Bagaimana Membuat Matcha japanese rollcake yang Sempurna

Dipos pada March 13, 2017

Matcha japanese rollcake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Matcha japanese rollcake yang lezat Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Pada umumnya Matcha japanese rollcake yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Matcha japanese rollcake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Matcha japanese rollcake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Matcha japanese rollcake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Matcha japanese rollcake memakai 9 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Nah ini rollcake fave cil...krn taste nya light banget...ga manis....jadi ga berasa dosa makan bbrp slice juga πŸ˜πŸ€—πŸ˜πŸ‘cm bikinnya agak tricky dikit krn adonan yg lengket ..tapi kalo dah bbrp kali cb n dpt feel nya ga susah kok πŸ‘πŸ€—πŸ˜ ini intip resep tinti rayner yg di modif dikit ya πŸ‘πŸ˜Š

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Matcha japanese rollcake:

  1. 4 btr telur
  2. 50 gr gula pasir
  3. 5 sdm susu cair plain
  4. 60 gr tepung kunci
  5. 20 gr maizena
  6. 2 sdt bubuk matcha kualitas bagus
  7. 1 sdt matcha paste kualitas bagus
  8. isian :
  9. buttercream + meises green tea (me : marchy)

Langkah-langkah untuk membuat Matcha japanese rollcake

1
Kocok kuning telur dengan whisk sampai pucat..masukkan susu, paste..aduk rata. Lalu masukkan tepung2x yg sdh diayak...aduk rata.
2
Mixer putih telur..ketika mulai berbusa masukkan gula scr bertahap sampai soft peak.
3
Campur ke adonan kuning telur scr bertahap.
4
Tuang ke cetakan (me 24x20) yg sdh dioles mentega dan diberi baking paper. Panggang suhu 160Β° selama 15mnt (sesuaikan oven masing2x).
5
Setelah matang...dinginkan di coolrack dl supaya buttercream tdk leleh...ini bolunya lentur jd tdk mslh digulung saat dingin jg.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu gulung ekonomis

Bolu gulung ekonomis

Nyari2 resep bolu gulung di cookpad,nemu nih resep yang oke punya

45 menit
Bolu gulung nouggat#5resepterbaruku

Bolu gulung nouggat#5resepterbaruku

Ini bolu gulung pertama buatan saya n Alhamdulillah jadi.... Senang nya hati ku πŸ˜πŸ˜πŸ˜‰#5resepterbaruku

2 Loyang Bolgul
30menit
Bolu gulung coklat

Bolu gulung coklat

Niat awalnya pingin bikin bika ambon, tapi karena bikinnya agak sedikit ribet. Jadi pindah haluan,heheh. Bikin bolu gulung aja deh. Bolu gulung coklat agak sedikit kering teksturnya dibandingkan bolu gulung biasa, mungkin dikarenakan kandungan coklat bubuk. Jadi saat memanggang harus benar2 pas timingnya. Kadang dipinggir suka agak kering teksturnya. Jadi ngakalinnya, tunggu agak sedikit dingin baru kemudian digulung. Next time pingin nyobain bolu gulung nya michael lim, soalnya pake metode chiffon. Jadi gak perlu gunakan emulsifier. Bolu gulung ini pake filling buttercream. Tinggal sesuaikan selera aja ya. resep asal: bunda ricke.

4 porsi
20 menit
Bolu gulung kukus

Bolu gulung kukus

Ini buatnya beberapa kali, jadi photonya warna warni πŸ˜‚ #berburucelemekemas #resolusi2019

1 loyang 20x20 porsi
30 menit
Bolu gulung lembuut/rollcake mini

Bolu gulung lembuut/rollcake mini

Satu resep saya bagi 3 loyang ukur 22x22 cm.

30 potong
Roll cake ekonomis (3 telur)

Roll cake ekonomis (3 telur)

Bolu gulung ini enak banged, simple dan cepet buatnya 😁

10 slice
30 menit
Bolu gulung ekonomis 3 telur

Bolu gulung ekonomis 3 telur

Bisa jadi 15 potong bolu 😊

Black Forest Roll Cake

Black Forest Roll Cake

saat ultah mommy kemarin, manda buatin cake ini. karena mom merupakan penyuka cokelat. sampai sekarang pun di tas mom slalu ada cokelat bar entah yang itu "monggo", "cadbury" maupun "silverqueen" dan itulah yang jadi kesukaan duo ganteng kalau pas kita mudik saat ketemu utinya slalu yang ditanyakan adalah "uti punya cokelat tidak?" hahaha.. dan dihari bahagia mom kali ini manda nyontek resepnya kak fitsas yang jelas tidak mengecewakan dan anti gagal. dan yang pasti mommy sukaaaa... bukan hanya mom, onty aja ketagihan.. hahaha Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIlihAkuAtauCokelat

8 potong
60 menit
ROLLCAKE EKONOMIS

ROLLCAKE EKONOMIS

Kalau biasanya beli rollcake dengan harga yang mahal, kali ini saya coba buat dengan resep andalan ibuk...... Yg pasti enak dan murah meriah

12 porsi
30 menit
Bolu gulung batik

Bolu gulung batik

Ini pertama kali bikin bolu gulung batik .. Langsung jadi deh

Bolu gulung ketan item

Bolu gulung ketan item

Penasaran bgt bikin cake tp bukan pake tepung biasa.. Bela2in minta temenin ke toko bahan kue di Bandung karena di kebumen blm nemu toko bahan kue yg lengkap sampe tepung2 ketan item, sagu, singkong, tape dkk.. Masih dag dig dug bikin bolu gulung takut ga bisa ngegulung, ternyata kuncinya di telur banyak dan kocok soft peak tepungnya dikit aja. Satu resep ini jadi 14 potong

Bolu gulung putih telur

Bolu gulung putih telur

Ini kue enak walaupun motif horricane nya ga jelas.. Hahahaaa,,, namanya juga pemula.. Perlu coba lagi dan lagi..

Mini roll cake tiramisu

Mini roll cake tiramisu

20 porsi
40 menit
Cassava Roll Cake #glutenfree

Cassava Roll Cake #glutenfree

Bismillah, resep tutup tahun tuk menggendutkan anak" selama liburan. Dahulu pernah buat versi 2 telur, kini 4 telur. Karna telur lagi naik harga, jadi variasi aja selain didadar dan diorak arik ya... Mau pakai resep ini buat bakulan kue sehat #bebasgluten #tanpaterigu boleh banget, memakai tepung lokal bisa membantu kesejahteraan petani kita juga. Rasanya tidak terasa singkong ya, pilih tepung singkong yg tidak berbau (contoh ladang lima, inocaf) . . . . #RecookDepok_Bakulanku #CookpadCommunity_Depok . #dairyfree #unrefinedsugar #rollcake#glutenfreecake#mocafcake#tepungsingkong#panganlokal#tepunglokal

22x22 cm
20 menit
Bolu gulung ekonomis irit telur

Bolu gulung ekonomis irit telur

Berawal dari hobbi saya yg suka masak, membuat trial2 kue dr resep di internet, kali ini pgn coba bikin bolu gulung krn sy suka beli hee,..biar bs irit gt ga usah beli ( hii modus). Browsing akhirnya dpt resep yg kira2 anti gagal, dan eksekusi resep tsb ,..mulai prepare bahan2 , di mixer dll, lalu masuk oven nunggu matang , duh ga sabar nih pgn lht hasilnya. Hmm adonan sdh ngembang tp koq warna permukaan blm kecoklatan, smp waktu ngoven hampir hbs, lalu sy tambahin waktu ngoven, hee kecoklatan jg. Saatnya menggulung bolgul, sebelumnya dah siapin kertas roti di meja untuk naruh bolgul,...gulung ahh ..oolala koq retak2 patah,..ohh.. ternyata krn bolgul terlalu kering,,.jd gt ga blh garing,..yap bsk bikin trial lg ,.,ehh tp koq msh sama retak lg ,.,haduw ternyata susah yaa bikin bolgul itu,..apalagi tantangan nya pas gulung,..hee kirain gampang. Browsing lagi smp akhir nya dpt resep bolgul ekonomis irit telur nya Mb Tintin Rayner di cookpad, pilihan jatuh ke resep ini krn gambar bolgul mb Tintin cakeepp bgt, jd meyakinkan resep nya, selain itu judul nya yg irit telur dan penampilan instruksi per langkah diberi gambar shg mudah dimengerti,.. mulai eksekusi resep nya..taraa jd jg bolgul nya digulung engga retak2 dan rasanya eenaakk, duh jingkrak2 serasa dpt undian hee.dan dlm ksempatan#KisahKasihCookpad ini saya ingin mengucapkan terima kasih kpd mb Tintin Rayner yg telah menginspirasi sy dlm nge baking menjadi lbh mudah, semoga cerita ini bs menginspirasi yg lain jg.

10 porsi
Bolu Gulung Abon

Bolu Gulung Abon

Pengen nyobain bikin bolu gulung,,, seru juga ngegulung bolunya suksess, bolunya lembut banget yummi perpaduan rasa mayonais sama abon nya cucok deh... 😘 Source : Tintin Rayner

Roll Cake ala Bolu Meranti isi Keju Super Simple

Roll Cake ala Bolu Meranti isi Keju Super Simple

Lagi pingin banget Bolu Meranti tapi mw ke Medan ribet pas Covid gini..ya udah ajah cobajn resep yang sekiranya mirip2.. yuk bunda kita berkreasi lagiiπŸ˜‰

1 roll
45menit