Cara Gampang Membuat Chiffon cake yang Anti Gagal

Dipos pada December 8, 2021

Chiffon cake

Penasaran dengan rasa yang diwarung tempo hari, yuk kita berkreasi membuat Chiffon cake yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Chiffon cake yang lezat akan mengeluarkan aroma dan cita rasa yang akan membangkitakan selera.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Chiffon cake, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Lakukanlah hal gampang dalam penyajian Chiffon cake ada baiknya dilakukan ditempat yang bersih dan higienis.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon cake bisa kreasi sendiri atau dengan teman-teman di rumah kamu. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini pastinya akan sangat nikmat jika dinikmati bersama keluarga. Anda mungkin bisa mengidangkan Chiffon cake memakai 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Begini cara pembuatannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon cake:

  1. 7 butir kuning telur
  2. 120 gr santan
  3. 90 gr minyak sayur
  4. 140 gr tepung terigu
  5. 2 sdt pandan
  6. Bahan B
  7. 7 butir putih telur
  8. 150 gr gula pasir
  9. 1/2 cream of tar tar
  10. 1/4 garam

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon cake

1
Bahan A : Kocok lepas kuning telur selama 1 menit, masukkan santan, minyak dan pasta pandan aduk rata, masukkan tepung dengan cara di ayak sambil di aduk agar tidak menggumpal
2
Bahan B : Mixer putih telur + cream of tar tar (wajib ya bun agar tidak turun adonannya) + garam sampai berbusa baru masukkan gula 3x bertahap, si sarankan mixer putih telur nya menggunakan sped bertahap ya bun agar bisa dapat hasil yang maksimal (dari sped 1,2,3,4 dst) sampai mengembang stiff peak
3
Masukkan kocokan putih telur ke dalam bahan A secara bertahap dengan spatula menggunakan teknik lipat agar adonan tidak turun
4
Tuang ke dalam loyang tanpa di olesin apapun berukuran 22cm panggang drngan suhu 160c - matang Setelah matang harus di tungkup pakai botol agar kue tidak turun
5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu pisang

Bolu pisang

favorit banget banget bangeet.. pokoknya segala macem olahan pisang sukaa ..apalagi yg satu ini 🥰🤤

Bolu Pisang Panggang

Bolu Pisang Panggang

Biasanya dikukus sekarang dipanggang 🥰🥰 Source : @cook_7703358 https://cookpad.com/id/resep/15473301-bolu-pisang-panggang-3-telur-harum-wangi-anti-seret?invite_token=CgU6UPPnu3LjTwnPhtAhKYR7&shared_at=1633430360 #CocomtangPost #CocomtangPost_Berbuah #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #AnekaOlahanBuah

Bolu Nutrisari jeruk / Cake Jeruk

Bolu Nutrisari jeruk / Cake Jeruk

Sabtu, 08 Jan 2022 Senang banget deh posting resep kali ini. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui 💝💝 Karena berbarengan dengan event Kombes #ArisanCooksnap dan #TiketGoldenBatikApron yang ditunggu-tunggu selama ini Dan pilihan cooksnapku jatuh pada resep Bolu Nutrisari nya Mama Al yang dimodifikasi menjadi tart ultah anak bungsuku 😍😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/12310320?invite_token=NujyhA *dengan penyesuaian #Cooksnapresep_mamaAl #Cookpadcommunity_Bekasi #ResepSiskaDian

3 loyang 18cm
-
336. Bolu pandan mini satu telur

336. Bolu pandan mini satu telur

Bismillaah.. akuu paling suka sama yg praktis dan ekonomis, apalagi anti gagal insyaa Allah... Jgn lupa yaa awali segala sesuatu dg bismillah dan akhiri dg Alhamdulillah supaya jd berkah💕💕💕 Source @BundaMelvySofia

12pcs
30-60menit
Bolu Putih Telur

Bolu Putih Telur

10 orang
1 jam
Bolu pisang kenari

Bolu pisang kenari

Punya pisang udh matang sangat plus kenari kering jaman baheula 3 th kali ya😆

loyang 20 x 8 p
1 jam
Cake/Bolu Mocca

Cake/Bolu Mocca

Ini kue ultah buatan saya pas suami ultah kemarin, pertama kali buat dan berhasil. Alhamdulillah suami bs tiup lilin dan kami bs makan kue tanpa hrs beli lg, lumayan iritlah 🤣

4orang
Bolu Tape 4 Telur

Bolu Tape 4 Telur

Bismillah... Udah sering bikin si bolu ini tapi baru sempet nulis resepnya. Ini si tape best seller nya dagangan aku, Alhamdulillah.... . #bolutape #PejuangGoldenBatikApron #resepbolutape

Bolu Santan Pandan (kukus)

Bolu Santan Pandan (kukus)

Loyang plastik 22cm

Bolu gulung pelangi kukus 2 telur

Bolu gulung pelangi kukus 2 telur

Bolu gulung hanya 2 telur tp jadinya lembut dan banyak hasil nya. . . . Bolu gulung nya bisa pakai selain warna/rasa yg aku pake misal:coklat,strawberry,mocca,dll. Source;Chalissta kitchen.

5 - 7 potong
Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Resep ini mengikuti resep dari mbak Laela Nurjannah. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah berhasil. Bolunya mekar, warnanya cantik, teksturnya lembut banget, tidak amis dan tidak seret ditenggorokan 🥰

27-30 pcs
Bolu marmer (marmer cake)

Bolu marmer (marmer cake)

Belakangan ini kalau bikin per-cake-an brownieees Mulu(belum sempet di upload karena lupa difoto Mulu) sampe bosen deh tuh hehehe. Cuaca lagi turun hujan,dirumah lagi gak ada cemilan alhasil orangtuaku minta buatin kue bolu katanya,yaudah daripada bikin bolu yg polos polos aja,mending kita buat bolu marmeeer. Tapi gapake loyang cetakan yg khusus biasanya buat cake marmer gitu,maklum belum punya hihi. Ga masalah yaa yang penting Rasa nya😍 Jangan lupa awali dengan Bismillahirrahmanirrahim ✨

loyang uk 5 tlr
Chiffon Cake Ketan Hitam

Chiffon Cake Ketan Hitam

Biasanya anak-anak di rumah sukanya chiffon cake coklat atau keju. Tapi saya ingin keluar dari zona nyaman, dan mengenalkan anak-anak pada rasa yang lain, jadilah saya coba chiffon cake dari ketan hitam ini. Alhamdulillah, rasanya enak, gurih dan ga enek. Cuzz cobaiin

16 potong
70 menit
Bolu Meises Eggless

Bolu Meises Eggless

Saat libur dan hujan.. pengennya mager aja atau ngunyah mulu, iya kan.. 🤭 Pengen baking tapi ga ada stok telur, jadilah baking darurat menyesuaikan stok yang ada aja.. yang penting ada temen ngopi 😁 Source : Dapur Om Hansie #cookpadcommunity_tangerang

loyang 10 x 20 porsi
50 menit
Bolu Kukus Chocolatos Matcha

Bolu Kukus Chocolatos Matcha

Kemarin belanja ke warung dekat rumah,iseng beli chocolatos matcha,pengen nyobain,eh...tetiba ngide cari resep bolu,dan nemu ini di akun YouTube Pawon Ema, enak...lembut,mantap juga untuk varian base cake... #CookpadCommunity_SumUt #PejuangGoldenBatikApron

loyang 20 x 20 porsi
1 jam
Roll cake Nougat

Roll cake Nougat

Goreng kacangnya agak sedikit kematengan nich hehehe, cuma tetep enak kok ☺️ kalau temen teman mau kacangnya lebih putih bisa menggunakan kacang kupas ya, disangrai/digoreng jangan terlalu lama.

Bolu Gulung Ketan Hitam

Bolu Gulung Ketan Hitam

Source : Ayoe Widya Minggu ini tepung ketan jadi pilihan tema Semaraknya mba @dapur_imaimey , saya buat bolu gulung ketan hitam dgn isian krim & keju semoga berkenan ya mba. #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingLovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadCommunity_Bekasi

#Bolu Pandan mawar

#Bolu Pandan mawar

Sebenar nya hari ini aku lagi mls nga²in pingin nya rebahan.. Tapi pas buka wa ada pesan dari ibu guru untuk membawa makanan berbentuk mawar. Terpaksa deh bangkit dari tempat ternyamanku😂🤣 Langsung buka rak cari bahan apa aja yg kurang/yg harus di beli🤓 Tadinya mau bikin pudding tapi anak² takut bosan karna udah dari kemarin bikin nya pudding teros.. Ehh untung aku lihat cetakan yg aku beli minggu kemarin.. Jadi ada ide deh untuk bikin bolu🤭 Langsung tak eksekusi🤗 #pejuanggoldenbatikapron

Roll Cake/Bolu Gulung (all in one)

Roll Cake/Bolu Gulung (all in one)

Bolu gulung ini emang tricky banget bagi yang baru belajar baking (kayak akuh dulu hehe) kalo ga patah ya permukaan yang nempel di kertas roti, oh ternyata bolu gulung ga boleh lama dipanggang cukup 15-20 menit aja, yakin bisa mateng cepet gitu? Bisa dong asal apinya besar (ini khusus buat oven tangkring ya, ga tau kalo oven listrik ya, ga punya sih 😁) Cocok banget resep punya @chalistaakitchen ini, simpel ya tinggal mixer aja semua bahan ga perlu pisah bahan kering bahan basah dsb khusus oven tangkring yes. 📝 Note : ✔️ Panaskan oven tangkring api besar ✔️ Taruh loyang di rak atas ✔️ Jika filling memakai selai maka langsung oles dibolu dan gulung bolunya, tapi kalao mau dioles buttercream tunggu hingga bolu agak hangat baru dioles buttercream agar tidak meleleh. Simak #bolugulung #rollcake #goldenbatikapron #pejuanggoldenbatikapron

12 slice
30 menit