Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam yang Enak

Dipos pada January 28, 2019

Chiffon Pandan Ketan Hitam

Ada ide oke hari ini, kita akan membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam yang gampang Dijamin ga bakalan terlalu repot untuk membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Umumnya Chiffon Pandan Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Chiffon Pandan Ketan Hitam, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Chiffon Pandan Ketan Hitam bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Pandan Ketan Hitam bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Mommy bisa menyajikan Chiffon Pandan Ketan Hitam memakai 20 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam:

  1. Bahan Pandan :
  2. 4 kuning telur
  3. 25 gr gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. 100 gr tepung kunci
  6. 85 ml santan
  7. 50 ml minyak
  8. 1 1/2 sdm endapan Pandan
  9. Bahan Ketan Hitam :
  10. 4 kuning telur
  11. 25 gr gula pasir
  12. 1/4 sdt garam
  13. 65 gr tepung ketan hitam
  14. 35 gr tepung kunci
  15. 85 ml santan
  16. 50 ml minyak
  17. Bahan Meringue :
  18. 8 putih telur
  19. 100 gr gula pasir
  20. 1 sdm lemon juice / COTT

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan Ketan Hitam

1
Bahan Pandan : Mixer kuning telur + gula + garam sampai pucat kurleb 2 menitan (boleh pakai whisk). Tambahkan Santan + minyak + endapan Pandan -> aduk rata. Lalu masukkan terigu yang sudah diayak, aduk rata sampai tercampur, jangan overmix. Sisihkan.
2
Bahan Ketan Hitam : Mixer kuning telur + gula + garam sampai pucat kurleb 2 menitan (boleh pakai whisk). Tambahkan Santan + minyak -> aduk rata. Lalu masukkan terigu + tepung ketan hitam yang sudah diayak, aduk rata sampai tercampur, jangan overmix. Sisihkan.
3
Bahan Meringue : mixer putih telur dengan speed rendah dulu sampai berbuih, lalu masukkan lemon juice / cott, naikkan speed. Masukkan gula secara bertahap, speed tinggi, mixer sampai firm peak (me: kurleb 5 menitan). Mixer sampai kaku berjambul.
4
Bagi meringue ke adonan pandan dan ketan hitam, aduk rata.
5
Tuang adonan pandan dan ketan hitam ke loyang secara bergantian atau selang seling.
6
Panggang di suhu 170C-180C. Setelah di menit ke 21-22, lanjut panggang di suhu 170C atas dan 150C bawah selama 40-45 menit atau hingga matang.
7
Balikkan kue dan tunggu hingga dingin.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Gulung Pandan Keju (Cara Cepat ala Chiffon Cake)

Bolu Gulung Pandan Keju (Cara Cepat ala Chiffon Cake)

Ini bolu gulung rasanya enak, lembut wangi pandan. Hasil eksperimen lg di dapur, ternyata bisa pakai cara simpel ala chiffon cake by yny. Perbandingan tepungnya nyontek sedikit dari bolu gulung kheyla. Yg lain dimodifikasi. Pokoknya ga pake ribet. Ga pake lama.

12 potong
20 menit
Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake

Bolu Gulung Ekonomis ala Chiffon Cake

Bolgul no BP, no SP, 4telur jadi seloyang 24cm, mantan anak ekonomi sukanya juga yang ekonomis-ekonomis😁.. Agak crack dikit pas digulung (saking terlalu bersemangat menggulung si lentur nan bohay). . Dulu pertama bikin bolgul gagal, jadi males mau nyoba lagi. Baru memberanikan diri lagi, coba resep ci Tintin Rayner😁 Belom sempurna sihh, tapi liat si sulung doyaan, wohooo bahagianya saya..Yesss!! mamihnya hepi-hepi-hepi😁

1rollcake
60menit
Chiffon Pandan Gluten Free #maree

Chiffon Pandan Gluten Free #maree

Kontes resep kali ini seru bgt,, krn kita ikutannya pakai bikin grup πŸ˜€πŸ˜€πŸ˜€ sekian lama gabung Cookpad, skrg bisa kenal dg teman2 baru.. walaupun blm pernah copdar,, tapi kami dah ngobrol seruu... Kami dari #dapurjogjaistimewa mengambil tema #kue gluten free.. Saya cb bikin chiffon dr tepung beras.. ternyata enak lho,, gurih, manis, dan tetep kempus2.. Klo nggak percaya silahkan recook deh heheeehe... Resep: cookpad - kheyla's kitchen

16 pcs
60 menit
Chiffon cup cake (simple)

Chiffon cup cake (simple)

Anakku suka bgt yg namanya cup cake, kali ini aku coba buat cup cake dari resep mba Evyjuly yg basicnya chiffon cake yg lembut bgt dan ringan teksturnya...

Chiffon Cocopandan Ombre

Chiffon Cocopandan Ombre

Baru pertama kali bikin chiffon cake...pingin bikin ala ala cake yg warnanya ombre gitu..tapi belum muncul banget nih ombrenya jadinya kayak 2 warna aja hehe..besok dicoba lagi πŸ’ͺ🏼πŸ’ͺ🏼

16 porsi
241. Chiffon Cake Buah Naga

241. Chiffon Cake Buah Naga

Di rumah lagi banyak stok buah naga merah. Di jus sudah, dibikin puding sudah, dijadikan tambahan salad sudah. Biar ada sensasi baru maka saya utak-atik menjadi kudapan berbentuk cake dan pilihan jatuh pada jenis chiffon. Saya suka tekstur chiffon yang kempus-kempus ... Resep ini merupakan perpaduan dari beberapa resep, jadilah si seksi Chiffon Cake Buah Naga, benar-benar seksi merahnya ... dicoba yaa ... dijamin nagih dehπŸ˜‹πŸ˜‹πŸ˜‹

5 porsi
60 menit
#105 Chiffon cupcake

#105 Chiffon cupcake

Halo, assalamualaikum Hari ini buat kue untuk ibu mertua dan nenek suami sebagai perayaan Hari Raya Natal dan Tahun Baru. Kue ini tidak terlalu mengembang karena tidak menggunakan pengembang atau pelembut apapun. Rasanya enak, namun menurut saya sedikit kasar dan kurang manis. Mungkin lain kali saya pakai tepung terigu saja agar hasil lebih soft dan takaran gula saya tambahi agar lebih sweet. Ini saya memakai resep bunda @Riska Dwi A Terimakasih bunda resepnya. Enak dan ekonomis. #PejuangGoldenApron3 #markobar_bebasinrasamu #CookpadCommunity_Semarang #masaksekeluarga

Banana Pandan Chiffon Cake

Banana Pandan Chiffon Cake

Pandan atau banana chiffon cake memang enak. Kalo di satuin, lebih enak lagi.. aroma pandan plus harumnya pisang bikin cake ini istimewahh.. πŸ˜‹πŸ˜Š

Ciffon cake pumpkin alias labu kuning tanpa terigu

Ciffon cake pumpkin alias labu kuning tanpa terigu

Kebetulan lgi pengen labu kuning, trus liat resep di ig mb @finnymuwarman, source : @nilashanif...yees cobain aahh bahan2 smw ad drmh n simple pula carbutnya πŸ˜ƒ sya suka mncoba yg baru plgi ni ga pke tepung terigu melainkan tepung beras, tp sya modif dikit pke pewarna coklat biar krucils suka ad rasa coklatnya gtu 😁 hasilnya lembuuut bngt ga beda dng tepung terigu 😍

Strawberry Chiffon Cake

Strawberry Chiffon Cake

Source: Fitri Sasmaya Sama seperti resep sebelumnya, cm ganti pasta aja. Masih belum bisa move on dari cake ini 😍 resep ini untuk loyang chiffon bongkar pasang dgn diameter 18cm ya. Silahkan sesuaikan dgn ukuran loyang masing2.

Chiffon mocca putih telur #BikinRamadanBerkesan

Chiffon mocca putih telur #BikinRamadanBerkesan

Pake resep dari Tintin yang chiffon pandan putih telur.enak banget,gak terasa amis putih telur.tekstur lembut banget.pokoknya enak deh,bikin ketagihan.karena pasta pandan lagi habis terpaksa utak atik resepnya untuk mengganti rasa,pilihan jatuh pada mocca.bisa jadi pilihan takjil juga #BikinRamadanBerkesan.Selamat menjalankan ibadah puasa Ramadhan untuk teman-teman yang menjalankan,semoga puasa hari pertama ini lancar dan diterima.

Chiffon Taro Belang Cokelat

Chiffon Taro Belang Cokelat

IG : @elnesta89 Lihat videonya ya di youtube Link: https://youtu.be/ohYyilP67ik Sumber Inspirasi Resep: Tintin Rayner Memanfaatkan taro bubuk yang nganggur, dibuat chiffon marmer harum taro hhmm, kuenya lembut kempus2 khas chiffon. Resepnya saya adaptasi dari ci Tintin Rayner dengan sedikit modifikasi menyesuaikan loyang milik saya. Mari dilihat resepnya 😊😊

Chiffon cake pandan

Chiffon cake pandan

Ceritanya ni request kakak ni mau belajar kalo dibikinin chiffon katanya.krn lg ujian mid makanya bawaan si kakak mo mkn mulu,mungkin krn meras otak kali y..

Chiffon Keju Ekonomis

Chiffon Keju Ekonomis

Dulunya paling malas makan kue. Tapi sejak kenal sama chiffon keju jadi suka 😁. Karena suka jadi belajar bikin sendiri. Resep dasar saya pakai resep "Simplest and Easiest Basic Chiffon Cake" dari Apron dengan sedikit modifikasi. Di resep asli tidak pakai keju. #resepkedua

1 loyang
80 menit
Chiffon Cake Pandan

Chiffon Cake Pandan

#chiffoncake

+- 1 jam
Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Kepingin kue ini dr lama skali.. pertama kali makan waktu pesta pernikahan sy dan suami di kampung. Penasaran sm resepnya, cari2 disini yg jual tepung ketan hitam di toko/ di pasar tdk ada.. cm ada di mall2 hypermart/ carrefour.. berhubung sy mmg jarang banget injak mall bisa 1 tahun cm 1-2x sj.. anak2 tdk biasa main di mall, sy biasanya jg belanja di pasar/swalayan kecil... bbrp hari lalu ke carrefour langsung ingat tepung ketan hitam, dan dapaaatt 😍😍 bahagia luar biasa akhirnya bs eksekusi hr ini. Pake resep dr cookpad Ci Tintin Rayner.. tdk diragukan lg mmg TOP enaaakk, suka skali rasa ketan hitamnya πŸ˜ƒπŸ˜ƒ

Chiffon Pandan

Chiffon Pandan

Inii bakingan buat temen ... Uda ngomel2 dia nya dr kmren mintak dibikinin chiffon n ogura..πŸ˜‚πŸ˜‚ Recipe : cc tintin Made by:linda