Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung Abon yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu Gulung Abon yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu Gulung Abon, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Abon ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Bolu Gulung Abon sendiri di rumah. Walaupun bahan-bahannya cukup sederhana, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu Gulung Abon memakai 15 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Pengen nyobain bikin bolu gulung,,, seru juga ngegulung bolunya suksess, bolunya lembut banget yummi perpaduan rasa mayonais sama abon nya cucok deh... 😘 Source : Tintin Rayner

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Abon:

1. 3 kuning telur
2. 3 telur utuh
3. 30 gr mentega
4. 30 gr butter
5. 50 gr terigu segitiga
6. 50 gr gula pasir
7. 1/2 sdm SP
8. 1/4 bp
9. Bahan filling :
10. Abon sapi
11. Mayonais
12. skm
13. Bahan taburan :
14. Kulit cabai merah
15. Daun bawang

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Abon

1

Mixer : telur, gula, SP sampai kental berjejak

2

Masukkan campuran terigu dan BP mixer sebentar, speed kecil aja

3

Masukkan campuran butter dan mentega (cair) aduk balik pakai spatula sampai benar2 tercampur rata.. Pastikan mentega nya tidak mengendap di bawah adonan(aduknya pelan2 yaa)

4

Siapkan bahan taburan, iris semua bahan kecil2 saja

5

Siapkan loyang alasi dengan kertas roti oles dengan mentega, Tuang adonan lalu beri taburan secukupnya

6

Panggang dlm oven selama 20-25 mnt tergantung oven masing2 (oven sebelumnya sdh dipanaskan dulu ya kurang lbh 15 mnt)

7

Setelah matang angkat bolu tunggu beberapa menit hingga hangat lalu balik pakai kertas roti, olesi dgn filling

8

Gulung bolu nya (gulung nya harus yakin ya jgn takut2 😆) tunggu 10 menitan baru deh di buka kertas rotinya bisa lgsg di potong (potongnya pelan2 ya krn bolunya smoothy banget n pakai pisau yg bener2 tajam) 😘

9

Aku pakai oven manual jadi warna bolunya kurang cetar ya,, kalau pakai oven listrik hasilnya bisa sama seperti resep aslinya ce tintin

10

Untuk rasa n tekstur nya better kok enaaaak banget, pengen nyoba lagi versi oven listrik hehehe