuit Goriorio dgn krim coklat karena cm itu yg ada drumah😁😁 terus krimnya sy tambahin keju parut dan susu bubuk biar ada sensasi gurih² gtu jd biar gk terlalu legit coz biskuitnya sdh manis bgt semanis senyumku ditanggal 1 😁😁 #RecookCoboyVyta #RecookCoboy #StarOfTheRecook #CookpadCommunity_Surabaya #PejuangGoldenApron3 #Minggu26

Bolu Gulung Ngirit

Bolu Gulung Ngirit

Ini bolu gulung ekonomi,selain Irit telur Irit Bahan juga.buatnya juga mudah.hasil coba-coba pakai resep sendiri.ini loyang ukuran 24cm lumayan dapat banyak potong juga. Saya Share resep semoga bermanfaat tapi ga ada tutorialnya Soalnya pas hp lagi lowbet di Chas ga bisa dipakai buat foto jadinya.

Bolu gulung klasik

Bolu gulung klasik

Sebenernya udh sering bngt baking bolu gulung tapi selalu patah. Pake resep mba @kyemelinda ini alhamdulillah ga patah walaupun msh berantakan. Yuk langsung aja kita cus resepnya.

Vanilla Roll cake

Vanilla Roll cake

Sering bikin roll cake ato bolu gulung, tp masi sering gagal jugaπŸ˜‚ Krn belom mahir urusan panggang memanggang ni, belum ketemu "click"nya ni, jd masi hrs blajar dan blajar... Kali ini saya bikin vanilla roll cake krn kyknya kalo bikin yg vanilla ni selalu sukses, dibanding rasa lain2nya Isiannya saya pake buttercream trus ditambah buah strawberry, jd rasanya manis tp ada asem2nya, seger ga bikin eneg, enak dech pokoknya Ini saya bikin 1/2 resep untuk ukuran loyang 22,resepnya jg saya tulis 1/2,kalo pake loyang 30,tinggal dikali 2 aja ya Jadi,wajib dicoba ni temans

353. Bolu Gulung Ekonomis All In One

353. Bolu Gulung Ekonomis All In One

Salam mommies hebat cookpad ... Bikin bolu gulung yang ekonomis dulu ah karena belum cukup pede pake telur banyak kayak chef profesional, hehehe😊 Tapi sudah lumayan tastenya, soft, moist, dan pasti yummyπŸ˜‹ Resep intip di channelnya @Melliana Hardi dengan sedikit modifikasi. Resep ini pas banget bagi yang pingin bikin bolu gulung tapi stok telur terbatas, bahkan bagi pemula sekalipun ya😊

4 porsi
45 menit
Bolu gulung mocca nougat

Bolu gulung mocca nougat

Resepnya sama dengan bolu gulung pandan yang saya posting sebelumnya.

Loyang 24x24x3r
Bolu gulung ekonomis oreo

Bolu gulung ekonomis oreo

Mengadaptasi bolu gulung ekonomis by ricke just my ordinary kitchen. Sebenarnya sy rencananya mau bikin chiffon cake nya Mba Tintin rayner tp pas misahin kuning telor ada insiden 2x kutel meluncur bergabung dgn putel, yg pertama bisa sy ambil tp kutel yg kedua pecah krn jatuh dari ketinggian yg cukup bisa bikin dia sukses nyampur dgn putel dan akhirnya ogah untuk dipisahkan. Alhasil balik kanan grak untuk ngubah rencana pembuatan chiffon (ini ada kisah tersendiri dan recook'e sdh ta kirim ke Mba Tintin Rayner). Bahan2 untuk bolgul untung ada semua kec SP yg tinggal sedikit, sempet bimbang mau bikin bolgul no SP ala ci amei tp bingung sisa putel buat apa akhirnya nekat bikin bolgul ekonomis aja walau sp cuma 1sdt dan inilah hasil kenekatan baking tengah malam.

10 porsi
60 menit