Langkah Mudah untuk Menyiapkan Bolu ombre pink (kukus) yang Lezat Sekali

Name: Bolu ombre pink (kukus)
Yield: loyang 20*10*8 porsi
Ingredients: 3 butir telur ukuran besar (kalau kecil pakai 4); 1 sdt sp; 150 gr gula pasir; 1 bks vanili ukuran kecil; 1 bks santan instan (sy pakai sasa); 100 gr minyak goreng; Secukupnya Pewarna makanan (opsional); Bahan kering :; 150 gr tepung terigu; 1 bks susu bubuk dancaw; 20 gr tepung maizena; 1/2 sdt garam; 1 sdt baking powder; Topping :; Buttercream; WCC rasa strawberry

Dipos pada February 19, 2022

Menu praktis dan gampang yaitu membuat Bolu ombre pink (kukus) yang simple Proses dan cara membuatnya pasti simple dan menyenangkan. Pengerjaan harus hati-hati dan perlahan agar rasanya nikmat. Pada umumnya Bolu ombre pink (kukus) yang pas akan mengeluarkan aroma dan rasa yang sedap.

Beberapa faktur yang bisa mempengaruhi rasa dari Bolu ombre pink (kukus), antara lain: kualitas bahan, metode memasak, proses memasak, kualitas bumbu, dan proses penyajian. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan Bolu ombre pink (kukus) di dapur dan menggunakan peralatan yang baik untuk penyajian.

Perkiraan porsi dari bahan dibawah untuk membuat Bolu ombre pink (kukus) yaitu loyang 20*10*8 porsi. Jadi pastikan porsi ini cukup untuk dihidangkan untuk anda sendiri maupun keluarga tersayang.

Jangan lupa ya, waktu yang diperlukan dalam memasak Bolu ombre pink (kukus) diperkirakan sekitar ±45 menit.

Ga mesti ikut bahan-bahannya, boleh kok ditambah variasinya sesuai selera untuk resep Bolu ombre pink (kukus) oleh krasi mommy. Dengan bahan-bahan yang simpel, hidangan ini jika disajikan hanyat akan menambah segar dan nikmat serta memberikan kesehatan. Anda bisa membuat Bolu ombre pink (kukus) memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut adalah langkah-langkah membuatnya.

Source : Ummu Aqim @Wido_retno Pakai 2X takaran dari resep asli. Resep asli pakai pewarna hijau, tapi my girl pengennya warna pink, daripada ngamok, ya udah deh pink aja, jadinya so cute, ditambah toping buttercream dan parutan WCC rasa strawberry jadi makin yummie. Karna beberapa hari ini sering diberi makanan jadi sama emak dan tante, makanya jarang masak lauk, dsb. Jadinya untuk ikutan #PekanPosbar #SerbaDikukus kali ini saya bikin cake aja, hihi.. #PekanPosbar #SerbaDikukus #CookpadIndonesia #CookpadCommunity_Makassar

Bahan-bahan dan bumbu yang perlu dipersiapkan untuk membuat Bolu ombre pink (kukus):

3 butir telur ukuran besar (kalau kecil pakai 4)
1 sdt sp
150 gr gula pasir
1 bks vanili ukuran kecil
1 bks santan instan (sy pakai sasa)
100 gr minyak goreng
Secukupnya Pewarna makanan (opsional)
Bahan kering :
150 gr tepung terigu
1 bks susu bubuk dancaw
20 gr tepung maizena
1/2 sdt garam
1 sdt baking powder
Topping :
Buttercream
WCC rasa strawberry

Langkah-langkah untuk membuat Bolu ombre pink (kukus)

Siapkan kukusan terlebih dahulu, siapkan juga loyang yg dioles tipis minyak goreng dan diberi alas kertas baking, campur santan dan minyak, sisihkan dulu.

Mixer dengan speed tinggi, telur, gula pasir, sp dan vanili bubuk sampai putih dan kental, turunkan speed lalu masukkan bahan kering secara bertahap dengan cara di ayak, aduk rata.

Terakhir masukkan campuran minyak dan santan, aduk sebentar lalu matikan mixer, aduk pakai spatula sampai benar² tercampur rata.

Bagi 4 adonan, timbang sama berat masing² 160 gr (sesuaikan) kalau mau bagi 5 juga bagus, beri warna gradasi pink tiap adonan, adonan 1 biarkan putih, adonan 2 sebanyak 2 tetes pewarna pink, dan seterusnya 4 dan 6 tetes pewarna, lalu kukus adonan putih terlebih dulu, tunggu 7 menit lalu timpa adonan selanjutnya.

Setelah adonan terakhir masuk, kukus selama 25 menit atau sampai matang, lakukan tes tusuk.

Setelah matang, biarkan uap panas hilang lalu keluarkan dari loyang, dinginkan di cooling rak, tunggu benar² dingin lalu hias sesuai selera. (gak di hias juga enak kok 😊😋).

Siap dinikmati..

Nb. : (copas 🤭) 1. Tutup dandang dg 2 lapis kain spy tetesan air tdk mengenai kue. 2. Adonan dimasukkan dlm kondisi air sudah mendidih. 3. Ketika adonan masuk api cenderung kecil unt menghindari gelombang di permukaan kue. 4. Ketika memasukkan adonan bag 2 dan 3 loyang tetap berada di dalam kukusan.

Resep Lain Yang Perlu Anda Coba

Bolu Pisang meses

Panen pisang ambon, ampe kematengan..yasudahlah tiba2 pengen bolu pisang...

1 loyang

60menit

Bolu kukus marble

Gabut akhirnya bikin bolu, sekalian cemilan anak anak dirumah. Bolunya lembut bgt gak bikin eneg.

40 menit

Bolu durian

Musim durian seringkali beli buah durian gak habis dimakan, jadi daging durian nya di kupas dan di simpan di freezer, lalu di olah jadi berbagai olahan, salah satu nya bolu durian ini..

1 jam

Bolu Kukus Pandan Cokelat

Baking atau bikin kue entah pake metode gampang sekalipun, sy ga pede karena merasa ga bisa. Jadi belom2 udah insecured duluan. Eh, nyoba ah bikin cemilan sederhana untuk teman ngopi koq ya lumayanlah. Ternyata kunci masak itu salah satunya harus santai, hahaha.. Maaf kalo hasilnya ga bagus,sy amatir yang masih haus belajar 🙏😊

6 - 7 potong

45 menit

Bolu Kukus Pandan Coklat

Ini resep hasil intip dari salah satu channel di Youtube. Channelnya Mbak Diana Rahma. Ini link nya https://youtu.be/9kSr_4qnGdg Bikin bolkus tuh karena sudah belasan purnama saya gak ngebolkus. Makanya pas ada event PIZZA di Cocomtang yg temanya segala sesuatu yg dikukus, saya lgsg challenge diri saya utk ngebolkus lagi. Eksekusi pertama, sudah pasti langsung gagal dong, bolkus sukses mekrok atasnya, tapi menciut bawahnya. Itu krn faktor "NGE-"; NGE-gampangin. Hahahaha. Tapiiii setelah nonton youtube channel yg saya sebut di atas tadi, hasil bolkusnya lgsg perfecto! Alhamdulillaah.. #CocomTangPost_Kukusan #CookpadCommunity_Tangerang #PekanPosbar #SerbaDikukus

16 - 18 cup

30 menit

Bolu Jadul Sukade

Assalamualaikum, selamat malam. Posting lagi perboluannya yess. Kali ini saya buat dengan full butter ya,jadi enak biarpun jadul. Resep source: Y.S.O #CookpadCommunity_Depok

Bolu Kojo

Bergabung dengan cookpaders yang lain untuk ikutan #IdulAdhaWongKito sengaja kupilih resep yang berasal dari Palembang. Mohon maaf jika mungkin kurang tepat dari segi komposisi resep asli daerahnya berasal. Tapi bolu ini memang enak, legit dan memiliki tekstur padat namun lembut. Disukai oleh warga serumah karena rasanya yang enak. Tidak perlu ragu bunda untuk membuatnya, karena tanpa perlu repot mengeluarkan mixer dari lemari, cukup diaduk-aduk dengan whisk saja. Source: YT Atha Naufal #Cookpadcommunity_Kalbar #Cookpadcommunity_Pontianak #ResepMamaEra #ResepJajanPasarMamaEra

1 loyang

1 jam

Bolu Tape 4 telur

Giraffe Choco Rollcake

Bolu karamel / sarang semut

Si hitam manis , legit , kenyal datang lagi .. Kuncinya jangan sampai gosong saat membuat karamelnya ya mom Source resep ci xanders kitchen ya ..

1 porsi

60 menit

Bolu kukus pisang sederhana dengan tepung maizena

2 porsi

45 menit

Bolu Pisang Raja

Yang lagi malas ngeluarin mixer, aduk-aduk jadi deh🤭. Seperti biasa masih panas-panas sudah dipotong karena si bungsu sudah tidak sabar😘

Bolu Pandan

Foto seadanya, karena keburu diambil sama yg pesen😁

loyang 24 porsi

🥜🎂 Mocca Almond Cake (Bolu Moka)

Ini basic nya cuma bolu biasa sih.. tp enaak bgt gak eneg, gak kemanisan, tekstur nya empuk spongy tapi gak rapuh dan gak seret sama sekali, gak berongga juga tekstur dalamnya krn pakai gula halus. Kuncinya ada di pencairan butter nya gak boleh terlalu lama, kocokan telur hrs kental berjejak, tepung hrs diayak, dan pakai gula halus atau gula pasir diblender juga bisa. Source : @cookingwithhel tapi dimodifikasi utk loyang bulat 18 cm

loyang 18 cm

Bolu pandan putih telur

Karena banyak sisa putih telur dr jualan donat. Akhirnya cobain buat bolu pandan. Variasi lah ya

Bolu Pisang

Ogura Cake

Cooksnap resep Oguranya mba @vitajaurina dari #CookpadCommunity_Palembang. Bikinnya gak ribet, hasilnya enak dan super lembut. Ini saya pake loyang diameter 22 jadinya si ogura gak tinggi. Kalau pake loyang diameter 18 oguranya lebih cantik dan tinggi. Dipanggang dengan metode au bain marie sehingga cake ini lembut dan walo dipanggang terasa lembab seperti halnya bolu yang dikukus. Pada kocokan putih telurnya saya skip cream of tartar dan tanpa menggantinya dengan bahan lain. Hasilnya putih telur tetap mengembang cantik dan adonan tidak turun. Pastikan putih telurnya segar. Cream of tartar bisa diganti dengan air jeruk nipis atau air lemon dengan takaran sama atau maksimal 1,5 lebih dari takaran cream of tartar yang dibutuhkan. #WongKitoCooksnap_VitaJaurina

1 jam 15 menit

Kreasi Resep Bolu Istimewa

Aneka Resep Kue Bolu Lezat