Bagaimana Menyiapkan Coffee Chiffon Cake yang Lezat Sekali

Dipos pada March 26, 2019

Coffee Chiffon Cake

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Coffee Chiffon Cake yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Usahakan relax dan santai membuatnya ya, agar rasa yang dihasilkan menjadi nikmat dan sempurna. Umumnya Coffee Chiffon Cake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Coffee Chiffon Cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Coffee Chiffon Cake enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Coffee Chiffon Cake sendiri di rumah. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Coffee Chiffon Cake memakai 11 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Kepingin nyoba bikin chiffon kopi..harum banget.. tadi keburu2 bikinnya pingin cepet selesai..akhirnya ga rapi banget jadinya..pori2 gede2 banget haha..putih telurnya td agak kebablasan ngocoknya,nyampurnya jd agak susah..trs ini harusnya pakai loyang 18 cm..berhubung ga punya jd pakai seadanya 20cm..akhirnya jadinya pendek gini..πŸ˜‚gak niat banget bikinnya..next lebih baik lah..yg penting resepnya udah bener ya..resep asli dr c YnY..

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Coffee Chiffon Cake:

  1. Bahan A :
  2. 3 kuning telur
  3. 20 gr gula
  4. 30 gr minyak
  5. 60 gr susu cair
  6. 8 gr kopi instant
  7. 40 gr tepung protein rendah
  8. 35 gr tepung protein tinggi
  9. Bahan B :
  10. 4 putih telur
  11. 50 gr gula

Langkah-langkah untuk membuat Coffee Chiffon Cake

1
Kocok kuning telur dan gula pakai whisk sampai mengental dan kuning pucat spt mayonaise.
2
Tambahkan minyak, aduk pelan2 sampai rata.
3
Campur kopi dan susu hingga larut, tuangkan ke adonan kuning telur tadi.
4
Ayak tepung, masukkan ke adonan kuning telur, campur pakai whisk hingga rata aja. Nggak perlu lama2.
5
Bahan B. Kocok putih telur pakai mixer hingga mulai berbusa. Masukkan gula 3 tahap. Kocok sampai cukup kaku, wadah dibalik putih telur nggak jatuh. Jangan kelamaan nanti susah nyampurnya.
6
Ambil sedikit kocokan putih telur, berikan ke adonan A, aduk balik hingga rata. Tambahkan sisa adonan 3 tahap, masing2 aduk balik hingga rata. Hati2 aduknya ya, supaya putih telur nggak hancur.
7
Tuang ke dalam loyang, panggang suhu 180 selama +/- 30 menit.
8
Keluarkan dr oven, balik loyang tunggu hingga dingin.
9
Keluarkan cake dengan cara disisir.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Cheese n Butter Chiffon Cake

Cheese n Butter Chiffon Cake

Memang benar perlu latihan bikin chiffon cake ni. First trial lumayan hasilnya tapi mungkin karena kurang kering bagian bawahnya jd cake nya lepas pas dibalik. Next jadi penasaran pengen bikin lagi... Ni pakai chesse n butter chiffon cake ala ci @linagui.kitchen enak banget kaya makan kapas πŸ˜‰ maap norak pertama kali buat dan pertama kali makan rasa2nya mirip sih sama cheese cake. Sukak banget pas lagi anak2 suka keju. Next mau bikin chiffon varian lain. Bagi saya kalo gagal itu bukan nyerah justru penasaran pengen bikin lagi. πŸ˜ŽπŸ˜‰ karena sebenarnya ga ada org yg ga bisa masak yg ada org yg ga mau masak. Kalo belajar semua pasti bisa, yg penting ada niat dan praktek berkelanjutan. Ceritanya quote pagi untuk nyemangatin diri sendiri

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Berawal dari keinginan buat bikin bekal anak dan buat ngabisin stok bahan di dapur, akhirnya tercetus lah ide kue ini. Chiffon salah satu kue yang bikin saya penasaran karena membuat nya itu butuh ketelatenan menurut saya. Pengocokan putih telur musti benar2 stifpeak agar cake yang dihasilkan tinggi dan lembut serta ga mudah turun. Dulu saya ga ngerti apa namanya stiffpeak, barulah saya sadari bahwa putih telur harus kaku dan membentuk jambul yang tidak mudah hilang. Kalo menggunakan mixer yang saya pakai, kira2 7-10 menit. Dan setelah saya berhasil saya bawa ke kantor dan menawarkan teman kantor. Alhamdulillah dapat orderan bunda :) Yuuk cobain resepnya bun.. inshaallah berhasil oya, resep saya ambil dari resepnya cici cantik @tintinrayner Thanks ci resepnya, alhamdulillah masuk menu bakulan saya

Cake sifon Keto 3 bahan

Cake sifon Keto 3 bahan

Iseng browsing cake sehat, Nemu postingan Frielingga Sit yang judulnya "Healthy Chiffon 3 ingredients Only" akhirnya saya recook versi low carb atau Keto...hasilnya lumayan...

Chiffon Ketan Hitam

Chiffon Ketan Hitam

sebenernya ini buatan kedua. yang pertama sempet salah. kocokan putih telurnya belum stiff peak udah dimasukkan ke adonan A alhasil ngerembes deh sampai ke oven huhuhu. yang kepanggang juga setengah loyang aja. sisanya ngerembes dioven. Pas dimakan rasanya enak. cuma kayak bolu kojo gitu bagian bawahnya basah atasnya chiffon. karena penasaran hari ini baking lagi deh dan taraaa berhasil! Chiffon itu memang susah2 gampang sih. terlalu lama kocok ga bagus, terlalu cepet kocok juga ga bagus. mesti ada feelnyaaa

1 loyang
Cheese Chiffon Cake

Cheese Chiffon Cake

Seperti biasa pakai resep Ci Tintin Rayner πŸ˜€ Downsize resep ke 5 butir telur, resep aslinya 6 butir telur. Plus modifikasi tipis-tipis. Untuk resep asli silakan ke account Ci Tintin Rayner ya.

Cake chifon tape singkong

Cake chifon tape singkong

Lagi2 baking chifon ,,,😁,hbs da jatuh cinta sama ni cake...ni resep : mbk Rose shanty. Diapain aja tetap enak, yg pasti lembut nya itu loh yg bikin suka... Kali ni bikin dr tape singkong... Hmmm mantaaap de...

Vanilla Chiffon Cake

Vanilla Chiffon Cake

Assalamu'alaikum... Maafkan yaa belum bosen bikin chiffon nya..hehe.. Masih gompel2 pula permukaannya karena buru2 mau di kasihkan ke saudara Source : @tintinrayner

Triple Chocolate Chiffon Cake

Triple Chocolate Chiffon Cake

Yuk cobain sifon cake coklat yg paling enak dan nyoklat.... Source @tintinrayner

Ciffon Pandan Tepung Beras (no ribet dan kilat)

Ciffon Pandan Tepung Beras (no ribet dan kilat)

Cake ini ringan, lembut dan manisnya pas.. padahal tanpa menggunakan emulsifier dan pengembang. Gluten free pulak.. favorit deh..😍😍😘😘 Cocoklah buat ma2 dan pa2 yg lagi diet makanan yg berat2...πŸ‘πŸ‘πŸ‘ Source: ci yNy.. Aq bikin 2 kali dari resep ci yNy.. Kalo mau cakenya lbh kokoh pake air/santan/susunya 120 aja.. Gula selera mau dibikin 200 boleh.. tapi menurutku 170 sudah pas manisnya..

Chiffon cake putih telur

Chiffon cake putih telur

Bbrp hari yang lalu bikin lapis legit 2 resep ( pake 80 kuning telur) alhasil putih telur ada 2 baskom πŸ˜„ dibikin chiffon cake enak nih. Putih telur yg saya pakai dlm keadaan baru keluar dr kulkas, bukan suhu ruang ya, tp ga mempengaruhi hasil. Resep di bawah pas untuk loyang chiffon lurus diameter 20 cm.

Chocolate Chiffon Cake

Chocolate Chiffon Cake

Source: tintinrayner Moist, kempus seperti sponge, nyoklat bgt.

loyang 24 porsi
60 menit
Bolu Pandan Chiffon

Bolu Pandan Chiffon

ini chiffon cake pertama yang berhasil saya bikin, teksturnya ringan banget dan resepnya saya ambil dari koran lokal tapi lupa penulisnya soalnya waktu itu sekalian promo microwave yang sekalian bisa buat oven juga

Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Source : Tintin Rayner (Basic Vanilla Chiffon Cake) *1Jan2018 Alhamdulillah dapat hadiah loyang chiffon Cake, ukuran loyang 25 cm jadi bingung mau pakai berapa telur biar pas untuk ukuran loyang segitu.. Kebetulan intip IG nya mba Tintin 😁, Alhamdulillah postingan resep chiffon Cake yang cocok untuk ukuran loyang segitu.. Karena baru pertama kali buat rasanya deg degan takut ga berhasil.

Cheese chiffon cake

Cheese chiffon cake

Masih seneng baking si chiffon.. Uda lama pengen cb chiffon keju, tp blom sempat eksekusi. Dan saya bkn type yg suka keju, cm saya penasaran apa rasa cheese chiffon ini. Trus sy jg ga pny creamcheese, sy ganti pake keju cheddar. Trus butter jg sy ganti dg royal palmia, ini jg krn lg ga ada stok butter dirmh. Tp rasanya enak kok, rasa keju nya berasa bgt... Blh dicoba ibu ibu.. Resep dr tintin rayner.

Chiffon Coklat Putih Telur

Chiffon Coklat Putih Telur

Manfaatin putih telur yang ada, ini hasil modifikasi chiffon pandan yang pernah saya buat. Berhubung punyanya coklat jadi dicoba saja. Simple buatnya.... prepare gak nyampe 1 jam loh.. dan bikinnya mendadak dibantu sama myboy, sambil ngacak2 dapur hihihihi

Chiffon cake coklat..super empuk

Chiffon cake coklat..super empuk

Lg pengen yg manis2...rasa coklat...hemm bkin lah..chiffon cake coklat yg super mosit ini ,,yukk bunda buat camilan ,masak kalah yg masih umur 13 thn 😊oia..untuk coklat nya pkai bubuk coklat apa aja bisa saya pkai van houten (Klau mau lebih tinggi ,resep boleh dikalikan 2 yaa) #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019

1 loyang
Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)

Klepon Cake (Cake Dasar : Chiffon Cake Pandan Putih Telur)

Bismillah...selamat sore, mau posting nu hejo hejo, hidungnya lg suka yg aroma pandan akhir2 ini. Nah...kemarin sy buat sifon pandan putih telur, baru sempet di dekor jadi klepon cake siang tadi. Biasanya model cake berbahan putih telur ini butuh gula yg rada uwow jumlahnya, buat menjaga cakenya ngga kolap. Dan setelah pake resep mba ira @mbaiyya dg jumlah gula yg pas pun ngga harus byk terbukti kokoh cakenya. Cakenya enak, pulen loh. Kalo disuruh milih cake dasar buat klepon cake saya suka yg ini ketimbang yg sponge cake biasa...polosan aja udah enak loh...yuk dicoba ^^

Durian Chiffon Cake

Durian Chiffon Cake

resep : hasil modifikasi sendiri utk loyang diameter 20cm #berburucelemekemas #resolusi2019

loyang 20 cm
60 menit
Chiffon cake tepung beras

Chiffon cake tepung beras

Recipe by yNy 😊 Tengkyu resepnya cc, enak bgt nih, moist..ga enek..bikin mo mo lagi hehe... Rasanya ga jauh beda sama yg pake tepung terigu, enaak.. πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹