Cara Gampang Membuat Bolu kukus mekar yang Anti Gagal

Dipos pada December 6, 2021

Bolu kukus mekar

Hari ini saya akan berbagi resep Bolu kukus mekar yang unik? Dijamin tidak bakalan repot membuatnya. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Padahal Bolu kukus mekar yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Ada beberapa hal yang akan mempengaruhi kulitas dari Bolu kukus mekar, antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Untuk gampannnya dan tidak terlalu repot penyajian Bolu kukus mekar bisa dirumah atau rumah keluarga, karena lebih menguasai situasi penyajian dan dapat lebih maksimal.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu kukus mekar yaitu 27-30 pcs. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu kukus mekar dengan kreasi dan ide kreative kamu sendiri. Dengan bahan-bahan yang simpel, masakan ini mungkin akan menambah kehangatan dan kenikmatan dirumah. Anda bisa membuat Bolu kukus mekar memakai 9 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Resep ini mengikuti resep dari mbak Laela Nurjannah. Pertama kali bikin dan Alhamdulillah berhasil. Bolunya mekar, warnanya cantik, teksturnya lembut banget, tidak amis dan tidak seret ditenggorokan 🥰

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu kukus mekar:

  1. BAHAN A:
  2. 2 butir telur
  3. 1 sdt TBM/ovalet
  4. 1 sdt vanilla ekstrak
  5. 200 gr gula pasir
  6. BAHAN B :
  7. 250 gr tepung terigu kunci biru
  8. 150 ml susu UHT
  9. sesuai selera Pewarna makanan

Langkah-langkah untuk membuat Bolu kukus mekar

1
Dimixer, masukkan telur dan ovalet. Mixer dengan kecepatan dari rendah hingga tinggi sambil memasukkan sedikit demi sedikit gula pasir. Mixer hingga adonan mengembang putih kental berjejak.
2
Setelah adonan kental berjejak, turunkan speed ke nomor paling rendah sambil memasukkan tepung terigu sedikit demi sedikit hingga habis. Kemudian masukkan sedikit demi sedikit susu UHT. Mixer hingga rata
3
Bagi adonan menjadi beberapa bagian, lalu berikan pewarna makanan. Sambilan panaskan kukusan hingga benar2 panas beruap. Jangan lupa untuk menutup tutup kukusan dengan kain serbet bersih untuk menyerap uap air.
4
Ambil cetakan kue kukus, lapis dengan cup kertas roti, masukkan adonan dengan warna selang seling sesuai selera. Kukus selama 15 menit.
Bolu kukus mekar - Step 4
Bolu kukus mekar - Step 4

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Chiffon Ombre Gluten Free Selembut Kapas

Chiffon Ombre Gluten Free Selembut Kapas

Buat cake dengan bahan yang ada, kebetulan masih ada sisa tepung beras sisa buat putu kemarin, jadi muncul ide buat chiffon cake bebas gluten. Hasilnya tak kalah dengan chiffon biasa, cakenya super lembut seperti kapas. Makan banyak tak perlu takut gemuk.

Bolu Moksa

Bolu Moksa

Musim penghujan sudah tiba. Stok bahan kue di rumah selalu redi. Pas bgt hujan deres. Request bocil² utk buat bolu moksa. Rasanya enak banget bund, lembut banget. Jadinya banyak. Udh gitu bahannya gampang banget dan cepat buatnya.

24 porsi
7 menit
2. Bolu Kukus Ubi Jalar

2. Bolu Kukus Ubi Jalar

Bikin cemilan bolu kukus dari olahan ubi jalar, rasanya enak juga😋. Source : Titi Harianti Daeli https://cookpad.com/id/resep/875897?invite_token=opSfDq #PejuangGoldenBatikApron #GenkPejuangDapur #CocomtangPost #Cookpadcommunity_Tangerang

1 jam
Bolu Kukus Gula Merah Gluten Free

Bolu Kukus Gula Merah Gluten Free

Source: Caalista kitchen (youtube) Resep asli pake tepung terigu, disini saya ganti dengan tepung mocaf, jadi sekitar 15 cup ukuran sedang #bolukukusglutenfree

15 cup
Bolu cokelat kukus

Bolu cokelat kukus

Iseng lagi .. Jadi pengen banget bisa buat brownies kukus yg ga manis trs masih moist walau di kulkas .. so this is it .. puasss akuuuhh .. 🥰🥰

8 atau 10 slice
1 jam
Bolu karamel atau bolu sarang semut mini 2 telur

Bolu karamel atau bolu sarang semut mini 2 telur

9 pcs
Bolu susu oreo kukus

Bolu susu oreo kukus

Assalamualaikum Haii semua.. Kali ini Mommika bikin BOLU SUSU OREO KUKUS ini enak banget, bolunya lembut dan moist banget 😋😋 Resep Source @Luvita Ho Dengan sedikit modifikasi 😁 Note : supaya hasilnya lebih bagus temen2 bisa gunakan loyang anti lengket atau cetakan puding yg tahan panas😊untuk bahan basahnya kalo mau dikukus dulu beberapa menit juga boleh ya, ini sy langsung aja tanpa kukus😊🙏 Check tutorial lengkapnya di channel youtube Mommika Kitchen 😍

Bolu Kopi Tiramisu Kukus | 2 Telur

Bolu Kopi Tiramisu Kukus | 2 Telur

Selain enak rasanya, ini aku suka juga sama bentuk gradasi warnanya.. Cantik! 🤍💛🧡🤎 Tapi karena aku (Mungkin sih yaaa) apinya masih kegedean pas kukus, eh jadi ada sebagian yang berlubang-lubang gitu, tapi yaudah gak papa lah yang penting enak wkwk 😘😘 Dan kemarinan aku coba buat lagi, alhamdulillah bener apinya harus dikecilin dikit lagi jadi hasilnya perfecto bagusss tak ada lubangnya.. Tapiii lagi nih wkwk, sayangnya pas banget stok coklat bubuk aku (Benzdrop) lagi abis, aku akhirnya pakai coklat bubuk merk lain & alhasil warnanya antara coklat dan kopi sama hikss.. Yasudah gak papa wkwk 🤣🤣🤣 Resep by @tunik0620 . Untuk lebih lengkap & jelasnya, silahkan nonton di Youtube Channel : Dinda Arya Setyarini . #CookpadCommunity_Tangerang #CocomtangPost

Bolu potong / cake potong jadul

Bolu potong / cake potong jadul

Bolu gulung kukus Abstrak

Bolu gulung kukus Abstrak

Percobaan pertama.. Masih ada yg gk rapi sebenernya😅penasaran udh lama sama bolu gulung, penasaran bkinnya ya klo makan mh sering hampir tiap kepasar beli soalnya🤭 motif nya abstrak aja dulu😁 Cooksnap dari : @dapurku_shofy8309 #CookpadCommunity_Jakarta #GenkPejuangDapur

Bolu pisang kukus 2telur lembut meskipun sudah berhari hari

Bolu pisang kukus 2telur lembut meskipun sudah berhari hari

Sangat enak lembut empuk dan walaupun sudah berhari hari tapi masih tetap lembut asal simpan diwadah tertutup rapat yaa

20 menit
Bolu Kukus Mekar tanpa soda

Bolu Kukus Mekar tanpa soda

Minggu Ke 2 Bolu mekar ini praktis caranya. Semua bahan langsung dicampur menjadi satu. Hasil bolunyapun memar. Sukkaa 😍 YouTube ➡️ Dapur LieYa Tee ⚘Resep Ke 302⚘ #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Tangerang #PejuangGoldenBatikApron #MingguKe2_Senin7Feb2022

Bolu Pisang Lembut

Bolu Pisang Lembut

Jika moms punya pisang yg sudah mulai muncul bintik/bercak hitam jangan buru buru dibuang moms, justru ini pisang lagi matang dan manis manisnya, pas banget tuh kita buat bolu pisang ini moms... Cobain resepnya Anti gagal Menul menul pasti ketagihan bikin lagi❤️

20 potong
1 jam
Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan Keju Mascarpone

Bolu Kukus Lapis Tepung Ketan Keju Mascarpone

Source : Dapur Om Hansie @hansie1376 (Dengan Penyesuaian) 18/12/2021 (509).....dpt tantangan olahan tepung ketan nih dr mba @dapur_imaimey Ummu Yzeda Dzaky utk Acara Semarak Clover,cari2 resep ketemu resepnya pak......lgs aja bikin tp sy sesuaikan selera kelg sy #TepungKetaninAku #Semarak_TepungKetaninAku #CloverCookingClovers #TidakSekedarMemasak #CookingWithHeartEatingWithLove #CookpadIndonesia

Bolu kukus mekar

Bolu kukus mekar

Kali ini Nyoba buat bolu kukus pke satu telur ,dan ter nyata berhasil mekar sempurna... ,jangan takut tuk mencoba kemarin sy buat bolu kukus tanpa telur juga mekar sempurna ...jadi inti nya dalam membaking kita harus rileks aja... Dan yakin klo kita itu bisa... 😊😊

Bolu Peca khas Bugis

Bolu Peca khas Bugis

Kita jalan-jalan ke Makassar yuk....😊 Disana ada bolu peca yang terkenal dengan rasa manisnya. Bolu peca adalah kue khas masyarakat Bugis. Kue ini biasanya disajikan saat acara-acara resmi yang diadakan Suku Bugis seperti pernikahan. Rasanya yang manis membuat kue ini begitu nikmat saat lidah kita mencicipinya. Bolu Peca memiliki tekstur yang lembut saat berada di mulut kita. #PekanRekreasi

Bolu ketan hitam kukus

Bolu ketan hitam kukus

25 potong
50 menit
Bolu pisang kukus mekar

Bolu pisang kukus mekar

10 cup
Bolu Jadul Resep Keluarga

Bolu Jadul Resep Keluarga

Ini resep andalan dari bulek...paling suka bagian luarnya renyah enak.

Chiffon cream cheese putih telur

Chiffon cream cheese putih telur

Memanfaatkan putih telur dari bikin lapis legit kemarin.. yuk bikin chiffon putih telur.. ini tdk terlalu manis ya.. yang suka manis gulanya boleh ditambah..