Cara Gampang Menyiapkan Bolu gulung putih telur yang Anti Gagal

Dipos pada February 17, 2017

Bagaimana membuat Bolu gulung putih telur yang mudah Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Bolu gulung putih telur yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu gulung putih telur, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu gulung putih telur ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu gulung putih telur dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Cukup dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Bolu gulung putih telur memakai 8 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source recipe : momy's kitchen

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu gulung putih telur:

100 gr margarine
200 ml putih telur
80 gr gula pasir
1 sdt sp / emulsifier
80 gr tepung terigu
12 gr tepung maizena
10 gr susu bubuk
Secukupnya selai/buttercream

Langkah-langkah untuk membuat Bolu gulung putih telur

Panaskan oven, set 200°c. Olesi loyang dgn margarin, lalu alasi dgn kertas roti bagian bawah dan samping, sisihkan.

Lelehkan margarin. Ayak terigu, maizena, susu bubuk, Sisihkan.

Siapkan mixer. Set di speed rendah, kocok putih telur hingga berbusa, tambahkan garam dan sp. Naikan speed kesedang, lalu masukan gula bertahap, sampai gula habis. Kemudian naikan speed kemaksimal, mixer sampai kaku/soft peak.

Turunkan speed 1, masukan campuran terigu, bertahap sambil dikocok, sampai terigu habis.

Ambil adonan 1sendok sayur, tuang kementega cair, aduk hingga rata. Lalu tuang adonan margarin ke adonan terigu, aduk balik/aduk lipat dgn spatula sampai tercampur rata.

Tuang adonan keloyang 22cm x 22cm. Oven selama 20-25 menit (tergantung oven masing2). Keluarkan kue dr loyang, balik diatas rak kawat hingga hangat. Siapkan kertas roti atau serbet. Letakkan cake diatasnya, dan olesi dgn selai sesuai selera. Gulung pelan dan padatkan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung lembut

Antusias banget bikin bolu ini biar mulus sampe berhasil 😂, second trial lumayanlah, meskipun selainya masih bergerigi karena belum terlalu "pd" saat menggulung, tapi rasanya,lembuut bangett.. Anti gagal kalau kata ceu Tintin rayner, ini warna hijau request dari baby zhafran.. Yuk dicoba bunda.. #5resepterbaruku

Swis Roll / Bolu Gulung part 1 (no SP no butter)

Kegagalan yang berulang kali ini membuahkan hasil. Tak mudah menyerah untuk sukses heheheee., bisa ketawa sekarang saya, walau tampilannya tak sempurna. Beberapa Kali bikin gak bisa digulung. Ternyata butuh ketelitian yang lumayan, lebih mudah bikin roti menurut saya😍 Sebagai koreksi untuk bikin lagi saya bagi resep contekan saya dr Micheal lim.. Resep aslinya menggunakan takaran cup Biar Lebih mudah ganti gram aja yaa, Karena kebiasaan saya pakai gram

Matcha Roll Cake

016》Roll Cake Nutrijell Melon #keto #ketofy #ketopad

24022018 Buka2 cookpad eh ketemu ama resepnya mommy Joanne simpel mudaaah tanpa tepung pula.... Cuss langsung ngoprek dapur... sebagian besar bahan ready kecuali yang ga ada 😁😂 Tak ada rotan akar pun jadi....😊 #beranibaking #cookpad

Hurricane Swiss Roll Cake

24.18.04 Resep Bolu gulung ekonomis Lagi hits banget roll cake badai topan😂 ini first trial harap maklum yah badainya kurang berantakan😆😆. Next belajar lg biar makin luwes bkin badainya. Selamat mencoba👏HAPPY BAKING

10 potong

Rollcake Pandan Keju (Lembut dan Mudah)

Sy suka banget sm resep ini, gak ribet bikinnya.. Hasilnya jg memuaskan.. Waktu memanggang pastikan permukaan atas cake tidak terlalu kering, krn saat digulung bisa pecah, dan jangan sampai kurang matang jg krn bisa menyebabkan permukaan atas cake menempel saat digulung.. Yuk bikin moms, ini resepnya yaa 😉

Bolu gulung pinky

Support PR Paders #PR_digulungjangandigiling

Yoghurt Flourless Roll Cake Keto I

Source : Joanne Sebastian Udah lama pengen eksekusi resep nya Mom Jo yg ini,judul aslinya "STRAWBERRY FLOURLESS ROLL CAKE KETO".. tp br terlaksana😁😁 Enak ternyata,bener2 lembut banget.. ga berasa kalau cake keto.. berasa cake carbo ajah😂😂 #ketopad

Bolu gulung pandan

Baru posting resep lagi nih 😊. Bikin cemilannya bolu gulung pandan keju. Bolu gulung ini versi ekonomis tapi tetep lembut. Untuk olesan boleh memakai selai atau whip cream. Aku pake skm putih. Bila ada penambahan susu bubuk terigu bisa dikurangi misalnya terigu 70 gram susu bubuk 10 gram. Yuk disimak resepnya...

Bolu Gulung Nutrijell

Source: Myrilla andhani bikin nya dah lama akhir 2018 , baru ngepost skrg karna buat lomba ..

Bolu gulung

Pertama kali nyobain buat bolu gulung, kutelnya byk teksturnya jd lembut dan ga seret kalau dimakan

Bolu Gulung Abon Mini

Ini kalau bukan PR dari Grup masak tercinta kagak bakalan buat sepertinyaa. Secaraa gituu drku selalu tak pernah lulus soal gulung menggulung si bolu 😅😅 Check it out yaw 😘😘

Green Tea Swiss Roll

Ini swiss roll perdana saya, ingin sekali bikin kue ini hanya saja masih ragu kalau gagal, apalagi resep2 yang berseliweran di internet menggunakan telur 6-8 butir, kalau gagal lumayan sakitnya tuh di sini ♡ ;p apalagi hampir semua resep menggunakan emulsifier ;( akhirnya jadi juga swiss roll nya..yihaaaaa !

6 porsi

30 menit

Mocca Nougat Roll Cake (lembut😋👌)

Halo Sobat Cookpad 😘 Beberapa minggu lalu aku sempat share Roll Cake namun yang Japanese style (kuning dan putih telur dipisah). Nah, kali ini aku share versi sponge cakenya, dimana kuning dan putih digabung dan dikocok sampai mengembang. Disini aku memakai metode all in one, dimana semua bahan dikocok bersama sampai mengembang (kecuali bahan cair). Bolu gulung itu salah satu kue favorit mama. Apalagi kalau sudah menyangkut "keju" dan "mocha". Ga bisa bilang tidak suka 😂. Apalagi dikasih taburan kacang karamel ya. Yummm!😋👌. Tekstur bolu ini lembut dan moist, karena memakai kuning telur yg banyak. Ga nyesel buat ini. Enak. Keluarga pun semua suka☺️. Tuk resep buttercreamnya aku memakai resep dari Nominooom (youtube). Tentu saja sobat bisa pakai resep buttercream favorit ya. Yuk dicoba resep mocha nougat roll cakenya. Selamat mencoba dan happy baking! 😘 Source: Moucup https://cookpad.com/id/resep/7045531-homemade-mocha-nougat?via=you_tab_saved Mocca Nougat Cake: https://cookpad.com/id/resep/6763184-mocca-nougat-cake?via=you_tab_my_recipes #cookpadindonesia #cookpad #GA_TheNextLevel #cookpadcommunity #cookpadcommunity_id

1 roll

Hurricane chocolate swissroll cake

Bolu Gulung Ekonomis ala Ordinary Kitchen

very recommended

Cheese Roll Cake

Tetiba sore" di bbm sama kakak ipar ada orderan dadakan.. Katanya bakal ada temennya yg dateng dari jakarta dan minta dibikinin 2 bolu gulung.. Dua"nya resep dari ratunya perbakingan, cici Tintin.. 😁😁 ahirnya aku buatin blackforest roll cake sama bolu gulung vanilla cuma aku kasi topping keju atasnya.. Sayang aku ga nyoba yg cheese nya kna ini pesenan.. 😆😆 Tp katanya dua"nya hauceeee.. Aiihhh.. Jadi ikut seneng deh.. 😍😍

Bolu Gulung Ekonomis

Blackforest Roll Cake (Bolgul)

Blackforest yang simple & lezat. Cocok untuk anak-anak & hidangan ulang tahun.

7 orang

1 Jam

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat