Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Pandan Gluten Free yang Bisa Manjain Lidah

Dipos pada February 14, 2019

Chiffon Pandan Gluten Free

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon Pandan Gluten Free yang gampang Cara membuatnya sedikit repot. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Umumnya Chiffon Pandan Gluten Free yang sempurna akan terlihat sedap dan terasa sangat enak dan sempurna rasanya.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Pandan Gluten Free, seperti takaran, banyaknya bahan, banyaknya bumbu, pemilihan bahan yang baik, hingga cara memasak dan menyajikannya. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Chiffon Pandan Gluten Free bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Kalau mau lebih kreative boleh kok dibuat variasi Chiffon Pandan Gluten Free oleh krasi mommy. Tetap dengan bahan yang sederhana, kreasi masakan ini cukup enak dan bisa menyenangkan lidah dan hati. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Pandan Gluten Free memakai 10 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Pandan Gluten Free:

  1. Bahan A :
  2. 3 butir telur, pisah kuning dan putihnya
  3. 100 gram gula pasir
  4. 1/4 sdt garam
  5. Bahan B (Campur Aduk Rata) :
  6. 80 ml santan (bisa pakai susu)
  7. 40 ml minyak sayur
  8. 1/2 sdt pasta pandan
  9. Bahan C (Ayak) :
  10. 90 gram tepung beras

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Pandan Gluten Free

1
Kocok putih telur dan garam sampai berbusa, lalu masukkan gula pasir secara 3 tahap, mixer dengan kecepatan tinggi sampai soft peak.
2
Turunkan speed sedang, masukkan kuning telur satu per satu mixer sampai rata.
3
Turunkan ke speed rendah, masukkan bahan B mixer sebentar asal rata.
4
Masukkan bahan C, mixer sebentar. Jangan overmix nanti bantat.
5
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon dan panggang selama 35 menit pada suhu 180°C.
6
Keluarkan dari oven, lalu tangkupkan loyang sampai suhu ruang agar chiffon tidak kempes.
7
Keluarkan chiffon dari loyang dan chiffon siap dinikmati 😋

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Ciffon banana

Ciffon banana

Lagi seneng bgt bikin ciffon. Krn menurut saya ciffon dimakan tidak bikin blenger.

20 potong
Chiffon cake 3 rasa vanila coklat pandan

Chiffon cake 3 rasa vanila coklat pandan

Lagi lagi cobain resep ci tintin, tapi direkayasa jd 1,5 resep krn punyanya loyang chiffon yg 20cm, ternyata lebih cocok klo 2xresep yah krn jadinya masih kurang tinggi. Yang pasti ini cake kempus2 banget, halus lembut dan 1 potong tak pernah cukup 🤣 Dulu praktek pertama chiffon cake masih kurang memuaskan karena bingung nyisir pinggirannya, blum bisa mulus masih cuil2. Ternyata saya kurang lama nunggu dingin, percobaan kedua saya tinggal 3jam sampai benar2 dingin dan jadi lebih mulus

Pandan Chifon Cake

Pandan Chifon Cake

Pas liat chifon masih kokoh tanpa mimpes dan ciut kayak biasanya, rasanya itu pengen jingkrak2 lebai😂😂 Gimana gak girang mom, ini chifon pandan yang entah ke berapa yang sy bikin, baru bisa share resep karena baru pertama kali sukses,meskipun menurut sy belum sesukses master2 chifon yang lain ya, tapi paling gak ini udah lumayan banget di bandingin yang kemarin2, ukuran cake tinggi menjulang pas di oven, pas keluar oven langsung turun jadi seperempat loyang(miris😩😪😪), dan sukses melorot waktu di balik(curcol). Back to topik yah, jadi chifon ini jenis cake yang bikin nya emang musti hati2 menurut aku, banyak banget pantangan dan ritual wajib nya. Susah susah gampang ya mom bikinnya, aku aja musti ngulang berkali2 untuk bisa tetep kokoh gini. Sebelumnya aku pernah bikin cheese chifon cake juga, tapi menurut ku belum sempurna ya, masih cekung bagian atas dan kurang tinggi, pdhl pas di oven lumayan tinggi lho. Caption nya panjang banget deh,langsung ke resep ya mom. Seperti biasa pake resepnya ci tintin, modif dikit menyesuaikan ukuran loyang dan beda cara bikin ya mom. Cuss resepnya. Pandan chifon cake Made by me Source : tintin rayner(makasi ci resep anti gagalnya)

Chiffon Oenbitjkoek

Chiffon Oenbitjkoek

Ada sisa telur cukup banyak, rencana mau dibuat roti tp tetap aja cm perlu telur sedikit. Akhirnya naksir resepnya sedap chiffon Oenbitjkoek a.k.a bolu spekuk. Terpaksa deh beli bumbu spekuknya dulu, tp beli yg kecil saja krn jrg kepake. Sore2 nyambi goreng bakwan buat cemilan dihari hujan gini memang enak apalagi ditambah cake yg gak gitu manis plus gorengan semakin menambah berat badan. Wkwkwkwk

5 porsi
45 menit
Chiffon Pandan Coklat Cake #pr_AnekaChiffon

Chiffon Pandan Coklat Cake #pr_AnekaChiffon

_18.03.2018_ ini chiffon cake saya yg kedua sebelumnya sdh pernah buat chiffon cake coklat marmer, kali ini saya merecook resepnya bunda sukmawati_rs Keduanya sama2 enak, kempus2 bagaikan kapas untuk rasa semuanya enak.

Camouflage Chiffon Cake

Camouflage Chiffon Cake

Sebenernya ga pede posting foto gede2 karna ga rapih. tp gpp yaa biar motifnya keliatan.. ini karna keburu mo pegi aku keluarin dr loyangnya pas masi panas. keroak2 lg deh jadinya 😂 kalo buat chiffon memang harus sabar bgt yaa, beres manggang harus didinginkan bener2 ampe suhu ruang supaya gampang dikeluarin dr loyang dan hasilnya rapi. kalo mau re-baked, bikinnya yg rapih ya moms jangan kaya aku hihiii

Pandan Chiffon Cupcakes

Pandan Chiffon Cupcakes

Kreasi Cake Mix. Menikmati chiffon cake dalam cup.

9 cup
Chiffon cake metode simpel (#pr_AnekaChiffon)

Chiffon cake metode simpel (#pr_AnekaChiffon)

18/03/2018. Ada 2 hal yg harus dikuasai dlm membuat chiffon,teknik mengocok putih telur dan teknik aduk balik. Dan saya sama sekali tidak menguasai keduanya🙈. Chiffon cake,,,cake lembut ini memang khas dengan cara pembuatannya dimana putih & kuning telur dikocok terpisah lalu disatukan kembali dengan teknik aduk balik itu. Karena saya tdk pny pengalaman sama sekali membuat chiffon,sy mulai dulu dengan resep chiffon metode simple dari mba Fitsas,yg mana putih telur tetap dikocok terpisah tapi proses pengadukan dengan bahan lainnya dipasrahkan pd si mixer dan dalam satu wadah yg sama,hemat cucian juga bukan...😉 Dan,pengalaman pertama bikin chiffon ini bisa dibilang gagal karena cake ku ngak ngembang,hiks... Tapi kalo soal rasa,ini enaak,lembut kempus² 😍 Sebenernya udh filling bakal gagal karena putelnya sedikit kecampuran kuning telur,dan benar saja...cake ku ngak ngembang tinggi seperti pny yg lain😭. Tp tetep sy posting utk meramaikan pr aneka chiffon🙈. Next time better✌. Source : mba Fitri Sasmaya 😘

Sifon cake

Sifon cake

Sifon cake bikinnya mudah. Yg penting mixer putel sampai kaku (klo di balik bowlnya, si adonan gak jatuh), dan jgn ada kotoran apapun ya di bowl putel. Dan saat mencampur adonan putel dan kutel aduknya pelan2 biar adonan gak kempes, bisa aduk pake ballon whisk, spatula apa aja bisa. Lalu jgn lupa kluarkan udara sblm dipanggang ya, bisa pake tusuk sate di puter2 ke adonan krn saya pake yg cetakan lepasan, jd klo dihentakkan cetakannya, adonan bisa tumpah, hehe. Dan satu hal lagi, jgn dilapisi butter tepung ya cetakannya. Setelah matangpun cetakan dibalik sampai benar2 dingin baru keluarkan kue. Yuks eksekusi😘

Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free)

Chiffon Cake Tepung beras (gluten-free)

Chiffon Pandan Tepung beras... 😍 Abaikan permukaan nya yg masih gompel² , Ini tangan emang blm ahli nyisir pake pisau nya 😥 segini juga udah alhamdulillah tp rasanya bener² enaakk lhooo beneran aku makan nya di taburin gula halus makin enak... 😍 Source neng Keyla sama mba nisyah 😘

Chifon coklat

Chifon coklat

Poto yg ala kadarnya, bikin malu sih ini😢😞 tapi rasa dan tekstur memuaskan😄 recook sarah hanum

Hokkaido chiffon cupcake#pr_anekachiffon

Hokkaido chiffon cupcake#pr_anekachiffon

Ini second tryer saya baking hokkaido cupcake. Percobaan pertama saya kurang begitu puas karena waktu matang menyusutnya banyak Terlihat cedok banget jadi coba- coba lagi diteknik pemanggangannya. Karena saya pakai oven kompor yang ga ada termometernya jadi agak susah , tapi akhirnya percobaan kali ini bisa berhasil pas di 30 menit . Puas lihat hasilnya walo dengan filling seadanya,cuma saya kasih filling selai tapi overall enak ,kempus, pas manisnya, gurih dari kejunya, pokoknya ennnakk .. sambil jepret-jepret sudah habis 3 saya makan,heee..😁😁😁 Source : youtube account stephie

11 cup
Chiffon leopard

Chiffon leopard

Setelah drama beberapa kali dalam membuat chiffon, akhirnya ada juga yang jadi dengan hasil yang lumayan ini... Walaupun belom perfect, tapi kempus2nya tetep dapet bgt... Dengan loyang yg super guede, tapi dalam sekejap habis juga nih chiffon...bikin ketagihan😋😋 Terimakasih ci @lenadelly_ untuk tema yg super duper horor ini...masih harus banyak latihan akutu 😂😂 #Cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_id #dkitcheners

White Egg Chocolate Chiffon Cake in Cup (no bau telur)

White Egg Chocolate Chiffon Cake in Cup (no bau telur)

Masih inget first trial bikin chiffon cake...amblassss hahahaha 😂 krn lihat stepnya sptnya gampang, pdhl saat itu blm ada pengalaman baking spt skrg, itu bener2 jd pelajaran berharga banget, first trial pakai loyang tulban biasa bkn yg bongpas, jd begitu liat ci Tintin Rayner (tq resepnya 😘) bikin chiffon pakai cup, jadi kepengen nyoba porsi kecil tp dlm bentuk cup, jd klo ini berhasil, setidaknya bisa bikin semangat & PD utk buat di loyang tulban bongpas, semoga berhasil 😄 Setelah dicoba memang resep ini super ok texturnya gak spt chiffon umumnya, texturnya lembab & gak seret, yukk yg mo bebikin 👍

6 cup
1 jam
Chiffon marble vanilla mocca

Chiffon marble vanilla mocca

Request anak lanang yang ketagihan chiffon, hampir berapa hari sekali klo ga bikin ditagih terus...☺seperti biasa ya pake resep ci@tintinrayner

Chiffon pandan homemade

Chiffon pandan homemade

Berusaha menaklukkan si chifon...yuk cus

Marble chiffon, tepung beras, bebas glutten

Marble chiffon, tepung beras, bebas glutten

Ini masih sama dg resep sebelumnya Simply Glutten Free Chiffon https://cookpad.com/id/resep/1480627-simply-glutten-free-chiffon tapi saya buat corak marble. Bahannya relatif minimalis dan mudah bikinnya. Yuk bu-ibu dicoba :) #chiffontepungberas #chiffonlingga

6 porsi
50 menit
Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Chiffon Pandan #PR_AnekaChiffon

Source: mba Fitri Sasmaya. Awalnya sempat ragu eksekusi resep ini, takut gagal. Tapi yg empunya resep kasih panduan jelas plus gbr pula, jdnya pede aja. Kebetulan dikasih tau kalo loyang chiffon diameter 18 pake 3 telur, pas dg yg sy punya. Sempat deg2an coz cake nya membumbung melebihi loyangnya, dah feeling luber dehh, so sy kecilkn lg apinya. Hmdllh berhasil jg ikuti sesuai resep aja. Senengnyaaa.. Wlwpun mengikis pinggiran adoann gk rata, overall.. Suksess 👌🎉 mksh mba fitsas 😘

1 loyang