Langkah Mudah untuk Membuat Chiffon Cake Ketan Hitam yang Enak Banget

Dipos pada January 4, 2022

Chiffon Cake Ketan Hitam

Hari ini saya akan berbagi resep Chiffon Cake Ketan Hitam yang simple Cara membuatnya tidak terlalu susah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Umumnya Chiffon Cake Ketan Hitam yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Chiffon Cake Ketan Hitam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Jangan terlalu repot dalam penyajian Chiffon Cake Ketan Hitam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Adapun jumlah porsi yang bisa dihidangkan untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam sekitar 16 potong. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Untuk diperhatikan, kira-kira waktu penyiapan Chiffon Cake Ketan Hitam diperkirakan sekitar 70 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Chiffon Cake Ketan Hitam sendiri di rumah. Dengan bahan-bahan yang simpel, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Kalau kamu mau, masakan Chiffon Cake Ketan Hitam memakai 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Ikuti langkah-langkah dibawah ini ya.

Biasanya anak-anak di rumah sukanya chiffon cake coklat atau keju. Tapi saya ingin keluar dari zona nyaman, dan mengenalkan anak-anak pada rasa yang lain, jadilah saya coba chiffon cake dari ketan hitam ini. Alhamdulillah, rasanya enak, gurih dan ga enek. Cuzz cobaiin

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam:

  1. BAHAN A:
  2. 5 kuning telur
  3. 40 gr gula pasir
  4. 30 gr minyak goreng
  5. 100 gr santan instan (dari 1 bungkus santan)
  6. 50 gr tepung ketan hitam
  7. 50 gr tepung terigu protein rendah
  8. 1/4 sdt garam
  9. BAHAN B:
  10. 5 putih telur
  11. 1 sdt cream of tartar
  12. 90 gr gula

Langkah-langkah untuk membuat Chiffon Cake Ketan Hitam

1
Kocok lepas kuning telur dan gula menggunakan whisk hingga pucat dan gula larut. Tambahkan minyak dan santan, aduk rata. Lalu masukkan tepung terigu, tepung ketan hitam dan garam. Aduk rata sampai semuanya larut dan membentuk pasta yang licin. Sisihkan.
2
Mixer putih telur dan cream of tartar hingga berbusa, lalu tambahkan gula secara bertahap. Kocok terus hingga kaku, tandanya ketika mangkuk dibalik, adonan putih telur tidak tumpah.
3
Masukkan kocokan putih telur kedalam adonan tepung secara bertahap, menggunakan teknik aduk balik, pastikan tidak ada adonan putih telur yang menggumpal. Hentakan loyang untuk mengeluarkan gelembung udara.
4
Tuang adonan ke dalam loyang chiffon diameter 18 cm tanpa dioles apapun (bisa 20cm, hanya saja hasilnya jadi kurang tinggi). Panggang pada suhu 150-160° selama 70 menit.
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 4
5
Tangkupkan loyang pada leher botol, atau apabila menggunakan loyang berkaki, langsung tangkupkan saja, tunggu hingga dingin. Cara mengeluarkan cake: seset pinggiran loyang menggunakan pisau.
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 5
Chiffon Cake Ketan Hitam - Step 5

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

570. Bolu Labu Kismis

570. Bolu Labu Kismis

Ikut goyang dapur lagi setelah lama bolos 🤭🤭 Tema Minggu ini olahan labu kuning. Kebetulan panen labu dari kebun ibu d kampung ... Jadi lah bolu labu yg super lembut ini #GoDa_Bulabu #goda_paders #komunitas_paders #cookpadindonesia

Bolu Gulung 3 Telur oven tangkring

Bolu Gulung 3 Telur oven tangkring

Haii...aku akan berbagi resep bolu gulung ekonomis,ini resep asli Seinna77 ya.. Ini aku panggang pakai oven tangkring.. Untuk tahu tutorial lengkapnya bisa kunjungi youtube channel Seinna77 #bolugulung #bolugulungoventangkring #bolugulung3telur

10 org
40 menit
Bolu kukus redvelvet

Bolu kukus redvelvet

Duhhh maluuu baru mggu prtma yaaa , mamaaaahhh maaf kelupaan posting resep untuk #PejuangGoldenBatikApron , untung punya wild card hiii.

22biji
30mnt
023. Bolu Susu Keju

023. Bolu Susu Keju

Resep andalan kalo lagi ngumpul keluarga dirumah atau ngumpul sma temen²

16 potong
40 menit
Bolu pisang Flexibel super lembut

Bolu pisang Flexibel super lembut

Punya pisang kepok udh beberapa hari, bosen kalo cuma digoreng aja.. makanya inisiatif jadiin bolu.. eh..ternyata enaak bgt..bisa dicoba yuuk.. kalo ga ada oven dikukus juga bisa ya Bun.. flexibel pokoknya..😁

Bolu Japang (Jadul Panggang)

Bolu Japang (Jadul Panggang)

Baru nyobain pertama kali buat dan rasanya enak, lembut banget hampir mirip sm toko kue langganan.

1 loyang
1 jam
Bolu pisang

Bolu pisang

Bolu pisang ini kesukaan suami dan anak2 ini resep pertama ku walopun bikin nya asal tapi lumayan enak banget😁

Bolu Nutrisari jeruk / Cake Jeruk

Bolu Nutrisari jeruk / Cake Jeruk

Sabtu, 08 Jan 2022 Senang banget deh posting resep kali ini. Sekali dayung dua tiga pulau terlampaui 💝💝 Karena berbarengan dengan event Kombes #ArisanCooksnap dan #TiketGoldenBatikApron yang ditunggu-tunggu selama ini Dan pilihan cooksnapku jatuh pada resep Bolu Nutrisari nya Mama Al yang dimodifikasi menjadi tart ultah anak bungsuku 😍😘 Source : https://cookpad.com/id/resep/12310320?invite_token=NujyhA *dengan penyesuaian #Cooksnapresep_mamaAl #Cookpadcommunity_Bekasi #ResepSiskaDian

3 loyang 18cm
-
Bolu Pisang coklatt

Bolu Pisang coklatt

Hai .. Disini aku membuat bolu pisang coklat. Enak, dan lembut, endul.

1 keluarga
60 menit
Bolu Gula Aren (Palm Sugar)

Bolu Gula Aren (Palm Sugar)

1 loyang
1 jam 30 menit
Bolu susu oreo tanpa oven

Bolu susu oreo tanpa oven

Bolu susu oreo tanpa oven kesukaan keluarga ❤ di jamin lembut, manisnya pas, dan enak pastinya. Buatnya juga ga ribet, cuma campur-campur bahan aja 😆

Chiffon Cheese Cake

Chiffon Cheese Cake

Cooksnap resep mba @tselfia.. Aduhaii ini chiffon teryummy best ever I cooked.. karena campuran keju parut nya yang bikin gurih. Trus idk chiffon ini mempuyai tekstur kempus dan empuk nya yg beda dengan chiffon pd umumnya. Yukk buat aja gampang kok 😍 #CookpadJawaTimur #CookpadCommunityJawaTimur #CookpadKediri #Coboy #CookpadCommunity_Surabaya #ResepUrsula #Chiffon #CheeseChiffon #ChiffonKeju #Cheese #Keju #ChiffonCake #Cake

Bolu Pisang Kukus

Bolu Pisang Kukus

Dirumah ada pisang akhirnya buat ini deh... Lumayan buat oleh oleh ayah nengok mbah... By. Anitya Hapsari IG : Masak_Itu_Seru Youtube : Masak_Itu_Seru

25 Potong
1 jam
Bolu kukus pisang kepok

Bolu kukus pisang kepok

Awalnya pesen pisang, trus ada beberapa yg lembek Jadi inisiatif buat bikin bolu ini, selamat menyimak resepnya

1 loyang 20 cm
45 menit
STEAMED KETAN PUTIH aka Bolu kukus ketan putih

STEAMED KETAN PUTIH aka Bolu kukus ketan putih

Rebake resepnya @ vitakwee

20 - 24 buah
Bolu karamel (Bolu sarang semut)

Bolu karamel (Bolu sarang semut)

Alhamdulillah ❤️ #Bolukaramel

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bolu Kukus Ketan Hitam

Bismillahirrahmanirrahim... Pertama kali bikin Bolkus ketan hitam. bikin yg ekonomis pake resepnya mba zahara Alhamdulillah berhasil. anti gagal ini🤗 Resepnya aku modif dikit kebanyakan maizena jadi kurang lembab (menurutku) kalau maizenanya gk dikurangi santan nya tambah aja ya jadi 65ml🥰 Sekalian setor pertama buat GBA 2022 Source; @Annisa_Zahara #PejuangGoldenBatikApron #CookpadCommunity_Tangerang

Bolu Tape Rice Cooker

Bolu Tape Rice Cooker

Resep ini sebenernya berawal dari coba2 recook resepnya mba @cook_PaonTaksu tapi kemudian saya modifikasi karena rice cooker yg ada cuma 0,6 liter alias mungil sekali 😁. Kemudian ada penambahan dan pengurangan jumlah bahan dikit2 berdasarkan testimoni temen2 yg nyobain, akhirnya jadi deh resep ini. Selamat mencoba, semoga suka. #bolutape #makananmanis #cake #tape

8-12 slices
2 jam