Cara Gampang Membuat Chiffon Ketan Hitam NCC yang Sempurna

Dipos pada February 11, 2019

Chiffon Ketan Hitam NCC

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Ketan Hitam NCC yang pasti lezat Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Padahal Chiffon Ketan Hitam NCC yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon Ketan Hitam NCC, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Ketan Hitam NCC ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Kalau mau lebih enak boleh kok dikreasikan Chiffon Ketan Hitam NCC oleh krasi mommy. Meskipun tidak menggunakan bahan premium, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon Ketan Hitam NCC memakai 15 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Liat tepung ketan hitam di tbk jadi inget chiffon, pengen nyoba macam2 chiffon ketan hitam, pertama resep dari website ncc dulu. Hasilnya enak, lembutt. Next mau nyoba resep yang lain, mumpung tepungnya masih banyak πŸ˜…

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Ketan Hitam NCC:

  1. Bahan A :
  2. 160 gr kuning telur
  3. 75 gr gula kastor (saya : gula pasir yang diblender)
  4. 1 sdt vanili
  5. Bahan B :
  6. 240 gr putih telur
  7. 125 gr gula bubuk (saya : gula pasir yang diblender)
  8. 1/2 sdt garam (saya tambahkan 1 sdt air jeruk nipis)
  9. Bahan C :
  10. 100 gr tepung terigu protein sedang
  11. 100 gr tepung ketan hitam
  12. 1 sdt BPDA
  13. Bahan D :
  14. 150 ml santan kental
  15. 3 sdm minyak sayur

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Ketan Hitam NCC

1
Kocok bahan A hingga kental, sisihkan.
2
Kocok putih telur, garam, air jeruk nipis sampai berbusa & setengah mengembang. Tambahkan gula bubuk secara bertahap. Kocok sampai kaku.
3
Campurkan bahan A ke bahan B, aduk lipat balik hingga rata (saya kocok pake mixer speed rendah, lebih cepat rata menurut saya πŸ˜„).
4
Ayakkan bahan C ke ke dalam adonan di atas, aduk rata (saya pake mixer speed rendah).
5
Masukkan campuran santan, aduk balik hingga rata (saya pake mixer speed rendah).
6
Tuang adonan ke loyang chiffon diameter 24 cm tanpa dioles apa2. Jalankan pisau sekeliling loyang untuk mengeluarkan udara yang terperangkap. Panggang selama +/- 90 menit pada suhu 160 C (sesuaikan suhu oven masing2, saya lakukan test tusuk)
7
Keluarkan kue, panas2 balikkan loyang, bisa disangga tutup botol atau kaki loyang. Biarkan terbalik hingga dingin.
8
Jalankan pisau tipis di sekeliling loyang dengan gerakan lurus, juga di dasar kue (saya masih jauh dari rapiiii... Cakenya jadi gompel πŸ˜₯) Lepaskan bagian tengah kue dengan tusuk sate. Balik kue ke atas rak kawat atau langsung ke piring saji. Potong2 dengan pisau gergaji.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Chiffon Coklat

Bolu Chiffon Coklat

Di kulkas ada putih telur sisa, yg kuningnya di buat saus spaghetti alla carbonara kemarin. Nah putih telurnya aku buat untuk bolu siffon #PejuangGoldenApron3 #CookpadIndonesia #CookpadCommunity #CookpadCommunity_Jakarta #TiketMasukGoldenApron3

Chiffon pandan

Chiffon pandan

Bolu kesukaan saya, dulu nenek saya sering bikin bolu ini, enak bgt sayang ny dia sudah lama meninggal, karna ngidam bolu ni saya nny ibu saya resep ny gmn, setelah beli oven akhir ny dpt bikin sendiri, hasil ny mantap, anak saya jg suka.. Tips agar ngembang pas pecahin telur di putih telur gak boleh ada sedikit pun kuning telur..

Chiffon Ubi Ungu

Chiffon Ubi Ungu

Ini bukan chiffon ketan item ya, ini chiffon ubiπŸ˜‚ entah kenapa warnanya jadi ke abu2an gitu hehe. Punya stok ubi ungu.. dari dulu pengen banget bikin chiffon ubi ungu ngeliat warnanya cantik banget.. akhirnya kemarin bikin, sebelumnya dah pernah bikin tapi gagal.. chiffonnya merosot dengan sukses hehe. Alhamdulillah sekarang hasilnya cantik, montok, kempus2 khas chiffon, moist, enakkkk banget sepotong gak akan cukup😍😍

Marble chiffon cake

Marble chiffon cake

Penasaran mo coba bikin chiffon cake yg warna warni. Coba marble dulu deh. Biar ga coklat warnanya pas di panggang coba2 cara steam (ditaro air d wadah terpisah, dibawah loyangnya). Tapi kok masih basah aja ya bawahnya pas ditusuk lidi. Akhirnya ditambah lagi waktunya. Masih basah juga. Akhirnya, wadah air saya keluarkan. Dan waktu panggang d tambah lagi.. hehehe... #ngerepotin banget yaa😜😜😜. Hasilny emang g coklat sih bawah n pinggiran kuenya. Untuk resep contek di youtube (cook kafemaru; https://youtu.be/8MgZx34vfrQ) walaupun belum rapi motifnya, tapi rasanya moist, fluffy.. yummy deh..😊😊😊🍰🍰🍰🌸🌸😝😝

10 potong
60 menit
Chiffon Cake Tape "Tepung Beras" #PR_AnekaChiffon

Chiffon Cake Tape "Tepung Beras" #PR_AnekaChiffon

18.03.18 #catatanresepzoe #catatanresepzoekue Sudah lama gak Setor #PR di cookpad. Alhamdulillah minggu ini bisa ikutan setor 😊 Inspirasi resep bunda yantie. Terimakasih resepnya bunda πŸ™

Pandan Chiffon Tepung Beras (Gluten Free)

Pandan Chiffon Tepung Beras (Gluten Free)

Lagi nyari resep kue yang gluten free buat kakak Nafla, Alhamdulillah ketemu resep ini. Pas dicoba enak banget. Kakak Nafla suka. Sekalian ikutan setor buat PR_AnekaChiffon hari minggu ini Source: Kheyla's Kitchen

Topo Map Love Chiffon Cake (Kue Alunan Kasih)

Topo Map Love Chiffon Cake (Kue Alunan Kasih)

Base cake yang saya pakai adalah chiffon putih telur. Haha karna stok putih telur melimpah jadi bingung mau diapain lagi. Nyobain chiffon putih telur resep punya ci tintinrayner, ternyata bagus hasilnya. Pori porinya alus dan rapet. Kempus kempus lovers wajib cobain. Note: β€’ saya memakai loyang chiffon ukuran 16cm β€’ pastikan bowl dan whisker bersih, tidak ada lemak menempel dan bebas minyak β€’ loyang chiffon tidak perlu dioles apapun β€’ corn oil bisa diganti dengan minyak sayur biasa #adama_chiffon

Coffee chiffon cake πŸŽ‚

Coffee chiffon cake πŸŽ‚

Chiffon cake ini kalo dibeli lumayan mahal jg loh untuk area ku ada teman yg jual 1 loyang nya $30 (loyang uk 23). Padahal kalo dkerjain sebenarnya sangat gampang dan cepat. Di tengah keriweuhan bayi dn toddler Demi penghematan akhirnya terjun deh nge baking πŸ˜‚. Dan violaa aku puas . Yang suka kopi kudu coba! ** Foto step stepnya nanti nyusul yahhh

1 loyang ukuran 20cm
Chiffon pandan tepung beras

Chiffon pandan tepung beras

chiffon ini gampang banget bikinnya dan anti gagal deh kalo ngikutin cara2, source dari YnY kitchen

20 slice
Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Source: mba Fitri Sasmaya. Awalnya sempat ragu eksekusi resep ini, takut gagal. Tapi yg empunya resep kasih panduan jelas plus gbr pula, jdnya pede aja. Kebetulan dikasih tau kalo loyang chiffon diameter 18 pake 3 telur, pas dg yg sy punya. Sempat deg2an coz cake nya membumbung melebihi loyangnya, dah feeling luber dehh, so sy kecilkn lg apinya. Hmdllh berhasil jg ikuti sesuai resep aja. Senengnyaaa.. Wlwpun mengikis pinggiran adoann gk rata, overall.. Suksess πŸ‘ŒπŸŽ‰ mksh mba fitsas 😘

1 loyang
Chiffon Chocolate Nyummi

Chiffon Chocolate Nyummi

Cake yg satu ini walaupun udh sering buatnya, gk bosan2 klo makannya,,hahaha,, iy lh.... Cake nya lembut, pokoke enak banget dah, Cakenya ngembang,, tapi gk pakai baking powder or baking soda loh... Dijamin anti gagal.. Cuss resepnya..πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡πŸ‘‡

Chiffon Pandan Putih Telur

Chiffon Pandan Putih Telur

Resepnya ci tintin. Udah beberapa kali buat tapi lupa foto. Ada sisa putih telur banyak jadi wajib dimanfaatkan.

Chiffon Moka Pandan

Chiffon Moka Pandan

enakk banget ya ternyata perpaduan coklat, moka sm pandan. pengennya pure pake ekstrak pandan aja, tapi ngeliat warnanya krg menor jadi aku tambahin pasta pandan lagi. abaikan keroak2nya yaa.. πŸ˜‚ btw, thanks resepnya mba sukmawati, aku ubah tekniknya dikit biar terigunya ga kelamaan diaduk.

Halloween yogurt chiffon 🍰

Halloween yogurt chiffon 🍰

Aaa kenapa halloween tp g serem hahaha kan Oktober bu ibu,ini jg dr pumpkin,crtanya ngabisin si labu, stok jg menipis,tuh tepung 2 mcm jg,klo mau pkk kunci aj blh baget kok,ini resep seadanya stok saya gk pny susu cair ad yogurt eh lembut hsilnya,entah dr yogurt ato pumpkinnya (yg jelas dr si pumpkin deh hehhe) ya wes intinya saya suka chiffon ini,lembyuuutt,moist bisa di towel2, pokoknya suka lah (mata berbinar2) πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜πŸ˜‹πŸ°

Topo Map chiffon cake

Topo Map chiffon cake

Topo map cake (bolu peta) atau juga sering disebut Bolu alunan kasih, cake yg lagi viral ini ternyata cara bikinnya cukup mudah hampir semua cake bisa dibikin motif ini lo, mulai butter cake, sponge cake atau juga chiffon cake seperti yg saya bikin ini,ciri khas topo map cake ini ada pada motif hitam yg dibuat dari taburan coklat bubuk, sehingga mirip seperti garis hitam pada peta. Dari pertama muncul sya penasaran banget cara bikinnya dan ternyata cukup mudah loh. Ini Resep Marmer Chiffon cake nya ci @tintinrayner yg saya modifikasi jadi Topo map chiffon cake. Kemaren ngaduknya kurang halus jadi ada yg berongga tp suka banget sama motifnya yg kelihatan. #SiapRamadan #MomenManis #berburucelemekemas #resolusi2019

16 potong
65 menit
Chiffon Pandan Mudah Praktis

Chiffon Pandan Mudah Praktis

Rebake : Kheyla's Kitchen Chiffon ini mudaaah bingit, hanya butuh 1 wadah aja untuk mengaduk adonan..tidak seperti chiffon biasa yang butuh 2 wadah..oia untuk temen2 yang lom sempat dibalas notifnya mohon maaf banget komen2 skarang tidak bisa hiks2..kalo tidak ikut apdet juga kuped sepiii berasa sendirian, ikut apdet juga akhirnya susah komen hiks2#nangissss

Matcha chiffon putih telur cake (cooked dough) 🍡🍡🍡

Matcha chiffon putih telur cake (cooked dough) 🍡🍡🍡

Karna kasian liat putih telor nganggur abs bkin kukis , yaudin di kocok aja jadi chiffon cake πŸ˜‚πŸ˜‚πŸ˜‚ ini pake cooked dough method ya ! Enyakkk 🍡🍡🍡