Bagaimana Membuat #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung yang Sempurna

Dipos pada December 29, 2016

#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung

Hi Mommy, yuk praktek untuk buat #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung yang mudah Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung sebaiknya di rumah sendiri terlebih dahulu agar lebih percaya diri dan yakin.

Kira-kira porsi penyajian #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung yaitu 5 loyang. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Oh ya untuk tambahan saja, waktu yang diperlukan dalam memasak #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung diperkirakan sekitar 60 menit.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda bisa membuat #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung memakai 7 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Ini adalah resep dasar dari pembuatan kue bolu. Mama saya ahli kue jadi saya tidak utak atik resepnya karena pasti sudah teruji puluhan tahun. 1 resep menghasilkan 5 loyang kue dgn berat masing sekitar 650 gr per loyang. Marasquin itu sejenis maizena, tp ngga bs disubtitusi dgn maizena ya. Di TBK harusnya ada. Fotonya ada yg beda karena saya buat di hari yang berbeda hehehe, tapi proses sama kok #bikinramadanberkesan

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung:

  1. 180 gr Tepung terigu segitiga biru
  2. 250 gr Gula pasir
  3. 22 butir Telur (1300 gram)
  4. 150 gr Mentega tawar
  5. 200 gr Margarine (blue band - 1 bungkus)
  6. 1 sdm SP (40 gr)
  7. 100 gr tepung marasquin

Langkah-langkah untuk membuat #13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung

1
Siapkan bahan2 ya. Panaskan mentega di dalam panci sampai mencair lalu matikan api.
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 1
2
Pecahkan telur ke dalam wadah mixer.
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 2
3
Ayak terigu dan Masukkan gula pasir dan SP (Pastikan wadah bersih dari air dan minyak)
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 3
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 3
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 3
4
Panaskan oven dulu supaya waktunya pas habis selesai kocok. (karena pake gas dan oven jadul, saya ngga bisa kasih tau suhunya berapa)
5
Pertama kita kocok adonan dengan putaran rendah sekitar 1 menit, lalu matikan. Aduk dari sisi samping sampai ke dasar dgn spatula supaya tercampur rata.
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 5
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 5
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 5
6
Lalu aduk lagi dengan kecepatan tinggi. Saya start 19.38 dan sudah mengembang sempurna di 19.48.
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 6
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 6
7
Matikan. Ini teksturnya ya
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 7
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 7
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 7
8
Tuang ke wadah, lalu Campurkan cairan mentega. aduk rata dengan memiringkan baskom supaya cairan mentega terkumpul ke bawah dan bisa kita campurkan dengan mudah dan merata (tidak terkumpul di tengah)
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 8
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 8
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 8
9
Oles mentega dan pasang kertas roti berukuran sama dengan loyang. Masukkan adonan, kurang lebih 650 gr per loyang
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 9
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 9
10
Masukkan ke oven dan tunggu hingga berwarna kecokelataan sekitar 15-20 menit (lakukan tes tusuk ya karena tergantung oven masing-masing dan watt oven juga. Saya pakai oven gas yang besar)
#13 - Kue bolu basic untuk bolu gulung - Step 10
11
Jika dalam keadaan panas, kue lebih mudah dikeluarkan. Sekitar 5 menit habis dikeluarkan, kita pakai pisau tumpul atau spatula kue yg tipis ditusukkan ke samping loyang, lalu dengan kertas roti sbg alas kita balikkan kue. Selesai

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

26. Bolu Gulung

26. Bolu Gulung

Penasaran tingkat dewa ketika nemu resep ini dan berkali-kali coba bikin berakhir gagal. Akhirnya cobain resep moms Yackikuka nemu di IG langsung eksekusi dan alhamdulillah lumayan berhasil kayaknya ๐Ÿ˜Š #pejuangdapur #bolugulung #resepandalanku

30menit
Bolu Gulung Nutrijel

Bolu Gulung Nutrijel

Setiap mw nyoba bikin bolgul maju mundur cantik krn takut gagal, sayang2x bahan nya lumayan boros *telor 7an ๐Ÿ˜…. Alhamdulillah nemu resep dr mommy @Joanne Sebastian yg bahan nya simple dn antigagal.. ๐Ÿ˜

Swiss Roll Roti Tawar

Swiss Roll Roti Tawar

Bismillah. Assalamualaikum. Minggu lalu di kampung CoCoK ada kelas yang diisi oleh anggota sendiri, kali ini giliran mbak Lana akun Cp NayNay Beliau sharing tentang A-Z boba, pokoknya lengkap dech, dari pembuatan sampai hasil, cara memasak hingga minuman yang biasa pakai boba. Dengan penjelasan yang detail. Terima kasih ilmunya mbak... Maaf saya belum bisa praktek pembuatannya ya mbak Lana, karena masih ada boba instant, nanti tinggal nyontek resep minuman mbak Lana yang endul... Cuss bunda.... Sumber Resep : -NayNay @NayNay2020 -Nitayasari @nitayasari_recipes Ekskusi : -Griya Syar'i @GriyaSyariKitchen #KupasHabisResep #Boba_NayNay #RecookBubuhanKaltim #BubuhanKaltim_NayNay #KulaEtamCocok #CookpadCommunity_Borneo #CookpadCommunity_Kaltim #CookpadCommunity_Balikpapan

Bolu Gulung Pandan Putih Telur

Bolu Gulung Pandan Putih Telur

Ini pertama kali nya aq bikin bolu gulung... Manfaatin sisa putih telur yg udah nangkring lama dikulkas.. masih belom rapi gulung nya.. Harus banyak belajar lagi... Semangat belajar ya buibu ๐Ÿ˜Š๐Ÿ˜Š

Batik Roll Cake #3

Batik Roll Cake #3

Source : @yulianabisri #CookpadCommunity_Surabaya

Bolu Gulung Ekonomis - Strawberry Cheese Rollcake

Bolu Gulung Ekonomis - Strawberry Cheese Rollcake

Ekonomis, simpel, fresh and yummyyyy ๐Ÿ˜‹

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Melihat bolu ini seperti ya gampang tapi buat saya untuk membuat bolu ini ternyata sangat susah, saya sudah 3x gagal.ternyata dalam membuat kue ini ada tips2 yg harus diperhatikan. 1. TBM harus yang fresh(dalam arti yang baru dibuka jika sudah lama(pengembang sudah pernah dipakai/dibuka)kue tidak akan mengembang) 2.mengocok bahan langsung menggunakan speed tinggi tapi jangan terlalu lama max 5-7menit karna nanti adonan akan menjadi cair

Japanese roll cake pandan โ˜•๐Ÿง

Japanese roll cake pandan โ˜•๐Ÿง

Pingin makan roll cake pandan. Bebikin aja sendiri. Sebelumnya pernah bikin dan retak saat digulung. Kali ini sukses no patah-patah club ๐Ÿ’• Rebake kanal youtube Nominooom #PejuangGoldenApron3 #PejuangGoldenApron3minggu52

Loyang 24x24cm
Bolu gulung praktis

Bolu gulung praktis

Source Ci Tintin Rayner, makasih byk resepnya๐Ÿ‘

Bolu Gulung Keju

Bolu Gulung Keju

Mau rollcake yang halus, ringan dan imut penampilannya? Pakai resep cake ala2 Jepang saja, lentur jadi mudah untuk digulung. Pasti bisa... ๐Ÿ˜Š

10-12 potong
Bolu Gulung Ekonomis

Bolu Gulung Ekonomis

Source : Tintin rayner Beres2in kulkas dan ternyata ktm sisa selai nanas sisaan bikin nastar lebaran kmrn , akhirnya d bikin roll cake aja , itu puuuuun msh jg ada nyisa d kulkas ๐Ÿ˜† (nanti d pikirin lg mo d bikin apa). Ini bikin roll cake hasilnya sangat memuaskan pori2 nya halus dan lentur ๐Ÿ˜. Lembuuuuuut sekali. Di resep hrs nya pk susu bubuk tp krn sy kehabisan stok susu jd pk whippy cream bubuk aja. Setiap bikin masakan dan kue2 yg hasilnya cocok d lidah wajib d simpan d cookpad biaaaar klu mo bikin lg gak perlu ngubek2 nyari resep ๐Ÿ˜‰๐Ÿ‘Œ

Es Teler Roll Cake

Es Teler Roll Cake

Suka sekali dengan es teler, jadi saya coba mengkreasikan es teler yg biasa kita minum dijadikan bolu gulung. Es Teler Roll Cake ini, perpaduan bolu gulung rasa alpukat, dipadukan dengan filling whipped cream yg dingin dan lembut ditambah potongan buah nangka, kelapa, dan alpukat mmm apalagi dimakan saat dingin nikmatnya seperti makan es teler versi bolu gulung. MasyaAllah ini enak bgt, dan bisa dijadikan salah satu menu bakulan. Oya untuk resep dasar bolu gulung saya adaptasi dari bolu gulungnya mba @ricke yg sedikit saya modifikasi. Yuk langsung cek resepnya #cookpad_id #cookpadcommunity_tangerang #cocomtangpost #estelerrollcake #bolugulungesteler #dapoerliandra #cooksnap #pekancooksnap

Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur

Bolu Gulung Ekonomis Irit Telur Lembutt dan Lentur

Holaaa mommieess..Baking akhir2 ini berkurang,sibuk urus anak persiapan uus.xixxiixi.. sempetin bikin bolgul irit telur ini buat dikasi mommy,dikasi sele kacang kesukaannya,itung2 latian gulung juga.Terakhir bikin bolu ini uda 1 tahun lalu waktu pertama kali belajar bikin bolgul juga pake resep ini,langsungg sukses!:) paling jarang bikin bolgul polos gini,kalo bolgul blackforest malah berani toh cuil2/mleyot masi bisa ditutup coklat serut.kalo bolgul polos gini nyali masi ciut xixixix..selainya kurang,jadinya cuma nggumpal di tengah aja.. untunglah gulungannya lumayan,meski belom kenceng soale keadaan panas aku langsung gulung+potong karena terbatasnya waktu,ndak pake dibungkus2 dulu biar set :D Bikin ini jam 9.30 pagi,sinar mataharinya pas panas banget,fotonya sampe kekuningan hihihi.. Oh ya kalo slow respon,bole langsung tag foto hasil recook di IG yaa @tintinrayner maaciiii cusss resepnyaa:) resep di adaptasi dari mba Ricke Indriani yaa

3 porsi
30 menit
Bolu gulung irit amat

Bolu gulung irit amat

Saling tergiurnya dengan pembuatan kue yang berhasil kelamaan juga pengen bikin mulu dengan varian yang beda ..langsung dech eksekusi hihi..

12 Potong
45 menit
101. Choco Rollcake

101. Choco Rollcake

06-10-2020 Basic rollcake rebake dari buku resep Tintinrayner yang berjudul blackforest rollcake. Untuk yang rollcake vanilla, bubuk coklatnya saya ganti dengan susu bubuk full cream aja. Resep asli memakai tepung terigu protein rendah tapi saya menyesuaikan bahan di rumah memakai tepung terigu sedang aka tepung serbaguna. Untuk motif silakan diambil sedikit dari adonan sebelum diberi coklat bubuk. #PejuangGoldenApron2 #saturesepsatupohon #GA_TheNextLevel #minggu19

Bolu gulung keju

Bolu gulung keju

Bolu gulung itu intinya makin banyak kuning telur makin enak, kalau mau yg irit telur jgn berharap bisa kyk meranti, tp kalau buat ngemil cantik ya bole laa ๐Ÿ˜„ kyk resep ini tp jadinya kecil ya, kalau ukuran besar biasanya telur bisa belasan butir.

Bolu Gulung Pandan Msac/Demb mamaiyas

Bolu Gulung Pandan Msac/Demb mamaiyas

Lagi diet pengen nyemil bikinlah bolu, sebenarnya sudah lama diet ini tapi belum sempet post resep" lainya ๐Ÿ˜Š

Bolu Gulung ekonomis 6 telur

Bolu Gulung ekonomis 6 telur

Masih penasaran sm resep bolu gulung krn pnh bikin bulan lalu tp gatot๐Ÿ˜‚๐Ÿ˜…. Makin tinggi keponya doong ya,, resep sama.step by stepnya pun sesuai panduan tapi gagal. Knp???๐Ÿ˜ข๐Ÿ˜ขsalahnya dimana?? Pasti ada yg salah dg step saya dong. Buka refrensi sana sini dari mulai baca buku resep sampe terakhir kmrn sore sy buka youtube. daaaan ktm sm resep yg ini. Step by stepnya sy perhatiin benerยฒ. Dan bener aja moms step sy ada yg kurang tepat๐Ÿ˜„๐Ÿ˜€ Dari cara bagaimana menggulung yg benar agar tdk belepotan sana sini๐Ÿ˜†, bkin toping yg rapih. makasii teh restu buat tutornya๐Ÿ˜˜๐Ÿ˜˜ Pagi tadi sengaja bangun lbh awal krn mmg pgn banget eksekusi resep ini. Buat newbie dlm dunia perbakingan spt sy, "All In One Methode" ini sangat memudahkan๐Ÿ˜‚ Insya Allah ga gagal lg. Daaan yaass!!! BERHASIL! masih kurang rapih sebenernya, next bikin lg mudahยฒan sesuai ekspektasi. Mudahยฒan bermanfaat ya moms resep berikut. Happy Baking๐Ÿ‘

10 potong
60menit
Bolu gulung selai setrobery

Bolu gulung selai setrobery

Masih sama pakek resep yang perna saya tulis 5:1 hanya klo dl pakek rasa pandan dan ini vanila. Resepnya gampang sekali di ingat dan rasanya enak lembut banget.

15 porsi