Bagaimana Menyiapkan Black Forest Roll Cake yang Enak

Name: Black Forest Roll Cake
Yield: 8 potong
Ingredients: Bahan Cake :; 6 buah telur; 1/2 sdt emulsifier (sp/ovalet/tbm); 85 g gula kastor (gula pasir butir halus); 45 g tepung terigu; 15 g coklat bubuk; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm tepung maizena; 70 g mentega (butter), lelehkan; Bahan Isian :; 300 ml thickened cream; 60 gram gula gula halus; 1 sdm susu bubuk; 1 sdm selai strawberry; Bahan hiasan :; 100 gram DCC, serut

Dipos pada August 20, 2021

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Black Forest Roll Cake yang praktis Cara membuatnya tidak terlalu susah. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Black Forest Roll Cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Biasanya setiap masakan akan ada beberapa hal yang bisa mempengaruhi cita rasa dari Black Forest Roll Cake, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Black Forest Roll Cake sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Black Forest Roll Cake yaitu 8 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, kira-kira waktu penyiapan Black Forest Roll Cake diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Black Forest Roll Cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Anda bisa membuat Black Forest Roll Cake memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

saat ultah mommy kemarin, manda buatin cake ini. karena mom merupakan penyuka cokelat. sampai sekarang pun di tas mom slalu ada cokelat bar entah yang itu "monggo", "cadbury" maupun "silverqueen" dan itulah yang jadi kesukaan duo ganteng kalau pas kita mudik saat ketemu utinya slalu yang ditanyakan adalah "uti punya cokelat tidak?" hahaha.. dan dihari bahagia mom kali ini manda nyontek resepnya kak fitsas yang jelas tidak mengecewakan dan anti gagal. dan yang pasti mommy sukaaaa... bukan hanya mom, onty aja ketagihan.. hahaha Source : Fitri Sasmaya #PejuangGoldenApron3 #CookpadCommunity_Yogyakarta #SelaluIstimewa #KOPIlihAkuAtauCokelat

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Black Forest Roll Cake:

Bahan Cake :
6 buah telur
1/2 sdt emulsifier (sp/ovalet/tbm)
85 g gula kastor (gula pasir butir halus)
45 g tepung terigu
15 g coklat bubuk
1 sdm susu bubuk
1 sdm tepung maizena
70 g mentega (butter), lelehkan
Bahan Isian :
300 ml thickened cream
60 gram gula gula halus
1 sdm susu bubuk
1 sdm selai strawberry
Bahan hiasan :
100 gram DCC, serut

Langkah-langkah untuk membuat Black Forest Roll Cake

Mixer telur gula dan emulsifier sampai mengembang putih kental berjejak.

Tambahkan tepung terigu coklat bubuk baking powder susu bubuk dan maizena diatas adonan sambil diayak, aduk dengan mixer speed rendah sampai rata

Masukkan pasta coklat, aduk rata, tambahkan sedikit demi sedikit mentega leleh, aduk balik sampai rata

Tuang dalam loyang 24 cm x 24 cm yang sudah diberi kertas dan dioles margarin. Panggang di suhu 170 selama 25-30 menit atau sampai matang. (cek tusuk) karena masing2 oven berbeda.

Angkat dan taruh di kertas baking, gulung, diamkan sampai permukaan tidak panas lagi. sisihkan. buat isian : kocok cream hingga hampir kaku dan masuukan gula serta susu bubuk. mixer kembali hingga kaku.

Buka gulungan kue, poles dengan cream dam beri selai strawberry diujungnya. gulung, padatkan. simpan dalam chiller hingga cream set.

Serut dcc. Hias permukaan kue dengan cream dan taburi dengan DCC serut.

Hias dengan cherry. Simpan dlu dalam chiller sebelum dipotong biar whipped cream set. hidangkan

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Moist Pepaya

Ternyata pepaya itu ga hanya di juice, campuran es atau salad,tetapi di buat bolu juga enak lho , lembut banget😊 #bolupepaya #PekanPosbarPepaya #ComboNgabibita_Gedang #CookpadCommunity_Bogor

5 orang

1 jam 15 menit

Bolu

8 org

40 mnt

Bolu marmer

Bolu Marmer

67.bolu batik

Versi jualan bun,,jualan saya tiap hari alhamdulillah banyak yg suka..saya jual 1000an

-+ 97 buah

Bolu Pandan kukus

Yang pengen buat bolu untuk camilan dirumah atau buat usaha sampingan kayak saya 😁, boleh dicoba nih resep ini.kalo dr temen2 saya yg pda nyobain bolu Pandan ini katanya wenak tenan.. 😁 Semoga bermanfaat... 🤗

2 loyang

1 Jam 30 menit

Bolu pandan potong (1 telur)

Ngemil di musim hujan sangat cocok Bikin kue ini sambil ngeteh sore hari #bolupandanpotong #bolupandang

Banana Chocho Roll Cake Kukus

Kalo kemarin sudah bikin motif mermaid kali ini nurutin suami yang pingin motif cowo. Request nya sih spiderman, tapi karena saya ga punya pewarna putih, jadinya superman aja. Gpp ya kan beda tipis. hihihi Masih pake resepnya mbak Dewi Ratna cuman kali ini saya tambah isian coklat pisang di dalamnya. Enak juga loh. Bolu ini tekstur nya lembut, ga seret. Enak deh.. Tips lengkap bolu gulung kukus ada di resep bolu gulung kukus mermaid sebelum ini. Mau ditulis semua di sini ga cukup caption nya. Hehehe Tips tambahan : 1. Garis warna hitam agak tebal agar gambar terlihat jelas. 2. Print/gambar motif nya di miror horizontal agar saat kue dibalik tulisannya tidak terbalik. source : Dewi Ratna #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #tidaksekedarmemasak #cookingWithHeartEatingWithLove #cookpadCommunity_Solo #kreasiPisang #wongSoloMasak

12 potong

1 jam 30 menit

Peanut Butter Cake

Happy 9th Birthday Cookpad 🎉🎂🎁 Semoga semakin menginspirasi 🤗 Ikutan bikin kue di waktu yg mepet.. challenging banget, apalagi ini pertamakalinya bikin butter cake..😱 maafkan bentuknya yg kurang rapi, masih amatir tengah mlm baru kelar..😅 susahnya ga punya cake stand, ini aku pakai mangkok dibalik sesuai saran chef Beng..😁 Jadi pengen koleksi baking tools yg kumplit deh.. Nagih banget bikin cake kayak gini tuh bisa decor sesuai imajinasi kita..☁😍☁ Source: Chef Beng Budiarso #HARCOOKNAS_ResepChefBeng #PejuangGoldenApron3 #cookpadcommunity_solo

cake uk 16cm

150 menit

Bolu kukus luwak white coffe tanpa mixer

Cari2 cemilan udh bosen jajan yg gitu2 aja, duit abis tetep aja ga kenyang, mending bikin kue sendiri deh, Eh..liat bahan jadilah kini bolkus luwak white coffe, ajib..... 🤗

1 loyang

25 menit

Bolu Jadul Anti Gagal

Bolu gulung batik

Indonesia kaya ragam budaya, terutama dalam etnik batik nya, yg merupakan ciri khas suatu daerah. Kali ini izinkan saya sedikit sharing mengenai resep dan cara pembuatan bolu gulung batik ini. Kali ini saya menggunakan litang uk 30x30 untuk menghasilkan bolu gulung sebanyak 4buah uk minimalis 😉 Nah semoga bunda dirumah tertarik untuk mencobanya 😗

47. Bolu kukus pisang moist tanpa mixer

Bolu kukus pisang adalah salah satu dessert yang cara pembuatannya paling mudah. Saya tambahkan choco chips supaya makin enak. Perpaduan pisang dan coklat memang paling mantul. Tidak bisa tidak enak! Bahan-bahannya gampang banget dicari pasti di setiap rumah ada. Resep ini saya jamin anti gagal. Sekali coba pasti berhasil dan rasanya super yummy. Yuk masak 😋 #CookpadId #BoluKukusPisang #DirumahAja

2 - 4 orang

45 menit

Bolu Gulung Batik

Bolu kukus rasa moca

Resep sama dgn bolu kukus pandan tinggal ganti pewarna n perasanya #pejuanggoldenapron3 #jelajahresepsahabat

Bolu Tape Panggang versi Cupcake

Postingan resep sebelumnya muffin tape singkong yg proesnya no-no mixer. Dan percobaan berikutnya bikin bolu, tapi hasilnya bantat huhuhu...😭 Kali ini mencoba lagi utk membayar rasa penasaran 'kok bisa bantat ya'🙈 Hasilnya endul👍... sukaak😍 Resep berikut saya bikin 1/2-nya saja dg versi mini cup, jadi bisa dibilang cupcake tape singkong...😉 Let's try💪 Cuzz ngeeeng🛵 Source: Selene Cake

8 cup kecil

60 minutes

Bolu pisang irit 1telur

Punya pisang uda kematengan, jgn dibuang bund, di bikin bolu aja yuk😁, Bahan nya mudah di dapat, simple gak pake ribet, tinggal campur aduk², jadi !! Source : Dina syamer syofia

Bolu Gulung Batik (kukus)

Ceiiiii ceiiiii dapat tugas recook mbk Dewi Ratna, challenge recook resep milik mbak Dewi Ratna, thank untuk semangatnya teman2, kalian luar biasa... Ada beberapa yg saya skip karena tidak punya stock.. dan susu juga sedang habis saya ganti santan. Yukkkk intip resepnya ya resep ini saya padukan juga dengan resep mbk Yoshi thank you sahabat ku sudah nularin ilmu ke kita. #RecookBoluGulungBatikDewiRatna #Beres_BoluGulungLukis #BeresClover #cookpadcommunity_Semarang #GA_TheNextLevel #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove

10 porsi

Blackforest Rollcake

Alhamdulillah ini lembut dan enak banget, resep ini saya dapet dari bukunya ci tintin rayner Simple and moist cake. Cus cekidot resepnya ☺

Peanut butter cake

Alhamdulillah ....puji syukur kehadirat Alloh SWT masih diberikan kesehatan bisa ikut meramaikan recook resep resep dari para Chef yang sudah punya nama . Kali ini dalam rangka #9ebyarharcooknas ulang tahun Cookpad ke 9 di tahun 2020 . Ini resep yang nomer 5 dicoba dengan rasa percaya diri pertama kali bermain scraper , belum bisa halus Chef tangan tidak stabil tapi senang . Lain kesempatan kalau nanti 36 th Anniversary insya Alloh , pengin mencoba lagi akhir Desember 2020 🤭. Tapi rasa Cake nya luar biasa enak rasa perpaduan selai kacang dan coklat pas banget . #Harcooknas_ResepChefBeng #Cookpadcommunity_Bandung #Cookpadindonesia #GA_TheNextLevel #kemauandankemampuan

15 potong