Langkah Mudah untuk Membuat Bolu Gulung Keju yang Enak

Dipos pada September 15, 2018

Bolu Gulung Keju

Sore-sore begini enaknya membuat Bolu Gulung Keju yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Harap diperhatikan langkah-langkanya dan waktu pembuatannya agar rasa yang dihasilkan sempurna. Biasanya Bolu Gulung Keju yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari Bolu Gulung Keju, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu Gulung Keju di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Bolu Gulung Keju biasanya untuk 10-12 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Bolu Gulung Keju bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda mungkin bisa mengidangkan Bolu Gulung Keju memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Mau rollcake yang halus, ringan dan imut penampilannya? Pakai resep cake ala2 Jepang saja, lentur jadi mudah untuk digulung. Pasti bisa... 😊

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu Gulung Keju:

  1. 🍰 Bahan I
  2. 75 gr keju, parut halus
  3. 75 ml susu cair
  4. 🍰 Bahan II
  5. 4 kuning telur
  6. 50 ml minyak goreng
  7. 75 gr tepung terigu
  8. 20 gr maizena
  9. 20 gr gula castor
  10. 1/2 sdt baking powder
  11. 🍰 Bahan III
  12. 4 putih telur
  13. 1/4 sdt garam
  14. 1/4 sdt cream of tartar
  15. 85 gr gula castor
  16. Pewarna kuning dan merah
  17. Selai strawberry
  18. Loyang 20x20 atau 22x22
  19. Baking paper

Langkah-langkah untuk membuat Bolu Gulung Keju

1
Panaskan oven. Siapkan loyang, beri baking paper biarkan tanpa olesan
2
I. Hangatkan susu, masukkan keju, aduk sampai menjadi campuran yang halus
3
II. Campur telur dan minyak, masukkan semua bahan II. Masukkan bahan I, beri pewarna kuning, aduk rata dengan baloon wisk.
4
III. Kocok bahan III hingga soft peak, tandanya jika mangkuk dibalik adonan tidak tumpah dan saat mixer diangkat ujung adonan belum tegak.
5
Masukkan adonan III ke dalam adonan II dalam 3 tahap, aduk balik dengan spatula
6
Ambil 2 sdm adonan, beri pewarna merah. Masukkan ke piping bag. Buat motif bulat di atas baking paper dengan jarak teratur. Masukkan ke oven selama 3 menit
7
Keluarkan loyang, tuang sisa adonan. Oven selama 25 - 30 menit
8
Keluarkan dari loyang, dinginkan. Balik cake, pelan2 kupas baking paper. Balik lagi, oles dengan selai strawbery. Gulung rapi.
9
Notes. ● Semangat... rollcake dengan metode pisah telur ala jepang ini adalah yang termudah karena cakenya paling lentur dibandingkan metode lain ● Kocok bahan III soft peak saja, jika berlebihan cake bisa kempes. ● Motif polka letaknya di dasar cake, jadi yang di dalam gulungan adalah bagian cake yang berkulit ya..
10
● Gunakan baking paper sebagai alat bantu. Gulung sekecil mungkin di awal agar berbentuk bulat. Jika tidak gulungan cake akan berbentuk oval 😌. Bungkus dengan baking paper, kunci ujung2nya dengan cara dipuntir agar cake tidak terbuka lagi.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Keju Ekonomis

Bolu Keju Ekonomis

Keju oh keju...penasaran buat bolu keju yg yummy tapi tetap ekonomis supaya bisa dijual ☺️

36 potong
60 menit
Bolu abon gulung

Bolu abon gulung

Bolu abon gulung...... Source mbk Ineu Wardah #cookpadcommunity #cookpadersjawabali #resepbolu #resepbolugulung #resepboluabongulung #resep #resepwatie #memasakitumenyenangkan

Bolu marmer

Bolu marmer

Bismillah... -β€’08042019β€’- Rebake : Nila S Hanifah 🍰Me time is baking time 😘 Bolu ini asli eenak,ga seret,mudah pula buatnya..dan keluarga alhamdulillah pada suka,blom dingin lngsung dipotong..kata si ayah klo anget2 malah haruum lembutt..oh iya,klo bagi kami,bolunya agak kemanisan ya,tapi klo untuk pesanan/hantaran pernikahan sudah pas manisnya.. Pokoknya sesuaikan selera masingΒ² saja ya.. #Momenmanis #Resolusi2019 #Berburucelemekemas #Cookpadcommunity_bojonegoro

Neapolitan Chiffon Cake #Recook Dari Bunda Anggraini Oktora

Neapolitan Chiffon Cake #Recook Dari Bunda Anggraini Oktora

Blom Punya Loyang Chiffon , Tapi Ngebet Banget Pingin Bisa , Okay Dhe Sementara Pake Loyang Bolu Jadul Saja penting Rasa Dan Lembut Nya Sudah Pas Banget Dengan Lidah Keluarga Kecil Saya , Next saya Mau Buat Lagi Dengan Loyang Chiffon . Makasih Bunda Anggraini Enak Dan Lembut Banget chiffon Nya, Tapi Seperti Biasa Gula Saya Kurangi Karena Kurang Suka Manis Di Keluarga saya , Tapi Soal rasa Okay Banget tu ( Maaf Foto Agak Gelap karena Diambil Waktu Mlm Hari ...

1 Loyang
35 Menit
Cheetah roll cake chocolate black forest

Cheetah roll cake chocolate black forest

Guru adalah seorang yang berjasa di kehidupan ini, pelita dalam kegelapan dan cahaya yg menerangi. Dia sangat sangat sabar dalam memberikan ilmunya. Tanpa seorang guru, hidup ini tak ada artinya dan tak akan berguna, terima kasih guruku@bpk Parta, guru sekaligus bapak asrama selama saya sekolah di SPK, dia sangat sabar, walau kami sbg anak asrama suka byk mengeluh😏. Guru bagaikan titik-titik yg merangkai kehidupan ini menjadi indah, seperti kumpulan titik-titik dari "cheetah roll cake chocolate black forest" yg kupersembahkan untuk guruku, "Selamat Hari Guru", terima kasih atas jasa-jasamu, hingga aku bisa seperti sekarang ini. Resep ini punya @suka suka amel, terima kasih resepnya mbak.#terimakasihguruku #gurukuidolaku

Bolu Tape Prunes

Bolu Tape Prunes

Nyoba2 bikin bolu tape, krn baru kali ini makan bolu tape. Ternyata padet dan mengenyangkan ya πŸ€“ #berburucelemekemas

Bolu ketan hitam bakar

Bolu ketan hitam bakar

Ujan2 enaknya yg anget manis gituu.. cusss deh bikin ini. Bikinnya gak lama 😊

Unicorn Ogura Cake

Unicorn Ogura Cake

Source @tintinrayner #cookpadcommunity_ngawi #zalfakitchen #ogura #unicornogura

Topo map love cake (butter cake)

Topo map love cake (butter cake)

Penasaran sama motif cake nya yg unik kayak peta, jd coba recook resepnya mba Fitri sasmaya, versi butter cake, terimakasih mba fit... meskipun rada ribet dikit, tp hasilnya Alhamdulillah sangat memuaskan, rasanya enak dan motifnya bagus hehe...sampe ada temen yg sempet nyobain maksa pengen order (saya mah ga jualan hihihi)... Nb:saya bikin 2 resep langsung, dibawah adalah bahan utk 1 resep Source: Fitri sasmaya

Bolu Tape Keju

Bolu Tape Keju

~15102018~. Ini salah satu bolu fav ku. Rasa ny lembut, wangi & ngembang walau tanpa baking pwdr, baking soda ataupun emulsifier. . Tips ny : Gunakan telur yg fresh, pengadukan ny jg jgn over. Siapkan semua bahan sesuai takaran, siapkan peralatan sprti loyang hrus d oles margarin & oven d panaskan dlu, baru mulai bikin adonan. Begitu selesai lgsg d oven. Kadang kl adonan lama d biarkan d udara trbuka bs jd itu salah satu pnyebab bolu jd bantet, kecuali kl pke pengembang y, mgkin ga brpengaruh. Tp sy sllu brusaha menghindari pemakaian pengembang kimia Source resep mba ira @mbaiyya

Ogura Marble Cake (Sponge Cake)

Ogura Marble Cake (Sponge Cake)

Masih suasana lebaran yaaah Mari bikin kueeee, udah bosen sama kuker tapi telor masih banyakkkk, Kalap belanja telor gara gara ada harga murah. Penasaran sama Ogura walo sebenarnya baking sistem steam bath ini sudah pernah saya buat waktu dulu cheese cream tapiii Resep ini saya modifikasi dari Minty’s kitchen ( Neopolitan Sponge Cake ) cuma saya gak punya rasa strawberry pasta ehh ada sih cuma gak suka bau nya jd kapok pake

Bolu pisang keju / Banana cheese cake

Bolu pisang keju / Banana cheese cake

Memanfaatkan sisa pisang nganggur yang sudah matang banget tapi ga ada yang mau makan..bikinnya cepet,pas lg di oven wangi nya serumah-rumah.rasanya gurih.perpaduan pisang dan keju..yummyπŸ˜πŸ˜™ #5resepterbaruku

1 loyang
60 menit
Bolu Ubi Jalar Merah

Bolu Ubi Jalar Merah

Pulang mudik, selain Beras dan Kentang, jg dibawain Ubi Jalar Merah byk bgt. Bingung selain dikukus dan digoreng, enaknya diapain ya? Akhirnya, searching deh resep bolu ubi merah. Dan akhirnya ketemu resepnya bunda Frielingga, cuss deh bikin bolunya

Bolu Donat

Bolu Donat

Bolu Donat , Lho Lucu ya....Bolu Tapi donat hmmm πŸ€”πŸ€”πŸ€”Ok dhe Saya Share Saja Resepnya Biar Tau Apa tu Bolu Donat πŸ˜„πŸ˜„Sebenarnya Ini Resep Bolu Marmer pada umum nya Tapi Saya Pake Loyang Bentuk Donat yang kecil Kecil Biar Lebih Lucu aja Bentuk nya Karena Anak Anak Suka Banget Sama Donat Tapi lagi Ngk Mood Buat Ngulen Adonan. Yukk aah Ikutin Terus Resep terbaru saya Ya moms... Oh ya Makasih Pengikut saya yang Sudah Lebih Dari Seribu 😚😚😚 Dan Jangan lupa tekan Tombol Love jika suka dengan Resep saya, Recook dan ikutin terus ya moms....Makasih Sebelumnya . #CookpadCommunity_Bogor #MomenManis

Bolu kukus keju simple 5 sdm

Bolu kukus keju simple 5 sdm

Jadi cerita nya punya keju tapi udh lama gak kepake karena bingung mau dibuat apa, maka terjadilah bolu kukus yg gampil ini, setelah dicoba wihhh nyesel bikin dikit 😭😭😭

13 cup
Bolu Kopi 2 Telur

Bolu Kopi 2 Telur

Udah lama bikin ini cuma baru sempet upload 😍 Enak lembut dan rasa kopiπŸ˜ƒ Video pembuatan bolu kopi ini bisa dilihat disini πŸ‘‰ https://youtu.be/mW8TKYYyRio

Bolu pisang andalan, no mixer, enak, harum & moist

Bolu pisang andalan, no mixer, enak, harum & moist

Bikin cake pisang ini berasa ga bikin cake, cemplang cemplung trus panggang... Super praktis dan gampang, hasilnya lembut, harum, legit, moist dan sama sekali ga seret ya... Ini resep hasil otak atik sendiri di dapur... Alhamdulillah hasilnya sangat memuaskan dan sekarang jd resep andalan ... Tips: gunakan pisang yg sudah sangat matang untuk manis dan harum yg maksimal

Bolu pisang ambon

Bolu pisang ambon

doyan banget makan bolu. dan kebetulan ayah saya juga pengen makan bolu. so...kebetulan di rumah ada pisang ambon.langsung capsus deh bikin bolu pisang. mantap... #Resolusi2019 #berburucelemekemas

Bolu kukus tanpa obat

Bolu kukus tanpa obat

aku terdampar di papua new guinea , nyari2 SP / emulsifer gak nemu, di kasih tante Sally resep yg tanpa obat katanya enak juga cuma kocok nya agak lama... mari kita uji coba langsung =)