Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu Gulung yang Bikin Ngiler

Dipos pada February 18, 2017

Bolu Gulung

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu Gulung yang mudah Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Gulung yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu Gulung, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Jangan terlalu repot dalam penyajian Bolu Gulung bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Kalau kamu mau, masakan Bolu Gulung memakai 7 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Pertama kali mencoba bikin bolu gulung, berbekal resep dari mbak #tintinreyner. pakai 6 telur. takutnya nggak jadi, karena belum pernah praktek sebelumnya. tapi ternyata matang sempurna. cuma terlalu kering, intinya harus paham suhu oven sendiri ya moms.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung:

  1. 6 butir telur
  2. 70 gr tepung terigu (sy pakai segitiga)
  3. 10 gr tepung maizena
  4. 90 gr gula kastor
  5. 125 gr salted butter (lelehkan)
  6. 1 sdt vanilla essence
  7. 3/4 sdm ovalet

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung

1
Mixer semua bahan dengan kecepatan tinggi. (kecuali butter)
Bolu Gulung - Step 1
2
Sementara itu lelehkan butter. kalau malas menyalakan kompor, cukup masukkan ke magic com.
3
Mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 - 15 menit sampai kental berjejak
Bolu Gulung - Step 3
4
Setelah itu, masukkan mentega cair sedikit demi sedikit sambil diaduk dengan spatula.
5
Tuang ke dalam loyang (sesuaikan ukuran oven). sebelumnya olesi dengan mentega, dan lapisi kertas roti di atasnya.
6
Panggang selama 15 - 20 menit. sesuaikan dengan suhu oven sendiri.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Mini Rainbow Roll Cake

Mini Rainbow Roll Cake

2 porsi
60 menit
Bolu Gulung Meranti no sp

Bolu Gulung Meranti no sp

Resep dimodif dr resep bolgul meranti ala hadi tuwendi yg didpt dr blog ricke. Rencana mau buat lapis nanas,eh putar haluan jadi bolu gulung akhirnya. 😀. Jadinya resep kesayangan.

Loyang ukuran 24x24cm
Tiger Roll Cake

Tiger Roll Cake

Hi Chocolovers, ternyata membuat Tiger Roll Cake tidak sesusah yang di bayangkan, dengan bahan-bahan yang mudah di dapatkan dan alat yang cukup sederhana, kita bisa membuat Tiger Roll Cake yang nikmat ini cukup di rumah saja. Selamat Berkreasi !!! #JelajahResep

1 Roll Cake
75 menit
18. Oreo Swiss Roll Cake

18. Oreo Swiss Roll Cake

recook resepnya @cookingwithhel ini cocok banget buat ulang tahun, kemarin dipake buat ultah adikku

± 40 menit
Bolu gulung nenas

Bolu gulung nenas

Resep bolu gulung ne saya dapat dari ma2 mertua simple dan hasilnya lembut banget,buat ny jg pake happy call aja

Panther Roll Cake

Panther Roll Cake

Menjelang Lebaran...gak ada salahnya kita membuat sendiri kue2 sajian di rumah ya Moms.. yang saya share ini resep ekonomis pemberian sahabat saya... tapi Luar Biasa enak.. halus..gak kalah deh ama yang Premium. Sssttt...😉 lagipula kan aman..gak High Cholesterol kan..aman disajikan untuk dewasa maupun anak2. Ayuq dicoba Moms..😊

Steamed Roll Cake Putih Telur (Enak, nggak bikin Eneg)

Steamed Roll Cake Putih Telur (Enak, nggak bikin Eneg)

08.03.18._ Source: Mbak Shepty Liestiowati dengan resep 'Bolu Gulung Putih Telur (Kukus)'. Terima kasih sekali Mbak Shepty untuk resep nya yg sangat menginspirasi.. Roll Cake lagi, Roll Cake lagi, jangan bosen yah.. Karna lagi 'On Fire' bebikin bolu gulung pemirsahh.. Tp kali ini nyontek resep nya Mbak Shepty pake putih telur, tp tetep yah ada sedikit modifikasi dari segi bahan. Untuk penggunaan vanilli bubuk nya jangan di skip yah, krna akan amis bgt klo nggak pake. Bebikin ini krna kebetulan di tuksay ada putih telur seger bgt, jarang-jarang kn tuksay bawa putih telur, jd lngsung di beli aja, kebetulan juga udah cookmark resep bolgul putih telur punya mbak Shepty jd langsung eksekusi siang tadi.. Hayukk lah kita bebikin.. Di sini resep nya aku tulis versi aku yah..

12 potong
Swiss Roll (simpel ekonomis)

Swiss Roll (simpel ekonomis)

pertama x bikin langsung jadi... Mantapp...

4 porsi
Bolu gulung mocca nougat

Bolu gulung mocca nougat

Resepnya sama dengan bolu gulung pandan yang saya posting sebelumnya.

Loyang 24x24x3r
Bolu gulung strawberry (strawberry roll cake) #keto

Bolu gulung strawberry (strawberry roll cake) #keto

Penasaran ama bolu gulung keto yg cuman pakai nutrijel dan tanpa tepung. Akhirnya nyobain dan ternyata buatnya mudah dan rasanya enak banget. Pertama coba pakai pasta pandan tapi kebanyakan diabetasol jadinya terlalu manis. Nah yang ini pakai pasta strawberry dan rasanya udah pas. Strawberry nya cuman hiasan utk anak anak sedangkan kalau yg fase induksi dan konsolidasi ketofastosis belum boleh dimakan strawberry nya ya. Kalau yang keto, gulanya pakai 8 sachet aja. Tapi kalau mau lebih manis bisa 10 sachet. Yang tidak ikut keto bisa 10 sachet. Atau pakai gula pasir biasa. #ketofastosisfood

12 slice
Bolu gulung kacang

Bolu gulung kacang

Resep bolu gulung sdh ada di resep sy sebelumnya, silahkan cek.

*mini* Roll Cake

*mini* Roll Cake

Ini cocok untuk cemilan ditanggal tua... Kaya e ada kesalahan saat memotong jadi mberodol gitu kuenya... Xixixixi

Roll cake ekonomis

Roll cake ekonomis

Beneran ekonomis bgt ini bolu. Pas takarannya. Enak maksimalis hihiiii.. Gk akan gagal deh wlw bwt pemula mah. Resep mba Ifa Rafa nih. Cucox...

1 gulung
30 menit
Bolu gulung takaran sendok, irit+lembut

Bolu gulung takaran sendok, irit+lembut

Edisi ny kemarin hri Minggu bkin cemilan bolgul, bkin yg irit bahan seadanya,, lembut.

15 potong
Mocha roll cake

Mocha roll cake

Cemilan yang cepat dan gampang bgt dibuat untuk anak2 dirumah

Biskuit Cream Roll Cake

Biskuit Cream Roll Cake

Roll pertama yang saya buat, masih belajar ngeroll dengan bahan dan cara seadanya jadi agak gimana gitu yah 🤣

8-9 potong
20-30 menit
Bolu Gulung Tepung Beras (hanya 3 bahan)

Bolu Gulung Tepung Beras (hanya 3 bahan)

Source Dhi-ant Bolu gulung dari tepung beras hanya 3 bahan saja https://cookpad.com/id/resep/808859-bolu-gulung-dari-tepung-beras-hanya-3-bahan-saja