Resep Terbaru
Bolu Gulung Krim Kacang
Bagi para pemula pembuat cake, Ini adalah resep bolu yang sangat mudah dan Insyaallah saya pastikan tidak akan bantat karena saya pakai trik saat pencampuran mentega cairnya. Bahan -bahan nya juga cukup simple dan murah, hanya menggunakan 6 butir telur serta proses nya cukup ringkas. Mari Kita Coba!!!
Bolu Gulung Srikaya
Bikin bolgul tersimple cepat praktis, tapi kali ni rada gagal menggulung n kecepatan matiin kompor. Alhasil kulit luarnya ketinggalan di happycall tapi tetap enak #FestivalRamadanCookpad #PejuangGoldenApron2 #DiRumahAja #KeDapurAja #CookpadIndonesia #MasakItuSaya
Bolu gulung keju kukus
Paksu sukanya kue yg berbau keju keju gt. Baru jg digulung kasih toping, udah suruh motongin aj,padahal blm jg dikulkas biar padat.,. Seneng y bund klo ap yg kita bikin suami sukak๐
SWISS ROLL CAKE CHARACTER (BOLU GULUNG)
UKURAN LOYANG 20,5 cm X 26 cm. Punya saya loyangnya agak kepanjangan, jadi harus 2kali gulungnya. Kalau loyangnya sesuai, gulung cukup sekali dan kedua ujung menyatu. Saya sudah beberapa kali coba bikin bolu gulung, tapi selalu gagal. Ini dijamin berhasil ๐. Selamat mencoba๐.
Bolu gulung warna warni
Sebenernya hari ini agak kurang fit, jadi males bebikinan yg ribet, tapi karena hari ini terakhir post bareng" cocomtang, jadi maksain dikit bikin kue sekalian buat kudapan buka puasa. Resep ini aslinya pakai 4 telur, tp saya pakai 2 telur aja biar cpt beres. Lumayan buat yg mau belajar bikin bolu gulung, irit bahan. Saya td kasi selainya jg pelit bgt, jd nya ga terlalu nempel ๐ tp alhamdulillah anak" suka, rasanya enak, ringan ga eneg. Source: Dhiah oddie #CocomtangPost #CocomtangPost_WarnaWarni #CookpadCommunityTangerang #FestivalRamadhanCookpad
Bolu Gulung Ekonomis 3 telor, mudah gulungnya (sharing tips)
๏ทฝ Ada yang suka parno ga klo pas mau bikin Bolgul? dulu saya juga pernah ngalamin parno gitu,hehe.. Jadi ada beberapa point yang harus diperhatikan agar bolgul kita sukses, mulus dan ga retak saat digulung. Semoga bisa membantu temen-temen untuk ga parno lagi saat buat bolgul ya ๐ ๐ก tips : 1. Perhatikan tahap saat mixer. Awali dengan speed rendah baru bertahap naik sampai ke speed paling tinggi. 2. Kapan pindah speed dari yang rendah ke tinggi? saat tepung sudah mulai tercampur 3. Ngemixer dimulai dari speed rendah, agar tepung tidak berhamburan kemana-mana saat awal ngemixer. 4. Hasil adonan sebelum dicampur minyak, harus kental berjejak, berwarna putih, dan mengembang atau volumnya nambah dari yang awal. 5. Agar minyak mudah & cepat menyatu dengan adonan. Maka Ambil kira-kira 2-3 sdm adonan campurkan dengan minyak, aduk hingga tercampur rata. Setelah itu baru masukkan kedalam adonan, baru aduk balik. jadi ga klamaan aduk baliknya, dan ini meminimalisir adonannya turun atau mencair. Dan cairan minyak mengendap didasar adonan yang bisa bikin bolgul bantet. 6. Agar bolgul mudah dilepas dari loyang. jangan lupa semir tipis bagian alas loyang dengan margarin lalu alasi dengan baking paper. 7. Panggang bolgul jangan terlalu lama tapi jangan kecepetan juga. Berdasarkan pengalaman klo kelamaan nantinya bolgul kering dan rawan retak saat digulung. 8. Gulung bolgul saat masih panas. selamat mencoba ๐
Bolu Gulung Lembut Tanpa Bahan Pengembang
*pasti manis = cake ... sore-sore tetiba anak lanang minta dibelikan kue di indomaret katanya pingin makan kue coklat, hadeh๐ indomaret ada diluar komplek, keluar masuk cm boleh lewat pintu utama selama pandemi dan itupun harus pakai masker dan disemprot disinfektan sm satpam ๐ซ sambil ngrayu anak lanang sambil mikir gimana ya y biar g keluar rumah, enaknya dibikinkan apa ya yg cepet, keinget tempo hari sdh simpan resepnya cik amei yg bikin bolgul tanpa sp, eksekusi itu aja cepet panggang cm 20menitan, mixer jg g lama lebih sehat pula karena tanpa bahan pengembang, resepnya hampir sama dg resep yg biasa sy bikin cm selisih di jml terigu sm menteganya tp yg jelas sama2 lembutnya..stok glaze coklat dan ovamaltime jg msh banyak bisa buat isiannya, kesukaan anak lanang banget ini setelah kue jd sdh ga ngajak lg ke indomaret๐ #TiketMasukGoldenApron3 #SemiFinalRecookIdol #cookpadcommunity_surabaya #festivalramadancookpad
Bolu gulung ekonomis
Resep dari tintin rayner, bolu gulung ekonomis krn cuma pake 4 telur saja,ini pake loyang 24x24cm. Rasanya enak kok mengingat bahan nya juga ekonomis. Saya pake selai nanas homemade jadi masih berserat kasar makanya kalau kue nya diiris gak terlalu mulus, kalau pake selai strawberry insyaAllah bisa lebih rapih. Tips nya, aduk rata adonan dg teknik lipat sampai cukup rata ya. panggang kue 190C selama 15-17menit, setelah kue matang langsung keluarkan dari loyang dan simpan di tempat lain dlm keadaan tertutup agar kue tetap moist. Lalu setelah itu kue digulung dikit, dibuka lagi dan di oles. Baru digulung kembali dan dipadatkan.
148. Bolu Gulung Rainbow Kukus
Ceritanya mau bikin bolu gulung rainbow.. Tp kok motifnya malah mirip unicorn yaa..๐ Tak apa lah.. yg penting rasanya uenakk poll.. Lembutt.. Lumayan buat temen nonton quick count td sore ๐ Source : IG @dhiahoddie #MomenManis #SiapRamadan #BerburuCelemekEmas #Resolusi2019
Bolu Gulung Mini
Resep bolu gulung ini diadaptasi dari ce Tintin Rayner. Teksturnya lembut, rasanya ringan ga bikin eneg, cara buatnya mudah banget. Kali ini aku buat bentuk mini biar lebih lucu dan sekali masuk mulut langsung sepotong. Membuat Bolu gulung itu bisa dibilang gampangโ susah ya, Kalo ga pas bisa patah pas digulung. Kadang juga kulitnya bisa ngelupas waktu digulung. Nah disini aku bagiin tipsnya biar langsung sukses buat yang baru mencoba. #MomenManis #siapramadan
Bolu gulung original
Pengin banget menaklukkan bolu gulung pake otang yang lain, tapi setiap mencoba selalu gagal, tidak bisa mengulit dan bawah keburu kering, akhirnya kembali pake otang jadul, alhamdulillah bisa berkulit mulus. Ini hasil trial, karena anak dah keburu nyamil, belum kering betul dah diangkat dari oven, alhasil sedikit mengelupas
