Bagaimana Membuat Chiffon Oreo yang Enak

Dipos pada April 7, 2019

Chiffon Oreo

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Oreo yang praktis Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. jangan terburu-buru ya, kalau salah proses dan bahan rasanya nanti tidak enak. Padahal Chiffon Oreo yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Oreo, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Oreo ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan Chiffon Oreo dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Chiffon Oreo memakai 16 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

source: anncoo journal

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Oreo:

  1. batter
  2. 6 buah kuning telur
  3. 20 gr gula kastor
  4. 100 ml susu full cream
  5. 80 gr minyak sayur
  6. 140 gr tepung kunci, ayak
  7. 1/2 sdt baking powder
  8. 1 sdt essens vanilli
  9. meringue
  10. 8 buah putih telur (320 gr)
  11. 1/4 sdt garam
  12. 1/2 sdt cream tartar atau 1 sdt air jeruk lemon
  13. 80 gr gula kastor
  14. toping
  15. 100 gr oreo biskuitnya saja, hancurkan
  16. 7-8 buah oreo utuh

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Oreo

1
Kocok kuning telur dan gula kastor dengan whisk 1-2 menit
2
Masukkan susu, minyak, aduk rata
3
Ayak tepung terigu dan baking powder, aduk hingga rata. tambahkan essens vanilli, aduk rata. sisihkan
4
Mixer putih telur, gram, cream tartar atau air jeruk lemon. masukkan gula kastor bertahap, mixer sampai soft peak
5
Masukkan meringue bertahap ke adonan batter, aduk balik
6
Masukkan oreo yg sudah dihancurkan, aduk rata
7
Tata oreo utuh di dasar loyang chiffon 22 cm
8
Tuang adonan ke loyang chiffon
9
Panggang di suhu 170 derajat selama 60 menit
10
Tangkupkan loyang chiffon di botol, setelah dingin, kelukan dengan cara disisir dengan pisau

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Coffee Chiffon Cake

Coffee Chiffon Cake

Kepingin nyoba bikin chiffon kopi..harum banget.. tadi keburu2 bikinnya pingin cepet selesai..akhirnya ga rapi banget jadinya..pori2 gede2 banget haha..putih telurnya td agak kebablasan ngocoknya,nyampurnya jd agak susah..trs ini harusnya pakai loyang 18 cm..berhubung ga punya jd pakai seadanya 20cm..akhirnya jadinya pendek gini..πŸ˜‚gak niat banget bikinnya..next lebih baik lah..yg penting resepnya udah bener ya..resep asli dr c YnY..

Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Gak ada rencana bikin chiffon cake ini. Pas bongkar2 kok nemu loyang chiffon, terus ibu bilang klo itu pemberian almarhum bude di jogja. Yo wes mumpung ada semua bahan2nya cm tinggal cuuzz sebentar ke toko beli tepung kunci jadilaaahh chiffon cake yg enaaak ini. Saya pake resep di ig nya ci @xanderkitchen. Pake bahasa sayaaa yaa. Cuma saya tambah perasan air jeruk nipis di kocokan putih telurnya. Monggoooo resepnyaaa..

Cream Cheese n Cheddar Chiffon Cake 🍰

Cream Cheese n Cheddar Chiffon Cake 🍰

Pengen nyemil yg manis2 tapi ga mau yg kelas berat 😸. Jadilah saya buat chiffon cake saja. Resep saya adaptasi dari cookpad susantihiang.

loyang 22 cm
90 menit
Pumpkin Chiffon Cake

Pumpkin Chiffon Cake

Bikinan beberapa hari lalu baru ini di post, efek anak bayi berapa hari ini sakit jd gk fokus ke hp😒😒 Ini baru leluasa pegang hp. Si anak juga udah baikan, makan juga uda mau jd pas ada waktu agak santai baru nulis 😊 Bikin ini kemarin utk cemilan si bayi yg lg gk sehat, juga kebetulan pas banyak stok labu. Oiya Ini resep nemu di akun cp nya mba Selena Cake, tp utk labu nya saya tambahi smpai 150 gram. Ini sy tulis ulang dengan bahasa saya ya.

Chiffon Keju

Chiffon Keju

Source : Sukmawati_rs Akhirnya berhasil juga bikin chiffon cake tepung terigu. Setelah beberapa kali kurang beruntung πŸ˜… Resepnya simpel, saya suka. Hasilnya kempus2 dan bs ngembang walaupun tanpa ctt dan bp 😁 ^^ Happy Cooking 😊😊 ^^

loyang18cm
65menit
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

Assalamu'alaikum.... Selamat Hari Raya Iedul Adha bagi yang merayakan.. Lebaran gini banyak berkunjung ke saudara bawa hantaran chiffon aja Source : @tintinrayner

Shifon pandan

Shifon pandan

Belum pernah gagal bikin shifon insyallah bisa kalau berusaha

15 ptg 50 mnt
Chiffon cake..Lembut,Simple

Chiffon cake..Lembut,Simple

Tiada hari tanpa baking atau cooking. Buat cemal cemil nonton drakor. Pada nyobain juga yaah. Bahannya simple bgt,pakai stok yg ada di rumah.. Atasnya kurang cantik,soalnya pas diangkat kena atasan oven digangguin si kecil..gapapa lah buat dimakan sendiri juga yang penting rasanya mantaaap

Chiffon pop ice taro

Chiffon pop ice taro

Kepingin buat chiffon taro, tapi di tbk di daerahku enggak ada jual bubuk taro, biasanya saya beli secara online....tapi kepinginnya sekarang...coba buat dari bubuk pop ice taro...enak juga....resep adonan ini seharusnya menggunakan loyang ukuran 24 ,tapi saya gunakan loyang ukuran 22 berlebih jadi saya taruh diloyang u 20 jadi 2 loyang deh.....

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Triple Choco Chiffon Lembut & Nyoklat

Berawal dari keinginan buat bikin bekal anak dan buat ngabisin stok bahan di dapur, akhirnya tercetus lah ide kue ini. Chiffon salah satu kue yang bikin saya penasaran karena membuat nya itu butuh ketelatenan menurut saya. Pengocokan putih telur musti benar2 stifpeak agar cake yang dihasilkan tinggi dan lembut serta ga mudah turun. Dulu saya ga ngerti apa namanya stiffpeak, barulah saya sadari bahwa putih telur harus kaku dan membentuk jambul yang tidak mudah hilang. Kalo menggunakan mixer yang saya pakai, kira2 7-10 menit. Dan setelah saya berhasil saya bawa ke kantor dan menawarkan teman kantor. Alhamdulillah dapat orderan bunda :) Yuuk cobain resepnya bun.. inshaallah berhasil oya, resep saya ambil dari resepnya cici cantik @tintinrayner Thanks ci resepnya, alhamdulillah masuk menu bakulan saya

Chiffon Taro Cake

Chiffon Taro Cake

Tergoda dengan warnanya yg kekinian bgt...dan denger2 rasanya juga enak dan wangiiii ....prepare bahan dan buatlah chiffon ini... yuk kita bikin moms, enak bgt buat temen ngeteh ngupi dan pastinya rendah lemak..hehheπŸ˜šπŸ˜‹ source : Tintin Rayner

Strawberry Chiffon Simple (one-bowl-method)

Strawberry Chiffon Simple (one-bowl-method)

#Recook_Andika_Shelly Simple dg resep dari mbak Andika Shelly ini yg bersumber dari Kheyla's Kitchen.. ga banyak cucian setelahnya krn pakai metode one-bowl.. 😁 teksturnya membal lembut kempus2.. langsung jadi andalan deh klo bebikin chiffon lagi.. πŸ˜‰ #CookpadCommunity_Tangerang #CookpadIndonesia Resep asli hanya menggunakan 3 telur.. resep dibawah sudah dikonversi menjadi 4 telur.. Resep asli bisa dilihat disini πŸ‘‰ Chiffon Strawberry Milk Ekonomis https://cookpad.com/id/resep/5896366-chiffon-strawberry-milk-ekonomis

d.18cm
Pandan Chiffon

Pandan Chiffon

Belajar sabar dari bikin kue πŸ˜‚. Chiffon cake dari persiapan peralatan harus bener, wadah buat ngocok putih telur ga boleh ada lemak sedikit pun (sy biasain disiram air panas dulu wadahnya), putih telur ga boleh ke campur kuning telur sedikit pun, kocokan putih telur harus pas mengembang kaku (jangan kelamaan dikocok atau belum kaku sudah berhenti), ngaduk adonan ga boleh overmix dan kekencengan nanti udaranya berkurang di kuenya, suhu oven harus pas panasnya, lama mengoven juga harus pas, udah mateng juga masih harus sabarπŸ˜… loyangnya dijungkirbalikin sampai sekitar 2 jam sampai kue bener-bener dingin,, belum selesai juga saudara2 ujiannyaπŸ˜…πŸ˜… ngelepasin kue dari loyang tulbannya juga harus hati-hati,,, dari percobaan berapa kali yg selalu penuh tragedi (paling sebel waktu salah masukin putih telur yg dikira minyak goreng πŸ˜‘, loyang merembes, ngaduk adonan ga rata, dsb πŸ˜₯) chiffon yg ini enak rasanya dan wangii pandan karena pakai pandan asli (pastanya juga pake tp dikit deng😁) walaupun bentuknya masih jauh dari kata bagus 😁😌. Ada tragedi loyang rembes, jadi langsung bagi 2 adonannya, yg 1 pakai loyang biasa (pas matang jadi susah ngeluarinnya πŸ˜‚ gambar yg kiri), sisanya pakai loyang chiffon tp kayanya kurang lama ngovennya (gambar kanan, keliatan kan warnanya beda),, Sumber dr akun youtube michael lim tp sudah sy modifikasi☺

6 porsi
1,5 jam
Pandan Chiffon Cake

Pandan Chiffon Cake

- 1 Alhamdulillah...bisa ikutan #berburucelemekemas nya cookpad πŸ˜‰ meskipun mefet waktu, hehehe 😁 Ini cake enyakkk banget..dr rasa pandan yg murni dr endapan daun pandan dan suji, recommended lah ini chiffon cake nya dari resep ig dapur lanang @goldiussinggi...hayukk d coba yaaa..ga nyeselllll meskipun punya sayah ga sebagus para master perbakingan, tp dr rasa mantab πŸ˜‹πŸ˜‹ #resolusi2019 #resepminggu1

Chiffon cake 9 loyang d 26 cm

Chiffon cake 9 loyang d 26 cm

#berburucelemekemas#resolusi2019. Sebenarnya sudah sering bikin chiffon cake tetapi terkadang kue jadi bantat, amblas, kue jadi kopong alias bagian tengah entah hilang kemanaπŸ˜‚ ada juga kue jadi perpinggang,permukaan retak. Sambil belajar trus. Kue retak karena api terlalu besar, api besar bisa juga kue jadi kopong. Bantat diakibatkan putih telur kurang kokoh saat mengocok akibatnya mencair,putih telur yang encer juga mengakibatkan kue bantat dan ambles. Tipsnya gunakan api kecil saja memang lama tapi aman,kocok telur sampai jambul petruk dengan kecepatan mixer bertahap dari rendah ke tinggi.

16 potong
Chiffon Cake Labu (4 telur)🍊🍊

Chiffon Cake Labu (4 telur)🍊🍊

Di kasih labu kuning sama tetangga, bingung mo diapain. Akhirnya kepikiran buat bikin chiffon aja sekalian melatih ilmu "Kechiffonan" yg masih sangat amatiran πŸ˜‚πŸ˜‚

Butter n Cheese Chiffon Cake

Butter n Cheese Chiffon Cake

Edisi kangen chiffon nih,2 hari yg lalu Gendhis minta dibuatin Chiffon cake Strawberry,dan ludes tak bersisa tanpa sempet kefoto,hari ini bikin lagi dalam rangka ngabisin cream cheese yg tinggal sepotong lagi,ini chiffon best seller bgt,banyak temen2 yg pesen minta dibuatkan chiffon varian ini,karna rasanya yg nge cheese banget,pokoknya recomended deh buat cheesy lover πŸ˜πŸ‘Œ,kali ini keju nya dipotong dadu jd berasa deh kejunya pas kegigit,biasanya klw bikin kejunya diparut,tanpa topping lagi karna udah ngejuuuu bingittsss,yg pengin coba bikin ini resepnya ya ☺ masih setia dgn resep mbak cantik @tintinrayner