Bagaimana Membuat Chiffon pandan (Gluten Free) yang Bikin Ngiler

Dipos pada April 6, 2019

Chiffon pandan (Gluten Free)

Sore-sore begini enaknya membuat Chiffon pandan (Gluten Free) yang praktis Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chiffon pandan (Gluten Free) yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon pandan (Gluten Free), seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon pandan (Gluten Free) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon pandan (Gluten Free) bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon pandan (Gluten Free) memakai 11 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon pandan (Gluten Free):

  1. Maringue:
  2. 3 putih telor
  3. 90 gr gula halus
  4. 1 sdt air jeruk nipis
  5. Sejumput garam
  6. Bahan:
  7. 3 butir kuning telur
  8. 65 ml santan kara
  9. 40 ml minyak sayur
  10. Secukupnya pasta pandan
  11. 90 gr tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon pandan (Gluten Free)

1
Mixer bahan maringue sampe putih kaku (stiff peaks). Memasukkan gula bertahap 3x yaa.
2
Turunkan speed, masukkan kuning telur mixer sampe rata aja kira-kira 2 putaran.
3
Masukkan santan minyak dan pasta (sebelumnya dijadiin 1 aduk rata) Mixer lg sampe rata sebentar aja.
4
Lalu terakhir, masukkan tepung beras mixer lg sebentar.
5
Masukkan ke dalam loyang chiffon (me: D 22cm) tanpa dioles apapun ya.
6
Sebelumnya oven uda dipanaskan terlebih dahulu jgn lupa. Lalu oven suhu 175C selama 40 menit pake api atas bawah.
7
Saya: setelah 30 menit, api atas saya matikan. Jadi sisa 10 menit terakhir, saya pake api bawah aja.
8
Setelah matang, balik loyang alasi dengan gelas. Dinginkan 40 menit, baru tepinya disisir pake pisau tajam pelan pelan aja. Potong-potong deh 😊

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Bikin chiffon ni gampang2susah, lbh byk susah n gagalnya sih kalo sy Bahan2 sih mudah, prosesnya agak lama dan hrs sabar, dan nunggu hasil akhir itu bikin deg2an, krn tkt ga matang sempurna la, bantet la, melorot la dll... 😣😣 Kali ini sy bikin chiffon keju, wangi keju satu rumah, bikinnya ukurannya kecil, krn tkt gagal, sayang bahan2nya dech Nah, lgs aja ya sy share bahan n step2nya..

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Cake kesukaan seisi rumah mulai yg bocil ampe yg tua semua sukaaa.... Ini sy pake resep ci tintin rayner di resep asli pake 6 telur tp ini sy pake 4 telur. Resepnya sy tulisin yg 4 telur ya...

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Kepingin nyoba bikin chiffon kopi..harum banget.. tadi keburu2 bikinnya pingin cepet selesai..akhirnya ga rapi banget jadinya..pori2 gede2 banget haha..putih telurnya td agak kebablasan ngocoknya,nyampurnya jd agak susah..trs ini harusnya pakai loyang 18 cm..berhubung ga punya jd pakai seadanya 20cm..akhirnya jadinya pendek gini..πŸ˜‚gak niat banget bikinnya..next lebih baik lah..yg penting resepnya udah bener ya..resep asli dr c YnY..

Bailey's Chiffon Cake

Bailey's Chiffon Cake

#PejuangDapur #PeduliKankerPayudara 5 tahun lalu saya masih berkecimpung di dunia medis..seringkali tempat saya bekerja, kedatangan pasien baru yang terdiagnosis kanker/ Ca. Begitu banyak macam Ca termasuk Ca mamae/payudara.Sungguh miris ketika banyak dr mereka adalah ibu2 muda, bahkan masih gadis..Hebatnya, mereka tak putus semangat, meski kondisi yg naik-turun, mereka tetap optimis terutama menjalani sisa hidup yg entah sampai kapan.. Salut buat mereka semua..

12 porsi
55 mnt
Chiffon cake

Chiffon cake

Ini masih bisa di katain chiffon gak ya kalau pake loyang ginian. Hihi gak punya amunisi buat tempur jadi aja manfaatin yang ada. Ini gambar waktu masih berasap baru keluar oven

Hokkaido chiffon vanila cupcakes

Hokkaido chiffon vanila cupcakes

Bikinnya siang, masuk kulkas dulu baru di makan pas buka puasa, enaakkkkk lohh πŸ˜€πŸ˜€ Masih setia pake resep sebelumnya. Tp ada yg di rubah dikit. Jd di tulis lagi aja ya.. mungkin ada yg mau coba.. hehe

(marble) Pandan Chiffon Cake

(marble) Pandan Chiffon Cake

Source: Tintin Rayner Alhamdulillah akhirnya ke eksekusi (lagi) juga si cake yang sensi-an ini, setelah sekian cerita yang panjang (baca: bolak balik gagal) 😜 Yg pertama dl gagal fokus baca resep akhirnya si putel ngambek wkwk, kedua gagal ngeset oven jdinya setengah mateng, abis itu udah kece badai eh malah jatuh pas ngebalik walhasil penyok (poto terpampang ya) dan terakhir masih blm sukses juga sih tapi nekat aja buat disetorin ikutan giveaway wakakak (sebenernya gosong, ambles, bantet macem2 jg pernah sih --yg jg smpt bikin sy pobia sm chiffon cake--, tp gausah dicritain lah ya 😷😜 biarlah jd kenangan tong sampah ajah)

Chocolate Chiffon Cake (Chiffon Cokelat)

Chocolate Chiffon Cake (Chiffon Cokelat)

#TantanganAkhirTahun #MasakdiTahunBaru Pake oven tangkring, kegeden apinya

Chiffon Marble Vanilla Mocca (Super Lembut dan Moist)

Chiffon Marble Vanilla Mocca (Super Lembut dan Moist)

Plus tips. Sekali lg berhasil rikuk dari resep Tintin Rayner.... Sayang bgt klo ga di pajang sini😁.... Udah lama bikinnya, skr krg kerjaan santai...ubek ubek foto di hp... Yaaa skalian simpan resep disini... Bikin chiffon sih susah susah gampang ya... Soalnya ada aturan khusus buat chiffon...ya loyangnya khusus...ya mixer putih telur sendiri...lalu hrs ditangkupkan klo dah matang...sekali kali bikin bs amblesss jg pas tangkupkan kuenya......πŸ˜…... Bnr bnr perjuangan...namun hasilnya donk..chiffon cake terkenal dgn kelembutan dan kempus kempusnya yg bikin kita ketagihan. Ada waktu klo bikin lg br lengkapi ft step by stepnya...(saya sbnrnya mau nggu bikin lg baru masukin cookpad...tapiii masalahnya ga tau kapan bikin lg...😁...resep lain bykk yg mau aku coba...gpplah ya resepnya dulu masukin sini).

Chiffon cake gulamerah

Chiffon cake gulamerah

Kali kedua bikin chiffon,awalnya penasaran aja,kok harus dibalik stlh matang,jg dg teknik aduk balik,meringue harus softpeak / medium peak,akhirnya dicoba,kali ini pake resep teh ricke,tapi sy buat hanya 1/2 resep. Yang ditulis dbawah resep full ya.Chiffon Gula merah ini enak legit,bercampur dg aroma kayumanis,selagi hangat sy abis 4slice🀭meski anak2 kurang suka xixi krn bau jamu katanya😁 Utk teknik aduk lipat,dan jenis adonan softpeak bisa di searching di google ya mom,,

Chiffon Cake Coklat keto

Chiffon Cake Coklat keto

#minggu2 #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019 #ketopad Pernah tayangin resep chiffon ini versi pandannya, pas ada yang rikuk tapi penampilannya kurang memuaskan, akhirnya aku rikuk lagi resep sendiri yang pernah tayang, tapi versi coklatnya dan kombinasi pake tepung kcf, alhamdulillah hasilnya tetep bagus kok, walau lebih pendek (karena memang pake loyang yang lebih besar) 😁 resep yang pernah tayang (versi chiffon pandan keju) bisa di lihat di https://cookpad.com/id/resep/6015978-chiffon-cake-keto-ketopad

Chifon cake ketan hitam

Chifon cake ketan hitam

Bosan dengan bolu ketan biasa akhirnya bikin bolu ketan chifon deh😊

uk 20cm
Taro Hokkaido Chiffon Cupcake Keto

Taro Hokkaido Chiffon Cupcake Keto

Pingin makan chiffon....alhamdulillah akhirnya recook resep ci Tintin tp dibuat versi Ketonya...cobain deh lembut bangett apalagi diisi sm filling Cream Cheese hmmm yummy... #Ketopad #Ketopadanniversary #Ultahketopad #1stanniversaryketopad #Ketopadindonesia

8 cup
Pandan Chiffon Cake (putih telur)

Pandan Chiffon Cake (putih telur)

Selalu suka dengan jenis cake ini, sepotong gk akan cukup deh 😊

Choco Chips Ciffon Cake

Choco Chips Ciffon Cake

Sebenarnya ga suka suka amat dengan coklat tapi karena request si kakak akhirnya bikin juga, walaupun sempat hampir lupa masukin choco chipnya ke adonan πŸ˜‚πŸ˜‚.

Chiffon Pisang Putih telur

Chiffon Pisang Putih telur

Biasanya mau bulan ramadhan gini kita pada sibuk bikin kuker ya kan para buibu. Dan hampir semua kue kering pake kuning telur saja sehingga stok putih telur suka numpuk di freezer. Nah chiffon putih telur ini bisa jadi solusi ya buibu. Saran saya ketika pemisahan putih telur jangan ada kuningnya ya. Biarpun sediiikit aja bisa susah nanti ngembangnya. Dan pastikan pakai wadah bersih yaa bebas air. Kalau saya simpan putih telur di plastik ziplock, di plastik saya tuliskan brp gr putih telurnya. Bisa simpan di freezer,ketika mau di pakai keluarkan hingga suhu ruang. Semoga bermanfaat ya 😊 Source resep @mbaiyya #bikinRamadhanberkesan

Chiffon Pandan NCC

Chiffon Pandan NCC

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube Link: https://youtu.be/ugUn13Uswms Sumber Resep: NCC Fatmah Bahlawan Chiffon NCC ini pas di loyang saya, ga perlu konversi resep itung2 lagi πŸ˜‚πŸ˜‚,resepnya semua bahan di timbang khususnya telur karena tiap telur ukuran berbeda - beda, cakenya lembut moist gitu, minyak sayur disini saya gunakan minyak jagung, bisa juga minyak canola tetapi mahal harganya πŸ˜‚πŸ˜‚. Chiffon ini saya pake rum, tapi opsional aja karena mengandung alkohol.Menurut saya chiffon cake mirip ogura tipenya agak basah gitu kemudian mudah basi, biasanya saya langsung simpan kulkas biar tahan lama 😊.